節目首播時間:每週六 14:00 節目重播時間:每週日 23:00


* 倦鳥歸巢 眷村囝仔感動找到根 *

* 法式油封鴨腿 原裝進口法國菜 *

* 比在法國吃還美味 石斑魚洋芋道地 *

* 食材進口 主廚法國人 純粹法國風 *

負責人:薛麗娟   薛麗娟子:班傑明

旅居法國35年,變身巴黎地產女大亨。金融海嘯跌一跤,遊子歸鄉開餐廳。

法文日安:Bonjour! 法文晚安:Bonsoir!  法文歡迎光臨:Bienvenue!

補充:此餐廳為偶像劇「小資女孩向前衝」及「真愛找麻煩」之拍攝場景。

 

La Vie 1866 Parisienne 小巴黎法式餐廳

店家FB粉絲專頁:La Vie 1866 Parisienne 小巴黎法式餐廳

店家簡介:http://www.hearts.com.tw/store/Parisienne/

地址:台北市安和路1段49巷3號1樓(忠孝東路與仁愛路之間,捷運忠孝敦化站)

聯絡電話:02-27526006

營業時間:11:30-14:30 18:00-22:00

網友食記請點這裡前往參考

 

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* 新聞人轉行賣貢丸 賣出事業第二春 *

* 手做大貢丸Q彈多汁 女生吃兩顆就飽 *

* 楊中化現捏現煮貢丸 成店門活招牌 *

* 以大手虎口為標準 楊中化捏出「貢丸肘」*

* 從主播到叫賣哥 楊中化貢丸新人生 *

老闆:楊中化  店長:許宸豪

楊中化免費教手藝,失業台商重新振作。從主播台到菜市場,楊中化愛妻相挺。

補充:這家2012/6/3的旅行應援團剛介紹過,有興趣的捧友也可參考奔狼筆記。

20120603 旅行應援團 寧夏美食夏夏叫

 

主播貢丸

店家Ihergo賣場:http://www.ihergo.com/store/david000338/home

總店地址:新北市汐止區大同路二段481號

總店電話:02-86919999

行動電話:0919-905585 0987-770012

營業時間:11:00-21:00

每週一公休

 

雙連店地址:台北市大同區民生西路157號

行動電話:0936-162425

營業時間:17:00-24:00

每週一公休

消費價位:40元

席次:12位

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市場店地址:新北市汐止區秀峰路黃昏市場157號

營業時間:16:00以後

每週三公休


饒河店店地址:台北市松山區塔悠路2號

 

其他分店地址請點這裡前往參考


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* 鬧區的百年古玩茶館 飲台灣茶話台灣史 *

* 百歲古玩店藏身鬧區 見證台灣歷史風華 *

老闆:小玩子 小玩子男友:阿雄(張先生)


? 什麼藝術空間

店家Blog:http://shiami53.blogspot.tw/

店家FB粉絲專頁:? 什麼

地址:台北市大安區永康街53號

聯絡電話:02-23931958

營業時間:15:00-21:30

每週一公休

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* 貓空鐵觀音入菜 色香味俱全 *

招牌料理:茶油松阪肉、燻雞(使用放山土雞腿,以鐵觀音茶葉煙燻)、鹽茶烤鯖魚。

老闆:阿雄


貓空 Café 巷

地址:台北市文山區指南路三段38巷33-5號

聯絡電話:02-2234-8637

營業時間:週日、週二~週四 10:00-21:00 週五~週六 10:00-22:00

每週一公休

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(Ps.二樓餐廳店名為正大休閒茶園,聯絡電話:02-29384060)

 

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* 初夏來了怎知道 爽口聖品蘆筍大餐 *

* 紫蘆筍沙拉 綠蘆筍清炒 白蘆筍風味高雅 *

* 食材對了100分 尚青養生蘆筍 *

推薦料理:翠玉燴赤螺、元盅鮑燉白蘆(使用禾麻鮑以及全台唯一的有機白蘆筍)、

唐揚紫蘇車海老、懷山昭陽紫蘆筍、金線蓮燉烏雞。

餐廳老闆:陳桐彬 主廚:陳宏昇

 

世華植物工場廚藝會館

官網:http://www.shbc.com.tw/index.html

地址:南投縣草屯鎮墩煌路四段377巷11號

訂席專線:049-2303715 0977-260147

營業時間:11:00-21:00(下午茶 13:30-16:30)

參考資料:養生套餐每人600元起,合菜價格300元起,採無菜單料理模式。

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最後應景的粽子部分就簡單筆記囉~畢竟這些過端午就沒有提供了呀~


* 軟Q純天然 創意水果冰粽搶市 *

* 水果增添清爽 端午粽不再油膩膩 *

主廚:許世國


福華大飯店

官網:http://www.howard-hotels.com.tw/

FB粉絲專頁:The Howard Plaza Hotel Taipei 台北福華大飯店


* 頂級食材包進粽 五星飯店創意大PK *

陳鐵一

台北晶華酒店

官網:http://www.grandformosa.com.tw/CH/

第136集的紀錄台灣有介紹,詳細資訊請點這裡前往參考。


米其林三星主廚神田裕行

台北西華飯店

官網:http://www.sherwood.com.tw/


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其他紀錄台灣筆記請參考:http://estherhsiao.pixnet.net/blog/category/list/1725276

 

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