4 透心涼的綜合冰

 

唉呦!!最近真的熱到不像話~~害我連網誌都寫的有氣無力了說~(很愛牽拖的一個人~)

但說真的,今年實在是「該冷的時候太冷,該熱的時候又太熱」,讓人整個很吃不消ㄟ!

熱到大粒汗小粒汗是一回事,出門的防曬工作才真的是要人命!

因為我這人完全就是個「見光黑」界的代表!!只要曬到太陽,肯定會黑!!

所以只要出門不做防曬,哪怕是五分鐘的光景,也能曬黑一個色階~

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不過話說回來,奔郎在不久前提到的那個「妮維雅嫩白潤膚乳液莓果精萃嫩白配方」,好像還真的有用ㄟ!

雖然不至於白到像電視廣告的那麼誇張,但說真的,有讓我感受到的確變白了一些這件事,

也算相當不容易了!(個人是覺得廣告的有點太誇張了啦!!)

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好吧!最近奔郎的生活有點貧乏,加上股市最近又很萎糜,讓我實在提不起勁搞笑,

這回就直接進入本次的主題「嘉義 無名粉條冰(大將皮包對面)以及老字號張家冰店」吧!

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第一家要介紹的,就是挖冰友「小兔子」大力推薦,位於嘉義市民生南路及新民路交叉口,

大將皮包對面的「無名貨車攤粉粿粉條冰店」。

1 在大將皮包對面

 

因為我老家在嘉義醫院附近的關係,如果要到這家店的話,我就是騎中興路,鑽過家樂福旁地下道往前續騎,

右轉南京路直行,遇新民路右轉,看到民生南路(大將皮包)左轉,不遠即為這家貨車冰店的所在囉!

冰店的一旁是個池塘來著,記得如果要迴轉的話車速不要過快,以免一不小心衝進池塘裡去!(誤)

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沒錯!他就是這樣一個貨車攤,只希望我的讀者中沒有在國稅局工作的捧友,

不然就害到這家店了!!!(聽說他們家因為賣冰,買了好幾棟房子!)

3 其實都是辣沙加

 

在嘉義啊~這樣的攤子還滿常見的,尤其在傳統市場,這樣的冰攤可說是基本配備!

嘉義的鄉親也還滿習慣夏天早上到市場買菜後,順便就吃碗冰,或包回家吃。

我個人是有聽中醫說早上9-11點是脾臟排毒的時間,這段時間如果吃冰的話會影響發育跟生育!

所以如果可以的話,基本上現在我早上11點前都盡量不吃冰的!

(雖然早就過了發育期,也沒打算生小北鼻,但既然脾臟要排毒,總不好打擾人家工作~)

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除了檯面上看到的這些配料,好像還有別的如「杏仁」、「鳳梨」之類的冰料,

總之挖冰友小兔子有說,這家的料都是自己做的,所以我也就放心點了綜合口味滴挫冰囉!

2 粉粿統出名

 

登愣~這就是我的綜合冰啦!如果不吃杏仁或其他餔拉餔拉的配料,只要記得點的時候跟老闆說就行啦!

4 透心涼的綜合冰

 

當然,你/妳也是可以說「我想要餔拉餔拉多一點,餔拉餔拉不要」之類的,

基本上只要人潮不多,店家都會很有耐心的幫你/妳做~

(我是沒碰上太多人啦!如果人太多,你/妳要求也多的話,我不確定老闆會不會抓狂喔!)

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簡單一句話,這家店就是富有「濃濃的古早味」啦!!

綠豆、大紅豆、粉粿、粉條、鳳梨角、杏仁.....這些都是古早味冰品很常見的配料,

如果到這裡想吃芋頭、紅豆,或煉乳的話,是得加錢另點的,基本上綜合冰裡並不包含這幾項。

 

個人覺得這裡的「粉料」(粉粿、粉條)做的相當不錯,鳳梨角也很走酸酸甜甜的消暑路線,

但豆類配料(綠豆、花豆)以及杏仁的表現就一般般了!

所以如果捧友真有機會來吃的話,個人推薦粉料是必點,其他就視各人喜好而定囉!

(批ㄟ絲~我們家小兔子有說,這家的芋頭表現普普,所以身為芋頭控的奔郎當天就沒加點啦!)

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上桌的冰就快吃吧!不然在這大熱天,可是一轉眼就化成水囉!(搜哩~這兒就是個攤販來著,不提供冷氣服務啦!)

5 酸酸的鳳梨也好吃

 

如果選擇「內用」,像我這樣東拍西拍的話,肯定會出現以下的狀況........

我個人覺得這很有可能是攤子設在池塘邊的最大原因,因為糖水都往一旁流,打掃起來應該滿輕鬆的!(誤)

6 這就是為什麼要在池塘邊

 

這家可是挖冰友小兔子大力推薦的隱藏版冰店喔!(如果覺得不好吃的話請找她~哈!)

7 挖冰友小兔子掛保證啦

 

對了,在嘉義,這類的冰攤都只做白天生意喔!

由於他們的生意都挺好的關係,個人建議想吃的捧友最好不要晚於下午四點啦!以免好料都給他賣光光沒得吃~

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接著要分享的這家,算是我去年新交的捧友-「嘉義老字號張家冰店」。

店家位於與嘉義市博愛路一段交叉的向榮街上(五顯帝廟旁),這向榮條街雖短,好吃的可不少!

其中相當經典的兩家就是奔郎之前曾分享過的「嘉義肉圓 & 汽水伯古早味手工汽水」。

8 向榮街的張家冰店

 

這家果然是老字號,很專業的知道要寫上營業時間!(這家有的料都在價目表上~)

9 價目表

 

這家店雖然因「老字號」的關係,顯得有點破舊,但環境還算衛生囉~(除了老闆常因壓力大抽煙這件事!)

10 料也不少

 

說真的,我已經有兩回都在這「目睹」老闆抽煙了!

第一回是兩個星期前與艾阿姐同去時,那天攤前排隊秩序有點凌亂(去了好幾回都不曾像當天那樣)。

剛開始我與艾阿姐抵達時,有問了一些站在攤前的客人們該怎麼排,結果其中一位大姊說排她後面就OK了!

 

排了將近五分鐘左右,突然傳來一陣煙味。

「好臭~有人抽煙~」我說。

「對啊~我也有聞到~」艾阿姐回答。

 

於是我開始四處搜尋吸煙者的蹤跡,想說看到了就閃遠一點~

結果..........不多久後..........

老闆店裡走到攤前........同時鼻孔噴出兩條煙霧...........

一切豁然開朗....................

原來,抽煙的是老闆!!!!!(馬上扣分!)

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後來客人愈來愈多,另外一位晚來的大姊竟比我們先開口點了冰!!

此時我便與艾阿姐七七粗粗起來.......

「應該是我們先來的沒錯吧?」我說。

「對啊!那所以到底應該是怎樣排?」艾阿姐說。

 

然後我想說既然是先搶先贏的話,乾脆就直接跟老闆點了吧!

結果~沒想到老闆竟然先做我們的!!(應該是有聽到我們七七粗粗的關係~哈!)

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接著那位偷吃步的大姊不知道又說了什麼~

好像有點惹怒老闆了吧?(天氣熱人難免耐性會差囉~)

「排隊排隊!照順序來好不好?」老闆有點接近咆哮的說~

 

(一陣寂靜..................)

 

下一回再去(也就是上個週末),大家都乖乖照順序排隊囉!

所以說人還是要偶爾被鞭策一下才會乖,就是這個意思吧?

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但~老捧友應該都知道,奔郎是「極度痛恨做餐飲的在營業場所抽煙」這件事!

那是為什麼又會再去一次呢?

 

主要是因為上禮拜天阿嬤常吃的那家素食店(在博愛路上)沒開,

那時突然想到這張家冰店旁邊有家賣素食的,於是就往這兒騎了。

買了素食,看到一旁挫冰,忍不住就又買啦!!

當時是心想再給老闆一次機會,如果這回沒當我面抽煙,我就原諒他.......

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一排又是五分鐘過去,終於到我點餐了!!

結果,此時因為刨冰快沒了,老闆便順勢走到後頭打電話叫人送冰來。

然後......下一個畫面是.........拿起電話旁的Mild Seven(我看盒子應該是七星啦!),

點起一根放進嘴裡,吸了一口,再問我需要什麼?

 

此時我其實是想馬上掉頭走人!!!!

但鄉愿如我,因為不想得罪老闆的關係,最後還是硬著頭皮給他點下去了!!!

(也不知道為什麼要怕得罪老闆?難道是因為老闆長的比較兇?)

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請注意,老闆就是用那拿煙的右手直接拿湯匙挖挫冰的........

11 其實也是辣沙加

 

因為很懶得跟老闆說「我不要餔拉餔拉」或「我要餔拉餔拉」之類的台詞,

每回奔郎都習慣性的點「綜合」,價格同樣是一份30大洋。

 

綜合裡面包含煉乳之外的所有配料,如花豆、綠豆、小紅豆、粉粿、蕃薯、麥角、粉圓、粉條,以及愛玉....等。

根據個人粗略的觀察,外帶給的冰比較多,但並不一定代表比較划算喔!

因為內用很有可能是加冰加糖水不用錢滴!

(但這點因為老闆長的比較兇+每次都超忙的關係,所以奔郎不敢問他啦!!)

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與前一家無名冰店相較之下,個人覺得這張家的粉料表現就不如豆料來的吸引人。

同樣都是自家製作的,無名冰店的粉條與粉粿就較張家的更Q彈些。

而張家的粉粿呢?或許是因為奔郎心理作用之故,上週末吃來竟覺得帶了些菸味.....

所以很多事情真的是「眼不見為淨」ㄋㄟ!!!

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雖然粉料的表現不盡人意,但基本上也是中上水準啦!(小粉圓真的就不優了!)

個人尤其喜愛他們家的麥角喔!推薦捧友如果有機會的話千萬別錯過!

12 外帶比較划算

 

最後,雖然這張家的老闆很愛抽煙,但我想今年冬天個人應該還是會去點一碗紅豆湯圓來吃吃啦!

據聞他們家的紅豆湯圓湯底熬得相當好喔!!!

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至於冰品的部分,嗯啊~我個人是不會再吃啦!

但如果有人(比如艾阿姐或小兔子)一定要我作陪或是艾阿嬤想吃的話,我還是會去買滴~

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最後要說的是,其實在嘉義地區,最得奔郎心意的還是「咱台灣人的冰」啦!!

(如果不介意醜圖的話,可點這裡前往參考)

只不過咱台灣人的冰離我老家實在有點太遠了,所以今年我都盡量找近的吃!

下回回去再找兔子一起來去吃咱台灣人的冰好了!!順便拍下內用的情形囉!

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最後的最後~今天發生了一件相當令奔郎歡喜的事情~

就是,我們家七先生有了自己的頭像ㄟ!!超級可愛的啦!!(就是下面這兩張)

七先生 七先生帥氣款

 

在此要大力謝謝我的FB好友Paul先生!!謝謝你幫我們家七先生畫了這麼可愛的頭像喔!!

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大將皮包旁無名冰店

嘉義市民生南路935號(大將皮包)對面,新民路交叉口附近

10:00-賣完為止(約17:00-18:00左右)

冬天不營業

 

張家冰店

嘉義市向榮街255號(五顯帝廟旁)

9:30-18:00

夏季販賣冰品,冬季販賣圓仔湯

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七先生與艾小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()


留言列表 (22)

發表留言
  • 悄悄話
  • 好吃懶做.叫
  • 新莊公園路也又一家用貨車賣冰
    生意也是好的很
    不過這家的食材比較多
    看起來也蠻美味
    在炎熱的夏天恨不得吃上一口
  • 阿姐
  • 這我好愛吃阿...

    而且又便宜~ ^^
  • 小女王
  • 剉冰我也很愛~
    透清涼說~

    是說~這老闆~~~~~
    要不要工作完再抽煙比較好勒~ㄎㄎㄎ
  • 泰瑞
  • 休息時間在抽菸吧xddd
    這樣客人好像會困擾吼XD
  • 天天。天晴
  • 這種天氣看這樣的冰冰文最棒了!!~

    這價錢也親民!!~

    Nice
  • isue
  • 悶悶熱熱的天氣~~~吃碗冰最實在囉


  • appleme
  • 粉粿!
    粉條!
    當家的在呼喚你
    你可有聽到
    他想要來上2碗才吃的過癮,哈!

    麥角~我尬意麥角
    我喜歡麥角的口感
  • 悄悄話
  • murta
  • 我口水都狂分泌啦!!!!
    夏天一到blog這裡大家紛紛祭出冰品文...
    也太誘惑我了!!!!
    今年的夏天我想我會很難過~ T^T
  • teeger1114
  • 蝦米?!竟然都沒有看過這兩家冰,
    在那待了四年真的太罪過了~
    裡頭的餡都是我愛吃的耶~~~


    這幾天天氣熱+悶,我寫網誌也有氣無力((抱....

    七先生的頭像也太可愛了吧,
    簡直一模一樣啦~
  • mozaiyang
  • 黑默:那頭像剛出現的時候
    我還在想怎麼跟七先生那麼像
    果然是你阿>///<哈
    一邊抽煙真的挺糟的……
  • fandywu
  • 我很喜歡吃這種粉條冰~
    長長QQ的~嚼起來很過癮!
    賣冰賣到買房子~真不簡單耶!^^

  • fandywu
  • 我很喜歡吃這種粉條冰~
    長長QQ的~嚼起來很過癮!
    賣冰賣到買房子~真不簡單耶!^^

  • chun
  • 在炎熱的夏天看到這樣的冰品照片真是太誘人了
    不來碗感覺都對不起自己~^^

    是說~很少看到賣冰的老闆在抽菸ㄋㄟ
    不過兇狠的制止插隊點冰這點倒是可以給個讚!!!XD
    但是還是希望老闆可以在做生意的時候克制一下煙癮啦!!!
  • smallshadow
  • 這種天氣看這種冰文最酥湖啦....
    那第一家粉粿看起來就很Q彈, 台北現在都不太好找這種古早味了說~
  • 布咕丁
  • 七先生的頭像很Q說>0<
    噗~今天我也買冰吃哩XD
    今年夏天超熱~所以吃冰的次數比往年多
    嘉義我都買原本在北興國中外賣的遷移到嘉基對面那的店(好長的對話...)噗~
    可能是吃習慣了~
    冬天就會去小艾說的那間買燒仙草或圓仔紅豆湯
  • 嘿啊!!我也覺得七先生的頭像超Q的!!XD
    布咕丁說的這家我先筆記起來,這禮拜回去就來衝一下啦!^O^
    那家我以後應該也是只會冬天去了~因為.....妳知道的~哈!

    七先生與艾小姐 於 2011/06/27 21:28 回覆

  • pudding0702
  • 到了夏天小艾果然也不能抗拒冰涼的冰品...
    才6月份就已經如此熱呼呼...那7-8月不就更.....
    有機會一定要衝去冰店吃上一碗冰才爽呀
  • 小媳婦
  • 妳好~也推一下新榮路與蘭井街口的"大家好優質甜品",剉冰ˋ仙草ˋ杏仁豆腐以及薏仁湯ˋ紅豆湯ˋ芋香西米露都超推喔~~~
    http://www.hihoney.com.tw
  • 悄悄話
  • 布魯
  • 我今天去找民生南路那家貨車冰攤
    地點無誤,但老闆好像已經不在那裡賣冰了
    請問艾小姐知道搬去哪兒了嗎?
    推+1
  • chen19681112
  • 嘉義市龍江街與友愛路口有一家阿宏冰店,他們家的糖水,黑糖粉粿,湯圓等都蠻好吃的,冬天也賣紅豆湯,花生湯,燒仙草,桂圓糖水湯圓等,我尤其喜歡他們的湯圓非常好吃.