高賓活海鮮餐廳5

 

高賓活海鮮餐廳

地址:桃園縣八德市和平路528巷2號(大湳水上樂園內)

電話:03-3648027

營業時間:10:00-14:00 17:00-22:00

 

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八德美食觀光之旅的倒數第二站,我們來到位於八德大湳水上樂園內的

「高賓活海鮮餐廳」用餐。由於前往時剛好颱風剛過,

門口的布條還來不及整修,所以看起來比較黯淡一點,

但識路的饕客才不管這些,平常中午照樣也是有許多人到這裡報到。

高賓活海鮮餐廳1

 

進入大門之後,右手邊就是高賓活海鮮餐廳的所在。

左手邊則是大湳水上冷(溫)水SPA游泳池。

高賓活海鮮餐廳2

 

進入餐廳後就是這般盛況啦!由於這天剛好有公司行號前來用餐的關係,

所以整個餐廳十分熱鬧。餐廳正後方為大片的開放式廚房,

廚房環境以及廚師的料理過程,皆一目了然,如此用起餐來格外令人放心。

高賓活海鮮餐廳3

 

高賓活海鮮餐廳的老闆娘本身就在自家游泳池擔任教練的工作,

這天前往時因為老闆娘剛好要去幫小朋友上課,所以沒能多聊到,蠻可惜的。

話說老闆娘本人很年輕貌美喔~

不知道是不是因為長期練泳的關係,即使不化妝氣色也很好。

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高賓活海鮮餐廳除了提供美食之外,還有另一最大特點,

即由於蓋於大湳水上樂園(八德市第二大的埤塘)之上,

所以在餐廳一側用餐時,還能欣賞到令人心曠神怡的大片美景。

高賓活海鮮餐廳13

 

這天由於在前一站吃點心吃到超撐的關係,

所以就請老闆娘幫我們簡單介紹幾樣菜跟一份湯就好。

除了以下我拍到的這個主廚推薦新品菜單之外,

餐廳其實還有提供更多其他多樣化的料理(但我拍模了,所以就不提供啦!歹勢!),

其中絕大多數價格大都在百元上下,感覺還滿接近一般的百元熱炒店,

所以即使是小眾,也不用擔心到了這裡不知如何點餐囉!

 

另外還有一點特別值得一提的是,老闆娘說他們家的料理都會推陳出新,

如此客人即使經常上門,也不用怕會吃膩啦!

高賓活海鮮餐廳4

 

這天老闆娘推薦了四菜一湯,菜的部分由左至右依序為三杯中卷、

蒡絲牛肉、金沙蝦球,以及客家小炒,湯品部分則為鳳梨苦瓜雞湯。

四菜一湯加上白飯四碗,只要880元,個人覺得還滿物美價廉的囉!

高賓活海鮮餐廳5

 

蒡絲牛肉(160元),份量還滿多的,個人覺得3~4個人分食很剛好。

這道菜本身帶有濃濃醬香與些許微辣口感,蒡絲清脆多汁不塞牙,

醃漬過的牛肉片則是軟嫩不老硬,可以算是道相當下飯的重口味料理。

高賓活海鮮餐廳6

 

客家小炒(100元),這道同樣也是帶了微辣口感,

他們家的客家小炒炒起來很乾爽,不會濕濕黏黏的(我降子形容好像有點怪?),

是我個人喜愛的那種口感。 一般客家小炒常見的元素-豆干、肉絲、

青蔥、魷魚腳、芹菜、辣椒....等,這道料理裡都有,

就這料理整體的質量來說,個人覺得100元的價格,值得一試。

高賓活海鮮餐廳7

 

金沙蝦球(220元),上頭是裹粉油炸後再與金沙醬(鹹蛋黃)

拌炒均勻的金沙蝦球,鋪在底層的則是炸得酥脆的芋頭絲。

金沙蝦球外皮鹹香薄脆,內裡蝦仁則是鮮軟中帶點微脆口感,

同桌的大家都一致覺得這道料理相當不錯!

而下頭炸到極度酥脆的芋頭絲則是我個人的心頭好,

讓我一整個很想衝去拿罐必魯來搭,可惜當天要開車,只得做罷啦!

(敬告:未成年請勿飲酒 & 酒後不開車)

高賓活海鮮餐廳8

 

三杯中卷(180元),一上桌陣陣香氣立馬竄入鼻中,

九層塔+醬油+米酒+蒜+薑片+麻油的香味,在我心中是很典型的台式料理風味。

料理內的中卷鮮度沒話說,至於口感也是軟硬適中,一點也不老柴,

這道我個人也還滿喜歡的囉!

高賓活海鮮餐廳9

 

鳳梨苦瓜雞湯,上桌時苦瓜還是生的,大概續滾個30分鐘左右,

等主餐吃的差不多了,苦瓜軟透,這湯也就可以喝了。

高賓活海鮮餐廳10

 

軟透的苦瓜嚐來先苦後甘,雞肉同樣也是軟嫩入味,

充分吸收鳳梨、苦瓜,以及雞肉精華的湯汁,十分甘甜。

是說如果覺得夏天火氣大口乾舌燥,來點鳳梨苦瓜雞湯降降火氣也不錯囉!

(但苦瓜性寒,寒性體質的朋友還是斟酌食用的好喔!)

高賓活海鮮餐廳12

 

飯後水果,當令的西瓜,就是兩個字 - 甜啦!

高賓活海鮮餐廳11

 

高賓活海鮮餐廳,有美食、美景,還有美女老闆,

如果朋友們有機會到八德遊玩,這裡也是蠻不錯的選擇嚕!

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高賓活海鮮餐廳

地址:桃園縣八德市和平路528巷2號(大湳水上樂園內)

電話:03-3648027

營業時間:10:00-14:00 17:00-22:00

 

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