16 小卷米粉

 

時間過得真快,轉眼這春節也過了大半,

再沒幾天又要準備收假上班去啦!

去年底由於工作內容調整的關係,

開始有了往南部跑的機會,也才有辦法陸續品嚐到

一直以來想吃的台南及高雄美食。

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去年頭一回挑戰台南美食,除了已經寫過食記的阿輝黑輪外,

另其實還吃了........,以及................。

(用.....表達一則是懶得舉例,另則...請容我稍加保留~哈!)

 

這回要分享的幾家,是最近一次到高雄台南出差時,

順道吃的。趁著記憶還算鮮明,這次就先給寫下來了ㄅㄟ~

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前陣子奉老闆旨意到高雄及台南拜訪客戶,

當天中午先找了機會跟網友在高雄相聚,

結束後匆匆趕到台南,才接到客戶的電話,

說是因有事得延後三個小時會面,

俺便趁著這千載難逢的好機會,順便到客戶公司附近的

正興街與國華街一帶走繞吃喝囉!

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台南美食快閃行的第一站,是位於正興街上,

食尚玩家不久前才介紹過的蜷尾家甘味處。

介紹的單元就是下面這一集,有興趣的捧友可以參考看看~baby02 (1).gif

20130124食尚玩家 就要醬玩 春節提案 台南不塞車行程/彥均、林彥君

 

此次花了點時間稍微逛了附近一帶,

感覺好像出沒的以年輕人居多。

想來跟這「西門淺草青春新天地

應該多少也有些干係~

1 正興街

 

從進海安路的交叉口彎進正興街後步行不久,

我們先是看到左手邊的泰成水果店,

大概是因為平日的關係,所以店裡空蕩蕩的沒啥客人,

與對面的蜷尾家行程頗大的對比。

2 泰成水果店

 

往泰成的對面一瞧,便看到這回我們要

拜訪的店家-蜷尾家甘味處,

兩人到店時先只稍微張望了一下,

原本還在心裡暗自竊喜想著,

 「排隊人潮沒想像中的多,選擇平日來果然是對的!」

結果沿著隊伍走到後頭,這才發現還有一處空地,

空地上頭滿滿都是等著要買冰的人潮,

彎了好幾彎,相當恐怖~

3 捲尾家

 

據聞店家生意還沒那麼好時,

每日霜淇淋口味還是有得選的, 

現在大抵是生意太好,來不及做,

所以目前店家每天只提供一種冰淇淋。

這天我們很幸運的碰上店家販售玄米口味,

是我個人還滿愛的一種。

不同口味霜淇淋的價格好像也不一樣,

是後來去的捧友跟我說的。

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稍微觀察了一下,

店裡好像就只一台霜淇淋機在運作,

也難怪隊伍會排的老長啦!

(但之前生意好像一般般,不知是何時才好起來的?)

4 供不應求

 

排隊的時間其實不算難熬,拍拍照,

順便觀察大家排隊時後在聊些什麼,

一晃眼也就輪到我們點餐的時候了。

從聊天的內容聽來,隊伍中似乎有不少人應該

也是台南在地捧友來著,

當然,絕大多數都是年輕人,且感覺以學生為主,

像我們這種三十歲以上的,算是相對少數。

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玄米霜淇淋一只,新台幣70元整。

5 玄米口味

 

記得我在FB上發訊息時,

馬上就有捧友問我「值不值得」,

如果說真的,以我這次排了三十分鐘,

吃的玄米口味而言,我個人認為還算值得。

但這是我個人的想法,僅供參考囉~

網路食記都馬是僅供參考,畢竟美食這種東西主觀的很,

就算功課做得再多,也很難保證不會吃到不合胃口的東西~

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玄米霜淇淋的奶味嚐來不重,感覺相當清爽,

我很喜歡這口味濃厚的玄米香,

插在冰裡那小段帶點鹹味、口感極脆的餅乾條,

恰恰提襯出冰淇淋的甘甜,也深得我心。

至於用來裝盛霜淇淋的餅乾,我個人與同事都喜歡酥脆的,

蜷尾家的餅乾微脆,但不夠酥,所以我們都沒有粉喜歡~

6 餅乾棒好吃

 

* 20130514補充 *

目前店家改為「抽號碼牌」制,營業時間前一小時即可開始抽囉!

平日營業時間:13:00-21:00(賣完為止)

假日營業時間:11:00-21:00(賣完為止)

每週二、三公休

 

0006.gif

 

蜷尾家的旁邊有個正興咖啡館,

印象中之前食尚玩家好像也報導過,

但當時介紹的好像是民宿而非美食吧?

這天原本也想進去喝杯咖啡,可惜店家生意極好

滿座,所以我們也只能拍個照就好。

正興是老房新裝潢新味古味並存,

感覺這樣的店家在台南似乎愈來愈常見嚕!

7 正興咖啡館

 

吃完霜淇淋,同事一直說口渴,

我心想之前喝過的布萊恩紅茶就在附近,

於是便建議同事一同前往囉~

兩人買了飲料之後,決定循著國華街往停車的方向走,

途中又遇上我已經「肖想」許久的邱

家小卷米粉有開張營業,所以.........

結果邱家吃完,又剛好看到一旁的阿松香腸

有在賣我想吃很久的「烏魚胗」,然後......

總之結論就是還好這回在台南停留的

時間不長,不然肯定會肥上一小圈~

1 (2).gif

 

邱家小卷米粉跟布萊恩紅茶,

食尚玩家也有有介紹過,

其中邱家小卷米粉最近一回才剛又報過,

有興趣的捧友可以參考以下筆記。baby03 (1).gif

20130207 食尚玩家 就要醬玩 2012食尚風雲龍虎榜/彥均、阿諾

20120301 食尚玩家 就要醬玩 台南美食唱給你聽/2Moro

 

不久前初訪布萊恩,那時我不知道哪根筋不對,

想也沒想的就撿了最貴的茶來點,

但感覺表現跟價位不成正比,

所以這回便建議同事不如先從一般價格的點起就好。

8 布萊恩紅茶

 

結果同事看了看價目表,又看了店家的銷售排行,

最後還是決定要點不算平價的「阿薩姆奶茶」~

19 布萊恩價目表

 

我則點了排行榜第二名的觀音紅茶。

老實說,我對紅茶的研究不多,

平常則是愛綠茶與咖啡多過紅茶,

以這樣的經歷,實在很難說出什麼深入的見解。

唯一比較個別的是,一般若相同茶種,

通常奶茶定價應該都是高於紅茶的,

怎布萊恩的阿薩姆紅茶定價卻硬是比阿薩姆買茶還高?

答案很簡單,有興趣的捧友不妨自己找時間查查囉~

10 排行榜與產品特色 

 

布萊恩提供的紅茶都是杯杯現泡的,

如此的好處簡單來說就是比較不容易生澀味。

至於其他種種好處,因為我嘴拙品不出來,

所以就不多言賣弄囉!這兒的糖量也是可以自選的,

雖然櫃檯旁的立牌上寫著如需不同糖量需先告知,

但基本上店員在接單時還是會主動問的。

9 簡單擺設

 

我的觀音紅與同事的阿薩姆奶茶都是500c.c.,

甜度部份我五分,同事則是七分。

不得不說,若與之前喝過的老店雙X紅茶相比,

我個人喜歡布萊恩多的多,

因為布萊恩的紅茶喝來茶香清冽,

完全不帶苦澀味,也不過於厚重。

至於阿薩姆奶茶呢~後來我同事只淡淡的

說了 :「還不錯~可是55元好像有點貴.....」

11 兩種招牌

 

這天中午都各自吃飽的兩人,原想說布萊恩紅茶

應該會是台南快閃美食之旅的最終章,

沒想回停車處的途中,剛巧碰上邱家有開,

肖想很久的奔郎馬上利用人性喜愛踢館的特點

跟同事說:「聽說這家很有名,要不要試試看?」

 

同事聽到「聽說這很有名」這幾個關鍵字,馬上說好,

還順便說了「那我倒要試試看是有多好吃」這樣的一句話~

13 邱家傳統小吃

 

這兒的米粉與小卷是分開擺放的,

小卷是待客人點餐後才丟入米粉稍稍覆熱盛碗送上桌,

道理很簡單,只因小卷不耐久煮,會生硬。

內用座位不少,感覺應該是鄰近幾個攤子共用,

我想若幾家混著點應該也是無礙。

14 口味單純

 

桌上的擺放跟店家提供的菜單一樣走簡單路線,

點餐時恰巧碰上廠商來電,

我邊講電話邊拍照,電話還沒講完,

同事已把蘸小卷吃的醬料給調好了。

15 餐具醬料簡單

 

這天我們好像跟"70"挺有緣,霜淇淋每支70,

小卷米粉則是每碗70。

米粉剛送上桌時我有點愣了約兩秒有餘,

因為小卷的個頭比我想像大了些。

看著眼前的小卷,我心想........小卷這麼大塊,

口感應該會偏硬韌吧?

完盪惹~這餐應該會被同事打槍了吧??

16 小卷米粉

 

接著我便一邊與廠商講電話

(期間還故意找話題拖延談話時間),

一邊小心翼翼的觀察同事的神情。

結果沒想到同事不僅沒有一絲不悅,

還用嘴形跟我示意說很好吃,要我趕快吃!!

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小卷鮮甜脆口,絲毫不硬韌。

米粉細脆,輕咬即斷,但口感不爛。

帶海鮮香氣的湯頭清甜而無腥,

單喝不膩口,加點鹹辣醬則又是另一番風味,

只是以這樣的分量,在台南,

我實在不知道算不算得上是平價。

唯一可以確定的是,

我跟同事都覺得吃了並未讓我們有失望的感覺囉~

33.gif 

 

在邱家用完餐,看到旁邊有家叫做阿松的

似乎有在賣我很愛吃的烏魚胗,

俺便問也沒問的直接領著同事往阿松走去啦~

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阿松的烤物頗為多元,除香腸外,

還有甜不辣、黑輪、米血...等。

店老闆很熱情,一看到我拿起相機,

馬上開心的一直比耶耶耶~

可惜拍照換不到折扣,這烏魚胗無論生熟,

就是50元一條,沒得講價。

17 阿松香腸

 

拍照時老闆特別拿出一大盆已經烤好的烏魚胗,

說是外國客人訂的,光這一盆就要價五千!

在拍得當下其實我曾動過

「不如也買個一千回家囤著慢慢吃」的念頭,

但同事說以後跑高雄台南的機會應該不少,

不用急著囤貨,所以俺便打消這瘋狂念頭囉!

最後俺決定只買兩條(100大洋)烤好的來解解饞就好,

感覺滋味還是跟記憶中在旗津吃到的一樣好,

只是偏鹹了一些~不過鹹一點倒也不是壞處,

因為這樣吃的慢,吃的久ㄇㄟ~

18 烏魚胗好吃

 

以上,台南小吃簡單分享,

只盼下次出差還能有這樣的好運氣,

可以品嘗到更多的台南美食囉!

(不得不說~台南還真是個好地方,吃不完啊啊!!)

03.gif

 

蜷尾家甘味處

FB粉絲專頁:蜷尾家 甘味处。。。散步甜食

地址:台南市中西區正興街92號

平日營業時間:14:00-21:00(賣完為止)

假日營業時間:11:00-21:00(賣完為止)

前半小時即可取號碼牌

每週二、三公休

每日營業時間前半小時即可開始抽囉!

(營業時間偶有調整,可參考店家FB粉絲專頁)

 

邱家小卷米粉/國華街小卷米粉

地址:台南市中西區國華街三段5號

電話:06-2210517

營業時間:11:30-18:00

 

阿松烤烏魚腱 香腸 黑輪

地址:台南市中西區國華街三段5號

營業時間:09:00-19:00

 

布萊恩紅茶(正興店)

地址:台南市中西區正興街62號

行動電話:0955-282716

 

泰成水果店

地址:台南市中西區正興街80號

電話:06-2281794 06-2278819

營業時間:15:00-02:00

 

臺南市西門淺草青春新天地

地址:台南市中西區國華街3段26號

電話06-2251702

   

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七先生與艾小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • 好吃懶做.叫
  • 台南小吃真的很豐富
    怎麼吃都吃不完
    隨時會有新店家竄起
    這家霜淇淋最近很紅
    時間沒到就一堆人在排隊
    來到台南根本是養豬之旅
    每次來都是一家吃過一家
  • Dionisia
  • 七十大洋的霜淇淋喔,似乎有點小貴,我對霜淇淋的印象還停留在一支20元的年代,
    現在台灣的物價真是很不一樣了...:P

    艾美眉新年快樂!
  • 簡宇欽
  • 蜷尾家排隊人潮真的嚇到我了,題外話!!我常去剪頭髮的店就剛好在水果店隔壁,蜷尾家對面,每次去剪頭髮我都要被好幾十隻眼盯著...有次帶弟弟去剪頭髮,順便請他吃蜷尾家的冰(我都還沒吃過),他說非常好吃^^ 不枉我請他吃冰的心意,留言最後還是要跟你說聲新年快樂樂樂樂樂 ~
  • 小司麥@u@"
  • 烏魚胗~好特別
    價錢也很醒目~哈

    原來鹹一點
    也能吃久一點喔~XD
  • Lennie573
  • 好讚!!!
    看到餓了
  • Gini
  • 台南美食真的吃不完吃不膩啊~
    然後心的東西又一直出... 嗚~ 看得我都想吃!!!
    那冰淇淋真的很厲害!!
    每次看朋友分享照片,真的每次看到都是滿滿的人潮~!
  • AMY點點滴滴
  • 我也要吃冰
    看起來就很好吃
    不過要排隊30鐘
    看來要找個時間來去吃吃看嚕
  • chun
  • 也太多好吃的東西了~
    那小卷在視覺上看起來很大一份,都塞滿整碗了~~~

    不過我最想喝的還是那紅茶和奶茶!!!!
  • 辛巴克蝴蝶
  • 小卷米粉哪~~小時候常吃,台南小吃還是那麼令人壞念...

    只不過,近幾年因為媒體大肆報導,以及人潮湧現的關係,許多小吃店價格都拉抬得離譜,也失去了純樸的好味道了。
  • 棕櫚與太陽
  • 每一樣都好好吃喔!!!
    這一次也在電視上看到國華街塞爆的新聞...
    真的很恐怖.....
  • appleme
  • 烏魚胗是什麼?
    小卷米粉看起來好吸引人呀
    清爽,沒有油蔥
    真想要下午時分來上一碗振奮想度咕的精神喔
  • 莫宰羊
  • 黑默:你應該以70
    當作靈感來簽簽看
    搞不好會中唷>///<哈
  • FurnitureWorld
  • 正興街的蜷尾家現在不僅可以抽號碼牌 而且 它在安平樹屋內也開了一間分店囉 所以客人可以分散一些囉
  • Tammy
  • 我也好愛烏魚胗~但每次都是爸爸準備一盤所以不知價錢這麼貴!而且要剝成一絲一絲的吃噢!