目前分類:台北-中式早午餐 (10)

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金華街燒餅油條

地址:台北市中正區金華街111-6號

營業時間:06:30-賣完為止

每週日公休

 

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這金華街燒餅油條,打從看了舒國治老師台北小吃札記一書介紹後,

就一直很想找時間去試試看~

 

老實說,金華街對我來說並不陌生,

是國中三年上下學途中必經的道路。

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這攤我找得超辛苦(而且分享的很為難),所以請先按讚或+1以資鼓勵吧!~(指向左上方的「讚」&「+1」鈕......)

吃不到了怎麼辦.JPG

 

是說~最近食神的台詞好像不斷的被奔狼掛在嘴邊?

把特~一直用老梗也非我所願啊!誰叫星爺都沒有新作出現?(被飛踢)

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首先奔狼必須在此謝謝愛吃鬼的留言,如果不是您,此生我還不一定有機會能夠吃到這樣美味的「豬骨頭肉湯」!

14 謝謝愛吃鬼

 

也要先跟FB的捧友說聲抱歉,其實在吃到的第一時間,就很想發訊息跟大家分享這般美味,

但因為最近遭無理滋事小人糾纏,為避免又被人扣以莫須有的罪名,

我才不得以一直留待寫文時才分享。(小人曰:那家我早就知道了,某某部落客一定是ㄟ我的資料!)

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1 店面

 

關於這回要分享的「劉媽媽飯糰」,我想FB的捧友們應該稍為有點印象,

因為在吃的那天,奔狼就已經在FB上小小討論過囉!

依我最近的寫文習慣,像這類雖不甚滿意、卻又不至令我們整個飆很大的食記,

俺通常是採「拖到遠處無怨尤」的作法(就是會無限期拖稿之意)。

不過,因為這篇挺短的,加上加油特惠券一事後文章長度滿剛好,所以就決定提前寫嚕!

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距離上一回吃劉媽媽,應該也有三年的時間了吧?

那時還住在老家,有時早上想吃,就會特地早點出門,繞過去買個紫米飯糰+杏仁茶一杯,帶去公司當早午餐吃。

印象中劉媽媽早餐時間總是很多人,但因為店家手腳不算慢,所以即使人多,也不需要排上太久的時間。

唯一比較麻煩的就是停車問題,因為靠店家附近的路邊停車位設計比較特別,

停車時問題不大,但要開出來視線會有死角,如果碰到上班時間,杭州南路的車可是很多,很恐怖滴!

不過由於這部分並非本文重點,所以如有捧友想更深入的瞭解,

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1 超大手機包

 

路人:請問......上面這張照片,是跟主題有關嗎?

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艾小小:嗯啊~其實.......純粹是奔郎想炫耀一下最近敗入的新手機袋啦!!

是一隻毛茸茸的懶懶熊ㄟ!~很可愛吧???!!!!

(就是有我這麼懶惰的人,不寫手機開箱文,專挑不用腦的東西寫~哈!)

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進入本文前,先來岔題一下~

話說昨天奔郎在極度勞累卻完全無法入眠,也無法思考的狀態下,只好隨意的上網四處瀏覽文章,

想說或許可以藉此找到什麼寫文的靈感。

 

在瀏覽的過程中,無意間看到格友的推文,文章標題挺聳動的,

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最近愈來愈覺得,應該安排個計畫,將曾造訪的所有店家都來個再訪。

因為連續二訪了幾家店,有的進步,有的則退步許多。

(退步店家中由昨天吃的包sir大幅領先,簡直是一場大災難)

其中,退步的多,進步的則只有一家-淡水黑店排骨。

不過這些店家目前我還沒心情整理,但會盡快更新便是。

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這回要分享的,是近一年前寫過的「阜杭豆漿」

(如果點到舊食記得捧友,請小心不要被嚇到,因為一直沒花時間去整理舊相片,看起來效果差很大~091.gif

 

阜杭是我過去在東區上班時一直頗為喜愛的一家早餐店,雖然每回總是大排長龍,

但店家手腳還算俐落,所以從沒發生過讓我等到火大或導致上班遲到之類的事。

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 記得上回到阜杭消費後沒多久,便從媒體上聽聞華山市場已重新改裝的消息,

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美味的料理,親切的服務,讓你一天保持好心情的「青島豆漿店」!

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某日,機緣巧合下,小艾七三人來到了這家位於杭州南路的青島豆漿店~

因為先前「貴婦姊姊」曾在大連風味館一文中留言介紹這裡的「韭菜盒子」。

這回艾小小當然要抓緊機會來上一份囉!

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▼ 店外觀與辛苦烤餅的大姊,看他們的人氣如此之旺,不曉得一天得烤上幾個餅啊?

這天抵達時約上午九點半左右,店裡座位約九成滿。

這兒的用餐空間頗為狹窄,但店裡上下各個人員的熱情服務讓我們感覺很窩心~

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今天要來分享的,是「巷子內」(才知道)的美食-梅滿美食啦!23.gif

這家店大概聽天使提過20次有吧~說之前三不五時就會揪同事去吃,有多好吃多好吃之類的…..不過每回小天使揪我的時候,總因為某些不知名的因由無法成行,我想大概是「時候未到」的關係吧!

緣分真的是一種很玄的東西(不是思念嗎?),這天因為附近想吃的某家餃子館沒開的關係,天使才想到這梅滿就在附近,一行三人便開心的前往用餐……
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店家位於庫倫街的巷弄中,熟門熟路的天使此回帶我從承德路某條巷子往裡走,由此可見它對這家梅滿有多熱愛了~12.gif



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2009-7-14 食記

還記得第一次到馬叔餅鋪買餅是一個冬天的早晨,小小不起眼的店面卻排了將近十多個等待的客人,因為每次出爐的數量不多,加上有的人一買就是三四十個,所以那個第一次讓我等了20分鐘..............不過,等待真的是值得的.後來有些時候如果比較早出門,就會到馬叔排隊買個燒餅夾肉當做早餐.

從第一次吃馬叔至今,店家已經漲過價了,後來換了工作,幾次偶然經過,卻發現不知是因湊巧或是因老店可能把價格漲太高的關係,再沒看過顧客大排長龍的景象.這天則是因為小天使的提議,我也才再度造訪這家燒餅老店.
馬叔芝麻醬燒餅位於金山南路上,東門市場附近,小小的店鋪一不小心就會錯過了.

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記得剛開始吃這裡的餅時,芝麻醬燒餅一個只要18大洋,燒餅夾肉38大洋.後來因為有一陣子麵粉漲價的關係,老店一口氣把價格漲到現在的水準,也是因為覺得不是很合理,所以後來消費的次數就愈來愈少了.

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這兒的燒餅雖說香氣十足,不過若是單吃個人總覺一方面會有些乾澀,另方面層次還是不夠豐富,所以總習慣點燒餅與燒餅夾肉各一份,然後自行分成兩份燒餅夾肉.所幸,這裡用陳年牛肉湯汁滷製的醬牛肉偏鹹,分成兩份反倒適合個人的胃口,所以也還滿建議不吃重口味的新朋友可以試試這樣的搭配方式.
馬叔的醬牛肉不帶腥味,且滷的相當軟透,此次仔細品嘗過後,還發現這黃牛腱子肉筋部份竟滷到有點似"果凍"的口感,飽滿的滷汁正可補略顯乾澀的燒餅之不足.
何以這兒的燒餅會充滿濃濃的芝麻香,其實不僅來自表皮滿佈的芝麻,更是因為其中所塗附的芝麻醬而來,而從圖片中所顯現燒餅的內部層次,不難看出店家在麵糰的揉製上下了不少的工夫.

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2009-7-1 食記

過去小妮子還住在繁華的台北市區時,經常會起個透早在上班前趕到這家位於捷運善導寺站附近,華山市場2樓的"阜杭豆漿",買上一套厚燒餅油條與一杯冰豆漿.這樣的好滋味自從搬到新莊後便再也沒有機會嚐到,算算也有將近一年的時間了吧!今天於是趁著帶七先生到安康農場外拍的前夕,邀請我那心地善良的小天使一同前往品嚐這個好久不曾拜訪的好滋味!

從新莊出發後,塞了一小時多的車,總算來到華山市場,看到這久違的招牌,小妮子心中頓時雀躍了起來^O^
一上樓便見外帶的人龍已排到樓梯間(很正常的狀況),這次我們選擇內用,隊伍較短.此時見到我們前面排著兩位打扮入時的女子,仔細觀察原來是日本正妹來著,兩人拿著旅遊手冊小小聲的討論要點些什麼.另外,正如圖片所示,店內也是滿滿的人潮,聽說因為現在放暑假的關係,客人更多(因為學生都放出來了~)

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來這兒的客人90%都是點他的厚燒餅,而鹹豆漿也是饕客必點的菜色之一.
此外,大量的外帶在這裡也是常見的景象,就像下面這位酷帥阿伯,一次點了16個,這會兒他只拿到10個而已,可得要再等上將近10分鐘才拿得齊呢!

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這次因為有小天使相伴,所以小妮子樂得在一旁觀察店裡大姊烤餅的狀況.雖然客人已經排到不行,但店裡還是維持只開一爐烘烤厚餅.每次生麵餅貼皮前都先用旺火熱爐將近10秒的時間,接著進行貼皮的動作,一爐可貼上約20來個,完成後再一次旺火烤餅,然後小悶個1~2分鐘便陸續出爐.

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2009-6-10 食記

今天小妮子要介紹的是從圓山遷至中山北路巷內的"圓山老崔蒸包"

老店位於中山北路巷弄內,如果早餐時間想停車的話可不容易~(而且還要小心警察杯杯來開單哦~)

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因為是非正常用餐時間,所以當時店內只有我們一組客人,怎能放棄這大拍特拍的好機會~

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店內只提供兩道菜色-酸辣湯以及蒸包.
酸辣湯的部分,不知道我拍得夠不夠清楚,店家使用的是老豆腐,所以調味上比較鹹一點,不過如果吃了沾醬的蒸包後,鹹味相對降低,酸辣湯的味道因此鮮明許多~對了,酸辣湯一碗要價20大洋.

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