這年假放了很多天,心情放鬆了不少.

前幾天本想發奮圖強來整理一個格子,起先是手賤的重灌電腦.....

是的,因為Vista用不慣,想灌成XP,結果VIAO附的XP光碟片幾乎不支援本身大部分的硬體,
連想連上網抓軟體都不行,整個宣告大失敗後又重回Vista之路....002 (3).gif


經過一天一夜的折騰後,又是連續兩天的怠惰.....



今早泡了個香噴噴的牛奶浴後,艾小小終於決定重拾對格子的熱情!23.gif

來寫篇新文,然後一鼓作氣的回覆積欠已久的留言們~

(謝謝我親愛的捧友在我怠惰時依然不離不棄的啦!017.gif)


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重振雄威的首篇文,是要介紹一家"過去"為艾小小所十分喜愛的店家-中壢 劉家現做潤餅.

由於本次再訪讓我有點失望,因此姑且將本回食記定調為

 

heart17.gif 濃情轉淡之要加辣請先說否則會遭白眼的暫別最愛潤餅之旅 heart17.gif


------------------------------------------------天外飛來一筆分隔線-------------------------------------------------

這潤餅啊~對艾小小而言,可說是項充滿回憶的食物. 2.gif

印象中小時候每年清明總會隨老爸回嘉義掃墓的艾小小,

最期待的就是中午能來捲包滿清甜高麗菜與美味蛋絲的潤餅捲.

小時候總是分不清楚"潤餅"與"春捲"的不同,常常指著潤餅皮說要包春捲吃.

現在就清楚多了,簡單來說,春捲的皮通常較小,且裏頭包料後還得經過油炸.

由於春捲並非本文的重點,請容貧妮點到為止囉~m102.gif


為什麼清明節會有吃潤餅這項習俗呢?據說這典故是來自於晉朝.

容貧妮小小以白話文的方式說個古先.037 (1).gif



heart18.gif 割股奉君 heart18.gif

話說晉朝的獻公娶了個壞夫人驪姬,後來導致著名的"驪姬之亂".

多名公子在驪姬的陷害下只得流亡他處,"重耳"便是其中之一.

重耳在流亡的過程中,獲得許多賢士相助,其中"介子推"追隨重耳長達19年,為重耳立下不少犬馬之勞.

當中最有名為史書所記載的一項,便是"割股奉君".0 (41).gif

(因重耳流亡至衛國時食糧被盜,不顧自身飢餓仍心繫晉國百姓,

介子推感於重耳愛民之心,故割下自己的大腿肉來供養重耳)



heart18.gif 功不言祿 heart18.gif

在長期的流亡後,重耳最後終於重返王位,成為著名的春秋五霸之一"晉文公".

知恩圖報的晉文公,不忘回報在其落難之時予以相助的臣子們.

當中有一名叫做"咎犯"的臣子,因擔心先前對重耳多所冒犯而假意請辭.

(其實是想要更多的"夭鬼假小意"17.gif)

早有歸隱之意的介子推,一方面因覺晉文公重返王位乃天意之所致,

另方面因不屑與咎犯為伍,最後決定背著他老木上山歸隱林間.

此則為介子推另一著名事蹟-"功不言祿"的由來.



heart18.gif 寒食節 heart18.gif

晉文公登基後,按功績對臣子加以獎賞,卻不知為何獨漏了介子推,因而遭人掛詩嘲諷.

詩的內容為

"龍欲上天,五蛇為輔。龍已升雲,四蛇各入其宇,一蛇獨怨,終不見處"

晉文公見詩後立即遣人召介子推,輾轉得知介子推已隨其老木歸隱"綿山"

便將綿山之地封予介子推,並將之改名為"介山".



後有民間傳說晉文公曾多次前往綿山欲見介子推,但介子推始終避不見面.

這晉文公也不知道是哪根筋壞了(或是"見笑登生氣"m195.gif),竟想出以"焚山"來逼出介子推的伎倆.

最後弄巧成拙的燒死了介子推.m132.gif(因介子推寧死也不願下山)



後來晉文公抱著介子推的屍體痛哭,發現其身故處的樹洞中埋了介子推以血所書之諫語

割肉奉君盡丹心,但願主公常清明;

柳下做鬼終不見,強似伴君做諫臣;

倘若主公心有我,憶我之時常自醒;

臣在九泉心無愧,勤政清明復清
明.

據聞介子推乃是抱著一棵柳樹而死,後來晉文公取回一段燒焦的柳木,將之作成木屐,每日望其哀嘆:"悲哉足下".

"足下"因而衍生為下級對上級或同輩之間相互尊敬的稱呼

傳聞後來晉文公為了紀念介子推,於是下令介子推被焚之日-三月五日為"火禁日".

前兩日內嚴禁煙火,僅可寒食,從此演變為一個著名的節日"寒食節".

後來寒食節又逐漸為清明節所取代,這寒食至今則演變為吃潤餅的習俗.m202.gif


------------------------------------------吃東西哪來那麼多典故的分隔線------------------------------------------


我親愛的捧友,你以為這樣就說完惹嗎?

其實,寒時節的真正典故,並非來自於介子推,只是現代人為感念介子推的耿直與淡泊名利,因此多採此說.

有關寒時節的源起,因為俺已經1 (31).gif惹,所以請有興趣的捧友參考"這裡(請點我)"的說明吧~3 (21).gif

此外,關於潤餅,也有更詳盡的源起說明,有興趣的捧友可以參考"這邊(點我吧)".


--------------------------------------------------迷途知返分隔線--------------------------------------------------

這劉家現做潤餅,位於中壢火車站前.

曾到過現場消費的捧友都知道,這兒的條子杯杯抓得可緊惹 .

想路邊臨停來偷排隊?呷卡麥勒!(門都沒有!)038 (1).gif

這劉家我也吃了好幾年了,從他30元一個吃到現在35元一枚.

雖然已經吃過N百次,但每回總忍不住思考到底有沒有一個35,三個100這件事.
 
殘念的是,我從來沒有問過店家,所以也無從考證.

這次挑了個非假日的下午,愛小小又搭了天使的便車來到許久未曾消費的劉家現做潤餅.055 (1).gif

多年消費下來,對於那平日三五人,假日動輒十幾二十的排隊人潮,早已見怪不怪.

由喜愛轉為習慣的好味道,也使得貧尼即使每回都得冒著在圓環被迅速丟包的風險(動作不快點會被警察杯杯吹哨子),

也總要找機會請友人繞點路帶我來排隊.029.gif

之前工作跑外務時,也曾兩次特地在附近繞很多圈找車位停,再步行過來排隊.

(最瘋狂的一次是念研究所時與友人專程從政大騎小摩到此,就為了吃這一捲!)

這天的現做潤餅,一如往常,攤前擺放著"酸菜(鹹菜?)","菜脯","紅燒肉","肉鬆","蛋酥","花生粉"...等餡料.

一旁的湯鍋則不時傳著大量的燙豆芽高麗菜.045.gif

(其實阿嬤家準備的內餡比這多得多,除了這些瞇啊~我們還會另外傳"蛋絲","豆皮","芹菜末","香菇","爆乾的豬肉絲","紅蘿蔔絲"...等共計約20種的配料.)


由於抵達時前面僅五組客人在排隊,因此貧妮只排了約五分鐘就順利輪到我了.

請容我還原一下當時的對話吧~


女服務人員:"下一位客人(即本人在下我)要什麼?"

貧妮:"妳好,我要兩捲"

(三秒的靜默)

貧妮:"不好意思,我其中一捲要加辣,謝謝哦~"

此時,上圖中的男士抬起頭來癟著嘴"凝視"我三秒之久(在我看來比較像在瞪人就是了~)

男服務人員:"下次早點說"

貧妮:"啊?"013.gif

男服務人員:"要加辣下次早點說"

貧妮:"啊?這樣啊~如果麻煩的話沒關係,那我就買沒加辣的好了,不好意思哦~"

女服務人員:"沒關係我已經幫妳重做了~"

 1 (28).gif

我想,各位應該很難體會我的感覺.

那種感覺,正如同曾經很投入一段感情,深愛著對方,為他默默犧牲(好啦~我知道我有誇張到!).

但,一天卻經由某件事的觸發,恍然大悟.

"自己究竟是為了什麼這麼執著?"

2 (13).gif

我為了什麼每回都要請捧友繞路載我到這兒來排隊?又為了什麼要大老遠不畏寒風騎車到這裡來?

我到底是中了什麼邪啊我??

a088.gif

其實,在男服務人員回那句話的同時,我已下意識的憑著本能開始環顧眼前的攤位.

為的是什麼??就是尋找那讓我下次不再偏執的各種可能理由.

這仔細一看,才發現每回只顧著排隊,卻沒發現它的環境其實不大優,用來現做潤餅的那幾個鐵爐也不大乾淨.

而店裡那只用以散熱的大風扇,更是積滿了灰塵與油垢.

1 (33).gif

這一切的一切,就像分手的戀人,被拒絕的那方總是盡可能的去回想對方的種種缺點.

為得就是讓自己能從這段感情中釋懷.


看到這兒(如果有這般耐心的話),

應該能夠了解我之所以會如此定調的原因了吧........

或許有人會覺得"妳都買過那麼多次了,難道還不知道店家的規矩?"

是啊~因為這回要拍照手忙的關係我是忘了~


但,這並不代表我可以被以這種服務對待.

1 (25).gif

理性的分析,如果店家有這規矩,何不在攤上清楚的標示"加辣請先說".

又或者,我後面還有一堆客人在排隊,即使因此讓你們多做了一捲不辣的,那給下一位客人不就得了?

再來,我可以理解您想要與我說明有關"加辣早點說"這件事.

但,

我又不是什麼絕世大美女,

002.gif

值得您先行凝視3秒再發聲嗎?

(您犯不著為我這白目客人浪費後面人客的時間呀~是不是?還有如果每個客人都像我一樣,您豈不嘴嘴癟到翻?)


--------------------------------------------------濃情轉淡分隔線--------------------------------------------------

哩哩啦啦說的一堆,最後還是來分享這現做潤餅的滋味吧~

由於這不加辣的潤餅,還是會抹上一些有鹹味的紅豆瓣之類的醬料,所以外觀上還是紅通通的.

店家會貼心的幫你以"塑膠袋撕角有辣"作為辨別的方式.


這天發現有加辣的比沒加辣的還要紅說,還挺有趣的~097.gif

對惹,因為這兒的辣抹得較不均勻的關係,所以往往會吃到部分不辣,部分特辣.

並不是店家故意整我,是一直以來都是這樣啦~

 


外在的雙層餅皮薄Q依舊,內裡多到不行的高麗菜則鮮甜爽脆如昔.

但,我卻失去了對它的熱情.30 (1).gif

(嗜肉的天使則從未對僅有兩塊薄燒肉的它展現過任何喜愛~)

或許,我該謝謝這位男服務人員.

幫我省去此後的不少時間.




雖然本人對這家店已失去熱情,但基本上該店仍不失為"料多實在"的店家囉~

至於值不值得專程前去消費,就留給各位捧友自己判斷了.

但無論如何,一件事請謹記於心.

"加辣早點說!" 46.gif



劉家現做(大)潤餅


桃園縣中壢市中正路29號

  03-4224457

11:00-22:00

每周二公休


七先生與艾小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(51) 人氣()


留言列表 (51)

發表留言
  • jun0817
  • 從潤餅延伸到分手的戀人之間!真的是很棒且貼切的比喻阿!
    沒記錯的話~這家應該是中壢火車站左手邊那邊(依稀的印象)
    不過我之前混中壢的時候~是吃新民夜市的潤餅比較多(印象比較便宜)
    對中壢火車站附近的美食。我是比較常吃"一心蔥油餅"
    雖然說油死人不償命~但是好吃阿(離題了~跳一下)
    有些美食~真的是印象中比較好!
  • 哈哈~謝謝jun的捧場啦!!!^O^(開心ing)
    是啊~就是火車站出來左手邊的那一攤~

    唉~因為我中壢大多是平日白天的時間,所以到現在都沒能好好的逛新民夜市說~好想去哦!!
    蔥油餅我也很愛ㄋㄟ~可是油死人不償命有嚇到我啦!!!XD
    好掙扎~好掙扎啊!!

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 22:24 回覆

  • smallshadow
  • 哈哈~怎麼這麼多人都混過中壢咧...
    我也住過那幾年的說...
    不過中正路那邊不好停車,我幾乎不去的...
    所以沒看你這篇我都不知道有這攤好吃的
    我只知道劉媽媽菜包...
    潤餅捲的話, 我都吃桃園醫院急診門口旁那一攤...

  • 哈~可能是因為中壢的美食小吃多,所以大家都會往那兒跑啦~^(^

    是啊~中正路那邊真的不好停車,而且警察超多的。
    劉媽媽我以前也常吃說,但現在比較少去那邊了。
    桃園醫院急診門口旁的潤餅捲,筆記起來先,下趟再請小天使載我去啦~
    謝謝貴婦姊姊的介紹哦~^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 22:17 回覆

  • hero0803
  • 好龜毛喔
    老闆OS:不爽不要買 後面還很多人
    是我也不會想去吃了 = ="
    辛苦啦 (拍拍拍)
  • 哈哈~Hero拔是說我龜毛還是店家龜毛啊?(我整個看不懂啦~XD)
    不過我自己覺得我在服務方面真的滿龜毛,要求滿多的,尤其這家我每次都是費盡千辛萬苦才順利抵達.....(路人曰:又沒人逼妳~)

    唉~現在想想還是覺得有些難過啊~

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 22:08 回覆

  • trieste168
  • 我最近跟你的部落格犯沖耶~~~ 看到一半就突然跳走
    先留言再說,不然等它跑到一半,就又XXOO
  • 嗯嗯~
    我之前也是這樣,現在系統突然自己好惹~
    我想Winnie會不會也跟我之前一樣啊?
    (我那時試過,用google chrome瀏覽器會有這個問題,其它的就不會,真的很妙!)
    當時也是跟妳一樣ㄟ!先留言再說!!XD

    希望之後不會再讓Winnie困擾啦~Sorryㄋㄟ!

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 22:04 回覆

  • trieste168
  • 終於沒事發生好好看完...
    中壢火車站我也常常在那裡混的,還沒注意有這麼一間潤餅,以後有機會一定要嚐嚐,還好我不須要加辣......不過這店家還真的蠻跩,重點是...他們動作還真的超級快。
  • 哈哈~
    其實我之前也是經常造訪很多格子,然後就全部的視窗都被切斷說~
    到現在我都還不知道是什麼原因~XD
    讓Winnie困擾真是不好意思啦~^^

    嗯嗯~因為分工很細的關係,所以他們的動作真的很快~
    有機會還是可以嚐嚐看啦~但真的不用像我一樣特地去就是了~嘎嘎嘎嘎!

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 22:02 回覆

  • Dionisia
  • 焚山...@@ 不是我說,晉文公和介子推兩個都像偏執狂啊~~

    潤餅我超愛的,不過這家店的男服務員態度不怎麼好啊,
    我好像之前跟艾美眉提過,新竹城隍廟口有家郭記潤餅很不錯吃,經常大排長龍,
    但說實在話,一兩年才吃到一次,我連服務員是圓是扁都沒留意,只要能吃到潤餅就很滿足了說
    ~~
  • 哈哈~對啊~這兩位先人真的都很有主見啊~XD

    有啊~那個郭家潤餅也是我到城隍廟必訪的店家之一,不過這幾年因為停車不易的關係,鮮少到那一帶鬼混惹~

    其實之前我也沒注意過店裡的服務人員,這次是因為態度實在讓我很不舒服,才會給他印象深刻。
    (但老實說,若哪天這男服務員在街上跟我擦身而過,我也是認不出來的啦~嘎嘎嘎嘎!)

    我不得不承認,自己對服務業的要求比一般人高得多,可能是因為從小就跟著爸媽做生意的關係吧~

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 21:56 回覆

  • imumi
  • 有辣沒辣,傻傻分不清楚捏,明明就一樣紅啊!(指)

    可能是他心情不好吧?
    生意作太大是真的有可能跩起來啦!
    放心下次可以瘋狂電他一下,電一電可能他就會迷途知返了,
    是不是、是不是、是不是(話說好久沒用這個哏了)?

    不過潤餅前的潤餅故事實在是有夠長的,但我還是看完了。
    我說那位吃人家肉的仁兄,你不知道得不到的最好嗎?
    搞得勞師動眾又得不到人(也不得到他的心惹),安捏乾後?
  • 嘿啊~真的一樣紅吼?
    所以說店家用「撕角」來幫顧客做區分,也算是很環保且smart的作法~

    哈哈~我比較小人啦~通常不會當面ㄉ一ㄤ人,
    老實說,他心情不好也不關我的是,做服務業的人,如果不能給予顧客一致且穩定的服務,就是糟糕。
    我也是吃人頭路,難道我就可以跟上司擺臭臉,然後用心情不好做為理由嗎?
    有些名店就是被慣壞了,才會這樣拿翹!(愈說愈激動惹我~XD)
    對不對?對不對?對不對?(這個也很久沒用惹~)

    哈哈~我也很難理解晉文公的小腦袋瓜兒裡到底在想些什麼,
    後來想想可能是被路人激到,覺得非請回介子推不可,不然面子往哪兒擱呀~妳說是不是?是不是?

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 21:45 回覆

  • htcwill
  • VIAO灌XP前要先做好功課
    把所需要的driver抓好再重灌
  • 哈哈~
    後來想想VIAO灌XP好像也可惜了點,
    還是乖乖的用VISTA吧~
    謝謝WILL哦~^^

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 21:38 回覆

  • 泰瑞先生
  • 原來潤餅等於分手阿XDDDDD

    強者~哈
  • 我很有創意吧~嘎嘎嘎嘎!XD

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 21:37 回覆

  • sandrine1119
  • 沒辣的還真的比辣的紅很多ㄋ...

    雖然我對中壢不太熟
    不過真的深深覺得~很多有名的店
    不知道到底是不是因為紅了~還是真的本來就這樣...
    有時候即使味道真的很不錯
    但...服務態度真的...令人不敢苟同!!!
    所以吃不吃~真的也就看個人感覺了...
  • 嗯嗯~我那時也想說會不會「辣」跟「不辣」弄反了,但後來一吃,才確定沒錯囉~

    其實之前對這家的服務態度和環境並沒有給予特別的注意,
    若不是這次被這男服務人員這麼一「望」,我應該還是會持續的用力支持吧~

    碰到這種服務態度堪慮的店家,我也只能在心裡OS說:「反正好吃的店家多的是,你不缺我這客人,我也不一定要來你這兒消費啊?」

    中壢很多小吃都滿有名的,不過有時想吃大菜卻想不出哪家店比較好吃說~嘎嘎嘎嘎!XD

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 21:35 回覆

  • lintietie
  • 脾氣這麼大
    就算送我大概也不想吃吧:P
  • 是啊~
    尤其我很討厭做服務業的人對客人不禮貌或上班時間屌兒啷噹的,
    或許是這家潤餅是「家族企業」的關係,在這方面range比較寬一點。
    總之,好吃的潤餅多得是,這家就先冰起來吧~^^

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 21:30 回覆

  • Waijee
  • 我比較喜歡中間的典故 復習了不少
    哈哈^o^
  • 哈哈~還好有你喜歡的部分啦~XD

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 21:27 回覆

  • peton
  • 這篇文真的落落長喔~~
    看到典故篇時不禁讓我懷疑...這小艾是打算用典故來增加字數嗎??
    怎麼這回一開頭沒見到誘人的美食照片勒~~

    看完之後才覺得....嗯!!!!

    PS.在屏東大家用台語說會說潤餅,但用國語說時會說春捲
    至於炸過的則會特別標明說是炸春捲喔^^~
  • 唉呀~被花現惹~
    因為我這人把寫格當成良心事業ㄇㄟ,所以如果「圖多」,那就要「字少」,若是「圖少」,當然就得「字多」囉~嘎嘎嘎嘎!

    因為圖片太少了,若一開始就來張綜合圖,後面就沒梗了~XD

    哇!所以不同的地方有不同的用語呢!
    也還好我搞為亂寫,不然也不會知道原來在屏東是這樣稱呼的~
    我要認真的筆記下來~
    謝謝Peton哦~^^

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 21:20 回覆

  • afrahui
  • 哈哈...你的比喻好好笑哦...這家我吃過幾次....對他並沒有特別的喜愛....
    而且每次買都會跟他說我不要那個紅紅的肉.....味道其實跟別家差不多阿...

  • 性感人妻啊~
    這家之所以令我深深著迷,主要是因為他有很多鮮甜的高麗菜說~(好啦~我承認這點好像也沒啥特別的~XD)

    我的比喻有點牽強~哈哈哈!

    妳不喜歡吃那個紅糟肉啊?可是如果不吃那個的話,就沒有肉類了說~

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 21:17 回覆

  • James
  • 員林說實在的沒一家潤餅好吃的..
    這家看起來很不錯欸!!
    只是那老闆好兇的感覺= =
    謝謝分享~
  • 這家真的滿不錯的,不過後來我認真的思考過後,
    實在不值得我那麼支持啦~XD(以前真的是中邪了~還好現在清醒得多~)

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 21:07 回覆

  • Sable10133
  • 老闆也真是的!
    不過就是加個辣~
    有必要這樣嗎?
    感覺有點差~
  • 其實我心裡也是這樣想~
    不過就是加個辣~有必要用這種態度嗎~哼哼~XD

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 21:06 回覆

  • 魯蛋麻
  • 哇...艾小姐懂很多耶... 超多典故的說.. ^^
    我第一次看到這樣"紅"的潤餅說... 很辣嗎??
  • 哈哈~魯蛋的媽~
    其實完整故事我也是股溝來的~XD(我的腦容量很小,裝不了那麼多知識啦~)
    恩~關於辣度的問題啊~
    如果不辣的(原始款),我個人覺得因為醬塗的不甚均勻,基本上不辣,但會有部分較鹹。
    至於加辣的,則也是由於辣醬較不均勻的關係,所以有的地方較辣,有的就不辣囉~^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 21:00 回覆

  • ann64071
  • 我只想說~~~我吃過,我吃過,我吃過。

    XDD

    真是浪費妳的版面了......
  • 哈~Ann姐開金口,說什麼都不是浪費版面啦~嘎嘎嘎!

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 20:54 回覆

  • pudding520roll
  • 原來還有醬子典故唷~
    讓我長知識嚕說~
    看到他滴料我都蠻愛滴捏~
    因為我們這滴都只有包菜~全~~~都是菜....
  • 全都是菜!!
    所以也沒有蛋酥之類的配料嗎?
    降還滿罕見的說~
    不過我很愛吃菜,若價格合理的話,我應該可以接受啦~嘎嘎嘎!

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 20:53 回覆

  • dreamalula
  • 哈哈... 我有時去買東西也會這樣說~~
    紅色皮的潤餅,我第一次看到呢!(嗯...還有這種的,記下來...)
    我蠻喜歡吃潤餅的,快5點了晚餐時間快到了,越看肚子越餓~~好想吃哦!
  • 哈~程麻啊~
    那個紅色是因為有抹辣跟豆瓣醬的關係哦~不是本身就是紅色的啦~XD

    我也很愛吃潤餅呢!而且最喜歡裡面菜菜很多的啦~嘎嘎嘎!
    剛剛吃了好多麵包(減肥計畫大破功),整個有夠撐的~><

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 18:22 回覆

  • dreamalula
  • 阿~忘了說,這個裡面有放香菜嗎?
    每次我都要說,老闆:我不要放香菜(因為我不吃香菜@@,很龜毛后~~)
  • 關於香菜這個問題~
    其實我沒有特別的注意說~XD(因為我太愛香菜了,整個不會特別注意它的存在)
    不過如果程麻不吃香菜的話,還是先說的好,以免像我一樣啊~哈哈哈!^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 18:15 回覆

  • maniko1078
  • ㄎㄎㄎ 我去中壢都有看到這家耶
    我可以體會那種不爽感覺
    大概老闆哪天被老婆罵了 隨便發脾氣吧
    不過他這種態度 我會耍任性就跑掉不買了說
    來抓我呀
  • 哈哈哈~
    吱吱妹比較有膽啦~
    我是比較沒種的人,也不想影響其他客人的心情,
    所以通常在買東西或用餐的時候會不動聲色,
    然後在分享的時候才狠K店家~(耶~我是小人)
    Ps.那天這位男士跟店裡的服務阿姐還是嘻嘻哈哈的啊~一點也沒有心情不好的感覺說~(降子才讓我更氣~哼!)

    七先生與艾小姐 於 2010/02/21 20:52 回覆

  • KINO媽
  • 有辣跟沒辣真的會騙人耶...
    可能店家太忙了,或有所疏忽..
  • 呵呵~是啊~有辣跟沒辣長的很像吼?

    不管店家有什麼理由,都不應該怠慢對客人的服務,這是我對服務業的堅持啦~哈!XD

    七先生與艾小姐 於 2010/02/22 01:03 回覆

  • Achee
  • 呵呵~這篇文可真豐富ㄟ
    吃潤餅聽典故~~~讚喔!!

    不過說真的
    Vista.....真的很OOXX ^^
  • 哈哈~嘿啊~還可以幫我擴充一些版面,真是一舉三得啦!XD

    VISTA真的很不友善,但現在還不想嘗試W7,好煩哦~

    七先生與艾小姐 於 2010/02/22 01:00 回覆

  • smallshadow
  • ㄟ...艾妹妹,
    姊姊沒住桃園已經快10年啦...
    那攤還有沒有我也不知道...
  • 哈哈~所以降子更需要我再去探探路囉?
    有機會路過的話我還是會去看看的,再來跟貴婦姊姊回報囉~^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/02/22 00:59 回覆

  • pudding0702
  • 服務業態度真的很重要呢...所以布丁今年過年服務客人時都笑臉迎人...

    還有人給布丁100元小費呢...真是好肛溫...

    潤餅在台中一中街還有逢甲那都有賣..不過布丁都沒有買過...有機會也買來吃吃

    桃園離布丁可遠了...很難吃到囉
  • 真的!!說真的,以前在做服務業的時候,心情再怎麼不好,我也不敢擺臉色給客人看(當然,如果客人真的很無理取鬧的話,我的臉部表情可能會比較僵一些~XD)
    因為客人就是我們的衣食父母啊~一刻都怠慢不得呢!
    所以現在也會用相同的標準來要求店家啦~
    只前曾經看過一個很有名的服務業主接在受訪問時表示:「如果無法專注再服務客人,那就請假回家,不要因為私人的情感因素影響服務的品質!」
    我很認同這樣的說法!

    ------跳一下------
    客人給布丁100元的小費,那表示真的很滿意布丁的服務呢!
    給布丁拍拍手啦!!
    所以過年的打工有讓布丁荷包滿滿吼?恭喜恭喜哦!^^(不過看到「肛溫」有怪怪的感覺啊?XD)

    我很喜歡吃潤餅,因為裡面有很多的蔬菜啦~^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/02/22 00:56 回覆

  • happyintime
  • 桃園 中壢 改天請朋友去帶份回來吃吃看

    新年快樂
  • 嗯嗯~如果朋友順路的話,真的可以嚐一下哦~呵呵!

    七先生與艾小姐 於 2010/02/22 00:50 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:做生意要和氣沒了和氣沒了生意
    也許是人潮盲目了他的雙眼~///~唉
  • 是啊~~
    希望他能早日找到生命中的蕭煌奇啊.....
    「妳是我的眼.........」(對不起,我冷掉惹~XD)

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 04:25 回覆

  • hero0803
  • 當然是店家龜毛啦 XD
    我們是人客耶
    他們這種態度讓人不想去吃 = 3=
  • 謝謝Hero拔的力挺啦!!
    這家店我以後也不想去吃了~哼哼!XD

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 04:21 回覆

  • chi2000
  • 買東西真的只是一種感覺而已阿..
    尤其是名氣大的店家反而要更加注意態度..
    像這家潤餅...
    我就再也不會去買...
    林北有的是錢啦!!
    (氣呼呼~~我也曾經碰過類似情形)
  • 哈哈~
    送上杯冰茶給您消消氣啦~~^O^
    其實我心裡也跟你有相同的想法呢!
    名氣愈大,就更該懷抱著戰戰兢兢的心情來維護自己的品牌資產。
    當然不是說沒沒無名的店家就不需要提供好的服務,只不過「樹大招風」的道理無人不知呀.....
    我實在不瞭解,為什麼在現在這般競爭激烈的社會,還會有店家仗著名氣大就忽略了應該用心服務顧客這項基本原則?

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 04:20 回覆

  • marabu
  • 潤餅捲我也滿愛吃的。

    服務人員態度很重要,花錢還受氣,心情整個很差!!
    我初六到義大世界玩時那賣小吃的老闆很跩得很,要不是已經排了近10分鐘,我只真不想買了 (去別攤買又要重排10分鐘)。
  • 嘿啊~花錢還要受氣,何苦來哉啊我~~?
    虧我之前那麼支持他們家的潤餅說~~XD

    那10分鐘就是所謂的沈沒成本吧??>"<
    如果是我的話應該還是會默默的排隊吧~
    然後在格子裡狠狠的把店家責備一頓~~嘎嘎嘎嘎!

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 04:16 回覆

  • fandywu
  • 3秒鐘的光陰,
    可以讓一對戀人分手?(大誤XD)
    只能說那位男服務生的動作快到3秒就能做好一個潤餅~~好功夫啊!
    所謂交易就是店家與客人金錢上的往來,
    為什麼人家願意大老遠甚至不順路的送錢來,
    不就是食物好吃嘛!
    生意要經營長久,待客之道也很重要~~~~
    〝瞪〞~~只能說他們忘了當初辛苦創業的過程~~~~

    fandy休了9天假期回來,今天是開工日,
    順道上來看看大家囉!
    祝艾小姐與七先生~喔~當然還有天使~~新年快樂囉!^^
  • 哈哈哈~這跟猩猩的頓悟有異曲同工之妙嗎???XD
    嗯嗯~因為他們家分工很細的關係,所以動作滿快的。
    不過我想很有可能是因為後面還有很多人在排隊的關係,所以他們有超前一下進度啦~
    只能說現時的美食競爭何其激烈,如果不能在口味上有特別的差異話,就應該在服務上下功夫。
    老實說,下次我是不可能在特地繞過去買了,就算有機會路過,也不會想再去~
    細想,我何苦花錢買臉色,壞了自己用餐的興致呢~嘎嘎嘎嘎!

    謝謝Fandy的祝福哦~
    新的一年,也祝Fandy心想事成啦!^^
    (拖那麼久才回,真是太糟糕惹我~~>""<)

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 04:14 回覆

  • ohlala
  • 紅色的耶~竟然是不辣@@"
  • 是啊~跟辣味比起來,鹹味相對比較重哦~

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 04:08 回覆

  • 咪媽媽
  • 好久沒吃潤餅了說...
    流口水啦~~~><
  • 呵呵~
    那找天趕快買一捲來吃囉~^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 04:07 回覆

  • 米菲
  • 嗯嗯~~最討厭花錢買東西還要看人臉色
    又不是故意的>"<
    哈哈哈.....感同身受...XD
  • 是啊~
    我又不是故意的,幹嘛擺個臭臉給我看,害我後來整個吃飯的心情都沒了~XD

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 04:06 回覆

  • annieL0821
  • 好大捲
    祝虎年行大運
  • 謝謝安妮姊姊哦~
    也祝安妮姊姊新的一年心想事成 格子人氣旺旺旺啦!^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 04:05 回覆

  • 百里幻雲
  • 看潤餅前,得先讀一堆典故哩.
    看的我頭昏昏的.
    但看潤餅的故事,精神就又來了.
  • 哈哈~這點請幻雲兄多擔待囉~~XD
    還好我沒有反過來寫,不然這樣可能會變成幻雲兄的睡前讀物惹.......>"<

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 04:04 回覆

  • imvita
  • 我懂那種感覺
    其實有些店家可能生意一好
    就會忘了當初為什麼生意會好
    我不曉得我分析的正不正確><只是有時候真的會遇到蠻不在乎客人感受的店員
    會讓人覺得為什麼要花錢買氣受
    或者導致整個好心情都沒了><"
    不過潤餅真的很好吃哪...尤其加了花生粉的=PP
  • 嘿啊~
    我最忌諱的兩件事,這位男服務人員都沒少,一是「亂擺臉色給顧客看」,另一則是在上班時間「屌兒啷噹」。(話說我又不是老闆,哪來那麼多規矩啊?XD)
    老實說之前我一直很支持他們家的潤餅,或許是因為這樣,這回的失望也更深。
    可能真的生意太好會讓有些店家覺得少一個客人也無所謂啊~
    反正後面排隊的人多的是........

    我愛很多菜菜的潤餅~小天使則喜歡很多花生粉的~哈!
    你們可以做好捧友啦!

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 04:03 回覆

  • newmoontama
  • 印象中的新竹潤餅大又好吃....好久沒吃了呢...真想念^^
  • 小金說的是城隍廟前的嗎?
    那家我也滿愛吃的呢!(握)

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 03:53 回覆

  • ood1216
  • 說到潤餅
    桃園車站前面有一家什麼旺的潤餅皮也不錯吃耶
    因為我都只買皮
    所以內餡如何就不知道了
    不過看他的生意好像還不錯XD
    下次艾小姐可以去試試看:P
  • 皮蛋麻~(抱)
    沒問題,馬上筆記下來,下星期就去探路啦!!XD
    謝謝皮蛋麻的介紹喔!!!

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 03:51 回覆

  • shienggg
  • 哈囉~來拜個晚晚晚年~

    這潤餅的典故好長阿= =

    還好我是熱臉不吃冷潤餅的代表~
  • 哈哈~謝謝熊恥兄的祝福啦!!
    話說,這家的潤餅是熱的哦~要不要考慮一下??XD

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 03:50 回覆

  • homaster
  • 我喜歡包得大大鼓鼓的潤餅!
    ^^

    好幫手
  • 我也喜歡大大的,包滿各式蔬菜的潤餅啦!(握)

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 03:48 回覆

  • new00259
  • 有辣跟沒辣看起來差不多耶@@
    沒做記號感覺會誤吃了><
  • 對啊~
    店家想出用截角這件事,我覺得滿有智慧兼環保的說(當然,也很省成本啦~哈!)

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 03:48 回覆

  • Dionisia
  • 一般來說只有男店員是帥哥的時候我才會注意到~~
    小艾子搬家搬好了沒?
    祝一切順利,元宵節快樂喲!
  • 唉唉~
    最近一堆事情卡在一起,
    搬家之行又必須延宕一個星期說......
    讓我整個很心煩啦!XD

    謝謝阿姐的祝福哦~
    希望能盡快解決手邊的事啦~

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 03:47 回覆

  • fuyoumi1220
  • 原來南部來的潤餅這麼受歡迎.....
    煎過的潤餅皮變脆
    是另一種口感
    TINA個人覺得很不賴!
  • 所以~南部的潤餅是用「煎」的啊??很有趣說!!

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 03:25 回覆

  • mayjune
  • 我吃過一次~感覺普通~
    料倒是蠻多的~有點過甜!
    老闆還真是一副~要不要吃隨便你的態度~
    感覺很差耶!
    元宵節開心~新年快樂喔!
  • 謝謝姊姊的祝福哦!!(已經過了元宵節,只好再祝姊姊新年快樂一次~~XD)
    其實後來想想他們家的潤餅除了比較大捲,菜比較多之外,好像也其他特別之處呴??
    (不值得我千里迢迢跑去吃啦~)
    這男服務人員之前我從沒注意到他,這回真的有給我討厭了感覺,
    不過或許我要感謝他啦~~因為如此以來我就可以省去不少時間囉~哈哈!

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 03:11 回覆

  • 小咪
  • 好久沒吃潤餅嚕
    被小艾引誘到一個不行
    等一下出門也來買
    只是沒妳吃的
    那麼大一個哩~~ XD
  • 親愛的小咪啊~
    這家的潤餅真的有給他大哦!
    我其實也不常吃潤餅說,但每回一旦想吃,就一定要排除萬難買上一捲啦~嘎嘎嘎!

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 03:03 回覆

  • murta
  • 親愛的別這樣~
    換個方式想.... 老闆只是太忙了忘了對妳微笑而已啦!
    (其實是我對潤餅的私心,我超愛吃潤餅的!! 哈.) 原諒他吧! ^^


    原來妳前面舖那麼長的梗就是為了說妳跟這家潤餅分手了...
    妳太可愛啦! ^^
  • 哈哈~其實如果真的是他忙的話,或許我還能原諒他。
    偏偏他跟店裡的服務大姊可是有說有笑的呢~
    (轉過來就馬上換一張臉,其情緒轉換之快,可以去演戲了啦!XD)
    平常我就很討厭屌兒啷當的男生,這天看他這樣整個就是一把無名火燒起來......

    前面鋪的梗純粹是想肥一下版面啦~嘎嘎嘎嘎~^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 02:16 回覆

  • seagod
  • 我也比較喜歡吃夜市裏的那攤潤餅
    上次經過中壢車站時順手買了一個
    覺得這間好像有點縮水了
  • 因為時間不能配合的關係,一直沒法去中壢的夜市逛逛說~
    這家老實說我也覺得有縮水,不過相較於其他家,它的size還是滿大的~XD

    七先生與艾小姐 於 2010/03/02 01:58 回覆

  • chiffon1
  • 這個潤餅故事這麼長 看樣子這家店會紅ㄟ
    如果男女朋友想分手 加辣故意不早說 不就成了分手的最後一條潤餅
  • 哈哈~這家店本來就名氣很大啦~XD
    關於分手的這個梗,好像滿不錯用的齁?^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/04/11 01:30 回覆