刊頭與今日食記並無直接關連,純粹是想展現我們艾阿姐家的千金-「拿鐵大嬸」最嬌媚的一面給大家看囉!

 

話說,在上週一食尚玩家播出一路吃到底,彰化美食傳說後,

有FB的捧友提到,希望奔郎趕緊將阿三的食記寫出來,

由於今天可寫文章的時間不多(如果要寫韓國遊記應該不用睡了!),加上這篇的篇幅不長,

就趕緊把握時間來交作業囉!

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七先生與艾小姐 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()


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  • bluewhale06
  • 小飛熊星期六本來也要去ㄚ三外帶
    但是後來在地郎推薦的實在太多
    最後選了清淡的蛤仔麵~哈哈
  • 哈哈~感覺蛤仔麵跟肉圓好像是不同世界的人ㄟ~XD
    這家阿三真的不錯!小飛熊下次有機會的話不妨試試喔!^O^

    七先生與艾小姐 於 2011/06/02 00:56 回覆

  • 好吃懶做.叫
  • 肉圓能夠賣到雙料冠軍
    感覺這家也是超人氣
    先蒸再炸蠻費工
    干貝肉圓是限量
    很想嘗嘗看是什味道!
  • 嘿啊!雙料冠軍不簡單呴!
    這家的生意不輸北門口喔!
    加上環境比較乾淨一點,所以個人是比較偏好這家啦!XD
    下次一定要手腳快一點,搶兩科干貝肉圓來吃吃,再分享心得給大家啦!

    七先生與艾小姐 於 2011/06/02 00:05 回覆

  • 小喵-食在‧GO遊趣
  • 若是外帶可以跟店員講,他們醬料會另外包。
    本身醬料若是蓋著肉圓太久,不脆一點都不意外。

    阿三從中午就開始賣,其實我更愛他的龍骨髓湯,常常三四點就賣光,熱銷程度不輸大肉圓XD

    另外阿三肉圓的確是使用鴨蛋,他們門口偶爾會堆著一堆堆的鴨蛋殼,炸過比較香,不過醬一下去其實香氣就出不來了。

    肉塊的部份可能有點失誤,吃過阿三很多次,肉質都還不錯,阿三跟北門口是親戚關係,其實北門口三間與阿三肉圓開的店址差不了多遠,很有趣的現象。

    改天有機會去彰化,若不排斥麵線糊,也能試試中正路車路口的麵線糊,沒有店名,但一直都有人排隊外帶,這算在地人都愛的小吃。
  • 嗯嗯~其實店員當時也有問說醬料要不要另外包,但我們想說如果是封口的話,即使醬料另包,回到新竹皮也是會被悶軟,所以就沒請店家另包醬料了~XD
    之前曾試過北門口的龍骨髓湯,不過實在喝不慣,所以後來都不敢再點~@@
    嘿啊~大家都說阿三用的是鴨蛋,不過炸過的鴨蛋看起來真的好像雞蛋喔~(北門口的就比較明顯能看出是鴨蛋~)
    下次有機會的話一定要把鴨蛋殼拍下來~ ^O^
    麵線糊先筆記下來,下回有機會一次品嚐~哈!
    謝謝小喵的分享喔~^^

    七先生與艾小姐 於 2011/06/01 23:59 回覆

  • Dionisia
  • 好大顆的蒜頭!@@蒜頭我只敢用來調味而不敢吃,不過那跟懷孕沒關係~:P

    沒吃過彰化肉圓,每次回娘家吃的都是新竹肉圓,
    記得上次回去時我阿木有買回家一種裡頭有包栗子的,
    我也不清楚是哪家賣的,說不定艾美眉也知道那種肉圓...?
  • 哈!那個蒜頭真的有夠大顆!
    恭喜阿記也有小北鼻了喔!!今年是好年,很多人結婚跟懷小北鼻說!!
    以後就可以看到阿記小北鼻的文章了~感覺好興奮啊!!XD

    印象中我沒吃過有包栗子的肉圓說!倒試吃過不少包栗子的肉粽~(整個離題)
    我在想阿記說的應該是新竹地區赫赫有名的飛龍肉圓吧?
    下次我請優質賢伉儷待我去吃看看,再來跟阿記報告喔!^O^

    七先生與艾小姐 於 2011/06/01 23:44 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:阿!
    可惜沒買到干貝的阿
    不然我們又有眼福了
    是說脆皮對我也沒加分>///<呵
  • 哈哈~脆皮的口感很有趣,下次有機會(跟時間)的話我還是會想現場吃吃看~
    這回沒吃到干貝的有點扼腕,所以想吃美食,手腳真的要夠快啊!!

    七先生與艾小姐 於 2011/06/01 23:41 回覆

  • chun
  • 還有包干貝的肉圓啊...聽了就想試試看~
    不過有限量,可能真的不是那麼容易吃到啊!!!

    而且我很少看到湯裡直接放那麼原始,沒有打爛的蒜頭耶~
    怕蒜頭的我,這樣反而比較容易挑掉!!!XDDD
  • 嘿啊~我們也很好奇那是什麼樣的口味說!
    可惜我們手腳不夠快,買不到啦!>///<

    那個蒜頭真的有豪邁,竟是整顆放的!
    也有可能是怕拍碎的話湯蒜味會太重吧?@@
    我個人是很愛蒜頭,但害怕蒜頭吃完的滿口惱人蒜味啦!囧

    七先生與艾小姐 於 2011/06/01 23:36 回覆

  • 悄悄話
  • juju
  • 看的到卻吃不到~
    看的我都留口水了啦XDDDDD
    改天我也要帶juju去彰化吃有干貝的肉圓....
  • 布咕丁
  • 有干貝滴唷~頭一回聽說過~
    排骨湯也沒喝過放竽頭的說~

    以前我也很愛吃肉圓
    因為個性的關係~一迷上就會連續吃到膩XD
    每次吃都先吃皮在吃料~或料加上店加附的湯~
  • pudding0702
  • 肉圓算是布丁小時候超愛的美食....
    尤其搭配店家熬煮的湯汁...整個就是絕配啦...
  • Chia Yu Lin
  • 我是彰化人,現在大學了周末回家常吃阿三
    有時候跟媽媽一起去買,在現場看到現炸的肉圓被壓一壓
    有發出脆脆的聲音,就想吃吃看脆脆的
    回家後我故意不把醬弄均勻先吃上面還脆脆的地方
    ㄜ.............沒味道好難吃哈哈哈哈

    以上僅供參考啦XD