為了提供朋友們冬令進補有更多的選擇(其實根本是自己想吃),貧妮昨日又來到晴光商圈附近的雙城美食街,造訪另一家麻油雞名店-阿宏烏骨雞。

最近除了改變圖片呈現的方式,艾小姐也想嘗試改走「超少話」風格,所以,直接來看大圖吧~哈!
032 (3).gif(我好像看到有人覺得鬆了一口氣的感覺?007 (2).gif


阿宏烏骨雞位於農安街與雙城街交叉口處,令人感到有趣的是,相同的位置白天也是賣麻油雞,不過是不同的店家。096 (1).gif

DSC07928.jpg

瞧瞧這「烏」到發亮的雞肉,看這雞肉的美麗色澤,讓人很難不點上一份來嚐。這天天使竟然為了七先生,決定點一份烏骨雞來吃....(對這段歷史不甚了解的朋友,歡迎參考阿圖麻油雞一文哦!088 (2).gif)

DSC07932.jpg

也有一些熱炒類商品...
DSC07933.jpg


還有隔壁桌客人點我才發現原來有賣的滷大腸~E079.gif
DSC07934.jpg

噹噹噹!烏到發亮的雞肉上桌啦!可惜今天老闆不給切腿~(因為我們之前的幾位客人都切腿,如果要小份的話只能選擇翅的部位


DSC07902.jpg

雖說是我不愛的部位,但近翅的位置有一部份的肉油脂還算豐富,嚐來甜香滑嫩,雖不至多汁,但卻也不澀口。
其餘剩下的部分則全由天使與七先生包辦,我說七先生也太好命了吧!至少吃掉三塊雞肉!!048.gif

這兒的雞肉採蔗糖煙燻製法,使蔗糖的香味得以融入雞肉之中,而除了甜香令人感到十分讚賞外,極薄的烏皮與幾不可見的皮肉間油脂也使其口感格外清爽。

DSC07906.jpg

搭配店家特調的蔥辣沾醬,又是另一番好滋味!028 (1).gif
DSC07926.jpg

滷肉飯是天使點來配烏骨雞的,雖說肥肉部分較多,但倒015 (2).gif會給人肥膩的感覺。
DSC07908.jpg

這回看到自己整理的這張照片,忍不住也餓起來啦!!a081.gif
DSC07911.jpg

麵線是近期吃過的四家中最軟爛,表現最不討喜的,100 (2).gif推......
DSC07914.jpg
但還是很鳥毛的想拍成好吃的樣子.....036 (2).gif
DSC07916.jpg

接著就是同樣也使用烏骨雞所烹煮而成的麻油雞湯....
DSC07918.jpg

不知道是不是老闆有聽到我想吃腿肉的心聲,這天的麻油雞湯裡的三大塊雞肉裡,有兩塊是腿肉的部分!

不像板橋王麻油雞採營業前現煮的方式,這兒已事先煮好的麻油雞相較之下自然入味許多,不過或許也是因為熬煮較久的關係,雞肉的精華幾乎都已流入湯頭中,致使腿肉部分嚐來較其他幾家乾澀些,也不若烏骨雞切盤來的Q甜。

若與附近的阿圖麻油雞相比,阿宏的湯頭不僅較甜,麻油為也較濃些,此外,阿宏的酒味也較為適中,對於不勝酒的朋友而言,阿宏應是較佳的選擇~097.gif

DSC07923.jpg

對了,這天發現有不少客人單點三寶飯及烏骨雞飯等商品,感覺也是不錯哦!064.gif

阿宏烏骨雞
台北市雙城街14號(屈臣氏前,農安街交叉口處,雙城美食26號攤)
02-25935650  0936-157718(此二為訂購電話,14:00後可撥)
17:00-翌日1:00

七先生與艾小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • hyhs
  • 七先生的媽!!!!
    我告訴你...
    你改圖的fu整個超棒的ㄟ~
    我好喜歡說~
    字體啦!!!好可愛唷~
    凱妮麻麻我都不會用><
    有空交教我這個小笨蛋吧!!!!!!
    每次看東西被你介紹就覺得好好吃ㄟ~~~
  • 凱妮麻安安啊~(好久不見之抱)
    感謝凱妮麻的大力支持啦!!
    其實我指是用photoscape的版型功能加上朋友贊助的華康兒風體啦~
    另外再放一些小圖進去,整個照片就變得超豐富花俏的說......XD
    凱妮麻的網站才超豐富的說,很多閃亮亮的動圖我都超喜歡的!!

    七先生與艾小姐 於 2009/12/07 15:55 回覆

  • wenylin0210
  • 這家麻油雞看起來很不賴耶,
    這麼冷的天看你寫的這兩篇進補篇
    應該衝去喝它個一碗~~
    七先生吃烏骨雞進補喔
  • Weny安安呀~(深情抱)
    嘿啊~聽到是「烏」的就覺得很補吼?
    七先生真的有夠識貨的,每回只要高單價的菜色他都吃得特別快!

    七先生與艾小姐 於 2009/12/07 15:57 回覆

  • teainlibrary
  • 我喜歡麻油雞湯,至於是不是烏骨雞,吃起來我覺得沒有什麼太大差別,不過烏骨雞視覺效果較佳,感覺比較補:)
  • 小曼安安哦~(握)
    對啊~烏亮亮的雞湯感覺喝了好像頭髮也會烏黑亮麗說(那應該是何首烏的功效吧?)
    不過中國人古來對烏色的食材藥方總也多所偏愛,烏骨雞更被視為「烏界」的代表說...
    所以趁冬天來進補一下也是不錯的啦!

    七先生與艾小姐 於 2009/12/07 16:00 回覆

  • fandywu
  • 請原諒怕雞的fandy無法對這份美食起任何的共鳴!
    除非牠只是看不到型體的雞柳或雞塊!
    不過fandy很喜歡滷肉飯!
  • fandy安安啊~(招手)
    妳不敢吃有形體的雞哦?
    那我下次會盡量只給特寫某部位,不把整個形體照出來啦!(這樣有幫助嗎?)

    七先生與艾小姐 於 2009/12/07 16:01 回覆

  • sonianote
  • 疑?
    我只看的到第一張照片
    其他都看不到耶???

    嗚嗚是我家電腦有問題嗎
    還是照片連結出了差錯?
  • Sonia啊~俺回來囉!
    哈哈~好像是我的照片上傳網站有問題,最近幾次都是傳上去沒事,
    嵌入文章後半天左右圖片就會消失,真的很令人趕到困擾說。
    可能還是得向flickr屈服了.....

    不好意思啦~經常讓大家白跑一趟~XD

    七先生與艾小姐 於 2009/12/07 16:09 回覆

  • imumi
  • 圖咧圖咧?(像瘋婆子大喊)(是的又看不到圖了)



    晴光市場是以前覓食的地方咧,我有吃過麵線而已,只記得麵很多、很多!
    可是不太確定是不是同一家?我買得是有特殊口音的姐妹們賣的,
    但是烏骨雞應該就是跟你一家買的,喔!湯汁超香的!



    晴光市場裡面(雨棚內),有一家超香的滷味,叫「一品香」,
    香氣很棒(我根本就是靠香氣過活,好不好吃只用聞的XD)!
    而且價格不會太貴,我很喜歡那裡的綠花椰菜,一吃就愛上了!推薦喔
  • 圓圓妹啊~(用力抱)

    不瞞您說~就在您的介紹後,本人默默的就給他殺去買了一大包啊啊啊!!
    還真的很便宜說,便宜也就算了,老闆和老闆娘還卯起來送東西,害我整個給他很不好意思啦!
    這回忘了帶一份花椰菜(花椰菜顧心臟,多吃對身體好!),下回一定要再去敗一些回來啦!

    關於圖看不到這件事,貧妮已經跪算盤深自檢討惹...相信以後應該不會再發生這樣的狀況啦~
    (怪不得這兩天網站人那麼少,原來是大家都覺得被騙了XD)

    七先生與艾小姐 於 2009/12/07 16:13 回覆

  • 泰瑞先生
  • 老闆老闆沒有圖XDDD
  • 泰瑞哥啊~嘆~

    俺聽到您的呼喚柳~
    已經迅速的修正完畢啦!!
    乾溫蛤~

    七先生與艾小姐 於 2009/12/07 16:14 回覆

  • proync
  • 我也是只看到第一張圖
    為什麼咧
    被吃光了嗎
  • ㄚ兔拔安安ㄋㄟ~^^

    哈哈~被吃光了~沒錯!!
    (降說起來我應該每篇美食都只有第一張圖片了啦!XD)
    因為小的不才,圖片連結又出了問題,已迅速修正啦!
    感謝你們的包容哦~(請不要以為我是騙仙仔啦~嗚嗚!)

    七先生與艾小姐 於 2009/12/07 16:19 回覆

  • mrnmrschuang
  • 雙城街我以前好常去 就在我家附近~~
    但是老闆~
    只有第一張照片看的到ne~
  • 美美的Katsu麻~俺回來惹~

    哈哈!那天小天使緊急來電,說大家都在哭關於看不到照片這件事.....XD
    結果天使這個部落格白癡在本人的細心調教下,竟然也會上傳圖片了說!!(灑花)
    果然人還是要見棺材才會掉淚啦!(誤)
    廢話說了很多,結論就是本人連結又出了問題柳.....sorry la~

    七先生與艾小姐 於 2009/12/07 16:21 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:半夜看真是個錯誤開始
    >//<黑默好餓阿
  • 黑默安安啊!!(握)
    嘿啊~最近我也覺得半夜寫文太痛苦了,所以都提早把美食文寫好說(而且得在吃飽的狀態下,不然肯定會狂爆的大吃!!)

    七先生與艾小姐 於 2009/12/07 16:26 回覆

  • lintietie
  • 好久沒吃烏骨雞了
    連續看你兩篇麻油雞
    看得都有點想吃啦~
    (那個麵線看起來真的好像有點爛ㄟ:P)
  • 大波安安呦~(抱)
    哈哈!連續吃了三天的麻油雞,自己反倒有點斷根了說.....XD
    還好最近天氣回暖了,不然我想自己大概又會失心瘋的繼續吃下去吧!!
    (偷偷跟妳說:麵線真的很爛~哇哈哈哈!)

    七先生與艾小姐 於 2009/12/07 16:35 回覆

  • fandywu
  • 呵呵~沒關係啦!
    還是有其他很喜歡雞料理的人,
    fandy會自行跳過的!
  • fandy晚安安呦~
    fandy真的很貼心ㄟ!!乾溫蛤~(抱)

    七先生與艾小姐 於 2009/12/08 22:20 回覆

  • maniko1078
  • 吃完這些 大概要跑10圈操場了
  • 吱吱晚安安呦~
    哈哈!其實烏骨雞我只吃了一塊,其他都是天使和七先生吃的說.....
    (替自己找藉口,其實根本就吃很大~XD)

    七先生與艾小姐 於 2009/12/08 22:26 回覆

  • husky2008abun
  • 畢業於雙城街附近的大學..
    不過阿宏烏骨雞卻沒吃過(慚愧阿)
    得冠之前更是連它名字都不曉得
    只知道有這一攤
    因為雖然從學校走到晴光(大學時同學之間的簡稱)
    只要十分鐘左右
    不過畢竟以前是窮苦的大學生
    去晴光吃的都是相同的那些東西
    看到這種招牌的 就直覺應該很貴
    所以畢業之前從來沒嚐試過...
  • 哈妮晚安安呀~(鋪紅毯歡迎中)
    哇!降說起來哈妮有可能跟我爹畢業於同一所大學呢!!
    其實我也是小天使帶路才知道這家烏骨雞的說,因為過去很少在那一帶出沒,自然也不瞭解那邊的美食~XD
    不過自從去阿宏之後,發現晴光(雙城)商圈的美食還真不少ㄟ!這兩個星期就連續跑了三趟說。
    等過陣子比較冷,哈妮可以找機會回母校重溫大學時光,順便去那裡打打牙祭啊~ㄎㄎ!^^

    七先生與艾小姐 於 2009/12/09 18:18 回覆

  • 小飛熊
  • 麻油雞真不賴~~我熊家 一年三百六十五天
    天天都可能吃麻油雞
    想吃就煮~哈哈