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* 寧夏夜市鳳飛飛潤餅 傳統老口味 60年吃不膩 *

一甲子潤餅 馬英九鳳飛飛都是粉絲、馬英九愛吃 包進總統府。

家常味勝出 食材要夠好、愛夜市人生 辛苦卻滿足。

歌后是粉絲 情同一家人、大明星鼓勵 她傳承下去。

第二代老闆:林秋雲 潤餅皮達人:林麗玉

 

古早味潤餅(原國聲戲院前)

地址:台北市大同區寧夏路9號(蓬萊國小校門口旁)

電話:0931-169885

營業時間:17:00-01:30

食記參考:http://chiuyi800405.pixnet.net/blog/post/74956677

 

話說,我們新莊老街也有一家潤餅超好吃,

有興趣的捧友可以參考我的食記囉!(這家昨天我又跑去買,排了半小時才買到~嘎嘎~)

新莊老街 慈佑宮前潤餅捲 刈包:http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/37211398

 

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* 烤肉刈包 巴掌大味美多汁 吸引內科上班族聞香排隊 *

創意刈包烤味多種 烤肉香奪魂、日式和風烤肉刈包人氣NO.1 火烤鹹豬肉 香腸緊追直上。

酸菜 烤肉餡料包到滿 創意刈包保證男生吃的飽、

50歲小黃運將為女轉行 烤肉刈包 內科園區飄香6年半、

完美主義夫妻檔 講究刈包品質 切焦肉切到受傷、

調和糖 酸菜親自炒 醃肉過程保密到家 不假他人之手、

獨家五星級醃漬客家鹹豬肉 一吃就上癮 吸引常客單點。

老闆娘:陳麗惠 老闆:黃秋實

 

狀元烤肉割包

地址:台北市內湖區內湖路一段411巷13號

電話:0938-085859

營業時間:11:00-19:00

每週六、日公休

食記參考:http://gogodenden.blogspot.tw/2011/06/blog-post_06.html

 

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* 等待六十年的家鄉味 饊子入口就飆淚 *

饊子製作耗時費工 拉麵力道全憑手感、兒女不捨母親勞苦 空中飛人輪值助手。

下油鍋前先打結 母子接力炸饊子、割捨不下老顧客 劉玉英年過七時不退休、

北方點心千絲萬縷 情牽兩案母子情。

業者:劉玉英 第二代:時德明

 

徐家烙餅/徐州芝麻饊子

地址:台北市文山區興隆路四段31號

電話:0955-440560

營業時間:06:30-18:30

食記參考:http://blog.sina.com.tw/vickyguava/article.php?pbgid=3422&entryid=631683

 

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* 狠餃色 佛跳牆水餃 北方口味 引進台灣 *

佛跳牆包進水餃 豐富餡料老饕嚐鮮、老母雞湯裹佛跳牆料 水餃多汁 內餡豐富。

餃子現點現擀皮包餡 凸顯食材新鮮味、蕃茄炒蛋 粉絲酸菜 都能包進餃子 顛覆味蕾。

跆拳道國手 因傷轉行 煮出一片天、秉持運動家精神 開啟精彩料理人生。

主廚:王添滿

 

餡老滿

地址:台北市南港區經貿二路66號2樓之2(近捷運南港展覽館1號出口)

電話:02-27893423

營業時間:平日午餐 11:30-14:00 假日午餐 11:00-14:00 晚餐 17:00-21:00

 食記參考:http://powerpeng.pixnet.net/blog/post/28264546

 

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* 回味左營眷村味 蘿蔔絲餅紅 仔細挑菜頭 *

學烘焙出身 斤兩都計較、用火腿入餡 肉味有酶味。

湘客台交融 混合南北味、鄰居傳手藝 醉雞迷醉人。

人散意難忘 美味解鄉愁。

老闆:陳思文 陳媽媽:林春妹

 

上海醉雞蘿蔔酥餅

地址:高雄市左營區左營大路719號

電話:07-5813480

營業時間:08:00-19:00

 

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