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* 烏龍麵店傳遞愛 徵才條件有愛心 *

非典型烏龍麵店 多雇用弱勢子弟、麵條牽起手足情 姊弟省錢學技藝 盼回鄉團圓開店。

溫馨麵店愛永續 離鄉子弟的夢想。日本第一烏龍麵 親傳台灣好味道、

昆布湯頭有層次 滑順麵條好口感、烏龍麵大師來台 驗收親傳麵功夫。

台日情緣烏龍麵 大師跨海傳情誼、Q彈手打烏龍麵 煮麵步驟是關鍵、

日本大師送暖 烏龍麵台灣飄香、日本老舖傳統法 現做煎餅好香脆、純淨日式烏龍麵 溫暖台灣人的胃。

 

烏龍麵店創辦人:嚴心鏞 烏龍麵店長:宋采晴 烏龍麵店員:宋佳憲

日本烏龍麵大師:糠信和廣 烏龍麵師傅:楊世璋

 

穗科‧手打烏龍麵

官網:http://www.hoshina.com.tw/

FB粉絲專頁:http://www.facebook.com/HoshinaTW

台中創始店地址:台中市精誠路5-8號

聯絡電話:04-23204389

營業時間:平日午餐 12:00-13:30 假日午餐 11:30-13:30

每週日公休

(Ps.這家台中創始店的營業時間網路分享滿分歧的,此處以官網為主。)

 

台北忠孝店地址: 台北市忠孝東路四段216巷27弄3號

聯絡電話: 02-27783737

營業時間:平日午餐 11:30-14:00 假日午餐 11:30-15:00 晚餐 17:30-21:00

 

台北復興店地址: 台北市復興北路313巷32號(西華飯店後方)

聯絡電話: 02-27171518

營業時間:平日午餐 11:30-14:00 假日午餐 11:30-15:00 晚餐 17:30-21:00

 

參考食記:http://tw.myblog.yahoo.com/cptwtw66/article?mid=13368&prev=-1&next=13367

 

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* 旅居巴西回故鄉 客家美食在龍潭 *

不計成本真空包 無防腐劑仍軟Q、鹽焗雞嫩又結實 薑絲小腸嚼勁足。

創新改良客家菜 堅持道地不走味、饕客不遠千里來 老闆資助窮困生。

業者:彭明河 主廚:彭男昱


龍潭美食全家福客家菜三和館

官網:http://www.hakkalife.com.tw/

大台灣旅遊網:http://034802802.tw.tranews.com/

龍潭店地址:桃園縣龍潭鄉三和村龍新路三和段1016巷19號

聯絡電話:03-4802802

中壢店地址:桃園縣中壢市環西路67號

聯絡電話:03-4945228~9

營業時間:平日 11:00-14:00 17:00-21:00 假日 11:00-21:00

每週二公休

參考食記:http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/36964525


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* 美式經典餐點 外國人大力推薦 *

台灣郎煮美式餐 道地又帶自創風、酸辣醬空運來台 特調起司不鹹膩、

七盎司牛肉漢堡 猶如外國人尺寸、特有芬蘭式早餐 香甜清爽麥芽粥、純美式復古裝潢 老外愛的家鄉味。

業者:Andy、夏莉瀅


莫伊美式餐廳/莫伊早午餐 Moi brunch House

官網:http://www.moi-brunch.com.tw/

總店地址:桃園市莊二街188號

聯絡電話:03-3020098

營業時間:週一、週三~週五 10:00-21:00  週六、週日 8:00-21:00

每週二公休

中壢威尼斯加盟店地址:桃園縣中壢市慈惠三街41號

聯絡電話:03-4279672

參考食記:http://lg76302.pixnet.net/blog/post/28083388

 

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* 太麻里黃金傳奇 金針花海染山谷 *

採收人供難找尋 金針另闢觀光財、金針花潮吸商機 周邊店家皆受惠、酥炸金針脆爽口 吃到淡淡花香味、

為製作無毒金針 砸60萬添乾燥室、夏季點花成金 涼拌焢肉不油膩、夏季限定台東味 花海加金針大餐。

金針花農:沈國周

民宿經理:吳琦婷


忘憂谷農場

地址:台東縣太麻里鄉大王村18鄰佳崙72號

聯絡電話:089-781115 089-782246

行動電話:0921-578830


深山亞都 fairyland

民宿經理:吳琦婷

官網:http://www.gado.com.tw/

地址:台東縣太麻里鄉大王村佳崙42-12號(金針山)

聯絡電話:089-783723~9

食記參考:http://furellastnd.pixnet.net/blog/post/40435854


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* 人生50歲才開始 中年轉行咖啡夢 *

台東鹿野無分號 用心種有機咖啡、自然農法無蟲害 茶園變身咖啡園、

一顆一顆細細選 最老學生學烘焙、醇厚順口不苦澀 限量有機黑咖啡。

中年成為咖啡痴 夫妻倆幸福時光。

咖啡農:楊胡雪霞、楊明雄


筠景山莊/鹿野筠景有機咖啡

地址:台東縣鹿野鄉永安村永安路237號

聯絡電話:089-550982

行動電話:0938-325565

分享參考:http://tw.myblog.yahoo.com/ccandy0508tw/article?mid=9816&next=9752&l=f&fid=20


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* 30年有機麵包坊 天然發酵更健康 *

嚴選有機穀物 麵包製程超天然、小麥黑麥磨成粉 老麵發酵有嚼勁、如同漫步在農場 小餐廳藏有機魂、

蕃茄湯配鹹派 滿滿蔬果皆有機、德國市集多元化 崇尚自然與健康。

台灣女生愛旅行 遠赴柏林做台菜、女孩的美食外交 台灣菜德國飄香、台式香料滷牛腱 德國人也凍未條、

大火爆炒台灣菜 老外看了也驚訝、香菇雞湯糖醋魚 德國佬想學食譜。

麵包業者:Anette

台灣女生:Amy


Brotgarten Charlottenburg

官網:http://www.brotgarten.de/

地址:Seelingstraße 30, Berlin, Berlin 14059, Germany

聯絡電話:+49-303228880

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