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我的好捧友棉~1 (32).gif

昨天真是辛苦大家了,看了一篇那麼恐怖的食記

所以,為了慰勞各位的辛勞,今天就來一篇好吃的吧!

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▼ 今天要分享的,是位於東區的「一頭也黑毛黑牛專賣店」,正確來說,應該是「一頭や黑毛和牛專賣店」。

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有關一頭也的說明,就直接引述官網的說明吧!因為奔郎覺得自己實在沒法說得更好啦!

や,在日本即是店的意思。

 一頭や,在日本燒肉店代表的是完整的一頭牛買入,而能得到其他一般店沒有的稀少部位。

一頭也黑毛和牛炭火燒肉專門店,使用澳洲產BMS9+級數和牛,肉汁飽滿、油花分佈完美。

 以專業的知識與技術,將每一個部位呈現給客人,讓人完整感受黑毛和牛的魅力,

 帶給前來用餐的客人視覺上的享受味覺上的感動。

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雖然這回在網路上爬了文,發現有關店家的評價並不全然正面,

但在考量「價格」與「店家服務品質」後,我們還是決定先到店裡來試個水溫,

品嚐在一般燒肉店少見的「午間定食」。

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▼ 店外頭的祈願小牛木卡及鯉魚旗,滿有特色的!(小插曲:用餐過程中看到三位女性只在這取完景就離開了.....)

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是說,我也一直很想買個鯉魚旗來放房間說,上回在菁桐老街有看到,

可是某使不給買,讓我好傷心啊!

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▼ 料理台後的兩座大冰箱,其中一座放著各種肉品,如果可以我還真想上前去挑肉啊!!(我是菜場阿桑~嘎嘎!)

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▼ 因為只有兩人(一犬)的關係,店家一開始本來請我們坐板前的位子。

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不過對奔郎稍有瞭解的捧友應該都清楚,我們小艾七最喜歡在用餐過程中「七七粗粗」的聊天,

若不是吃握壽司的話通常不愛坐在板前的位子,因此就請店家幫我們安排一般的座位囉!

(不過,下回為了那獨特的「小煙囪」,我應該是會選擇坐板前啦!哈哈!)

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▼ 店內也放有店員寫的祈願小卡,這個「擱再來」還滿促瞇的~

幾隻活跳跳的明蝦lonely的躺在一旁的水族箱,讓我好想給牠安慰啊!(路人:是吃牠吧?

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▼ 店內一牆上有關於和牛各部位的詳細說明,這個官網也有很不賴的設計,有興趣的捧友可以參考這裡

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這天閒來無事等餐的過程中,發現奔郎的10點鐘方向竟有個儲酒冰箱,裡頭放了幾罐紅酒。

不過菜單上似乎沒有提供紅酒,所以要馬就是有提供寄酒服務,不然就是用來製作雞尾酒的吧?

(但哪家店會那麼搞剛,為了雞尾酒搞個紅酒冰箱?)

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▼ 中午想當大戶都不行,清一色只有套餐可點,有關菜單可直接前往這裡瞭解。

(小提醒:午餐菜單上是「單點」價格,另+60元就是套餐囉!)

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整個用餐的過程中,發現店裡招呼外場的似乎僅一名女服務員,

但倒茶添飯的動作很是勤快(除了某回忘記天使要添飯外),我想如果有機會的話,

父母不妨帶家裡的小捧友到此用餐,順便機會教育一下,跟小捧友說「父母賺錢有多辛苦!

(以上是我鬼扯的,不過那位女服務員真的服務的挺周到,付10%的服務費值得啦!)

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每桌邊都有一組擺放小菜與調味料的容器,奔郎一向對「有圓點」的東西無抗拒力,

所以這裡的幾樣小物讓我整個愛不釋手ㄋㄟ!

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眼尖的捧友應該有發現上圖右下角的「花生」吧?那可是用來放筷子的哦!

今天很腦殘的忘記現場試試看能不能吃~

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差點忘了,店裡也有提供熱烏龍,還挺濃醇的,小姐也巡得很勤,有加分!

 

▼ 由左而右分別是「日式茸菇」、「燒肉醬」,及「七味唐辛子」。

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▼ 日式茸菇是我自己取的名字,味道有些像一般日本超市可買到的茸菇罐頭,但多了脆菜脆瓜口感更豐富,也更營養。

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這略帶甜味的日式茸菇大獲天使的喜愛,後來還銷批練的把人家吃到見底了!!

(好啦!其實天使不是銷批練的人,是真的很喜歡吃~)

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▼ 套餐附的海帶芽沙拉,海帶芽處理的很不錯,不會有另奔郎不愛的「黏滑感」、不帶腥味,軟而不爛。

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沙拉以和風醬汁為底,略具酸度很開胃。

各項生蔬都很新鮮,小具辣度的紫洋蔥也滿令奔郎喜愛。

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▼ 奔郎的套餐-塩烤松板豬,套餐價為140大洋+60大洋=200大洋(服務費另計),味噌湯與白飯可無限享用。

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▼ 這一道,喜愛松板豬的捧友請別錯過!好的松板豬肉,簡單用岩鹽搭配就很美味了!

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關於這塩烤松板豬究竟有多好吃?100 (2).gif告訴你!

因為我怕我說得太好吃,結果(事實上並不好吃?)大家都衝去吃,降下次我就沒位子可訂啦!

 

* 小插曲 *

話說前一天我打電話去訂了12點到,結果因為停車而延誤了時間,於是便打電話到店裡改時間。

沒想到小姐一聽到我要改時間,竟立刻說:「您是艾小姐嗎?」(當然,奔郎不姓艾啦!那是藝名~)

所以由此推斷,當天中午應該只有我一個人傻傻的訂位吧~嘎嘎!

不過,後來要離開前,店裡也差不多坐滿了,所以就某種程度來說,我這人還是很有遠見的吧?(誤)

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▼ 就是這道小菜讓天使不顧顏面的到最後整罐拿起來倒啦!(店家一定覺得我們很銷批練~嘖嘖!)

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▼ 冠軍米白飯,單點一碗30(如果跟菜單上是同款的話)。不論色澤、軟硬度、濕度、黏度都很令我們喜愛啊!

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然後,這飯天使續了一回,偷走我半碗,又逼我再續一回分他半碗。

百萬小學堂,大家算算看我跟天使各吃了幾碗啊?(我想,店家應該百分百認定我們是銷批練了吧!)

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▼ 味噌湯,雖然表現比較一般,但天使依舊續了四碗。(天使說:因為小姐一直問,我不好意思拒絕ㄇㄟ!)0 (16).gif

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▼ 套餐小菜-由「牛蒡」、「蒟蒻」、「白蘿蔔」、「紅蘿蔔」,及「小腸」所組成,調味上感覺用了和風醬油,帶甜。

(這道也讓人感覺店家滿用心的~)

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▼ 茶碗蒸,最近都沒吃到讓我感動的茶碗蒸,這裡也是...不過套餐的茶碗蒸有這樣的表現已經很令人安慰了~

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那茶碗蒸啊~

除了上頭頗香甜的鮮香菇外,內裡還有半片魚板及一小塊雞肉。

想當然,這雞肉自是都用來孝敬七老爺囉!

他老人家很識貨,三兩下就速光光了!

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▼ 天使的和牛牛五花,套餐價160大洋+60大洋=220大洋(服務費另計),附餐部分與我的相同,就不重複照囉!

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下頭鋪高麗菜絲,一旁附有蔥醬的和牛牛五花。

上桌時由店家使用燒肉醬涮烤處理好,光那色澤就令人食指大動!

不過天使是很有規矩的人,還是等我拍出滿意的相片才動筷~嘎嘎!

(好啦!我承認自己欺負金主這件事很2 (20).gif~)

 

 

▼ 點菜時女服務員並未詢問我們所需的熟度,但對一向不愛「見血」的我們而言,這樣的熟度將將好!

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關於美味度,同樣我也不詳述,只能說如果您看到照片還能無動於衷的話,

那施主一定是跟艾阿嬤一樣素食主義者,或者跟我們家艾阿公修港務農不吃牛啦!

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▼ 這兒使用12星座系列牙線棒,很巧的我一拿就是這一支。但我怎麼捨得用呢?因為它讓我想到一位格友啦!

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▼ 天使基於愧疚加點的西京漬鮭魚,單點160大洋~

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所以說,不懂的話還是不能亂點~

點之前我們都沒意會到這「西京」,可是大有玄機!

所謂西京,就是口感較甜的關西風味西京味噌啦!

奔郎一向不愛味噌,當然不會去研究囉~

不過有了這次的經驗,以後我會做好事前功課,以免又不小心點了自己不尬意的菜~

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▼ 撇開奔郎不愛的西京味噌不談,這鮭魚肉還真鮮呢!為了怕油脂過多生膩,事前我們特別請店家烤久一些。

搭配這西京漬鮭魚的料兒挺多元的,除了金桔外,還有白蘿蔔泥與嫩薑(但嫩薑紅色那頭好老啊!完全咬不斷ㄟ!)。

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▼ 這鮭魚真好吃,如果單純用塩烤的我更愛啦!

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▼ 飯後甜點-芒果奶酪。上頭的芒果酸了點,但香氣很濃。下頭的奶酪奶味也很重,這道我們愛!

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話說~這頓吃完之後,奔郎馬上興沖沖的跟天使說:「ㄟㄟ~下次我們晚上來吃吧!!」

結果,最近以冷靜出名的惡魔天使,竟這樣回答我......

「我們約好的,先吃大腕,然後是MOE 燃光復本店,所以最後才能來這邊哦!」

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啊啊啊~所以說,得等到前兩家吃完,我才能到這裡吃晚餐啦!!

不過至少都是好吃的燒肉,所以也沒啥好抱怨的~

還好的還好,這裡有在供應午間套餐啦!

所以在吃到晚上的燒烤前,我還有午餐可吃,哇哈哈哈!

今日花費660大洋,滿足感:無價!

希望店家能一直保持這樣的餐點與服務品質哦!

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一頭也黑毛和牛炭火燒肉專門店

http://www.ittouya.com/index.asp

台北市忠孝東路4段216巷8弄8號

02-87737872

週一~週六 11:30-14:00  17:30-22:30

週日  11:30-14:00  17:30-21:30

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留言列表 (29)

發表留言
  • 好吃懶做‧叫
  • 好吃好吃看起來真好吃,
    那松板豬那牛五花,看的我口水直流,
    感覺是一家服務不錯的店,找時間去拜訪一下!
  • 嘿啊~他服務真的滿好的,午餐價格也很實惠,
    有機會真的可以去試試看~
    (松板豬真的好吃~嘎嘎!)

    七先生與艾小姐 於 2010/10/01 13:26 回覆

  • 紅小茶
  • X.D.....標題一看~~結果....只看到一盤主角~我笑了
  • 呵呵~

    七先生與艾小姐 於 2010/10/01 13:23 回覆

  • 小女王
  • 牛肉看起來挺不錯耶~
    讓我又想吃燒烤了~XDDDD
  • 嘎嘎~
    女王內行啦!
    這家午餐很不錯,可惜中午沒有提供自助燒烤就是了~

    七先生與艾小姐 於 2010/10/01 15:25 回覆

  • peton
  • 我可以很不要臉的說那個捨不得用牙線棒是因為我嗎?
    哈哈~~~~

    那個天使當天早餐是沒吃嗎??
    整個看下來發現你們的餐點部分也不少耶!
    這樣還有辦法嗑掉3碗飯,不是天使餓了好幾天,就是那飯實在是太銷魂了^^~~

    那個小菜的菇,真的好吸引我耶!
    光看照片的色澤就讓人食指大動,若是合我胃口,應該也會被我吃光光!

    最後,你的豬比天使的牛還吸引我,因為我就是不吃牛的那一邊,哈~~~
  • 哈哈~可以可以~XXXXXD
    天使每天都馬正常吃早餐,可能當天早上在公司有操到吧~嘎嘎~

    嘿啊!其實我也很訝異天使竟然那麼會吃,印象中應該是近半年來喀飯喀最多,吞湯吞最兇的一次吧!(當然,也有可能是因為被星期一的維多利亞嚇到了~@@)

    那飯真的好吃,連我這平常只喀半碗的都破例吃了一整碗.

    菇也是好味!後來稍微股溝一下,發現之前好像都沒人吃到這款小菜,只能說當天我們真的很幸運啦!

    降看來的確很多捧友都不吃豬ㄋㄟ~
    (如果去吃的話可能會跟我一樣被笑說不吃重點,嘎嘎~)

    七先生與艾小姐 於 2010/10/01 18:58 回覆

  • proync
  • 這些料理都好精緻
    看起來都很棒
    牛肉那盤最吸睛了
  • 是啊~中餐很平價,但用料與餐具,服務等卻沒有因此打折的感覺真的很好呢!
    因為這篇是試水溫,所以不敢貿然點最貴的和牛牛排,或許下趟去的時候再點囉~哈!

    七先生與艾小姐 於 2010/10/01 18:52 回覆

  • murta
  • 海帶芽沙拉看起來好爽口感啊!
    這家的等級不錯不錯~
    果然有彌補到昨天的驚嚇! 讚~
  • 嘿啊~那個海帶芽沙拉真的滿不錯的,海帶芽出乎意料的不會黏膩.
    這家完全彌補昨天的驚嚇了~很好很好~嘎嘎!

    七先生與艾小姐 於 2010/10/01 18:45 回覆

  • wenylin0210
  • 那松阪豬真的很誘人....
    我常常經過那裏,想說和牛料理與我無緣(我不吃牛....)
    沒想到還有松阪豬可以吃耶
  • 有滴有滴~雖然是標榜和牛專賣,但還是有豬雞魚等可點哦!
    中餐的價格真的很吸引人,晚餐還沒吃過所以不敢說~
    有機會下次也試試看他們的午間套餐吧!^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/10/01 18:44 回覆

  • 悄悄話
  • smallshadow
  • 這間真是比昨天那間有誠意多了....價錢也很不錯捏~
    我家等會的主餐也是松阪豬, 要去傳囉....
  • 真的齁~光免費小菜就贏很多~XD
    如果是套餐的分量,我想女生滿剛好的,但男生可能就要像天使一樣多續幾碗飯跟湯了~^O^

    松阪豬,我光聽到就分泌唾液了,怎麼會醬?@@

    七先生與艾小姐 於 2010/10/01 18:40 回覆

  • oeoeo77
  • 看起來真好吃 ~有補到之前那傷身之餐CCC~
    回家看看我尢要不要帶偶去吃~~~~~~~~GO~下班~掰~CC~
  • 呵呵~這家午餐的價格真的很優惠,相信小芊拔應該是不會拒絕的啦~^O^
    希望你們也能有愉快的一餐哦!
    祝 週末愉快~^^

    七先生與艾小姐 於 2010/10/01 18:38 回覆

  • 吱吱
  • 看起來頗超值的說
    不曉得有沒有分店
  • 啊啊~店家如果聽到一定會很開心的!!
    不過目前好像沒有分店ㄟ好殘念~XD

    七先生與艾小姐 於 2010/10/01 19:50 回覆

  • 亞希斯&鬼扯愛
  • 小愛:七先生一定在想說~
    今天這餐真的太棒了啦~~@@~

    昨天那是瞎腳ㄚ@~@
  • 嘎嘎~我想七先生心裡一定如是想啦!!!
    這餐他老爺吃得還算滿意~嘎嘎!

    七先生與艾小姐 於 2010/10/01 20:25 回覆

  • sandrine1119
  • 這午間套餐看起來有划算耶
    而且看小艾吃得津津有味
    很值得一吃~
    那碗白飯光澤也太漂亮了...看了就想爬兩口...ㄎㄎ
  • 是啊~其實我個人滿喜歡提供午間套餐的作法,
    降子我們才有「試水溫」的機會啦!
    畢竟像這樣的屬於高價位的燒烤店,正常來說一餐吃下來不便宜,
    中午的平價套餐這樣的嘗試空間很不錯!

    那個白飯我們都超愛的,而且店家添飯添得很大方,
    不像之前去仁愛圓環那家豬排店,添個飯竟然只上半碗,很令人傻眼.......
    (題外話:那家退步的很慘,前陣子去吃後短時間不會想再訪了~)

    七先生與艾小姐 於 2010/10/01 20:55 回覆

  • trieste168
  • 醬的價格實在便宜,內容也很豐富,感覺店家有在用心,連店內的佈置的很用心~
    這個我也推!!
  • 是啊~雖然這兒不像前一天那家餐廳一樣用國際知名設計師的椅子,或採用很昂貴的裝潢,
    但卻讓人感覺在很多細節上有下功夫,加上當天的服務真的很不錯,
    所以讓人不得不給他認真的推一下啦!!XD

    也不知道為什麼中午生意好像沒有很好的感覺,明明就很划算啊~@@

    七先生與艾小姐 於 2010/10/02 10:41 回覆

  • 蚵仔
  • 有有有!!! 蔗家有電到蚵仔啦~~~鮭魚還有松阪豬!!
    天那~看起來都好好吃喔><
    我的媽呀~~~唉呀!!!! 艾小姐,下次蚵仔去台北,帶偶去吧XXXD
    偶想要去朝聖一下~~見識好吃的松阪豬啦~ㄎㄎ
  • 嘎嘎嘎~太好了!我成功電到蚵仔妹啦!!!(也不知道為什麼自己會興奮成這樣~XD)

    其實跟鮭魚和松板比起來,烤熟的牛肉色澤上相對沒那麼好看,不過同樣也是粉好吃ㄋㄟ!
    下次蚵仔妹來別忘了先跟我說喔~一定帶妳去吃啦!!!(自己根本也很想吃~哈!)

    七先生與艾小姐 於 2010/10/02 10:38 回覆

  • 依美教主
  • 看到那碗白亮亮的米飯,就讓我想起每次去日本旅遊,用餐時,都會把白飯扒光的情景(當然體重自動增加了幾公斤)。日本米真的很好吃!(這樣說會不會對不起島內的農夫阿....不要扁我喔)
    下星期一定要找一天的中午去光顧一下!價錢太公道了!
  • 呵呵~其實我跟教主一樣,也很喜歡吃日本米,不過一分錢一分貨啦!
    因為日本稻米多數一年一產,台灣則是一年二至三產,前者相對上品質自然好得多,但價格也貴上許多。之前我去日本的時候也是狂吃他們的白米,還曾經瘋狂到想要背一袋回來勒!XD

    這家真的划算,希望教主也會喜歡哦!

    七先生與艾小姐 於 2010/10/02 10:35 回覆

  • 米菲
  • 顆顆~~這一餐比上一篇好太多了
    哈~牛肉整個超吸引人 ^ Q ^
    最後那個奶酪我也好愛
  • 嘿啊~其實要我寫負面食記也是相當痛苦的(因為還要去回想不好的經驗~),
    但又覺得如果不寫的話對不起自己~XD

    這家有彌補到前一天的憾恨,粉好!
    最後的奶酪真的滿不賴的~(小聲說:我跟天使都覺得比西餐廳的好吃~嘎嘎!)

    七先生與艾小姐 於 2010/10/02 10:31 回覆

  • 百里幻雲
  • 很有特色的好店哩
    經艾小姐一介紹
    又要爆滿了
  • 哈哈~
    我們這種小部落,一天看的沒幾個人,不會爆滿啦~XD
    不過這家的午餐真的很划算,值得一吃哦!

    七先生與艾小姐 於 2010/10/02 10:29 回覆

  • 咖 啡 麻
  • 好可愛的茶壺呢!

    最近好像都沒有看到
    七小姐家的寶貝狗文章呢~
  • 呵呵~因為有關七先生的文章圖片都爆炸多啦!
    所以只好讓牠引退一陣子了~哇哈!(說穿了就是為母的我懶惰ㄇㄟ!XD)

    七先生與艾小姐 於 2010/10/09 20:05 回覆

  • 程程媽咪
  • 我喜歡那個松板豬肉^^
    用一個花生當放筷子的耶!好新奇哦!
    原來花生還可以拿來這樣用...
    對耶!最近七先生怎麼都沒出現?壞壞被關緊閉后~
  • 嘿啊!用花生放筷子這矮滴兒真的滿有巧思的~
    10/8再訪,有確認花生是不能吃的啦!XXXXD

    其實是最近分享的餐廳位子比較小,不方便讓七先生露臉臉~(因為他一旦露臉就很難收回袋子裡了~@@)

    那個松板豬無敵好吃的!推一個!

    七先生與艾小姐 於 2010/10/09 20:03 回覆

  • pudding520roll
  • 松板豬真的只用鹽調味就超好吃了說~
    烤肉耶...看的肚子咕咕叫了說>0<
  • 嘿啊!松阪豬我也最愛鹽烤的處理方式~^^

    昨天(10/8)再訪,生意整個好到爆ㄟ!
    跟上回去完全是不同的光景啊!!!
    真是嚇死我了~XD

    七先生與艾小姐 於 2010/10/09 19:56 回覆

  • pudding0702
  • 請問小艾,奔郎是什麼意思呢?是奔跑的新郎嗎,還是狂奔的野郎,一直不懂這兩個字的意思...
    布丁的解釋是這一家店連新郎都拋棄新娘奔跑到這一家店來吃美食,布丁說對了嗎....

    之前在台灣引起的牛肉新聞一度引發大家對牛肉避而遠之,但隨著新聞熱潮漸漸消散,吃牛的台灣人也越來越多了,因為有些牛肉還真的是超級好吃的呀...
  • 哈哈~奔郎就是台語的「本人」,有時我會說「挖奔郎」,那就是國語「我本人」之意。

    台灣人通常是很健忘的,而且台灣媒體超發達的(最近也卯起來報美食~),所以即使有負面消息,總是很快就被沖淡啦~嘎嘎!

    七先生與艾小姐 於 2010/10/09 19:22 回覆

  • Dionisia
  • 續了四碗湯~~@@
    妳家天使胃口真好,一般人光喝湯就差不多飽了吧~XD

    松坂豬和牛肉都超誘人,這家店看起來比前一家西餐廳好多了~
  • 是啊~天使是出了名的「肚猴」,本身超會喝的啦!!!

    回頭想想,這家的餐點CP值真的滿高的,
    是會讓我短期還想再訪的店家!

    真的,比那家西餐廳好兩百倍有吧?XD

    七先生與艾小姐 於 2010/10/05 23:25 回覆

  • 熊恥
  • 中餐時間看到這篇...........
    等等可能會踩到自己的口水滑倒>Q<

    我也愛松阪豬!
  • 嘎嘎~有機會帶鮭小魚去吃一下吧!(我降說你會不會落淚啊?XD)

    松阪豬真的很好吃!!所以才會人見人愛啊!!^O^

    七先生與艾小姐 於 2010/10/07 20:41 回覆

  • 小咪
  • 小咪想吃牛肉
    又想吃那鮭魚
    那他們有"海陸"套餐嗎??
    這樣才能都吃到啊!~@@
  • seagod
  • 順便去一趟老乾杯跟胡同
    就湊足四大名店了...哈
  • Mike Gou
  • 這松阪豬有打動到我,午餐價格挺合理的,過年前來去嚐嚐看!!
  • 吳長廷
  • 想知道午餐是不是不知不覺漲價了?