13 阿嬤最愛紅豆啦

 

談到「和果子」,大家第一個想到的,會是什麼呢?

日本點心?甜?做工精緻?包裝稿剛?or?.....................

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我想應該會有不少人跟我一樣,對和果子的第一印象,就是「甜」!!!

由於本身不嗜甜,外加上對和果子存在著刻板印象的關係,因此過往不論百貨公司或店面,

只要是與和果子相關的專櫃或店家,奔郎都是快步通過。

其中,也包括今天要分享的這家「林氏滋養 和果子」。

(好啦~我不得不承認,因為總店看起來太高級的關係,所以我都不好意思靠近~)

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前陣子在好友蚵仔妹那裡看到艾草麻糬的試吃,感覺相當誘人,便留言表示下次有機會也想試試。

結果不多久,就收到公關公司的體驗邀請啦!

(夠聰明的捧友,應該有從上面這段話嗅出一些端倪~哈!)

 

不過,這回體驗的商品並非艾草麻糬,而是內含兩種口味的「東瀛甜饅頭組合」。

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關於林氏滋養,店家官網上便做有完整說明,此處轉載官網圖片,供有興趣的捧友參考。

(圖片來源:http://www.wagashi.com.tw/shop_content.php?coID=1

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滋養和菓子總店位於承德路與南京西路交叉口,是天使大人常會經過的路線,

所以這回當然也是拜託天使擔任快遞先生兼攝影師的工作,由其幫忙到店取件囉!

1 店面

 

店裡販售的商品項目相當多,江湖傳言他們家的「蜂蜜蛋糕」也挺優!

那天忘了特別跟天使大人交代,要他給蜂蜜蛋糕一個特寫,好殘念.............095.gif

3 產品種類相當豐富

 

很可惜這回我也是沒法親身出馬,不然應該會逛的很開心~挖哈!

櫥窗中那用和風花布包裝的禮盒也太精緻了吧?如果真收到這樣的禮盒,能不嘴角上揚嗎?054.gif

2 產品包裝好精緻

 

在車站與天使大人碰面後,這盒東瀛甜饅頭就給我帶回嘉義啦!

(天使好心酸,就是個扎扎實實的快遞先生,完全沒機會參與這回的體驗~)

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外盒十分可愛,和風+紅色系的設計方式,還滿容易讓人與「滋養」連結上。一旁有產品成分、製造日期,

以及保存期限的相關標示。由於滋養強調純天然食材與不加防腐劑的關係,所以產品的保存期限都不長。

4 體驗品

 

東瀛甜饅頭組合,內有「燒饅頭」(小紅豆餡)與「栗饅頭」(白小豆+栗子餡)各五顆,定價400大洋。

店面也有販售單粒裝的,所以有興趣的捧友可到店頭購買散裝商品喔!

5 內有兩種口味

 

盒裡也貼心附上一張名片般大小的說明,上頭有滋養各式產品的最佳賞味建議以及素食型態說明。

6 還有賞味說明書一張

 

「燒」「栗」哥兒倆好排排站, 不同的商品標示,讓即使不懂日文的捧友,也能輕易辨別口味的不同。

(嗯啊~請不要用「那萬一不懂中文栗、燒二字的人該怎麼辦?」這類刁鑽的問題來為難奔郎~拒答!)

7 兩種口味排排站

 

首先上場的是使用「白小豆」、「栗子」、「雞蛋」、「蜂蜜」、「細砂糖」,以及「麵粉」

所製作而成的「栗饅頭」,表皮黃澄澄的色澤實在誘人!061.gif

8 栗饅頭

 

白小豆餡口感細緻綿密,內在包裹的栗子則是大粒而飽滿。

令我意外的是,這飄散著蜂蜜與豆香的內餡,整體甜度其實並不高,我想應該是是有針對國人的口味做過改良吧?

(前陣子我的好友小兔子才分享了捧友從日本帶回的和菓子給我,甜度之高啊!連嗜甜的艾阿嬤都直呼實在太甜啦!)

9 栗饅頭斷面

 

然後就是孝親時間囉!我們家艾阿嬤最喜歡這類的甜點了!看艾阿嬤吃到整個笑開懷的模樣,我也覺得好開心!

10 阿嬤說喝甲啦

 

te02.gif  簡易台語教學時間  te02.gif

「挖假誇買」=「我吃吃看」(念快一點會比較像)

「接喜瞎瞇」=「這是什麼」(也可將瞇替換為秘)

「滂滂呵甲」=「香香好吃」(滂的注音是為ㄆㄤ)

「滴滴每賣」=「甜甜不賴」(其中滴滴請加鼻音)

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接著是我個人相當喜愛,以紅豆為餡的「燒饅頭」。其中三顆表皮有些焦黑,讓我有些擔心是否會因此影響整體風味,

實際品嚐後感覺外皮與其他相較似乎硬了一些,但並未因此生焦苦味。

11 燒饅頭

 

從這斷面,應該不難想像其紅豆餡料是多麼的綿細滑潤吧?之前我曾在其他文章中提到,

平日我其實並不特別喜愛紅豆這瞇啊,但我得不說,這款的紅豆餡,香氣濃郁,真的好吃!

唯與栗饅頭相較下,這款的甜度較高一些,因此建議與我一樣不嗜甜的捧友,食用前勿忘先沏壺好茶相佐嚕!

12 燒饅頭斷面

 

甜點是艾阿嬤的大愛,其中又以紅豆為其最最愛啦!!

阿嬤說這個紅豆真的有「滂」(台語「香」之意),她超級喜歡ㄋㄟ~~w04.gif

13 阿嬤最愛紅豆啦

 

路人:我看完了,可是我還想知道更多!(舉手)

艾小小:真是好學不倦的有為肖年,可是我還有事要忙,所以麻煩自行移駕店家官網喔~啾咪~

 

也祝福各位捧友週末愉快啦!!我們下週見!

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林氏滋養製菓 和果子

http://www.wagashi.com.tw/

 

南西總店

台北市南京西路188號

02-25553709

9:00-21:00

 

天母SOGO

台北市中山北路六段77號

02-88662221

11:00-21:30

 

京站時尚廣場

台北市承德路一段1號B3

02-25583736

11:00-21:30

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七先生與艾小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • murta
  • 收到這麼精美的禮盒一定會開心的啦~
    和菓子在我的直覺也是=甜....
    看艾阿麼吃的這麼 ㄜ樂 就知道一定很讚!!
    紅豆餡一整各大氣的塞滿整個菓子... 揪大心啊~
  • 是啊!如果收到用和風花布包裹的禮盒,我應該會含淚吧?XD
    他們家的和果子真的不會很甜,尤其跟我之前在日本吃到的相較之下,整個親民很多!!
    阿嬤吃得超開心啊!
    因為紅豆是她的最最愛,然後餡料又塞滿滿,不樂也難啊!!^O^

    七先生與艾小姐 於 2011/07/25 10:47 回覆

  • 好吃懶做.叫
  • 一盒有兩種口味的日式燒饅頭
    感覺非常精緻
    吃這種甜滋滋的點心
    一定要配茶才會對味
    這家的甜點因沒加防腐劑
    所以要兩三天吃完!!!
  • 嘿啊!兩種口味變化比較多~^^
    因為本身不嗜甜的關係,所以這類的甜點我大多會搭配茶或無糖咖啡。
    雖然保存期限短,人少吃起來會有點趕~XD
    但天然的最好啦!

    七先生與艾小姐 於 2011/07/25 10:37 回覆

  • 悄悄話
  • 洛軒ㄟ筆記本
  • 這家和果子我也有收到試吃^^~真的很日式,要搭配茶比較讚XD但用料真的很實在啦!我也蠻推薦的
  • 哈哈~看來我們都很有口福說!^^
    是說他們家的和果子包裝有和風,不過感覺甜度上有調整,所以嚐來比之前在日本吃到的和果子順口多了~
    配茶讚!大推他們家的紅豆餡~^O^

    七先生與艾小姐 於 2011/07/25 10:27 回覆

  • chun
  • 艾阿嬤好可愛喔~笑得很開心~^-^
    看起來真的吃得很滿足!!!
    如果配上一杯熱茶,感覺真的是種享受~~
  • 悄悄話
  • HUA HUA
  • 吃和果子一定要配熱茶啊~~~絕配捏
  • 王拉拉
  • 天阿~~我要流口水啦~~這看起來超好吃耶
    和中式餅皮好不一樣 我也好愛栗子
    羨慕羨慕~~~(扭~~) 配熱茶光想像就好享受呢
  • mozaiyang
  • 黑默:這個中秋節
    可以拿來送人阿
    也是不錯選擇>///<呵
  • teeger1114
  • 好特別的燒饅頭,
    看起來好讚~
    栗饅頭也不錯ㄟ
    裡面包著一整顆栗子燒到我啦~
    好難抉擇喔~~
  • 蚵仔
  • 哇~艾小姐跟偶吃的不一樣ㄋㄟ(偶終於浮出檯面啦XXD)
    雖然是甜食,但是大家一起吃,就會很開心!
    加上外包裝這麼漂亮,總是很引人注目~
    好吃好吃!!! 感謝那店家願意給我們這樣的機會,讓我們大飽口福XD
  • 布咕丁
  • 餡料很飽滿捏~
    紅豆的也很吸引我~
    噗~艾ㄚ嬤開心的樣子好可愛說~
  • jingxuan
  • 和果子的印象喔~
    啊就是甜死人不嘗命~
    不過 我很喜歡日式和果子的造型 很漂亮~
    這款和果子喔~ 我喜歡吃紅豆沙的...和阿嬤一樣~

    話說回來 我最喜歡妳的台語教學 生動又有趣~
    每次跟著唸中文字 就覺得好神奇 可以發出台語呢~
    我最喜歡妳台語教學那一塊 非常有畫面(想像~) 很好玩~
  • 悄悄話