如果有捧友想要獲得一步一腳印、食尚玩家,或是康熙來了...等節目的即時美味資訊,

可加入七先生與艾小姐的FB粉絲團~

http://www.facebook.com/estherhsiao0202

-------------------------------------------------------------

如覺得筆記實用,請不吝按讚或分享,切勿盜文~謝謝。

-------------------------------------------------------------

 

* 選用台灣龍眼木  慢火燻烤好幾小時 *

烤肉大有學問 連漢堡做法也與眾不同、香料23種配方 肉排美味的秘密武器。

大老闆中年失業 靠BBQ東山再起、轉變心態 腳踏實地 危機變轉機。

BBQ達人方煒剛、施文禮(Ed Sweeney)

 

Ed's Diner

FB粉絲專頁http://www.facebook.com/EdsDinerTaipei

地址:台北市中山區樂群二路216號

聯絡電話:02-85026969

營業時間:11:00-14:00  17:00-21:00

每週一公休

食記參考http://www.wretch.cc/blog/MsDuba/23335349

 

-------------------------------------------------------------

 

* 古早味什錦麵 顧客排隊苦等 *

煮麵爆香功力 攸關湯頭成敗、好料熬煮湯頭 大鍋麵濃郁入味。

半世紀什錦麵 傳承媽媽味、母親擺攤買麵還債 什錦麵大獲顧客好評

經營珠寶店被偷 接母親麵店扛家計、遺傳母親拚勁 什錦麵繼續飄香。

麵店老闆娘:廖麗珠

 

麗珠什錦麵

地址:台北市萬華區興寧街48號

聯絡電話:02-23086530 02-23063441

營業時間:11:00-23:00

每週一公休

食記參考:http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/35950075

 

-------------------------------------------------------------

 

* 主婦變超級滷肉咖 嚴選幼齒鴨 鴨箱寶搶錢*

冰糖醬厚工 焦香超誘人、熱炒收醬汁 入味又閃亮。

年收逾千萬 妯娌攜手賺、變通找出路 同心其吸金。

醬鴨達人:李若芬、顏淑芬

 

後壁冰糖醬鴨

官網:http://www.houbi.com.tw/pc.html

FB粉絲專頁:http://www.facebook.com/hou.bi.Jiang.Ya

地址:台南市後壁區後壁里42-18號

電話:06-6872078

營業時間:8:00-19:00

食記參考:http://blog.yam.com/joy0616/article/48014221

 

-------------------------------------------------------------

 

 * 就是這個味 豆瓣鯉魚40年味道不變 * 

豆瓣香 豆腐軟嫩 肥美鯉魚肚 香辣好滋味、秋冬鯉魚肥 魚卵噴發 老饕也瘋狂。

特製鐵盤裝美味 豆瓣鯉魚想吃先預訂、鮮魚佳餚寫故事 老店新生味道恆久遠。

活魚餐廳老闆洪榮杰

 

蜀魚館老店

FB粉絲專頁蜀魚館(老店)活魚餐廳

地址:台北市建國南路一段198號

電話02-27115501 02-27407265

營業時間週一 17:00-21:00 週二~週日 11:00-14:00 17:00-21:00  

食記參考http://blog.liontravel.com/ckshsu/post/13246/4370/39654

 

 -------------------------------------------------------------

 

* 五顏六色手工貝果 小丑裝扮沿街叫賣 *

深耕體育圈35年 55歲回花連做貝果、靈感來自拜神鹹光餅 雜牌軍做出專業貝果。

騎三輪車外出闖蕩 體育人的奇幻旅程、

貝果老闆林將(巴叔)

 

老鼠貝果

FB粉絲專頁:http://www.facebook.com/mousebagels.fans

Pchome網路商店:http://www.pcstore.com.tw/cafemud/

預定電話:0912-516350

 

泥巴咖啡

官方部落格:http://www.wretch.cc/blog/cafemud

FB粉絲專頁:http://www.facebook.com/cafemud

 地址:花蓮市中正路561號

電話:03-8350391

營業時間:9:00-21:00

 

*****徒弟在高雄開的分店資訊如下 *****

 

小巷貝果

地址:高雄市新興區林森一路198巷16號

行動電話:0916-220536

營業時間:週五、六、日 11:00-20:00

每週二公休

週一、三、四老鼠貝果餐車出沒地請參考以下網友食記

食記參考:http://murta.pixnet.net/blog/post/38408175

 

-------------------------------------------------------------

 

* 自找麻煩的芭樂蘇 香蜜芭樂香 食材不便宜 *

芭樂心營養 榨取很麻煩、熬煮香氣散 少量作費工。

台灣模型妙 山寨版一堆、不靠爸靠媽 價值逾千金。

芭樂酥創作者廖文綺

 

阿蠻旺來酥

官網http://www.amcake.com.tw/

地址:台南市安定區新吉村281-9號

電話:06-5935664

營業時間9:00-17:00

每周日公休

食記參考http://peko721.pixnet.net/blog/post/30130230 

 

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

七先生與艾小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()