10 滿滿的膠質啊

 

天熱,還真讓人對啥都提不起勁啊!

小暑大暑,有米也懶煮。

對我來說,這話該是可改寫成-「小暑大暑,有文也懶寫」啦!

我還進一步覺得,我這症頭很有可能會從小暑一直延續到立秋ㄟ!怎ㄇ辦?

(路人:我沒差啊~反正我連文都懶得看,言都懶得留,所以少寫一點對我來說不是更好?)

 

嗯啊~最近鋪梗都鋪的很勉強,我看還是直接進入本文吧!

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其實在寫格以前,我跟天使還滿常到這家富霸王打卡(ㄟ~不是上班那種打卡,是最近手機很流行的那種好ㄇ~),

開始寫格的近兩年來,或許是想多開發不同的料理吧?這家反倒被我們給刻意忽略了。

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人說來的好不如來的巧,前陣子計畫到附近吃別家餐廳的我們,因為撲了個空,便決定到這兩年不見的富霸王用餐。

1 店外觀

 

每回到富霸王,非不得以我們是不會選擇外帶的。

因為內用只要卡到位就可直接入座點餐(或是也可先點餐再去卡位),外帶就得排長長的隊伍啦!

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料理(外帶)的每項價格還算合理,但滷汁一杓50大洋這件事,感覺還滿幽默的ㄟ!(No Pets好刺眼~)

2 禁止寵物入內

 

內用的座位挺多,長桌木板凳,看到有空位就趕緊坐下ㄅㄟ!當然還是要遵守先來後到的內用排隊次序啦!

唯一要提醒的是看到空位可別太過激動,因為這裡的用餐空間不容許你/妳有過大的動作喔!(就是很擠的意思!)

3 生意好的勒

 

這裡也是不少來台觀光旅人朝聖的所在,我們來了許多回,幾乎沒有一次不會碰到日本客。

 

這回我們還挺幸運的,上門時剛好前鍋飯銷完了。等著我們的,是一大鍋剛煮好的新鮮白飯,看起來超好吃的!

(我這人平常對米飯的興趣不大,除非是高級米或剛煮好的,才會吸引我的注意~哈!)

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不雖然很幸運的遇上了剛煮好的白胖米飯,但主角「肉類」卻很殘念的只剩腿蹄,

店家說當時的腿節還得再多悶一段時間,不能上桌。

4 菜單

 

店家上菜的速度相當快,入座後不到十分鐘,菜就通通上齊啦!

5 好菜上桌囉

 

魯肉飯,20大洋,雖然多是皮油部分,但嚐來油而不膩。不過,這碗我才吃到「一口」,

剩下就被飢餓的天使以迅雷不及掩耳的速度給「ㄊㄨㄧ」(拼)完了,所以,上述意見不足採信~呵~

6 滷肉飯

 

甘美苦瓜,35大洋。滷得十分入味,極苦後會回甘,所以也不枉它「甘美」之名。

香菇也是肥厚多汁,十分甜香。唯整體過油了一些,是較可惜之處。

7 苦瓜很苦

 

剛起鍋的白飯,15大洋(有點貴呦!),鮮度與口感都很合我們的意,不給張特寫好像說不過去喔?

8 新鮮的米飯真香

 

潤油豆腐(20大洋)與滷蛋(10大洋)各一,油豆腐滷得恰到好處。

滷油豆腐幾乎是我們每回的必點項目,表現也幾乎沒讓我們失望過。滷蛋沒有特別突出,但每回就是習慣來一個。

9 魯豆腐好吃ㄋㄟ

 

霸王腿節,70大洋。別看他顏色淡淡的,(表面)可鹹香了!

肉Q彈不帶羶味的表現如常,但這回卻沒讓我們有入口回甘的感覺,也沒滷的很透,是較可惜之處~

(天使比較狠,他說這次吃到的腿節就是死鹹~)

10 滿滿的膠質啊

 

雖然天使嘴裡嘟嚷著腿節(表面)太死鹹,卻依然將這底下的滷汁一滴不剩的淋在新鮮白飯上頭和著吃。m-boo1.GIF

11 可惜少了早期的甘甜味

 

路人:ㄟ~不是說沒腿節?上面哪兩盤是怎樣?

艾小小:很好,有用心在看文章!給你/妳按個讚!那盤腿節是用餐到一半店家端到前場,我們才追加滴!

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霸王腿蹄,60大洋。與腿節相較,這道入味許多(同時也代表更「鹹」香)。

雖然店家處理的用心,但這回還是帶給我們滿重的粗皮口感,也是殘念.....................

13 等到啦

 

爽口筍絲,30大洋。這道跟它的名字一點也搭不起來,原因是實在太油啦!

12 滷筍偏油了一些

 

夏季才有的竹筍湯,30大洋。嚐來十分清爽,正好可解腿節腿蹄的鹹膩口感,讚!

14 竹筍湯不錯喝

 

雖然這回暌違兩年的富霸王,給我們有些表現失準的感覺,

但基本上下回如果再路過,又剛好沒啥特別想吃的料理,我們還是會來這裡報到滴!

然後,因為每回都來的太晚,所以都沒能嚐到他們家的腿扣說!希望下次能吃到霸王腿扣囉!

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富霸王豬腳

地址:台北市中山區南京東路二段115巷20號

聯絡電話:02-25071918

營業時間:11:00-20:00

每週日公休

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七先生與艾小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

發表留言
  • smallshadow
  • 呼~搶到頭香耶!!!!
    這家真的蠻好吃, 吃完可以順便逛逛四平街消化一下....
  • Grace Lin
  • 我上周六中午才去吃的, 才 12 點半, 不要說腿了, 我們只有蹄可以吃
    他們的魯肉飯真的不錯, 我印象中在康熙也有聽過藝人說
    這間的魯肉飯排名台北市前三,
    不知哪個時間才吃到到 腿庫肉...
  • HUA HUA
  • 晚上看這個也太餓了吧!!!!!! 冏
  • 好吃懶做.叫
  • 這家在四平街非常有人氣~~
    除了中午上班族之外
    觀光客超級多慕名而來
    個人覺得口味還可以
    不知道為什麼這家店人就是特別多!!
  • chun
  • 光是那一大鍋剛煮好~看起來美味的白飯
    就想先按個讚!!!ㄏㄏ~

    腿蹄如果夠Q嫩,味道又夠~
    應該白飯可以一碗喀完~XD

    這個季節~看到竹筍湯我都超想喝的啦!!!^0^
  • 小飛熊
  • 白飯看起來 很厲害!一定很好吃~~呵呵
  • Mike
  • 以前常去TOYOTA總公司時,常常去吃,真的還蠻不錯吃!!不過,我現在都去雙城街黃記吃滷肉飯和腿扣囉,畢竟這裏我吃了10幾年ㄌ,多了一份很特殊ㄉ感情!!
  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 油亮油亮的色澤
    好吸引小咪喔
    豬腳是小咪最愛哩
    可惜不夠入味又粗皮
    真的有點小失望嚕!!~~
  • LaLa / 拉拉
  • 哇!人聲鼎沸…感覺很厲害!
  • 大頭鬼
  • 好像好好吃......
    店家規定真多~~~

    七先生划水好好玩......
    艾老木是在訓練還是虐待啊~~~
  • Anise
  • 對對~我每次吃也都覺得筍絲超油
    但同行友人說筍絲不得不油
    不然吃起來不順口還會刮胃(最好是)
  • appleme
  • 油亮的看來挺不錯啃的
    可小艾又說粗皮
    那是我最怕吃到的
    話說~我已經2年沒吃過豬腳類了@@

    筍絲太油~苦瓜太油~
    都不合我胃口
    我還是來2碗竹筍湯泡飯吃好了

    滷汁一杓50元,太搶人了啦!
    我滷肉給蘋果米吃
    要是一杓收10元就好,我就賺翻啦
  • 拾壹
  • 看起來是不錯
    不過拾壹是不吃豬肉的

    賺不到我的錢~~~
  • murta
  • 我災為何天使就算死鹹也把湯汁都攪白飯吃了~
    因為另外買一杓要50耶!! XD
    滷豬腳很下飯耶! 我婆婆也常滷~ ^^
    (雖然不能跟人家賣的比啦! 可是我就會多吃一碗飯了ㄋㄟ)
  • anoan
  • 好餓好餓,現在剛好是用餐時間
  • teeger1114
  • 看到豬腳就受不了了~
    光吃豬腳就可以配上好幾碗白飯啦!
  • mozaiyang
  • 黑默:能讓人一股腦
    就整個吃光光的滷肉飯
    一定很好吃阿>///<嗚
  • jingxuan
  • 小艾你好啊~
    雖然Jing沒辦法吃霸王豬腳~
    但是對於他們的小菜卻特別感興趣~
    有機會取得話 我要點潤白豆腐 潤油豆腐 苦瓜和筍子等~ 口甲飽飽~
  • Ohlala
  • 我看到好多膠原蛋白呀>/////<
  • 小女王
  • 鹹的話,肯定多扒起碗飯~XDDD

    我身邊不少人不敢吃豬腳耶~
    但我就不哩呀愛說~呵呵~
  • 布咕丁
  • 吃這個白飯佔了很重要的角色~噗
    肉押...好想大吃一頓肉