目前分類:台北-中式料理 (46)

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昨天,善良的天使跟我提到一件事........

「ㄟ,我在上禮拜非凡看到有一家長安東路的台菜餐廳,好像我們有吃過ㄟ~啊妳寫了沒?」

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....................

............................

....................................

這,這,這........(被抓包無言中)

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於是,迫於金主的壓力,艾小小只得趕工寫文啦!

今天,我就來分享這家台菜名店-「茂園餐廳」給各位捧友ㄅ!

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▼ 首先奉上應觀眾要求增加七先生戲份的綜合圖一張

 

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如果問我永康街最常造訪哪一家餐廳,那絕對是這家喫飯食堂無誤!

自從多年前某次無意間在巷弄裡發現這家餐館後,這幾年累積下來大概也消費超過十次了吧~

(路人曰:這樣叫做很常去嗎?)

(艾小小曰:我每年平均到永康街的次數不過兩三次,幾乎每次都是為了這家飯館而去,所以當然算常啊!)

(最近一次去永康街是碰到一家讓我想飆髒話的店,之後就再沒去過了) 

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那這回又是為了什麼原因而去呢? 

老捧友聽到耳朵都長繭了……..「因為艾小小要搬去新竹啦!」

(不過,因為台北的事情處理不完,又得再延上一個月。)

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好吧~今天的前言說多了點,還是趕快進入主題吧!

 

喫飯食堂位於永康公園附近的巷弄中,如果我記得沒錯的話,巷口應該是家賣寢具的店。

(儘管去了很多次,我卻還是習慣一條條巷子找,也不知道中什麼邪了我?!)

店裡掛滿許多有趣的標語,比如下圖的「緊事寬辦,喫飯優先」;

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各位捧友~今天艾小小要分享的美食,也是位在東湖地區,
新家園客家菜+川菜館斜對面的「滿家香北平料理餐廳」。

上回到新家園用餐前,由於兩家餐廳相鄰不遠的關係,一開始我們還不小心走錯呢!7.gif不過當時還是被餐廳滿滿滿的人氣給小小吸引了一下!

一星期過後的某日,天使突然撥了個電話跟我說:「ㄟㄟㄟ,上禮拜天我有去吃哦!很不錯ㄟ!!這禮拜我們再去試試別的菜色!037 (1).gif


最後,在補土油漆工程完畢的最後一天,我們總算來到這裡大吃特吃啦!!!036.gif
以下就是本次爆吃之旅的綜合圖!!


店家位於巷弄中三角窗的位置,基本上若6、7點的晚餐時間,通常跟著人潮走就對囉!1213025001.gif


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上週六貧妮應天使的邀請來去幫天使家的房子上油漆,兩人在用過早餐後,就這麼一路工作至傍晚六點多,一整天的忙碌下來,大抵是有些過累了,貧妮竟完全提不起食慾……看我一副「顯倒到」的模樣,天使於是提議去附近一家看來人氣很不錯的餐館用餐。

兩人步行約十分鐘左右(不是說附近嗎?竟然還讓我走10分鐘……),最後總算抵達位於巷弄中的「新家園客家菜‧川菜」。




創立於1980年的新家園,算算至今已將近30年的歷史,但外觀卻不會給人很老舊的感覺。



新家園的菜色十分多,一般常見的客家菜及川菜菜色,這兒幾乎都有,除單點外,也提供三菜一湯至八菜一湯不等的桌菜,另也有一些外帶的便當。因為菜色實在很多,加上這天個人又實在太累,所以過去會提供的價格部分,這天就免了吧~

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20120810 食記更新

上週日一步一腳印「大廚功夫小湯包」單元介紹了一直以來都相當為我個人喜愛的明月湯包,

但由於奔狼生性懶散的關係,初訪之後的食記都不曾更新過,所以這回乾脆趁此機會再訪明月,

並順道更新一下食記囉!

但比較殘念的是,因為奔狼這週時間不足的關係,只能先簡單更新圖片並予以重點說明,

等下週比較有哏的時候我再來補多些內容嚕!

總之重點就是,如果看了節目之後隔天馬上衝,手腳不夠快的話,

應該是會碰上超多的用餐人潮+小菜櫃空空如也+店家服務人員表情木然.....等種種狀況喔!

這也是爆紅店家經常會發生的情況啦!所以大家只要先做好心理準備就好囉!

 

節目播出的隔天是週一,由於基隆店公休的關係,所有的用餐人潮都往通化店湧來。

進店時還聽到一名香港男客為了座位問題與另一位較年長的女性吵架,由於店家沒有人出來幫忙緩頰,

當時我還以為是店家跟客人起了衝突。(個人覺得店家漠視客人在店內大聲爭執這件事不大OK!)

1 人很多 小菜搶光 沒有笑容

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今天宅妮心情其實不是頂好,理應不該寫文章的,不過為了堅持每日一PO的精神(雖然文章寫好就已經過夜了!所以嚴格來說我還是偷懶了~),加上因為心情不好更想搞為,所以決定今天就來寫篇落落長的食記吧!! 

依慣例體恤不想看本人搞為的朋友只有圖片的Slideshow……..
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準備接受落落長食記洗禮囉!

第一次知道這龍記搶鍋麵,是前陣子在一步一腳印節目中看到的。大抵是那時正忙著其他事的關係,不久這家店便在個人的記憶中消失了~

直到最近小天使一直「罵罵號」說想吃吃看這家的麵,說網路上大家都稱讚,我這才想起前不久看到的搶鍋麵原來就是這一家。

這天將車停在中山堂,從衡陽路出口出來後沿桃源街向內走,不久便可見衡陽路84巷的路牌,這龍記便位於左轉不遠的巷內,大紅色的招牌了就是龍記搶鍋麵之所在。

點餐前我們很自然的走進店家新擴的店面,直到用餐完畢結帳時這才發現正對面的老舊店面。未能入鏡的是一旁的幾只用以烹煮搶鍋麵的小鍋。搶鍋麵原名實為「熗」鍋麵,所謂的「熗」乃是中式料理中的一種烹調方式-用旺火熱油後快速拌炒食材謂之。搶鍋麵在中國北方是十分常見的家常麵點。

關於這兒搶鍋麵的作法,乃是先在炒鍋中以大火快炒蛋汁、冷山高麗、蕃茄等蔬菜,接著放入另一只小鍋加入大骨高湯,放入麵條以細火悶煮,讓二者的滋味充份融合,起鍋後再依客人喜好淋上芙蓉或肉絲醬。新擴的店面與對面的舊店面反差極大,這回看到照片中眉頭深鎖的婦人,宅妮才回想起這好像是我曾在節目中看到的老闆娘啊!

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