今天是隨性做筆記,我最想吃的是羊肉爐、蟹逅,跟三燔本家啦!

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* 吳忠明推薦超熱銷麻油雞 *

這個我猜是之前食尚玩家介紹過的嘉味仙麻油雞腿庫飯啦!

因為吳忠明有說,店家下午四、五點就開始營業,腿肉則是差不多七點多就會賣光~(猜錯不負責喔!)

店家資訊可直接參考奔狼的食尚玩家筆記:20111024 食尚玩家 永和樂華夜市 人氣爆走小吃/浩角翔起

 

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* 炭火藥膳羊肉爐 *

不加水、只用炭火,使用數十種中藥材熬煮而成,絕不帶羊騷味,搭配甜豆瓣醬超有味。

米酒代水當高湯,使用武陵農場直送高麗菜以及來自彰化二林的溫體太監羊。

 

重‧正土產烘爐火炭羊肉

店址: 台北市中山區民權東路二段135巷31號

聯絡電話:02-25036213

營業時間:16:00-01:00

每年5月初至農曆8月公休

 

媒體報導:http://mag.udn.com/mag/happylife/printpage.jsp?f_ART_ID=106085

 

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* 鎮店盜汗雞 & 五行養生水餃 *

器皿遠從貴州來,也是不加一滴水烹煮而成,全雞(使用台東鹿野土雞)下去熬煮,雞肉一夾就軟爛。 

每日只供應兩鍋,建議假日提早1~2星期預約,平日則建議3日前預約。

 

東方饌黔天下

http://tw.myblog.yahoo.com/ufodavid2004/

地址:台北市中山區大直街46巷27號

聯絡電話:02-85092310

營業時間:平日 11:30-14:30  17:30-24:00

每週一公休

 

網友食記:http://jenniferyht.pixnet.net/blog/post/25754488

碰巧看到的店家預告:http://tw.myblog.yahoo.com/ufodavid2004/article?mid=2878 

 

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* 高級飯店的辛口壽喜燒 *

美國頂級下肩胛梅花捲肉、昆布讚岐烏龍麵、獨家辛口味噌湯頭、

Q彈軟嫩鱈寶、真材實料平民價格($580+10%)。

 

台北晶華酒店 三燔本家

http://www.grandformosa.com.tw/CH/Dining/MihanHonke/

地址:台北市中山區中山北路二段41號B3

聯絡電話:02-25231305

營業時間:12:00-15:00 18:00-22:00

 

另有101及美麗華店,資訊請自行參考官網。

 

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* 獨特奶油螃蟹鍋*

自家養殖肥美螃蟹、獨家奶油味噌湯頭、蟹肉飽滿附蟹黃、香魚甘露煮。

 

蟹逅

http://blog.yam.com/thecrabs

地址:台北市三民路43巷21號

聯絡電話:02-25289048

營業時間:12:00-22:00

 

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* 古早味燒仙草 & 豆漿豆花 *

特色:使用限定關西仙草熬煮8小時、白木耳芋頭桂圓當配料、炭火熬煮豆漿、季節限定補血紅豆湯。

 

古早味豆花

http://0225581800.tw.tranews.com/

地址:台北市大同區民生西路210號

聯絡電話:02-25581800

營業時間:平日 10:00-01:00 假日(五、六、日) 10:00-02:00

 

格友食記:http://appleme.tw/2011/04/20/25581800/

 

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* 茶香桂圓粥 & 養生薑茶地瓜 *

特色:茶葉融入料理新滋味、茶香回甘豆干、桂圓自家炭火烘焙、使用岡山新鮮現採桂圓。

 

遊茶

http://blog.yam.com/Yocha

http://www.yocha-mall.com/default.asp

地址:台北市大安區樂利路18號

聯絡電話:02-23783939

營業時間:12:00-21:30

每週日公休

 

媒體報導:http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=347579

 

 

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* 芒果桂花湯圓 *

 

芒果恰恰冰館 Mango Cha Cha

地址:台北市大安區光復南路562號

聯絡電話:02-27029506

店家行動:0966-477177

營業時間:11:00-23:00

 

網友食記:這裡

 

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