又到了夏天狂吃冰的季節(誤),

這些天陸續有不少網友來看呷二嘴米苔目

問了才知道原來是前幾日一袋女王節目介紹美食,

當中有幾位來賓大力讚揚這家呷二嘴米苔目達人

剛好前幾天才去二訪過,

就趁這機會把食記更新一下囉!

8 呷二嘴米苔目

呷二嘴米苔目

地址:台北市大同區甘州街34號

電話:02-25570780

營業時間:夏季(4月中旬-10月)09:00-17:30

冬季熱食(11月-4月中旬)08:30-17:30

冬季期間每週一公休

* 20160526 更新 *

好些年沒來呷二嘴,這回再訪發現店家

不僅銷售品項有增加,價格也大幅提昇了呢!

在冰料的部分多了仙草,選擇項目則由原本的

2種/35元、3種/40元,

改成1~4種選擇,價格則介於40元~55元間。

1 呷二嘴米苔目

 

外帶米苔目與粉粿的價格也調漲,

初訪時每斤50元,現在每斤則要價60元。

(都五年過去了,要不漲價也難啦!)

3 呷二嘴米苔目

 

生意好不好看備料量就知道,

攤上一碗碗事先裝好的米苔目堆得老高,

另一邊也有座米苔目小山供內用,

可見店家對自家生意可是相當有自信滴。

2 呷二嘴米苔目

11 呷二嘴米苔目

 

或許天氣還不夠熱,也或許因為漲價的關係,

總覺得這回再訪呷二嘴生意好像沒之前來的好。

用餐期間有一度店裡都沒客人上門,

員工在那邊各自站著彼此也沒閒聊,

感覺氣氛有點乾啊哈哈哈哈哈!

10 呷二嘴米苔目

 

店裡裝潢重現舊址原始樣貌,

店內環境維持的也挺乾淨,

這部分對我來說加分不少。

4 呷二嘴米苔目

 

桌面上為冬季菜單,

菜色增加,價格當然也是有增加。

5 呷二嘴米苔目

 

這回我跟同事兩人各點一碗,

我選3種(米苔目、仙草、粉粿)/50元,

同事則很大心只選2種(米苔目/大紅豆)/45元,

因為他說依我這人鳥胃的程度,

肯定會留半碗給他!

同事根本我肚子裡的蛔蟲啊有夠瞭解我!

6 呷二嘴米苔目

 

我跟同事點的綜合起來其實也是四種料都吃的到,

這回再訪特地又仔細品嚐了也是他們家

招牌之一,主打不添加色素的粉粿,

口感一如以往軟Q,

滋味也是如之前一般有股特殊氣味,

我...真的還是吃不慣啊啊啊!

相較之下反而是大紅豆跟仙草較對我的味。

8 呷二嘴米苔目

 

主打純米漿純手工製作的米苔目,

份量百分百有誠意,超級多!

根本足夠當成正餐食用~

他們家的米苔目帶淡淡米香,

嚐來口感算是偏紮實,

與我們慣吃的那種Q彈粉條冰大大不同。

之前曾有朋友跟我說覺得呷二嘴的米苔目

吃起來怎麼一點也不Q,

原因很簡單,因為人家是用純米漿做的啊~

若只有單純米漿沒加其他原料,

口感不大可能會是「Q」的啦!

他們家的糖水是以黑糖加二砂熬煮,

具香氣但不死甜,口味也還不錯囉!

9 呷二嘴米苔目

 

 這回再訪呷二嘴,

感覺餐點口味與用餐環境沒什麼大改變,

唯一不同的應該是價格大躍進。

以份量來說這樣的訂價對我來說算是到頂了,

希望店家短期內別再漲了,

不然我就真的只能看照片回味啦哈!

 

* 以下為201106食記原文 *

總覺得,今年台灣的天氣很怪~

以往到了五月之後,就再沒機會穿到長袖的艾小小。

今年竟然穿了好多回!

doudou (23).gif

(路人:我看是妳身體變虛惹ㄅ?)

(艾小小:你要降說我也沒辦法,我尊重你的想法!)

(批ㄟ絲:上述是竹北優質賢伉儷才懂的笑點~哈!)

doudou (9).gif

 

不過,即使穿著長袖,到了夏天總還是要應景的來一下冰品ㄇㄟ~

今天就來分享一下「應是」素食可用的「呷二嘴米苔目」吧!

(是說,有沒有冰品是葷的啊?我也不清ㄘˇ說~)

 

▼ 原於甘州街與涼州街交叉口擺攤的呷二嘴,目前已有自己的店面囉~

 

店家販售的商品簡單,就「米苔目」、

「粉粿」,以及「大紅豆」三種料做組合變化。

基本上1-2種料都35元,

3(2+1,每加一樣料多5元)種的話就是40元囉~

miemie (59).gif 

 

▼ 店內牆面重現舊址所在的景象,

地上其實也繪有斑馬線,但我拍模了,所以就不提供啦~

(批ㄟ絲:本照片經本人做復古處理,現場是彩色的~)

 

▼ 冬季(11月-4月)的限定商品也挺吸引人,

可惜我們是五月初去的~

 

▼ 本人的米苔目冰首先上桌~

 

▼ 在聽本人的分享前,

先參考一下媒體報導的米苔目製作方法~

 

再來就是本人小搞為的時間囉!

minwt (6).gif

 

從報導中不難理解,這呷二嘴最大的特色,

便在於店家「純手工製作」的米苔目。

作法是將在來米與水依比例磨成米漿,

以家傳木鐵板糅成條狀下鍋煮,

口感Q,且遇冰不易變硬。

艾小小與小天使實際品嚐過後的感想是.....

seal666 (15).gif

 

老實說,我們還是比較偏好有加地瓜粉的米苔目說~~

這呷二嘴的米苔目,或許是因為使用純米漿的關係

(抑或有加地瓜粉,但口感上很難品嚐出來~),

口感上與艾小小及天使印象中的「Q」實在有些距離~

所以,我二人的小結論是......到這呷二嘴,

應該很大的成分是回憶古早的味道吧~

seal666 (6).gif

 

再說到糖水呢~

這兒的糖水是以紅糖(二砂)混合黑糖熬煮而成的,

因此香味上自是較一般僅使用二砂的來得豐富也濃郁。

但就二砂混黑糖糖水來說,

目前較合我跟天使心意的,還是晴光市場的福記豆花

藍藍路(監獄兔04).gif

 

▼ 天使的三種冰來囉!

 

另一項讓店家感到自豪的,

就是他們無添加色素的粉粿啦!

這兒的粉粿與一般市面常見的有色素粉粿口感相去不遠,

都是軟Q軟Q,

只是無色素食用上給人較自然健康的感覺~

不過殘念的是,

這天我本人不知道是不是中餐吃了什麼,

導致我覺得粉粿吃起來有很重的自來水味道..

black73 (16).gif

最後再說大紅豆~

這天吃到的大紅豆,口感綿密,

豆香也頗豐厚,甜度也算適中,

應該屬於三種料中相對讓我們最滿意的一項啦!

012.gif

 

 

呷二嘴米苔目

 地址:台北市大同區甘州街34號

 電話:02-25570780

營業時間:夏季(4月中旬-10月)09:00-17:30

冬季熱食(11月-4月中旬)08:30-17:30

冬季期間每週一公休

 

歡迎加入七先生與艾小姐粉絲團喔!

 

 

☞電腦設定粉絲專頁搶先看,訊息不漏勾

七先生與艾小姐電腦版搶先看

 

☞手機設定粉絲專頁搶先看,訊息不漏勾

七先生與艾小姐手機版搶先看

 

☞歡迎加入IG分享:https://goo.gl/1Co8n4

七先生與艾小姐IG

 

, , , , ,

七先生與艾小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(26) 人氣()


留言列表 (26)

發表留言
  • peton
  • 頭一回在小艾家插到頭香,興奮之情難以言表
    就讓我以身相...ㄟ...這篇是輔導級的,限制級就..嘿嘿嘿....

    不鬧了這加20元的糖水和冰是怎樣?!
    他們家的冰是天山泉水還是南極冰水阿~~這麼貴!
    20塊我都可以自己買一大塊來剉了勒!!!

    還好我不愛吃米苔目,所以看過自動快速閃人~~~~
  • 哈哈~謝謝P的情意相插啦~(這話感覺怪怪的啊?XD)

    其實我比較傾向是外帶的要加價各20說,不過即使如此還是讓我覺得挺貴的~@@
    看了大家的留言,感覺不愛吃米苔目的人還真不少呢!
    降子也是能替自己省錢,感覺也不賴啦!>"<

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:39 回覆

  • 泰瑞
  • 1.吃冰毆耶
    2.這陣子天氣變化真的很大XD
  • 前陣子天氣真的變化有夠大~
    不過這陣子天天熱到爆,絕對試吃冰的好時機啦!!XXXD

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:37 回覆

  • 熊恥
  • 我覺得艾小姐你的推論比較正確ㄟ~

    那應該是外帶加冰加糖水的價錢!

    莫誤斬忠良~XDDD
  • 呵呵~沒辦法,誰叫店家不寫的清楚一點,降子很容易就讓人做此聯想ㄇㄟ~XD

    但老實說,就算是外帶要加價20,我還是覺得挺貴的說!@@

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:36 回覆

  • 雁衣
  • 這是一定要去的啦
    感謝介紹嘍!!
    ^^
  • 呵呵~不謝不謝~XXXD

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:31 回覆

  • pudding520roll
  • 嘿呀~天氣整個就是很多變說~
    說到吃冰~前幾天跑去買ㄘㄨㄚˋ冰吃了說XD
  • 最近每天都熱到爆炸~
    天天都讓人想吃冰說!!!><

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:30 回覆

  • 米菲
  • 嗯...同意樓上的話+1
    真的好幸福哦 XD
  • 我也同意~哈!XD
    希望阿嬤能快快恢復好心情啦~

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:27 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:今年天氣真的很奇怪
    到現在還忽冷忽熱>///<
    今年沒吃到幾次冰
    因為不夠熱>///<
  • 最近熱到爆~
    相信黑默應該在短時間追上進度了吧?XXXXD

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:27 回覆

  • lovejuly
  • 我也覺得你推論的比較正確
    不然加冰或糖水就要二十元?
    那乾脆再買一晚有料的比較快>////<
  • 嘿啊~其實我也是這樣想~
    所以才做如此推斷....

    不然小小一碗冰加冰加糖水都得加20元,實在太誇張了!XXXD

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:26 回覆

  • louker
  • 甘脆再來一碗不就好啦
  • 是啊~我也是這樣覺得說!!XXXD

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:25 回覆

  • murta
  • 我懷疑應該是為了嚇下奧客的~
    怕有客人是螞蟻來著... XD
  • 哈哈~降子說起來好像也挺合理的啊?XXXD

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:23 回覆

  • 小咪
  • 遇大雨天休??
    台中這兩天下雨
    一樣還是很悶熱啊
    好想吃喔
    那些都是小咪喜歡吃的!~
  • 台中應該也有像這樣的手工米苔目吧?
    期待小咪開發囉~呵呵!

    最近天氣實在熱的不像話~
    讓人每天都好想吃冰啊!!XXXD

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:21 回覆

  • djrap88
  • 一些老店還真是有"自己的style".....
    佩服..
  • 哈~沒錯!人家說擇善固執是好...但像這家老店這樣的堅持,我實在很難斷定好或不好啊~XXXD

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:19 回覆

  • 悄悄話
  • smallshadow
  • 以前一起通車的高中同學,常下了車就去夜市吃剉冰...
    我那同學很好笑, 先加糖又加冰, 還叫老闆加料...><///
    老闆最後很無奈問: 那我可以加錢嗎??
    莫非你介紹的這加倍我同學來吃過~ 哈哈~

    去我家看一下回應喔!!
  • 哈哈~聽阿記這麼一說,我覺得很有可能哦!!

    其實雖然很多店家都提供加冰加糖水不用錢的服務,
    但我基本上都會因為不好意思所以很少加啦~
    (畢竟正常份量通常就吃不完了........XD)

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:17 回覆

  • TiNg66
  • 米苔目不是我的菜...哈哈
    不然每次來妳這都會害我想吃宵夜
    很罪惡捏!

  • 哈哈~
    降子才會有人願意來ㄇㄟ~
    請草莓狗以後也多多支持哦~啾咪~^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:15 回覆

  • ED
  • 這是我的最愛之一~每次回台灣必吃~
    不過倒是忘記到底要不要加錢~ 還是喜歡以前在馬路旁
    附近有個廟口 也有美食喔~
  • 是啊~這附近的美食真不少,不過大多是小攤,加上車位不好找,
    所以我們很少在這一帶出沒說~XXD

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:15 回覆

  • pudding0702
  • 夏天就是吃冰的最好季節囉..不過布丁不怎麼喜歡米苔目的味道...只要碰到就會默默的挑到廚餘筒...(台北市布丁已經一年多沒去過了)

    相信小艾對阿公的思念會一直在藏在心中喔...
  • 哇~沒想到布丁那麼不喜歡米苔目啊!!XXXD

    是啊~雖然現在看到阿公的相片還是會心頭酸酸的,但至少不會像之前情緒那麼激動了~
    謝謝布丁的鼓勵~(淚目)

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:07 回覆

  • James
  • 這讓我想到了員林有一間冰店也有再賣米苔目冰
    可是他的米苔目放久了會硬
    但馬上吃也是還不錯喔!!
  • 嗯嗯~以前也常常吃到冰久了會發硬的米苔目說~
    但近幾年印象中少多了~^^

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:06 回覆

  • oyster0
  • 看到您家的阿公跟阿嬤還留了這麼一張甜蜜的合影~
    真是幸福阿!!
    看到剛剛米苔目什麼的,都不重要啦XXXD
    ㄚ嬤也要繼續幸福ㄋㄟ^++++++^
  • 是啊~前陣子花了些時間整理阿公的遺物,這才想起來原來還有那麼甜蜜的合照說!XXXD

    這陣子阿嬤情緒比較不穩定,我們能做的也只有盡量開解她老人家了~

    我也希望阿嬤能夠幸福說!
    謝謝蚵仔妹妹的祝福哦!^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:05 回覆

  • Dionisia
  • 艾阿公和阿嬤的合照好古錐啊!
    我對甜品米苔目沒有多少愛,但小時候常吃鹹口味的,
    其實我也不確定是不是完全一樣的東西,圓圓的細長條,長得差不多一模一樣,
    加韭菜含有其他我不記得的料,炒過之後超好吃的!
    不知道艾美眉吃過沒?
  • 嘿啊~我想阿嬤應該很珍惜這唯一的甜蜜合照吧!><

    其實我一直覺得米苔目是差不多的東西,只是甜鹹口味不同而已~XDDD
    乾米苔目/粄條我也超愛的!!
    以前高中的時候有機會中午都會去吃學校附近的乾米苔目說!^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 01:01 回覆

  • sevendesign1230
  • 我要去冰拉~~~
    還有.我可以多吃幾口嗎?可以不要只吃兩口嗎= =
  • 去冰~~
    那樣感覺怪怪的縮~~XXXD
    關於吃兩口這件事.........下次你問一下老闆好了~@@

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 00:07 回覆

  • dreamalula
  • 冰的米苔目呢!
    透心涼...
    那個紅豆看起來也不錯ㄟ~
    我要少一點冰的~來一碗^^
  • 哈~紅豆真的滿香的呢!
    程麻下次如果有機會也可以試試看哦~
    包涼的啦!XXXD

    七先生與艾小姐 於 2010/08/06 00:04 回覆

  • imumi
  • 記得有一回在鄉下吃刨冰,加了粉粿,嚇了一跳,
    端上桌的粉粿身體很軟,整個可以說是鋪在冰上頭,
    但入口卻十分的Q啊!很好吃很愛~!!!!
  • 經圓妹這麼一說,我才發現這呷二嘴的粉粿很像也是這麼回事ㄟ!!!

    他們家的粉粿真的不錯吃,怪只怪那天本輪偶的舌頭出了毛病.....嗚嗚~

    七先生與艾小姐 於 2010/06/28 02:02 回覆