拜訪這家石頭肉圓,已是將近一個月前的事了~在那段時間陸續寫了幾家肉圓後,為了避免大家以為這是個「肉圓專門網站」,於是便小小的犧牲了一下這家石頭肉圓啦!
為了避免超過保存期限,還是趕緊來分享一下吧~![]()
有在持續關注本網誌的朋友都知道,前陣子貧妮在某日卡到
之後,突然來個轉性,給他從
不愛吃肉圓,決定來個瘋狂的肉圓蒐集之旅,而這石頭肉圓就是拜訪的重點景點之一!
消批練的貧妮,一見店外頭這買五送一的扛棒,馬上心跳加速!
(又不會買到五個,不知道自己在興奮啥?)
接著就是點菜時間啦!看一下菜單上的價格,在台北地區這年代還有一份30元的黑白切?若說豬頭皮還有可能,粉腸、嘴邊肉、肝連等竟然只要30元?該不會份量只有市面的一半吧?


秉持著多吃蔬菜有益身體健康的理念,來盤燙青菜是一定要的!

20元的燙大陸妹首先登場,這份量與一般小吃店30元起跳的相當,至於味道呢~雖然裡面有兩三片偏黃的菜葉,但基本上口感十分幼嫩,雖說貧妮平日不喜大陸妹這道菜,但看在店家那麼有誠意的份上,還是努力的嗑掉了1/3盤啦!


如果想要皮膚水水,喝點湯準沒錯!

一碗只要30大洋的嘴邊肉湯,一定要點來看看啊!
這道的份量也是誠意十足,算算這裡頭共10多片的嘴邊肉,吃來是香甜多汁不澀口,也無豬肉的腥羶味,單吃或配湯都好!湯頭部分我與天使都覺略油了些,搭配內裡的酸菜順口得多~
整體來說是道CP值相當高的餐點ㄋㄟ!


30元家族的另一位成員-粉腸~
這粉腸的外觀挺嚇人的,其中的血管清晰可見,我還第一次見到這種爆血管的粉腸說!

由於外觀太特殊的關係,貧妮一直到飯局尾聲才鼓起勇氣吃了一段,沒想到滋味也是不錯囉!(粉腸悲唱:我很醜~可是我很溫柔.......

30元家族的大家長-肉圓出現啦!因為地位比較重要的關係,不能隨便出來見人!


經過一番頑強抵抗後,這肉圓最還是被本人開膛破肚啦!大抵是貧妮太不敬的關係,這天沒能順利的拍好內在的大量筍絲,但我只能說:「裡頭的筍絲真的很多哦」!
聽說這店家之所以取名為「石頭」肉圓,乃因使用石頭來重壓出筍絲水分之故,絕不是因為老闆的個性像石頭之類的~哈!

內裡的筍絲不論外型、香味,或口感都像一般常用以搭配滷蹄膀的那款,爽脆且略帶嚼勁的筍絲,搭配由小肉塊組成的肉餡,愈嚼香氣及甜度愈濃,再加上一顆比林園(林員)大粒肉圓略大的鵪鶉蛋,這30元我可是付得心甘情願ㄋㄟ!


最後又是一道讓我們覺得「揪甘心」的料理-乾薏麵,份量雖不若添丁切仔麵來得多,但絕對有 295麵担的兩倍以上,麵條本身是Q彈有嚼勁,與上頭略帶甜味的肉燥充分攪拌,再搭配份量同樣誠意十足的燙韭菜豆芽,讓我倆就這麼一口接一口的直到完食才發現.......
我們忘了加辣椒醬ㄋㄟ!!


繼明新小吃店後另一家「Nobody but you!」的必殺便宜小吃!
就降子滿滿的一桌好料,只花我們135大洋啦!!!!怎麼會那麼划算勒?


既然都到板橋了,怎能不帶顆無名烤蕃薯回家?這天也是買了個50元的烤蕃薯回家當晚餐,只能說,這蕃薯不只大顆,還給他
ㄋㄟ!
石頭肉圓
台北縣板橋市文化路二段410巷(85度C巷內)
02-22512473
14:00-22:30
每週日公休
最後~僅以傳哥的成名作「我很醜可是我很溫柔」,作為本篇食記的Ending囉!




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給我寶貝兒子的一本書~
黑暗的內心話.......(有些話想說,限特定好友閱讀)

冷冷的冬天配上熱呼呼的蕃薯~真是太適合了~
慘了...小花突然很想吃蕃薯..
太便宜了!!好划算喔
那小咪可以吃很多...
某次烤了個出了糖的番薯,才開始懂得烤番薯的美味,心想:為什麼讓我吃到這麼好吃的番薯啊!我怕我以後吃不到了啊!
是的,至此在沒有吃過那麼好吃的番薯了。(泣)
買五送一,要我的話很可能會一口氣買五個,打包回家加熱再吃,這就是歐巴桑性格的悲哀啊~~
看得我都嘴饞了
有機會來去嚐嚐~
大陸妹這種蔬菜很好用,
可以煮火鍋、滷味又能快炒!
重點是它又好吃!
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