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* 夜市滷肉飯老店 美味當前饕客失守 *

滷肉悶煮一天一夜 超彈性會跳舞唱歌,家傳陳年老滷汁 夜市滷肉飯稱霸肉林。

獨創清湯瓜仔肉 甘甜湯汁無限續碗,幾張桌子闖天下 夜市滷肉飯遠近馳名。

第二代辛苦接班 擴展店面不漲價,銅板小吃堅守市場 香氣戰勝不景氣。

特色:滷肉飯15年來從未漲價、清湯瓜仔肉可無限續湯。

老店第二代:王捷生 老闆娘:羅淑玲

 

小王清湯瓜仔肉

地址:台北市萬華區華西街17-3號(觀光夜市第153號攤位)

聯絡電話:02-23707118

營業時間:9:00-20:00

每週二公休

大台灣旅遊網介紹:http://0223707118.tw.tranews.com/

食記參考:http://www.ipeen.com.tw/comment/324007

 

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* 蒜頭餅傳承四代 蒜餅香 鹹甜不嗆辣 *

糕餅老闆新創意 蒜頭麥芽餅大賣,媽祖托夢指點創意 蒜頭入餅有健康概念。

維持品質自己種蒜 七月種隔年清明採收,堅持台灣蒜入餡料 飄香上海成伴手禮。

蒜頭餅店第三代老闆:王春正 老闆娘:吳淑蓮


新寶珍蒜頭餅/新寶珍喜餅鋪

官網:http://www.shinbaojen.com.tw/

FB粉絲專頁:http://www.facebook.com/shinbaojen

地址:嘉義縣六腳鄉蒜頭村77-28號

聯絡電話:05-3802203 05-3806203

營業時間:7:00-20:00

大台灣旅遊網介紹:http://053802203.tw.tranews.com/

 

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* 八里渡船頭雙胞胎 古早味飄香40年 *

雙胞胎賣雙胞胎 姊妹花超搶鏡,外酥脆內鬆軟 糖衣麵糰美味關鍵。

蝴蝶結油鍋翻滾 一天狂賣一千個,小學開始掌油鍋 張家姊妹好手藝。

酥脆千層芋泥餅 先蒸後烤打成泥,手工製作浩體力 久站美腿留印記。

戰鬥午餐站著吃 打拼個性遺傳父母,父母北上打拼 研發雙胞胎增加買氣。


姊妹雙胞胎

地址:新北市八里區渡船頭街25號

聯絡電話:02-26193103

營業時間:平日 9:00-20:00(賣完為止)  假日 9:00-21:00(賣完為止)

每週二公休

奔狼食記參考:http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/35816679

其他網友食記參考:http://blog.roodo.com/dacquoises/archives/21058310.html

 

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* 美國海軍船艦特餐 SOS補充能量 *

海軍中校主廚 端出特色餐點,兄姐戰死沙場 中彈退役移居台灣。

美式餐點力拼活於餐廳 第一年慘淡經營、海軍餐點建立客群 擴展新竹分店。

餐廳老闆:Sam 老闆娘:葉素慧


Roadies美式主題餐廳

官網:http://www.roadiescafe.com.tw/

龍潭店地址:桃園縣龍潭鄉民有路1號

聯絡電話:03-4115044

營業時間:平日 11:00-22:00 假日 9:00-22:00

橫山店地址:新竹縣橫山鄉沙坑村中豐路三段126號

聯絡電話:03-5811998

營業時間:週一&週四 11:00-18:00 (晚上要去可以預約)  週二、三、五 11:00-21:00

假日 9:00-22:00 (含非週末國定假日)

 

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* 土地公的米麵包 麵包無麵粉 全台他第一 *

米沒有筋性 研發很傷神,憂心米過剩 神明來托夢。

不易引過敏 消費者喜愛,推廣米烘焙 拼稻田復耕。

烘焙師傅:吳文宜


森勝興伴手禮烘焙坊

官網:http://www.ssx.com.tw/shop/

歸仁店地址: 台南市歸仁區中山路三段245號

聯絡電話:06-2300408 06-2306896

關廟店地址:台南市關廟區南雄路二段41號

中正店地址:台南市歸仁區中正南路一段49號

 

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