是說最近應該很常自己在家喝

必滷跟威士忌的關係(未成年請勿飲酒好ㄇ),

所以近三週幾乎每週都會去小春園

買些下酒菜回家來做晚餐吃。

前些天剛好看到預告,知道今天的來去住一晚

台北老店的單元似乎有要播,

所以就趁這個機會補些新圖片,

也順勢將舊文的版面做個調整囉!

延伸閱讀:小春樓滷味 Vs. 小春園滷味

 

flowerandbeeb-b.gif

 

其實最近去的幾次本來沒打算拍照的(已經懶到這種地步了~哈!),

但心想人家節目今天就要播出了,老放舊圖給人家看也不大好意思~

(啊~那萬一節目播的不是這一家怎麼辦?)

1 外觀

 

所以說有些時候還是要我親自出馬才行~為什麼這麼說呢?

因為前兩回派天使大人去的時候,「都沒搶到雞屁屁」!!

結果最近一次我自己出馬,馬上就給我搶到啦!!

(不得不說~我這人除了賺不了大錢之外,其他方面的運氣好像都滿好的喔~)

2 滷味們

 

這天就在奔狼店裡好整以暇的準備慢慢「挑食」的時候,

店裡竟忽然同時間湧進5、6個客人,

(人稱江湖一隻招財貓的就是在下本人我,

常常到一家店時根本沒人,結果我一進去就倏地湧進許多人!)

070925funnyj1yh8.gif

 

一看到這陸續走進店裡的人潮,俺整個都慌了,

馬上先搶了兩支雞屁屁,又隨意夾了幾條鴨脆腸,

亂刮幾支鴨翅、搶下只剩一支火腿中的半隻,

又不顧中午已經吃過豬血糕再硬拿一塊鵝血糕,

然後再補拿一包明明本來沒有計畫要買的小豆干,

最後結帳金額-466元,還真會買啊我!!!

hms920if0.gif

 

部分品項更改過的價目表,雖然這裡的鴨翅漲價後比

西門町的另一家滷味老店貴了一些,

但我個人還是比較偏好這邊的口味哩!

對了,目前還沒有筍子喔!店家說要等天氣再熱一點才會有~

(冷滷味這東西其實我也不常吃,只是最近不知道腦子

怎樣有時一天還會吃到兩餐以上的滷味!)

3 價目表 

 

跑了三回總算買到的雞屁屁~

小春園的雞尾巴很大顆,且處理的很乾淨,

雖然我只吃了三回,但這三回都沒嚐到怪味,

也沒看到殘留的雞毛毛,相當好!

另外要特別一提的是,

他們家的雞屁股帶了滿濃厚的醬油香,

口味上也偏鹹一點,

所以吃之前千萬別忘了先備妥酒水蛤!!

4 朝思募想雞屁屁

 

然後就是奔狼變不出新把戲的滷味拼拼樂了~20433fr5.gif

5 滷味拼盤

 

下圖中特寫粉紅色的部分就是俗稱的「火腿」,

外層褐色的部分(豬腳皮)相當有嚼勁,

內裡類似火腿肉的部分口感則較一般西式火腿

來得多汁,這道是他們家相當有特色的一道料理,

第一回吃的時候覺得沒什麼特別,

後來偶然機會再次品嚐,便深深愛上它啦!

對了,這個品項熱門度感覺跟雞屁屁不相上下喔!

因為這天我去的時候不到下午兩點,店裡就只剩一支了。

不過這火腿與雞屁屁一樣,調味上偏鹹,

單吃當然需要配酒水,若用來當成餐桌上的

一道料理,也是不錯滴!

6 鴨脆與火腿超好吃

 

長相對我來說不是很討喜的鴨舌頭

(不要問我原因,因為我也不知道~),

但能夠讓平常不跟動物「喇及」的奔狼也願意

乖乖整支吃下去,可見這鴨舌肯定有過人的功夫!

(舌頭部分吃起來口感介於蒟蒻凍與

果凍之間,是我個人可以接受的口感~)

7 不吃對不起自己的鴨舌

 

鴨翅~這個光看圖片就知道好吃了吧?

所以請容我直接跳過~(偷懶鬼)

不過,同樣是翅,我個人覺得小春園的「雞翅」,

表現就比較一般了,所以並不推~

8 經典必吃的鴨翅

 

個人覺得有點退步的小豆干,

這幾回吃都偏硬,且沒有之前來的入味,

所以以後應該是不會再買這一道嚕!

9 粉有嚼勁的小豆干

 

鵝腸與素雞是前前一回買的,

脆脆的鵝腸搭配微辣的酸菜相當好吃,

素雞個人則覺得有比小豆干入味,

所以個人目前推素雞多一點點~哈!

10 鵝腸與素雞也粉好吃

 

最近一回搭配的酒水相當特別,

是上次到威士忌金車敗入的威士忌可樂與

威士忌蘇打各一(皆80大洋),

雖然他寫著「可樂」與「蘇打」,

但基本上重點在他「有威士忌」,

所以還是屬於酒精性飲料好嗎?

未成年的小捧友記得別亂喝喔!!

(Ps.個人愛威蘇勝過威可)

11 搭威士忌蘇打及可樂喝 

 

前陣子收到小春園的來信,

說是希望我能提供他們家王葉寶珠阿嬤的照片,

讓他們能夠留作紀念。

那時我沒多想便趕緊找了給店家email過去,

也不好意思多問。

兩週前天使去買時,我還特別請他注意王葉阿嬤是

否還有在店裡坐鎮,當時天使回答說「有」。

結果,方才仔細看了店家新架設的網站,

這才知道,阿嬤早已神遊他方了!

(所以天使看到的是???)

無論如何,雖然阿嬤已經不在了,

但小春園招牌料理美味依舊,捧友們如果有興趣的話,

不妨也試試他們家的滷味囉!

08a134634qm2.gif

 

小春園

http://www.scy101.com.tw/

地址:台北市南京西路149號

聯絡電話:02-25555779

營業時間:9:30-22:00

 

--------------------------以下是舊文--------------------------

老朋友都知道,艾小姐已經好一陣子沒有follow滷味這個瞇啊惹... 015.gif

今天中午在吃了一個普普的魯肉飯以及一碗普普的芋圓湯後,貧妮與天使懷著戰戰兢兢的心情,

來到附近一家粉有名的「百年老店」-小春園,敗了些滷味,因此又為本網誌添了一篇美味食記!

(所以說:「上帝為你關上一道門,定會再為你開一扇窗!」,不就是這道理嗎?)

007 (3).gif

 

 

由重慶南路右轉南京西路,這小春園就位於路口的不遠處!店面不算明顯,

004 (2).gif太快的話很容易一不小心就錯過囉!

一進門便見店裡所有的姊姊們都在忙著滷味的包裝工作,想必是為了應付宅配的訂單吧?017 (1).gif

 

接著就是點餐的時間囉!

老實說,剛進門時貧妮見到這櫃內的滷味們,顏色都淡淡的好像不是很入味,

一時間竟萌生退意..所以「人真的不能只看外表啊!!067.gif

(若想對這個話題有進一步的認識,請閱讀我的好友D姐近期大作龐克為何不能是天才?

還好後來在阿媽的熱情招呼下依舊敗入不少好物,不然就錯過了一個大好姻緣啦!

 

對!以下就是王葉寶珠阿媽本尊啦!m157.gif

在我們挑選滷味的過程中,阿媽一直很熱心的介紹各項好物(不是強迫你買,只是一直說好吃啦!哈!)

阿媽也會貼心的介紹該挑什麼好~比如說當我們在選鴨舌時,

阿媽就說:「選下面有湯的部分比較入味啦~吃起來才不會乾乾的~」

最後點餐完成,我悄聲的問了一下店裡的大姊

(感覺應該是阿媽的孫女或孫媳婦,是位很漂亮且開朗的姊姊哦!)說:「我可以幫阿媽照一張相嗎?a028.gif

大姊爽朗的回說:「可以啦!阿媽今天有ㄙㄟˋ斗(打扮),沒問題啦!」,

結果阿媽說:「哪有,今天逃ㄇㄥˊ(頭髮)沒弄好~006 (6).gif

但總之後來阿媽還是讓我照相了啦!相片中的阿媽很嚴肅,不過照完相後就露出超緬覥的笑容ㄋㄟ~

不禁讓我想到我那慈祥的阿媽啦!020.gif

 

看一下價目表吧!價格還挺親民的呢!073.gif

 

再來就分享一下今天的戰利品吧!055 (2).gif

 

熟悉的場景又出現囉!大瓷盤盛裝著022.gif噴噴的滷味們上桌,你們說!美不美?美不美?001 (4).gif

依慣例一定要來個個別的特寫啦!本來應該放大圖的,但因為火腿跟脆腸照模了,所以只好全部都放小小囉!095 (2).gif

先從雞屁屁說起吧!這天在店裡選購的時候,貧妮一眼就相中了這個雞屁屁,一方面是因為牠那巨無霸的size,

另一方面則是焦糖般的誘人色澤!加上阿媽又一直說:「機偉追好吃!」所以也不管價錢多少,馬上就請天使拿了一串!

(當然不用管價錢啊!因為這可是我付出勞力換來的另一頓大餐啊~

關於這雞屁屁的味道啊!我只能說:「拜託!喜歡雞屁屁的朋友一定不要錯過這一道!!」

這處理得極為乾淨的雞屁屁,完全不帶任何惱人的臭ㄕˇ味,略焦的氣味則使其本身全無油膩感,

加上那ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的Q彈口感,真的是超讚的啦!!

當然,對於牙齒夠堅硬的朋友,我也建議不妨連骨嚼,別有一番好滋味呢!

018 (2).gif

 

至於鴨舌呢!可說是這裡的招牌菜!小春園的鴨舌,最大的特點是每天都由專人負責剪去新鮮鴨舌的舌管,

透過這搞剛的手續,不僅可去除掉一般滷鴨舌所可能嚐到的怪喉味,也使其口感更佳ㄋㄟ!

對於吃鴨舌一向不愛與鴨鴨「ㄌㄚˊ及」的貧妮來說,這兒的鴨舌口感是軟中帶脆,

不知是否有加酒的關係,那氣味竟有些像我們一般吃的肉凍呢!

只能說真的很讚啦!!下次再訪這道也是必點之物呦!

055.gif

 

另外那粉紅色的瞇啊~其實是將瘦肉灌進豬腳皮所製成的「火腿」,這道也是阿媽推薦的~

因為單價相對較高,阿媽似乎看得出我們的疑慮,於是便建議可以小帶一些試試看味道~

這火腿的口感啊!簡單用一句話來形容,就是「皮脆心軟」啦!外皮頗具嚼勁的豬腳皮,

搭配上內在帶有香腸風味的肉餡,口感與氣味都很特別呢!真的有點像在吃「厚皮的香腸」哦!

這道滋味也很不錯,只不過以我這般窮困的角色,下回應該還是會把預算留給雞屁屁啦~哈!

001.gif

 

好累啊~寫那麼久竟然只寫了三樣!!!今天進度也太慢乎?

010.gif

 

所以以下三道就容我簡單帶過吧~

脆腸-略具厚度的脆腸,口感亦是軟中帶脆,搭配的酸菜店家也給的很阿撒力!

(這兒的酸菜風味很自然,我個人粉喜歡ㄋㄟ~)整體來說就是一個讚!


 

小豆干-也是入味至極!若不拿酒來配就太對不起自己了!!084 (1).gif

 

鴨翅-選用上等北鴨所滷製而成的鴨翅,光Size就讓人覺得超有誠意的!

這道除了「第一次約會情侶」不宜外(疵牙咧嘴的ㄘㄥˋ來ㄘㄥˋ去能看嗎?),

一般擁有強健牙齒的朋友,個人都建議可以買點來吃吃囉!


各位朋友如果有機會的話,不妨到店裡拜訪一下高齡九十多歲的寶珠阿媽吧!

055 (1).gif

總結:小春園滷味,再訪率100%啦!

009 (1).gif

 

小春園

http://www.scy101.com.tw/

地址:台北市南京西路149號

聯絡電話:02-25555779

營業時間:9:30-22:00

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七先生與艾小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(31) 人氣()


留言列表 (31)

發表留言
  • mrnmrschuang
  • 這間好吃!!!
    以前三不五時也會買來吃說~
    阿~~我愛滷味!
    可惜加拿大好少喔,有的話也都不好吃 ><
  • 堅毅美麗的Katsu麻安安啊~
    今天妳比較早來ㄋㄟ~

    這家真的好吃吼,本來一開始走進店裡我還遲疑了半天說...真是太對不起寶珠阿媽了!

    對啊!之前也有加拿大的朋友說當地的中國料理(台式料理)都不夠地道,吃起來很不過癮說......^^

    七先生與艾小姐 於 2009/11/25 01:44 回覆

  • *[ pea ]
  • 親愛的,那支閃亮的高跟鞋一直擋住我看滷味捏
    是擔心我看了之後馬上衝去小春園買嗎 XD
    以前吃過幾次,真的不錯吃
    害我想起來新竹後就沒吃過難忘的滷味,悲從中來,嗚~~
  • 小荳子!!!!(激動)
    妳是說高跟鞋會擋住滷味的照片嗎?
    我有稍微調整了一下,然後再用三個瀏覽器分別看過,現在應該比較沒有問題了~謝謝妳ㄋㄟ!

    這家有宅配啊~而且我看他們現場包的鴨舌,裡面還會放不少的滷汁呢!
    不然下次去新竹有機會的話帶給妳吃怎麼樣?*v*

    七先生與艾小姐 於 2009/11/25 23:37 回覆

  • wenylin0210
  • 這家滷味是我公公從年輕吃到現在的滷味攤(歷久不衰ㄋㄟ),真的很好吃,下次去艾小姐你要點他們家的筍子跟鴨掌....也很讚喔!!
  • Weny晚安安呀!(握)

    原來我們是同道中人啊!!
    筍子是夏季限定的,所以想吃得等明年了~嗚嗚!
    鴨掌先筆記下來,下次去一定點!^O^

    七先生與艾小姐 於 2009/11/25 23:39 回覆

  • 雞屁股讚啦!
  • 這家的雞屁股真的超讚!!!
  • 新朋友您好啊!

    是啊!我也覺得超讚的!
    謝謝您的留言啦!歡迎以後常來玩哦~^^

    七先生與艾小姐 於 2009/11/25 23:42 回覆

  • liou912535059
  • 下個月我去台北的時候
    看有沒有時間可以去小春園
    體驗一下美食風味! 哈! 流口水囉!
  • 劉大哥晚安啊~^^

    哇~如果有機會的話一定要帶一些回家跟家人分享啦!
    我也是想到就流口水說......那個雞屁屁啊~XD

    七先生與艾小姐 於 2009/11/25 23:43 回覆

  • sonianote
  • 看起來好棒~~
    偷偷問一下~會辣嗎??

    不會辣就一定要衝去吃了啦!!
  • Sonia晚安安啦!!
    這裡的滷味有的會辣,有的不會,
    像鴨舌就有一些辣,不過我這人之能吃小辣,覺得還可以接受哦~
    另外像雞屁屁、鴨翅等就不辣啦!
    可以請阿媽幫妳介紹啦~哇哈!!^^(阿媽真的很喜歡聊天哦!)

    七先生與艾小姐 於 2009/11/25 23:46 回覆

  • sonianote
  • 話說上面最右邊那張照片
    七先生是在揉眼睛嗎??
  • Sonia呀~(抱)

    終於有人發現我新版面的巧思啦!!(泣)
    對啊!那張是七先生跟撒嬌時的模樣,通常是先揉眼睛,接著就用嘴含住他的小腳掌咬來咬去的~
    有時我都很想嚐嚐看他的腳掌是不是真的那麼好吃ㄋㄟ~(誤)

    七先生與艾小姐 於 2009/11/25 23:49 回覆

  • Dionisia
  • 瞧那顏色我也會懷疑菜滷得不夠入味ㄟ,看來我又錯了~~
    不是雞屁股的fan,但是超愛吃滷味,看完這篇讓我下了一個重大決定,
    下次一定要吃飽飯之後再來妳家,不然真得很痛苦~~>"<

  • D姐啊啊啊!!
    這篇是不是很能跟妳的龐克頭呼應啊!是不是!是不是!(跟其他朋友聲明一下,龐克頭是D姐的新文章,不是她的造型呦~XD)
    唉呀~下次D姐也可以先傳好飯,邊看邊吃啦!超下飯的~><(自己現在看到雞屁屁也餓到不行.......)

    七先生與艾小姐 於 2009/11/26 00:08 回覆

  • Dionisia
  • 還傳飯咧!我得自行下廚做羹湯,然後得陪老爺用膳,邊上網邊吃是不太可能啦!:P

    p.s. 妳家那隻高跟鞋裡的貓擋住很多字說,故意的嗎?
  • D姐啊~
    看來還是得放棄那隻可愛貓瞇了......我真的很不想露臉,可是現在也沒辦法,只好把圖片換成我的相片惹~(噁XD)

    D姐果然如我所想的,是位賢妻良母啊!
    正所謂:「要抓住男人的心,就要先抓住他的胃」,就是這道理ㄅㄟ~*w*

    七先生與艾小姐 於 2009/11/26 06:32 回覆

  • imumi
  • 那個雞屁股看起來也太美味了吧!
    怎麼辦?我每樣都好想吃喔~一直分泌唾液耶!
    貧妮你真是害人不淺耶!

    下載表單中,打算揪同事團購了啦~!
  • 圓圓妹晚安安啊!!(抱)

    嘿啊!雞屁屁真的是不哩啊讚哦!
    哇!妳要跟同事團購啦!!!(主召集人不知道可不可以A到好康的說><)
    我想寶珠阿媽應該會笑開懷啦!

    七先生與艾小姐 於 2009/11/27 01:04 回覆

  • 人生以吃喝玩樂為目的
  • 上次看到門口羅雀~~~就pass過了,現在有點後悔XD
  • 大大晚安安呦~

    對啊~如果光看店外觀真的會想不到他原來那麼美味ㄟ!!
    (不過我走進店裡還不是想落跑.....XD)

    下次有機會再去買來吃囉~

    七先生與艾小姐 於 2009/11/27 01:06 回覆

  • irobot0820
  • 這些東西....感覺不配點酒不行了XD

    我也要吃啦(翻桌)
  • 紅小茶大哥晚安呀~^^

    沒錯!這種瞇啊跟酒真的是最佳良伴ㄟ!!(其實我有偷喝了一罐啤酒~XD)
    謝謝紅小茶的留言啦!歡迎有空常來玩哦~^^

    七先生與艾小姐 於 2009/11/27 01:08 回覆

  • dazzling91
  • 每項都好入味ㄉ感覺唷!!
    尤其是那肥美ㄉ屁股
    也讓我來一口啦!!
  • 小懿晚安安呀~

    他的味道常起來比外表更入味好吃呢!
    雞屁屁更是令人銷魂.......XD
    趕快來去揪同事團購吧~哈哈哈!

    謝謝小懿的留言哦~歡迎有空常來玩ㄋㄟ!

    七先生與艾小姐 於 2009/11/27 01:11 回覆

  • Dionisia
  • 艾美眉長得跟Betty Boop很像喔?
    那妳跟我應該有同樣的煩惱,頭太大買不到帽子......
  • D姐晚安安啊~^O^

    沒有啦~其實我長得不像,是身材比較像(吐到翻!XD)
    話說回來,到目前為止我還真都買不到滿意的帽子說.......
    難道真的是因為頭太大嗎?><

    七先生與艾小姐 於 2009/11/27 01:18 回覆

  • nana0604
  • 耶~
    有宅配耶
    真好^^
  • 米米(兩個米的)媽晚安安啊!!^^

    對啊~有宅配就不怕吃不到好料理啦!!

    謝謝米米麻的留言哦~以後也請多多指教ㄋㄟ!*v*

    七先生與艾小姐 於 2009/11/27 01:32 回覆

  • lintietie
  • 要不是有看到價目表
    我還以為像這樣的店價格會很貴呢~
    好想吃喔~
  • 大波安安啊呦~

    嘿啊~我本來也以為這樣的老店價格應該很貴呢!
    這家有宅配~可以考慮一下揪團啦!哈!

    七先生與艾小姐 於 2009/11/30 05:39 回覆

  • 佑佑媽
  • 好讚的下酒小菜...
    我們佑爸會很愛的~~
  • Mike Gou
  • 這鴨翅看得我好餓啊,其他的滷味也好誘人,雖然剛剛才吃完員工晚餐…><!!
  • Grace Lin
  • 看的我口水直流, 回台灣第一件事就是衝去買..
  • 米咕
  • 我最喜歡吃屁股啦><
  • goodness0983
  • 本來還慢慢挑咧~人潮一來妳就慌了!
    好一個招財喵!!
  • 好吃懶做.叫
  • 這家的魯味真的很好吃
    感覺醬汁沒有很深
    每樣卻相當的入味又香醇
    加點辣醬再來杯啤酒就更完美~~XD
  • Ivy
  • 美酒配滷味,真是讚啊!
  • smallshadow
  • 本來還想看看我第一回合是不是有留言, 印象中有看過這篇的說....不過還素摃龜啦!!
    這家看起來離後站商圈不遠,下次也要去採買一番~
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  • skyblue3027
  • 她們家的鴨舌頭我從小吃到大 好吃到要爆炸阿!
  • ♥ yuyu
  • 雞屁股感覺好好吃喔!!!!!!
  • Lennie573
  • 雞屁股實在太美了吧
    感覺很好吃
  • 【自動販賣機】
  • 竹筍也好好吃啊~~~~超噴汁又JUICE的。。好懷念鴨舌(流口水ing)
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