昨天中午原與小天使相約要來去重新裝潢好的小牛牛排用餐,結果~結果~沒想到,人家竟然「晚上」才開始營業,看來我倆注定與他無緣啦!唉~只好又拖到下星期囉!

頗懶的兩人不想走遠,於是決定來到同樣位於中港路上,距離還算近的中港蚵仔麵線解決午餐。


這中港蚵仔麵線目前已經有店面了,可見生意有多好囉!
抵達時正值中午用餐時刻,店內約8成滿,且用餐的同時外帶人潮不斷。
因為之前外帶過幾次,所以對這邊的消費並不陌生,以蚵仔麵線來說,小碗35大洋,裡面就有大小不一的蚵仔與大腸各約20顆左右,絕對算得上平民美食囉!

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這天我們決定多點一些-腸旺臭豆腐(小辣)一碗,小碗蚵仔麵線一碗,以及甜不辣一份。

先從這腸旺臭豆腐說起,一碗價格55元的腸旺臭豆腐,內含一大塊鴨血,一塊臭豆腐,以及份量不少的大腸頭,其實味道稱不上多獨特,但至少鴨血與臭豆腐都煮的十分入味,大腸頭十分軟爛,但入味程度相對來說不及前兩者。除了這三樣葷食外,這腸旺臭豆腐裡面也附了不少的榨菜,這天吃到的榨菜很爽脆,個人十分喜愛。微辣的湯頭小妮子覺得很順口開胃,這天不愛喝湯的我倒也喝了近半碗左右(不過其實碗裡用料超豐富,我所謂的半碗其實也不過3湯匙吧~

緊接著就是蚵仔麵線囉~這兒的蚵仔麵線是裹粉汆燙後直接下鍋去煮的,所以吃到的有幾顆並不是很完整,不過至少店家給的份量很有誠意啦!!!這天吃到的蚵仔有的肥嫩,有的較瘦,不過大致上都很新鮮就是了。

大腸頭的部分與腸旺臭豆腐相同,沒有經過特別的滷製,也不是很入味,但十分軟嫩。而正當我為此感到有些納悶時,店裡的小哥剛好從後頭拉著拖車出來,上頭放了一鍋麵線與一袋已經處理好的大腸頭,我這才恍然大悟,原來這兒的大腸頭是直接買進市場處理好的那種啊~但總歸一句話,店家給的份量誠意十足啦~

麵線的部分個人覺得也是沒有特別之處,而與其他幾家知名的麵線相較,這兒的湯頭屬於比較清淡的,也因此桌上附有種類不少的醬料供自行調味,這對於一向不愛吃醋的小妮子來說挺加分的!

最後就是甜不辣的部分囉!這天的米血新鮮,Q彈,個人十分喜愛(對於這種好吃的米血,以往的慣例我是會跟店家說甜不辣只要米血就好,不過因為這天初來貴寶地不敢造次啦!)。大片的甜不辣也是頗具嚼勁,且魚漿的部分滿鮮甜的~至於其他還有甜不辣條、小槓丸、菜頭、油豆腐….等,個人則覺得口味一般囉!

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今天大概是被餓死鬼附身了,吃完中港麵線後我與小天使竟然殺到福滿溢又叫了兩碗冰來吃~這天到福滿溢發現店裡的男服務人員比以前開朗了哦!(女服務人員比來就很親切開朗~),還會主動告知每桌客人加冰加糖不加價這件事。

看著生意日漸興隆的福滿溢,不知為何小妮子心裡竟有些開心呢~

中港臭豆腐+蚵仔麵線
台北縣新莊市中港路343號
02-22776918

11:00-21:00

 

 

 

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