如果有捧友想要獲得一步一腳印、食尚玩家,或是康熙來了...等節目的即時美味資訊,

可加入七先生與艾小姐的FB粉絲團~

http://www.facebook.com/estherhsiao0202

-------------------------------------------------------------

如覺得筆記實用,請不吝按讚或分享,切勿盜文~謝謝。

-------------------------------------------------------------

 

* 鐵板燒30年資歷 人鏟合一似藝術 *

鐵板燒「泰」正點 酸辣魚蝦鮮入味、鐵板燒承先啟後 阿明師技不藏私。

阿明師樹立風格 嚴禁酒與穢言、親自一對一教學 傳授廚房小訣竅。

實行「愛的教育」 學徒視師如義父、成大事不拘小節 阿明師帶兵帶心。

主廚:羅啟明(阿明師)

 

泰板燒 Thaipanyaki

官網:http://www.thaipanyaki.com/

FB粉絲專頁:泰板燒 Thaipanyaki 香料。香氣。香味

地址:台北市大安區信義路3段7號2樓

電話:02-27092082

營業時間:11:30-14:30(最後出餐時間 14:00) 17:30-22:00(最後出餐時間 21:00 )

食記參考:http://kuangtc.blogspot.com/2012/11/thaipanyaki.html

 

-------------------------------------------------------------

 

 * 西門町街頭串燒 潮+美味引饕客 *

趁熱吃熱情好客 心裡話真情流露、燒烤隱藏版菜單 新鮮海鮮料直送。

茄子也可以燒烤 蒜香驅除不敢吃、哥哥闖台北叢林 情深護弟助創業。

揪團烤肉烤出名 創業一度遇瓶頸、街頭文化正面看 日式燒烤很藝術。

老闆:鄭州谷、Jimmy

 

西門靖日式居酒屋

FB粉絲專頁:http://www.facebook.com/XimenJimmy

地址:台北市萬華區武昌街2段122號1樓

電話:02-23888876

行動電話:0919-395585

營業時間:17:00-01:00

每週一公休

食記參考:http://kelsy310.pixnet.net/blog/post/91582761 

 

-------------------------------------------------------------

 

* 傳承奶奶家鄉味 米其林炸醬麵 *

蕃茄汁獨門醬料 豬絞肉先煎後炒、街頭小吃精品化 炸醬麵桌邊服務。

炸醬麵燙金 兄弟炒出好業績。

老闆:Chris、Walter 徐爸:徐景汶

 

双人徐概念店Noodles & Bar

官網:http://www.shuangrenhsu.com/

FB粉絲專頁:http://www.facebook.com/shuangrenhsu

概念店地址:台北市內湖區民權東路六段186-1號

電話:02-26342859

概念店門市購買&取貨時間:10:00-22:00

概念店體驗區用餐時間:

週日~週四 11:00-14:00 18:00-24:00 週五~週六 11:00-14:00 18:00-02:00

 

-------------------------------------------------------------

 

* 媲美名店小籠包 皮薄餡多湯汁濃 *

日包五百顆 練就小籠包功夫、一吃成主顧 豬皮凍入餡味美。

百頁捲入味 油豆腐細粉飽食、創業好比革命 纏功學到真功夫。

堅持夢想不放棄 17年努力成名店。

餐廳老闆:吳仁德

 

北大行上海點心

地址::台北市大安區光復南路432號

電話:02-23255417

營業時間:11:00-14:00 17:00-20::30

每週一公休

食記參考:http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/39457411

 

-------------------------------------------------------------

 

* 小確幸日式早餐 復刻板台灣登場 *

清爽漬菜味噌湯 暖胃暖心有活力、鮮!油炸溏心蛋 外酥內嫩蛋滑溜。

嚴選台東黑毛豬 肉質鮮飄奶油香、師法日本專門店 堅持賣單一食材。

祖父為日本華僑 耳濡目染飲食魂、門外漢切入餐飲 堅持心法拓兩店。

業者:林敬榮

 

豚膳.黑豚料理專門店

FB粉絲專頁:豚膳 黑豚料理專門店

地址:台北市大安區延吉街131巷21號

電話:02-87717702

營業時間:週一~週五 11:30-21:00 週六~週日 08:00-21:00

 

-------------------------------------------------------------

 

* 長春藤名校畢業 為甜點捨棄高薪 *

美味要點「天然」 愛沈浸甜點世界、自創西式鳳梨酥 變化多樣新口味。

追求自然健康風 甜點引名人青睞、父親反對做甜點 執意創業獲肯定。

母親支持是力量 一圓夢想甜點店、繽紛天然馬卡龍 玫瑰拿鐵有特色。

老闆:張瓈文

 

Pâtisserie Francis 旋轉木馬點心坊

FB粉絲專頁:http://www.facebook.com/FrancisPastryCo

地址:台北市中山區明水路672巷46號

電話:02-85022600

行動電話:0972-935300

營業時間:週日~週四 11:00-20:00 週五~週六 11:00-21:00

 

-------------------------------------------------------------

 

* 台妹掌舵 引進日本燒鳥文化 *

留日打工遇挫折 細說居酒屋經驗、打工結緣老闆挺 帶回道地日本味。

開店甘苦肚裡吞 全年無休好辛酸、道地日本味 關西料理長坐鎮。

居酒屋燒烤飄香 每道菜都是寶貝、神秘醬汁超費工 儲存精華好美味。

道地燒鳥文化 原汁原味台灣現。

居酒屋店長:謝佳純 居酒屋料理長:吉村昌悟 居酒店業者:久田義之

 

炭坊主燒鳥屋 SUMIBOUZU

FB粉絲專頁:炭坊主燒鳥屋 SUMIBOUZU

地址:台北市大安區市民大道四段225號

電話:02-27585077

營業時間:18:00-01:00

食記參考:http://www.wretch.cc/blog/fireboyz/10953309

 

, , , , , , , , , , , , , ,

七先生與艾小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()