11 美德糕餅舖

 

美德糕餅舖

官網:http://www.meide.com.tw/

地址:桃園縣八德市東勇北路578號

電話:03-3615913 03-2184387

營業時間:09:00-22:00

 

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結束康妮莊園的行程後,我們來到了八德一家超人氣伴手禮專賣店 - 美德糕餅舖。

其實在來訪之前就曾於網路上看過不少分享文,

感覺他們家有許多商品都很對我的胃口,

所以便想說改日如果有機會的話一定要來試試,

沒想到第二回合的八德美食觀光參訪之旅,

這美德竟就被安排在其中,所以一切只能說是天意啦!

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店家位於八德市東勇北路上,因為這回有導航相助的關係,

所以基本上不管到哪裡,對我們來說都沒有太大的問題。

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後來進店後在與老闆娘對談的過程中,得知之前有客人曾循地址想到他們店裡買東西,

結果因為找不著路,便向路途上遇到的警察大人問路,

沒想到該位警察大人一時也想不起東勇北路該往那個方向,

便問了那人要去什麼地方,那人回答:「我要去那個美德糕餅舖」,

然後,警察杯杯就引著那人一路往店面騎去了~

可見美德在這八德當地的名氣有多大啦!

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經過20多年在八德地區的深耕經營,

目前美德糕餅舖已獲得多項殊榮肯定,如台灣百大伴手禮、

桃園十大伴手禮,以及桃園縣金牌好店。

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店裡除了提供多種伴手禮販售服務,還有特惠下午茶可內用。

店裡熱銷的伴手禮商品相當多元,除了最有名的「八塊餅」之外,

還有鳳梨酥、生乳蛋糕捲、Q粄燒、生乳燒、全燕麥紫米捲、

黃金卷日式三色、冰奶甜心、100%鮮奶凍.....等。

其中絕大部分產品都是使用合作牧場每日直送的新鮮生乳做成。

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店裡每天除了熱銷的伴手禮之外,另還會製作一些不同的麵包小點供客人選購。

這天店裡剛好烘焙出生乳蘋果派與生乳黑胡椒鮪魚派,

兩種派的派皮都十分酥相,一甜一鹹,吃完了一種會讓人接著想吃另一種,

鹹的吃完吃甜的,甜的吃完吃鹹的。(人就是因為這樣才會胖~囧)

 

搭配點心的黑白兩款飲品,皆是店家的招牌飲品,

黑色為店家自己熬煮的仙草茶,有無糖也有微甜的,

白色則是店家用來製作各式糕餅甜點的100%生乳,

兩種飲品清香不甜膩,用來搭配各式點心,都很適合。

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用餐時剛好看到服務人員拿著一盤很可愛的手工造型餅乾,

便好奇的詢問了一下,才知道原來這是客人委託製作的婚禮小物說!

每一個都是手工製作、獨一無二的,相信收到的朋友們應該會很開心。

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接下來的幾種點心也都是以100%生乳製作的,下圖左上為鮮奶酪蛋糕,

吃起來其實就像輕磅乳酪蛋糕一樣,質地綿密、乳香鮮濃。

下圖右上為店家特製的冰奶甜心,外層是使用店家的冰心土司,

內層則是使用100%生乳製作的牛奶餡(下圖右下),冰涼的口感夏天吃來格外消暑。

下圖左下則是店內的另一項超人氣商品 - 黃金千層,斷面為8層輕乳酪及2層重乳酪,

我個人特別喜愛那兩層口感紮實、帶鹹味的重乳酪,

當時還很珍惜的一小塊一小塊切著吃勒!(一邊心想如果這時有杯紅酒該有多好)

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再來就是店家主打的八德人氣伴手禮 - 八塊餅啦!

產品本身與用來盛裝的外袋都頗富創意,

朋友們看得出來嗎?那個外袋還特別被製成八角形狀哩!

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盒內附有小卡,上頭有關於「八德」地名的由來,

以及美德之所以發想出「八塊餅」這項商品的產品故事。

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店家超人氣商品 - 八塊餅,是入選桃園十大伴手禮的八德名產,

表皮為香酥的起司,內餡則是以香菇、肉鬆、麻糬、蘿蔔乾製成,

外香酥內軟Q,整體口感與滋味層次皆豐,也難怪成為許多人得送禮首選!

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接著是店內夯到爆的另一項人氣商品 - 日式生乳燒。

原本我們到店時這個已經被搶購一空,

還是老闆娘請廚房緊急加工製作,我們才有幸吃到這項商品啦!

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日式生乳燒的外關就像迷你銅鑼燒一般,不論外皮與內餡,

皆是加入100%生乳製作,外皮Q香,內餡則是清爽不膩口,

如冷凍後食用,還會產生像冰淇淋一般的口感,相當特別。

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日式三色蛋糕與鮮奶凍,前者是以葡萄蛋糕、鮮乳蛋糕,以及抹茶蛋糕,

夾入店家特製生乳餡與新鮮芋頭製成的芋泥餡而成,

其中芋泥餡裡還能夠吃到新鮮的芋頭塊,自然極受到我這芋頭控的喜愛!

至於鮮奶凍,則是以冰糖、100%生乳,以及果凍粉製成,

脆脆的口感有些類似洋菜凍,加上本身奶香濃厚,口感冰涼,

既消暑也營養,個人覺得還滿適合在炎熱的夏天食用囉!

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除了以上這些產品,其實美德還有更多的伴手禮可以選擇,

雖然店家也有提供網購服務,但根據本人初訪的觀察,

由於店家也接受一些較大量客製化產品訂單的關係,

因此店裡三不五時也會出現一些可遇不可求特製商品,

所以啊~個人是覺得捧友們如果有機會到八德,

不妨到美德的門市走一遭,或許還有可能遇到意想不到的美味驚奇喔!

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美德糕餅舖

官網:http://www.meide.com.tw/

地址:桃園縣八德市東勇北路578號

電話:03-3615913 03-2184387

營業時間:09:00-22:00

 

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