17 大鰻魚飯

 

上週末到新竹探望我們艾阿姐一家親時,偶然發現坐月子中心旁的大東屋正開始試賣中,

本想說週日中午找時間來去嚐一嚐味道,結果竟因10分(鐘)之差而未能竟功,

而且店家還很白目的在奔狼傷口上大灑鹽,讓俺一整個不爽,所以就給它個「烏龍版」的小標啦!

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故事是這樣的..............

上週六下午艾阿姐同我提到大東屋已經開賣一事,還說艾姊夫中午已經去打了個「飯盒」回家吃,

有趣的是~這飯盒竟還得付押金110大洋!

原因是店家為了愛護環境保護地球不提供外帶餐盒,所以想外帶的話要馬自己帶容器,

再不就付店家押金借店家的飯盒裝回自家吃,待歸還飯盒後即可領回押金。

一聽到這大東屋竟然屌到這般境界的奔狼,當然馬上就決定隔天中午來去一探究竟囉!

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當時還在試賣中的大東屋,中午時段營業到下午2點,我2點5分進去,店裡還剩一組客人在用餐,

店旁櫃臺生鮮櫃裡還有些生魚片,但鰻魚飯已經全數售罄~

1 店外觀及內裝

 

雖然看到店門口掛上「休息中」的牌子,奔狼還是決定進店裡碰碰運氣,

當時心想看到「營業中」字樣不也才5分鐘前的事,差這5分鐘應該不至於連一份鰻魚飯都買不到吧?

 

結果的結果..............

「不好意思我們鰻魚飯沒有囉!」店裡一位大姊說。

「啊?可是我5分鐘前還看到你們掛營業中,這麼快就賣完囉~連一份都沒有啦?」我問。

「是啊~其實早就賣完了~」另一位男性工作人員補充道。

 

「是哦~那請問有菜單或DM嗎?如果有的話可以給我一份嗎?」奔狼又問。

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然後店家就給了我一份菜單嚕!

2 大東屋菜單

 

剛步出店門,突然想到不如就趁店裡沒啥客人的時候問問店家能否拍室內裝潢吧?

降子下回就省得拍嚕!於是我回頭又往店裡走去。

 

「不好意思,請問可以讓我拍一下內部裝潢嗎?因為剛好有捧友在問~」我說。

(是啊~的確是有捧友問我竹北大東屋的事情,因為他們知道我有跑新竹~)

 

「可以啊~這可是我們四個月的心血結晶呢!」方才的男性工作人員說。

 

然後我就簡單拍了幾張內裝(如本文第二張圖下方)。

的確,這大東屋不論外觀或內裝,感覺都精心設計過,尤其內部大量原木的裝潢,更是有質感!

原本衷心想要稱讚一番的,結果話到嘴邊,店方卻做了一件嚴重踩到本人地雷的事......

 

「妳是要放上Facebook嗎?」方才的大姊問。

「嗯啊~是啊~」我回答。(其實是想為了部落格文章先拍照,改天吃到再寫,但我懶得解釋那麼多~)

 

「喔~那要幫我們寫的好一點喔!」男性工作人員說。

 

挖哩勒!請問我是你們的員工、捧友,或是有接受你們招待嗎?

差5分鐘沒吃到就已經很不爽了,結果沒吃到你們還敢叫我幫你們寫好一點?

 

不得不說~奔狼最討厭聽到店家說的一句話,就是「要幫我們寫好一點喔!」這類的。

如果有禮貌,好歹你加個「請」字,我還覺得可以接受。

但「要」?這對我來說可是命令用語喔~

 

基本上,如果不是接受招待,我沒義務幫你寫好話!(就算是接受招待,我也不可能乖乖的隱惡揚善ok?)

若是自己消費,我爽寫啥就寫啥~

而今天奔狼「什麼東西都沒吃到」,請問,我是要怎麼幫你寫好一點呢?

難道是要我說「店家生意真的好好喔~真是厲害,我好慘沒吃到,大家快去吃~」這類的話嗎?

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不過,還有更令奔狼更覺得店家眼白很大的事情在後頭........

 

「請問你們之後會提供外帶餐盒嗎?」我接著問。

「不會ㄟ~因為這樣不環保~客人也可以自己帶便當來裝啊~哈哈~」男性工作人員說。

「是喔~那自己帶容器會便宜一些嗎?」我再問。

「不會ㄟ~哈哈哈哈哈哈~」男性工作人員一整個笑開懷。

 

「喔~那拜拜~」奔狼臉上苦笑著說...........接著就默默的離開了。

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沒吃到鰻魚飯又被在傷口灑鹽的奔狼,一整個沒了吃飯的興致,索性就到全家隨意的買了個豆奶麵包。

(此刻如果我說眼中噙著淚水會不會太演的太超過?)(相信的就輸了!)

3 只能吃這個

 

回坐月子中心後跟阿姐與姊夫說到與店家的對答,機靈的夫妻倆馬上就說:

「鰻魚飯賣完了,那是不會切兩片生魚片招待妳嗎?降子還好意思叫妳寫好一點喔?」

 

對呴!我都沒想到,店裡明明就還有一堆生魚片啊!!!

不過如果店家當時這麼說,我當然是不可能會真的吃啦!但至少會針對店家很懂得做生意這點來稱讚一下。

但很不幸的,由於店家眼白比例過大,踩了雷又補一槍,所以基本上我應該是不可能再主動上門去了。

(啥?我聽到有人說我太機車?嘿嘿~我這人本來就從不否認自己機車這件事啊~哈!)

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回台北後突然想到自己也將近一年半沒吃鰻魚飯了,本打算來去最愛的濱松屋用餐,

結果查了一下近期的網友食記,發現價格漲到不像話,便暫時打消了去濱松屋用餐的念頭。

本想說退而求其次來去還沒吃過的劍持屋好了,但連續看了幾篇近期網友食記,

大多都說劍持屋的鰻魚飯味道不及濱松屋,於是,劍持屋也暫時宣告出局啦!

 

什麼?我聽到有人說「肥前屋」!(幻聽中)

關於肥前屋,我最記得的就是店裡人爆炸多、位子超級擠、吃飯時還有背後靈一直給妳壓力,

以及秋刀魚無敵苦這幾件事,所以,自從一年半前用過那一次餐後,我就再沒想過要在店內用餐了。

 

啊?京都屋嗎?我聽到有人推薦京都屋~

基本上京都屋的醬對我來說有點太厚重,所以也是吃了一次就掰掰惹............

 

那~號稱京城四大的鰻魚飯都暫時出局了,還有哪家能吃啊?

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「吃魚心好了!」天使大人說。

「可是我聽說他們家的鰻魚刺很多~」奔狼回答。

「不然怎麼辦?另外四家妳都不想吃,我能想到的也就是魚心了!我吃過幾次,覺得還好~刺不會很多啦!」

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真的很想吃鰻魚飯的奔狼,最後終於還是妥協了,於是一個小時後,我們來到了位於吉林路與松江路交叉口,

第一大飯店後方的「魚心日本料理/鰻魚飯專門店」。(一旁還有新開的杏子豬排,下次要去吃一下~)

4 魚心餐廳&杏子豬排

 

進店後服務大姊迅速的將我們帶到位於較內部的用餐區,這兒的座位皆以木板間隔,隱密性還滿高的。

5 魚心內裝與菜單封面

 

然後就是很簡單的菜單,裡面大多修改過,應該也是漲過價了。

6 魚心餐單1

 

菜單基本上以日文為主,英文加減翻(直接從日文諧音成英文,不懂日文的還是不懂啊~),

7 魚心餐單2

 

這裡也大多是看圖說故事,本來我們想要點一尾烤香魚(下圖中的鮎鹽燒),

後來在服務大姊的極力推薦下改成280大洋的烤旗魚肚。

8 魚心餐單3

 

這頁我們沒點~

9 魚心餐單4

 

這裡我們也跳過~

10 魚心餐單5

 

原本很猶豫要不要點花壽司(因為320元有點嚇人),但實在不知道可以點什麼的我們,

最後還是聽從點菜大姊的建議叫花壽司以及燒大根各一。

11 魚心餐單6

 

點菜時大姊還一直推薦他們家的炸生蠔,但可惜我跟天使都不愛牡蠣生蠔之類的海鮮,便婉拒了。

 

熱茶與招待的蘿蔔乾一盤,這天大概是店裡太忙的關係,一直到我們快用餐完畢,

大姊都沒來幫我們加茶水(盤子倒是收的滿勤),後來只好由天使自己出馬去加。(這點扣了不少分~)

12 熱茶、醬料、蘿蔔

 

看到店家送上這盤,我順口問了大姊這盤是什麼?

大姊說:「就是一般的蘿蔔乾~」........果然,一吃之下~口味就是一般的蘿蔔乾囉~哈!

13 蘿蔔口感很妙

 

不確定是鰻魚飯或花壽司附的鮭魚味噌湯,內有昆布、鮭魚、豆腐等料,量還滿多的,

可惜味噌一向非我所愛,所以這碗大多是天使解決的。(我吃了一小塊鮭魚,有帶點腥味~呵呵~)

14 鮭魚味噌湯

 

我們加點的茶碗蒸,一碗40大洋,內裡的用料相當豐富,難怪網友們一致推崇嚕!

(但若蒸蛋部分口感更滑順些我們會更喜歡~)

15 茶碗蒸

 

現在40元一碗的茶碗蒸還能吃到整隻蝦仁的,應該不多吧?(下圖由左至右依序為雞肉、蝦仁、魚板及鮮香菇)

16 茶碗蒸料豐富

 

鰻魚飯(大份 320元),據說他們家鰻魚飯大小份的差異只在鰻魚的份量,

但這回我們並沒有點小份的對照,所以無從比較之囉!

17 大鰻魚飯

 

個人覺得魚心的鰻魚肉質偏軟瘦,刺雖然不算少,但有處理到就算吞下去也不至於卡喉的地步這點有加到分。

醬汁部分鹹甜適中,份量上也掌握的剛剛好,整體來說還滿對我的胃口囉!

18 鰻魚

 

另外一點值得稱讚的是他們家鰻魚下頭的「飯」,十分紮實彈Q,我跟天使都非常喜歡~

19 飯口感不錯

 

燒大根(80大洋),這道吃的是刀工。片薄的白蘿蔔與豬肉層疊包裹成捲,搭配略經調味的芡汁,

入口盡是蘿蔔與豬肉的甜香,個人覺得這道相當值得一吃~

20 大根

 

如果硬要挑的話,個人是覺得豬肉如果能再薄一點,大根的香味會更濃郁,味道應該會更好囉~

21 大根

 

花壽司(320大洋),這道送上桌時讓我跟天使都嚇了一大跳,因為份量實在有夠大的啦!!

22 花壽司

 

八宅的花壽司相較之下,魚心的花壽司應該算是以量取勝~(我跟天使還是覺得八宅的好吃~)

23 花壽司

 

這單片將近我手掌般大的花壽司,粗估直徑應該有7公分,厚度則差不多3公分左右。

內裡除了捲得極為紮實的壽司米飯,用料部分則有大黃瓜絲、肉鬆、玉子、四季豆、鰻魚、炸蝦,

以及仿蟹肉條等.......感覺十分豐富,但......仿蟹肉條扣很多分ㄟ!(加仿蟹肉條整個廉價掉了!)

外頭的蛋皮口感也有些偏硬,如果再鬆軟些我會更喜歡囉!

24 花壽司

 

然後是大姊極力推薦的烤旗魚肚(280元),這道也是讓我們大吃一驚~因為份量也太少了吧?

不過沒辦法,旗魚肚本來就是高單價的料理,280元差不多也就是這樣了。(只是跟前一道花壽司對比實在太強烈啦!)

這道烤旗魚肚,魚肉口感細緻、油而不膩,如果預算夠的話,也是可以嘗試看看囉!

25 烤旗魚肚

 

餐後招待的水梨一盤,甜而多汁,有加到分!

26 招待水梨

 

飯後順便散步到不算遠的法蘭司蛋糕買維也納牛奶麵包回家當晚餐,途中經過揚昇台北會館,

發現一旁竟然停了台勞斯萊斯,從來沒看過勞斯萊斯「本人」的奔狼,馬上鄉巴佬的請天使幫我拍照留念。

是說這勞斯萊斯也太巨大了吧?車身都快跟我一樣高了ㄟ(奔狼身高1米68)!實在是太威啦!!

27 好大台

 

同場加映三家被我拖稿一年半的鰻魚飯。

 

這個是漲幅超過五成的濱松屋~一年半前我吃的鰻魚三吃價格是430+10%,現在則漲到700+10%。

28 濱松屋

 

這是一般認定CP值相當高的肥前屋,奔狼一年半前吃,大份的價格是240大洋,現在則漲到340大洋。

根據艾姊夫的描述,個人覺得竹北大東屋的口味應該是跟肥前屋比較接近~(但份量應該是肥前屋多些!)

29 肥前屋

 

以下是京都屋,雖然個人不是挺愛他的醬汁,但上網股溝了一下,發現他們家好像沒漲價,所以有加分!

(一年半前我吃的是鰻御膳竹套餐,當時定價450大洋,現在好像還是~)

30 京都屋

 

總結來說,奔狼目前心目中台北地區排名第一的鰻魚飯還是濱松屋,

但如果考量價格的話,魚心與肥前屋應該比較符合一般老百姓的消費水平啦!

(就用餐環境而言,魚心比肥前屋好很多很多喔!肥前屋吃起來壓力真的太大!服務態度也很不OK~)

至於京都屋就...............沒漲價有加分,但還是激不起我回訪的慾望就是了~哈!

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魚心 日本料理/鰻魚飯專賣店

地址:台北市中山區松江路124巷31號(第一大飯店後面)

聯絡電話:02-25621270 02-25621285 0800-458888

營業時間:11:30-14:00 17:00-21:00

每月第二、四個周日公休

 

食尚玩家介紹 y02.gif 20110103 食尚玩家 主廚推薦必屬佳作/莎莎、蛙蛙

 

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大東屋 日本料理/鰻魚飯專門店

總店

地址 : 台中市朝富路236號

聯絡電話 :04-22513447 (據說店家不接受電話預約)

營業時間:11:30-14:00 17:30-21:30

 

竹北店

地址:新竹縣竹北市吳濁流路83號

聯絡電話:03-5584242

營業時間:11:30-14:00 17:30-21:30

 

公益店

地址:台中市西區公益路245號

聯絡電話:04-23011752

營業時間:17:00-01:00

 

斗六店

地址:雲林縣斗六市民生南路228號

聯絡電話:05-5362402

營業時間:11:30-14:00 17:30-21:30

 

員林店

地址:彰化縣永靖鄉永坡路25巷2號

聯絡電話:04-8242663

營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00

 

食尚玩家介紹 y02.gif 20110926 食尚玩家 有力人士爆美食 台中篇/莎莎、蛙蛙

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七先生與艾小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • 亮子
  • 喔喔喔~ 魚心我有去吃過耶!
    只記得他的店面開口很小 裡頭還蠻大的 像個迷宮 ㄎㄎ
    鰻魚飯的確刺蠻多的 但是很好吃溜~
    艾小姐介紹的好詳細 燒大根看起來挺特別的 
    下次去可以試看看
    感謝喚起美好的味覺記憶啦!!! ^^
  • Grace Lin
  • 魚心旁的杏子不是新開的, 是開很久了....
    我雖然愛日子, 但鰻魚飯我一直都不敢試. 因為只要有細刺的魚
    我都散而遠之..小時候被刺過後, 有陰影
  • leaf0216
  • 我不喜歡吃鰻魚飯!省起來了哈哈!
  • murta
  • 最近的鰻魚漲的超兇的~
    越貴就讓我越想去吃一下!(有神經到... 哈!)

    大東屋的店員還真是敢講耶!!
    沒在客氣的...
  • chun
  • 我...吃過一次味道很重的鰻魚飯之後就被嚇到
    從此對鰻魚飯就敬謝不敏了~>///<

    不過那花壽司也好大
    大概吃個兩.三個就飽了!!!XP
  • 好吃懶做.叫
  • 今年鰻魚量少
    好像價位漲了不少
    不過我對於鰻魚飯研究不深
    吃不出其中的差別~~XD
  • 悄悄話
  • 米咕
  • 哎呀...
    嫚魚控的我
    受不了了
  • 程程媽咪
  • 鰻魚飯,好吃的跟不好吃的差很多,所以常常不敢點
    而且我也不是特別愛,所以就不選擇了...~~
    我吃壽司就好...呵呵
  • 王拉拉
  • 原來鰻魚飯 都要這麼貴阿!!!
    只有簡單鰻魚和飯 讓生性節儉 但很貪吃的我
    還是要猶豫再三阿~~
  • 拾壹
  • 第一張鰻魚飯拍的真好
    讓人食指大動
  • mozaiyang
  • 黑默:那店家
    也太傻眼了吧
    什麼都沒吃到
    要寫什麼
    國王的餐點嗎
    =///=汗
  • 免費視訊 宅男塾
  • 看完肚子馬上餓起來~滿腦子都是鰻魚飯在飄= =感謝招待
  • smallshadow
  • 鰻魚真的長得好離譜喔~
    連超市裡包裝好的蒲燒鰻一小包都要500多咧....
  • peton
  • 我之前在新竹市的一間日本料理店有吃到好吃的鰻魚飯
    看到小艾的照片還真讓我回味阿.....也好久沒吃鰻魚了阿~~~

    我覺得大東那員工應該也只是順口說說
    因為一般店家聽到有寫部落格或是PO到FB多半都會隨口說寫好一點
    倒是不用太刻意吧~~~
  • 小飛熊
  • 燒大根 很厲害 是功夫菜~~
  • 小女王
  • 哇賽~
    鋪上滿滿滴鰻魚飯耶~真的太棒了~
    這味現在很缺溜~
  • 布咕丁
  • 吃了好多間日本料理店
    頭一回看到招待小菜是蘿蔔乾@0@"
    不過鰻魚飯看起來好好吃~
    我好餓押......
  • jkling0714@hotmail.com
  • "我們來到了位於吉林路與松江路交叉口"
    剛剛查了一下~~他們兩條路應該沒有交岔~~至少在魚心那邊沒有