如果有捧友想要獲得一步一腳印、食尚玩家,或是康熙來了...等節目的即時美味資訊,

可加入七先生與艾小姐的FB粉絲團~

http://www.facebook.com/estherhsiao0202

本文資訊亦將發表於Timely 電視美食即時通:http://timely.tv/delicious/

-------------------------------------------------------------

如覺得筆記實用,請不吝按讚或分享,切勿盜文~謝謝。

-------------------------------------------------------------

 

* 曾賠光千萬老本 靠不油滷肉飯東山再起 *

松阪豬瘦肉先炒受蒸 無油冠軍滷肉飯、不油不膩口感清香 曾獲兩屆滷肉飯大賽冠軍。

先炒後蒸的滷肉飯 老饕一吃好幾碗、滷肉不油 關鍵在蒸 隔天才能賣。

講究料好 滋味天然 好廚藝受肯定、夫妻相處智慧 對罵不能解決問題、

冠軍滷肉飯 獎盃背後 夫妻情深。

老闆:蘇龍雄 老闆娘:張愷芸

 

 

大來小館

官網:http://www.dalaifood.com/

永康旗艦店地址:台北市大安區永康街7巷2號1樓

電話:02-23579678 02-23913899

營業時間:平日 11:30-14:00 16:30-21:00 週末 11:30-21:00

麗水店地址:台北市大安區麗水街13巷2號

電話:02-23567899

營業時間:11:30-14:00 16:30-21:00

每週一公休

食記參考:http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/37765594

 

-------------------------------------------------------------

 

* 羹湯肉條清晰可見 林場飄香邁入一甲子 *

人潮一波接一波 新鮮肉羹現做現吃、昔日木材集散地 林場工人喝羹湯暖胃。

檜木肉羹兩香依存 見證太平山伐木業。

肉羹湯第二代:李建和 媽媽:沈寶蓮

這段是重播的,之前筆記如下。

http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/37397340

 

林場肉羹

地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號

電話:03-9552736

營業時間:8:00-18:00

食記參考:http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/30505362

 

-------------------------------------------------------------

 

* 全台最污染白米村 懷舊木屐改造社區 *

蘇澳創意木屐村 人潮帶動美味商機、居民湊錢貸款蓋木屐館 文創工藝改造社區。

木屐製作繁複過程 老師傅現場示範、海軍陸戰隊轉戰成功 木屐結合電燒 驚豔遊客。

木屐結合雕刻融合按摩 村民用木屐說故事、春秋戰國時期木屐盛行 登山木屐展現古人智慧。

八十歲志工阿嬤 帶頭美化社區。

白米村解說員:蕭玉珠 木屐師傅:李漢章 

 

白米木屐村

地址:宜蘭縣蘇澳鎮永春路174號

電話:03-9952653

參觀時間:08:00-17:30(需預約)

每週一休館

白米社區官網:http://www.lanyangnet.com.tw/ilpoint/su07/

 

-------------------------------------------------------------

 

* 白米村人潮帶動周邊商機 七十年花生湯濃濃古早味 *

米粉羹料好時在 顧客回味無窮、蘇澳偏遠白米村 木屐震響全台聽見。

花生湯老闆娘:劉美月

 

 蘇澳廟口米粉羹

官網:http://039965888.emmm.tw/

地址:宜蘭縣蘇澳鎮中原路6號

電話:03-9965888

營業時間:07:00-17:00

食記參考:http://www.wretch.cc/blog/wind900121/10342806

 

-------------------------------------------------------------

 

* 小處勝出的媽祖平安餅 軟Q牛舌餅 府城拿第一 *

起司乳酪餅 大甲媽甲意、改良老東西 他出位技法、贏別人一點 多賺好幾點。

烘焙師傅:陳和呈 老闆娘:黃碧蓮

 

順利餅舖/順利烘焙坊

地址:台南市安南區長和路二段192號

電話:06-3552284

營業時間:08:30-22:00

大台灣旅遊網:http://063552284.tw.tranews.com/

 

-------------------------------------------------------------

 

* 女兒罹異位性皮膚 母親研發蔬果醋手工皂 *

蔬果發酵液取代水 絲瓜水中藥材入皂、不認輸堅持到底 母愛溫和手工皂誕生。

手工皂達人:陳曦

 

皇室手工皂

官網:http://www.rfsoaps.com.tw/

地址:屏東縣東港鎮新興三街50號

電話:08-8324956

行動電話:0927-880187

 

-------------------------------------------------------------

 

 * 北門邊的老台北味 豬腳東坡肉老地方吸客 *

 

鄭記豬腳肉飯

地址:台北市中正區延平南路22號

每週日公休

 

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

七先生與艾小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()