人說打鐵要趁熱,繼昨日分享「阿添魚丸米粉 林場肉羹 30年愛玉冰」後。

今兒個就趁熱推出另一篇宜蘭小吃文吧!

(路人曰:幹嘛不寫在一起?)

(艾小小曰:個人無法觀看太長的食記,所以也不想給人家看很長的食記啦!夠貼心吧?)

 

廢話不多說,馬上進入本回的主題吧!

 

▼ 肉羹番與奕順軒的綜合圖,悲情的阿柱師因為個人手殘沒能擠進去......

  //

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七先生與艾小姐

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留言列表 (40)

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  • partya
  • 哇嗚 眼花撩亂的
    真的是肉捲收藏達人捏!!!
    那個滷肉飯真的好特別喔 都快變豆皮飯了
  • 哈哈~
    真的很會收呴?!

    那魯肉飯真的很像豆皮飯+1~

    七先生與艾小姐 於 2010/03/12 00:59 回覆

  • sophieinuk
  • 現在傍晚五點多,蘇菲明明餓翻了,還斗膽看這篇文章。
    這下苦了我...吃不到,又只有流口水的分。
    而且,一碗迷人的肉羹,還有飯後甜點,不像話!!
    (我快要啃椅子了)
  • 呵呵~
    等下回蘇菲回台灣的時候,可以跟三五好友來趟宜蘭美食一日遊啊!
    一次吃透所有的宜蘭美食啦!^^

    七先生與艾小姐 於 2010/03/14 00:57 回覆

  • murta
  • 我好想哭喔.....
    看得到吃不到真的很折騰人!!!
    為什麼是在宜蘭啦!
    以後我可以給妳電話妳都順便幫我外帶一份宅配到府嗎?
    我餓..... >"<
  • 呵呵~
    不會啦~
    等妳結婚以後,就有心愛的阿娜達可以帶妳到處吃吃喝喝啊!XD
    所以一定有機會吃到滴......
    (等我宅配的話應該會臭酸吧~><")

    七先生與艾小姐 於 2010/03/14 00:56 回覆

  • mikegou
  • ㄏㄏ~看完文章後,這樣子3/24我們的美食團宜蘭之旅不用愁沒有美食可吃ㄌ!謝謝~美美ㄉ艾小姐和口愛ㄉ七先生!
  • 謝謝Mike的稱讚啦!(羞奔)
    這幾攤都是宜蘭有名的小吃和名產,加上阿添(還有蒜味肉羹)的那兩篇,應該會讓你們整趟宜蘭行吃飽飽吧!XD

    批ㄟ司:其實我一直很想吃宜蘭一家有名的蔥油餅,但因為小天使不吃蔥的關係,每次都故意不把他排在行程裡面!!

    七先生與艾小姐 於 2010/03/14 00:23 回覆

  • trieste168
  • 那個肉捲外表看起來真的挺油的....如果我會想先用面紙吸一下油再吃. (以前學我朋友吃炸薯條每一根都用面紙擠一下油再入口)
    奶凍捲我的大愛, 芋頭口味一定很捧!!! ....想死了~
  • 對呴~我都沒想到說要先用面紙來吸一下!!
    每根薯條都用面紙吸油會不會太辛苦惹??XXD(像我這麼懶的人應該會直接選擇不吃吧!)

    奶凍捲因為芋泥凍的比例比較多,加上不會很甜,所以吃起來不會膩口哦~
    我個人也很愛的呢!(握)

    七先生與艾小姐 於 2010/03/13 23:52 回覆

  • sevendesign1230
  • 喔喔喔~奶凍捲看起來好好吃喔
    我就是喜歡吃哩哩扣扣的~哈哈哈
    而且包裝也設計的不錯
    然怪會想進去逛逛後
  • 哇!那降子如果真的要減肥的話,應該會覺得很痛苦吧!!!XD
    它的包裝真的滿有質感的,提袋也是我喜歡的那種(非紙袋也非一般的塑膠袋,但我放在竹北阿姐家了~所以沒法照~哈!)
    奕順軒在合購網還滿有名的,所以那天看到正巧在斜對面,就順便進去逛一下囉!(BTW,他們家的麵包看起來也滿不錯的說~)

    七先生與艾小姐 於 2010/03/13 23:07 回覆

  • runway1008
  • 這些美食我妹應該常常享用,因為她常回她老公宜蘭的家~~~
  • 哇!
    真好ㄟ!!!
    如果我住宜蘭,應該會常去吃阿添的魚丸米粉當早餐吧~哈!^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/03/13 23:04 回覆

  • gashow0915
  • 是網購傳說中的奶凍捲耶!!
    到底哪一家比較好吃呢XD
  • 哈哈~嘿啊~就是傳說中的奶凍捲。
    至於哪一家好吃啊?
    如果米菲和我一樣不喜歡太多鮮奶油的話,我會推薦奕順軒哦~^^

    七先生與艾小姐 於 2010/03/13 22:28 回覆

  • arien
  • 我對芋頭這個東西也真的是毫無招架之力耶!!!!
    粉紫色真的好美~~~(流口水)
  • 我棉真的是好捧友ㄟ!!!
    我也是完全沒法拒絕芋頭這瞇啊!!
    太銷魂惹~XD

    七先生與艾小姐 於 2010/03/13 22:27 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:那收納技巧好厲害唷
    就算想偷偷伸一隻手指頭進去都做不到
    有夠密實>///<哈
    這篇七先生又不見了>///<跑去放風~呵
  • 嘿啊~
    這些大姊在家裡應該也很會收東西吧?(我降子會不會牽太遠?XD)
    七先生把火力都集中在林場啦~
    吃的就不給他鏡頭了~哈哈哈哈!

    七先生與艾小姐 於 2010/03/13 21:59 回覆

  • htcwill
  • 花生糖奶凍我終於可以站聲
    不然每次都葷的...不知道怎麼回應
  • 哈哈~
    你太客氣了~
    人來就好啊~~^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/03/13 21:57 回覆

  • miqlin66
  • 最吸引我的是那肉捲耶~
    光看就覺得好吃說~
  • 那肉捲滿香的,如果油瀝的更乾些,我應該能獨自嗑掉一捲吧~哈哈!^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/03/13 21:57 回覆

  • lintietie
  • 雖然看起來不錯
    不過我實在不太欣賞那個奶凍
    難道不能只放芋泥就好嗎?!
  • 恩............
    我只能說.......
    如果只放芋泥,就叫芋泥捲,而不是「奶凍」捲啦~XD
    (兩者是不同的產品哦~呵呵!)

    七先生與艾小姐 於 2010/03/13 21:56 回覆

  • jun0817
  • 看到肉羹番,讓我想起之前在宜蘭吃蒜味肉羹的回憶(真巧也是在宜蘭)
    那家肉羹,都是用瘦肉去做肉羹,真的很好吃說!
    有機會的話~一定要去試試喔!
  • 嗯嗯~Tim是指北門的那家蒜味肉羹嗎?
    上回去的時候有吃過北門的蒜味肉羹,是一般常見的瘦肉+魚漿式的肉羹,和這個純粹用整塊瘦肉裹薄粉的赤肉羹不大一樣。
    那次去吃真的滿好吃的,料也給得算大方,但蒜味真的滿重的啊.............
    下次有機會會試試看不加蒜的,應該也會很不錯~哈哈!

    說了一堆,會不會Tim指的根本不是北門的蒜味肉羹啊~?XD

    七先生與艾小姐 於 2010/03/13 21:55 回覆

  • chi2000
  • 天ㄚ~~
    怎麼你介紹的都很好吃的感覺..
    不應該在半夜看妳的部落閣..
    折騰自己..
  • 喔喔喔喔~
    馬兄那麼瘦,多吃點沒關係啦!(況且還要照顧馬妞,很花心神的~XD)
    請務必還是要多多來看看小的我哦~^^

    七先生與艾小姐 於 2010/03/13 21:48 回覆

  • Dionisia
  • 魯肉飯加豆皮應該滿搭的吧...(流口水想像中~)
    不過最強的還是那些做肉捲的大姐,一條條排得那麼緊密,太厲害了!

    我也喜歡芋頭,可惜芋頭口味的甜點在歐洲是找不到的,好想念啊!
  • 阿記~~(淚目)
    其實我個人很喜歡豆皮說,不過那天吃到的豆皮味道比較淡些,我想如果滷汁味再進去一些,一定會深得我心啦~嘎嘎嘎嘎嘎!

    那肉捲真的有夠密的,讓我忍不住給他偷拍兩張啦!XD

    所以說~窮人有窮人的好處(指向本人),因為在台灣吃的到超好吃的芋頭.........^O^(啊~不要巴我XD)

    七先生與艾小姐 於 2010/03/13 17:28 回覆

  • lsc649
  • 今日來看文看到都是我愛吃的喔..你真內行.羅東肉羹番很多人喔..肉捲好吃.
    有空可以吃宜蘭市的北門蒜味肉羹喔.也是要排隊舊城北路號141號
  • 呵呵~
    謝謝您的推薦哦~
    上回去宜蘭就有吃過北門蒜味肉羹,只不過蒜味實在太重,吃到後來有點怕怕的。
    下次有機會或許會試試看不加蒜滴~^^

    七先生與艾小姐 於 2010/03/13 17:18 回覆

  • maniko1078
  • 哪個麥亦軒我吃過的說
    芋頭真的好吃啦 那個字好像拼不吃來的說
    只能用倉頡filo
  • 喝哈~
    吱吱妹說的是奕順軒嗎?(麥亦軒是..........早餐店?XXXXD)

    嗯嗯~東西真的要比較過才知道呴?之前吃了諾貝爾,就覺得滿好吃的,這次又吃了奕順軒,才發現後者比較對自己的胃口^^

    那個字困擾我好久惹~~
    可是我不會打倉頡說........><"

    七先生與艾小姐 於 2010/03/13 21:47 回覆

  • smallshadow
  • 我也對那奶凍捲有興趣, 口素我已經太肥了,要忌口~~
  • 唉~
    說到肥肥這點,我忍不住要跟貴婦姊姊握手。
    前天秤體重,我發現這冬天我已經胖了快兩公斤惹.....
    所以最近也得要禁口.........XD

    七先生與艾小姐 於 2010/03/14 00:32 回覆

  • 美味珍
  • 宜蘭美食真是五花八門,讓人好羡慕哟~~
    何時我也能來一趟美食之旅,肯定吃它飽飽 :D
  • 是啊~宜蘭的美食真的粉多呢!
    所以每回我總要抓緊機會給他盡情的大吃啦!XD

    七先生與艾小姐 於 2010/03/16 08:54 回覆

  • sevendesign1230
  • 喔喔~原來是這樣子阿~
    你是住竹北呀?
    我之前學生的時候有認識一個阿姨也住竹北
    有時還會去找他喔~哈
  • 嗯嗯~其實是未來計畫搬到竹北,目前尚在台北打滾中~XD

    竹北離台北不遠啊~
    下回有機會的話,可以約了一起聚餐哦!
    (請記得帶上你所有的「機司」借我把玩~哈!^O^)

    七先生與艾小姐 於 2010/03/16 08:53 回覆

  • 小咪
  • 哇哇~~
    那鮮芋奶凍真讚
    中間那塊奶凍
    感覺快爆出來了
    不過甜小咪最愛嚕!!~ ; d
  • 我也是喜歡不過甜!(握)

    那奶凍比例遠勝過鮮奶油這點,真的還滿令人讚賞的呢!
    我也喜番這家的奶凍捲啦~

    七先生與艾小姐 於 2010/03/16 08:45 回覆

  • gerggg2
  • 我的媽阿
    又是肉卷又是肉羹的
    怎麼都是這種要人命的好東西.....
    看完已經剩半條命了
    最後還補一刀"鮮芋奶凍捲"
    真是......


    登登登
    讓小老師來解答一下好了(屁股遙勒遙)

    音:ㄍㄥ

    那到底是「肉焿」還是「肉羮」勒?
    一般的字典裡好像很難找到「焿」字
    "焿"應該是民間取"庚"與"羮"同音所創造出來的俗體字

    "羮"字是由"羔"(小羊)和"美"兩個字所組成
    原來的意思是以肉為主
    再加入其他菜一起煮成的一鍋美味的湯
    後來才慢慢演變成勾芡狀的湯
    而湯裡的的肉肉也從原來單純的肉塊拌入魚漿變成現在的肉羹



    說這麼多
    都是咕狗大人幫的忙
    有錯
    也不是我的錯(逃~)
  • 哇!
    小雪人超好的啦!!
    幫大家彙整了這麼詳盡的說明!!

    現在大家好像比較習慣吃拌入魚漿的肉羹呴?
    一般市面上也以這樣的肉羹比較常見。

    不過老實說我還是比較喜歡赤肉羹啦~
    拌魚漿的肉羹很容易吃到軟呼呼或魚漿比例過重的,感覺就很沒有「肉」羹的味道。

    這篇的幾道都是我滿喜歡的餐點說,
    現在自己看著看著也覺得好餓........XD

    七先生與艾小姐 於 2010/03/16 08:43 回覆

  • gerggg2
  • 順便說一聲
    "焿"注音好像打不出來
    倉頡聽說就可以

    請注意
    這邊也是用聽說

    因為
    本人也不會倉頡 挖哈
  • 嘿啊~
    這個字用注音打不出來,困擾我很久惹說~XD

    我想,我未來應該會為了這個去學倉頡輸入法吧!哈!^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/03/16 08:36 回覆

  • sandrine1119
  • 看到那條肉捲~~很想吃耶...
    看起來很好吃啊!!!

    還有花生糖~~很想試試...
    啊~~怎麼那麼多美食啊~很吸引人啊!!!
  • 那肉捲真的不錯~
    (如果更緊實些,油瀝得更乾一些,就很完美惹~XD)

    花生糖有提供宅配服務哦~
    或許可以試試看ED家推薦的「酥脆花生糖」呦~

    七先生與艾小姐 於 2010/03/16 08:35 回覆

  • umechen
  • 我們親戚多住宜蘭,也常回去, 每次回宜蘭都要當"宅配貨車", 尤其是花生糖, 怎麼那麼多人要買哩! 很多在修行唸佛吃素的人, 很喜歡吃吔! 我都覺得很奇怪吔!
  • 哈哈~宅配貨車.....這形容超貼切的啦!XD

    梅子姐這麼一說,以後搞不好會有更多人要請妳幫忙宅配說.........
    下次有機會問問這些請梅子姊宅配的捧友,為什麼會那麼著迷於這家花生糖吧~
    我也好想知道啊!^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/03/16 07:59 回覆

  • daytzong
  • 我說的另一家肉羹就是這家啦~ 艾小姐果然一個都不能少
    再次感謝妳的花生糖.... ENYU阿公是花生糖專家~ 他也說讚(脆的..)
  • 哈哈~真的吼~
    難得去一趟宜蘭,當然是要給他盡力的搜刮一番啊~XD

    那個花生糖,下次我有機會一定要再買一盒回來嗑啦~
    ED不用客氣哦~
    我也很高興ED家喜歡呢!(脆的)

    七先生與艾小姐 於 2010/03/16 07:44 回覆

  • oyster0
  • 喔喔~~~弈順軒芋頭奶凍捲~~~~天那!!! 我想要吃芋頭啦><
    怎麼看起來這麼有味道T_T.....
    宜蘭美食好多~~~可是偏偏離高雄最遠><~~~只能看著艾小姐的分享文來思念一下了~(下次偶也要殺去吃肉羹啦~)
    PS不曉得艾小姐有沒有去吃正常鮮肉小籠湯包呢???<------好吃ㄟ!!
  • 呵呵~牡蠣妹跟我一樣都是芋頭控啦!!
    沒關係,這家有宅配,趕快上網訂購吧!XD

    宜蘭真的滿多家有名的肉羹ㄟ~而且各家口味都不大一樣。

    我沒有吃到正常鮮肉小籠包啊啊啊啊!
    (那天有經過,但不在美食行程之內........XD)

    下次要去吃!!

    七先生與艾小姐 於 2010/03/16 07:35 回覆

  • shienggg
  • 魯肉飯加豆皮看來很有搞頭哩!

    利害利害~三更半夜害我不知道去哪找吃的~><
  • 嘿嘿~
    這組合真的很有趣吼?
    半夜OK的~可以去內湖24小時的來來豆漿啊~XD

    七先生與艾小姐 於 2010/03/16 07:27 回覆

  • sevendesign1230
  • 哈~好呀~有機會可以一起吃飯阿
    不過我去竹北通常都是跟那個阿姨的老公再喝酒=.=
    哈~她們是在做吃的喔
    做的東西也超好吃的^^
    所以去那邊有時候她們都匯準備拿手菜招待我們~有機會再帶你去認識認識
    她們超好客的~^^
  • 喝酒啊~~~
    那我可能就不行惹~~(整個酒量很差啊我~XD)

    阿姨是在做吃的啊?是哪方面的呢?有機會我也要去拜一下碼頭~~(報你的名字有打折嗎?^O^)
    有機會一定要一起吃飯啦!!嘎嘎嘎嘎!

    七先生與艾小姐 於 2010/03/18 21:29 回覆

  • pudding520roll
  • 我吃過奶凍捲~
    那口感真的很不錯說~
  • 布咕丁也是吃奕順軒的嗎?
    它的鮮奶由比例比較少,吃了真的比較不容易膩說~
    (但壞處是可能因此不小心吃太多吧?XD)

    七先生與艾小姐 於 2010/03/18 19:00 回覆

  • mermaidjh25
  • 都流口水囉~~,要來個宜蘭一日美食trip ....^^
  • 呵呵~
    一天可能不夠吃哦~
    還是安排個三天兩夜吧~XD

    七先生與艾小姐 於 2010/03/18 18:59 回覆

  • hero0803
  • 艾醬以後一家店家寫一篇
    會不會比較輕鬆?
    應該不會吼 因為會有很多文要寫
  • 哈哈~還是Hero拔了我啦!!(握)

    最近我有比較勤快發文了~
    大家比較辛苦啦~
    都要一直來看新文章~哈!
    (但請還是要繼續來找我玩哦~)

    七先生與艾小姐 於 2010/03/18 09:34 回覆

  • pudding0702
  • 應該很多女生都很羨慕小艾吧...吃那麼多美食身材還維持的那麼好...不然就是遮臉照片是10年前拍的囉...哈哈

    七先生應該也受到很多狗狗的妒嫉吧...有那麼那麼疼牠的主人...

    看了那麼多食物..布丁最想吃的是奶凍...雖然台中也有在賣...但都不能試吃耶...那一家還真是體貼...花生糖布丁就不愛了...宜蘭還真是個美食天堂...連布丁都羨慕小艾可以去那多地方玩...我只能窩在台中跟南投啦....不...........公...............平...............啦
  • 呵哈......

    因為我一天都只吃一到兩餐啊~也都有注意熱量,所以基本上胖的空間小一些(雖然這冬天還是不小心爆走一公斤多......)

    因為七先生真的很乖巧,幾乎跟他有接觸的人都很喜歡他,所以我當然疼他囉~^^

    是啊~那家不只有試吃,而且切的很大塊說!
    我這人如果試吃的話,通常都會不好意思的順便買啦~XD

    因為在台北的關係,所以去宜蘭還算方便,
    但我想之後如果搬到新竹,應該也沒法像現在這樣到處趴趴走惹~(嘆)

    以後就一起加入布丁的行列啦~哈!

    七先生與艾小姐 於 2010/03/18 09:07 回覆

  • sevendesign1230
  • 它們以前在台北坐海產店~現在在明新裡面學生餐廳
    哈哈哈
    去報我的名子~它們會對你很好~哈哈
    那個阿姨對我超好的~
    有機會再帶你去拜碼頭~哈~不過要喝點酒^^
  • 喝點酒~~~
    那我可能要先買解酒益~~XD
    學生餐廳的話應該是便宜又大碗囉?
    好期待啊!!!!^O^
    (可是我報「小七」他們會知道是你嗎?><")

    七先生與艾小姐 於 2010/03/20 21:40 回覆

  • sevendesign1230
  • 哈哈~不知道喔~他們都叫我小春=.="因為我明子裡面有春字~哈哈
    他們的東西還蠻好吃的~所以生意一直都還不錯~不過拿手菜當然不會在學生餐廳 吃到阿~
    要到他家勒~哈哈~以後有機會在幫你介紹後
  • 小春ㄟ!(讓我想到那家百年滷味老店.....)
    是哦~為什麼拿手菜不拿出來賣啊?
    這樣生意應該會更旺不是?

    有機會再請你帶路囉~^^

    七先生與艾小姐 於 2010/03/21 17:36 回覆

  • sevendesign1230
  • 因為學生餐廳賣的東西是要快速的阿
    學生窮咩~當然愛吃便宜大碗又好吃的東西
    所以它們就是會賣那些東西呀~

    學生也比較沒時間在那邊等炒東西之類的~哈
    所以要吃他們拿手菜只能到他們家了~~
    不過重點都是去那邊喝酒的=.=
  • 對吼!!我都忘了學生餐廳其實就是圖個粗飽而已!!
    (回想起過去那段在學生餐廳用餐的日子)

    話說台大校園內的自助餐很多都便宜又好吃呢!
    好懷念啊!!(遠目)

    小七不吃冰,可是愛喝酒.........

    七先生與艾小姐 於 2010/03/25 00:42 回覆

  • maisoar
  • 哈哈~小寶麻是道地ㄉ羅東人也是比較愛肉羹番+奕順軒ㄉ奶凍捲喔~肉羹番雖然位在夜市周圍其實他後方有停車場可供到店用餐ㄉ客人停車喔~不知道怎ㄇ走可以先到店門口問店家喔...
  • 耶耶~那一定要跟小寶麻握手的啦!!^O^

    是啊~那天我們就停在附近不遠處的停車場,真的滿方便的呢!!

    七先生與艾小姐 於 2010/03/24 22:28 回覆

  • peton
  • 看完這篇食記我發現
    連著兩篇宜蘭的文章都沒有七先生耶!!
    原來小艾去過兩人世界阿^^~~~

    我愛花生糖!!!
    那家店看起來的選擇真多阿~~
    宜蘭是我踏足最少的縣市,真希望有機會可以好好的來個深度之旅
  • 哈哈~明明就有七先生~在羅東林場啊~XD
    因為羅東林場的照片太多了,所以到現在都還沒能整理出來......><"

    這家食品行賣的品項真的超多的,
    花生糖雖然大多拿來送人,但評價也都不錯~

    有機會的話真的可以多花些時間在宜蘭走走,相信以Peton的功力,肯定可以看到更多深層文化面的事物囉!^^

    七先生與艾小姐 於 2010/03/29 00:11 回覆

  • cd910109
  • 肉羹番真的是我的最愛~~~~