10 真情非凡

 

真情非凡行館

官網:http://www.sealuv.com.tw/

FB粉絲專頁:真情非凡行館

地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路二段72號

電話:03-9773523

   

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2013年夏初,在真情非凡行館,我遇到真愛了.......l (56).gif

 

路人:艾小姐終於???

艾小:別想太多~我所謂的真愛,其實是隻烤紅喉來著!

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走在宜蘭頭城外澳海岸邊上,

應該很少有人會不被這棟充滿地中海風情的建築物所吸引。

真情非凡行館、迷人之處不僅在外表,也在房內的舒適裝潢、

房客限定的美味餐點,以及從房裡即可坐擁的奢侈海景。

1 真情非凡

 

由靠外澳海灘的入口進來,便是民宿的大廳與餐廳所在。

面海的一邊有著大片落地窗可飽覽外澳海岸與龜山島的景致。

大廳裡針對住房的旅客提供有書籍、CD與DVD的免費出借服務,

如果有喜歡的,隨時都可跟民宿主人借回房去。

2 真情非凡

 

真情非凡行館,共有八種房型,每個房間都有其各自不同的設計主題,

而彼此間相同的則是皆為海景房,都能在房內直接欣賞到外澳海灘的美麗風景。

 

這回我們入住的是真情非凡的 美神維納斯 Venus 房,

一樓入口處提供有海灘鞋跟毛巾,在這兒換上拖鞋,沿著樓梯走上二樓,

右手邊門口有維納斯頭像的,就是我們這晚下榻的豪華套房了。

3 真情非凡

 

美神維納斯 Venus 房室內坪數達24坪,整體採狹長式設計,

一進門就能將內裡裝潢看個通透,客廳的挑高設計讓人感覺十分放鬆自在,

超大組的沙發基本上應該足夠躺三個大人也不成問題。

5 真情非凡

 

乾濕分離的盥洗室,超大的泡湯池與淋浴共處一間,另有獨立廁所及盥洗台。

備品用的高級,有德國 kneipp 泡湯精油以及整組的歐舒丹沐浴用品。

7 真情非凡

 

客廳提供有 Panasonic 46吋 電漿電視、SONY家庭劇院音響,以及藍光player,

電視櫃上就有提供些CD與藍光DVD,如果想放鬆聽些音樂或看個影片,都很適合。

客廳附有礦泉水、多種飲品的沖泡包,另桌上還備有宜蘭特色點心,

打開冰箱則有兩個鮮脆的蘋果可供食用。

6 真情非凡

 

房內的雙人大床,安穩的躺著,只要隨時側個身,

就能透過大片落地窗,與室外的美神維納斯雕像,共享外澳海灘的美景。

4 真情非凡

 

 戶外空間設有原木躺椅、觀海陽台、生態池,以及泡澡池。

生態池裡有蓮花與小魚,生長的極好,

光看著小魚悠遊其間,就足以讓人發上好一陣子的呆

8 真情非凡

 

入住的這天,天空略顯迷霧朦朧,遠方的龜山島看來有些飄渺,

但大片的海景還是讓人捨不得將視線移開。

(如果不是肚子不爭氣的餓了......我應該會繼續坐在這裡發呆~)

9 真情非凡

 

民宿準時晚上六點用餐,如需要得先預定,每人的價格為890元。

這兒的晚餐基本上房客有優先預定權。

餐廳內30個座位提供8間住房客人優先預定,其餘才開放非訂房客人預定。

 

由於晚餐使用的漁貨都是當天一早由民宿主人聰哥親往市場挑選的,

隨著週一市場公休,自然也就無法提供晚餐了。

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用餐前服務人員先幫我們上了杯溫熱的水蜜桃茶暖暖胃,

接著便送上這天的前菜料理- 吻仔魚海藻山藥沙拉。

海藻採集自外澳海域,口感鮮脆略帶黏性,搭配新鮮的山藥、吻魚,

以及小黃瓜絲.....來食用,感覺十分清爽。

我個人頗喜歡他們使用的日本醋,微甜且不帶酸味,

不但不搶味,反而還能適度帶出食材原本的風味。

11 真情非凡

 

服務人員為我們斟佐餐酒,用以擺放酒瓶的船長塑像,

是民宿主人旅遊時帶回的紀念品,據說也是民宿理唯一的一個。

(是說用來放戒指求婚好像也挺不賴的!)

12 真情非凡

 

海鮮拼盤,是由紅魽、透抽,以及甜蝦組成的三式生魚片拼盤。

新鮮的海鮮基本上無須過度調味,只要簡單的日式薄鹽醬油、

略帶嗆味的現磨山葵,就能充分帶出食材原本的鮮香海味。

13 真情非凡

 

日式蒸蛋,配料有整尾的甜蝦、秋葵切片,以及鮮香菇....等。

使用柴魚醬油、低溫蒸製而成的海鮮蒸蛋,吃來口感綿密細緻,

且份量十足,老實說,不爭氣的我,吃完這道,就已經接近7分飽了!

14 真情非凡

 

夏季鮮筍佐麥芽醬,鮮筍本身汁水豐厚、鮮脆香甜,單吃就很美味,

再搭上店家特意挑選的麥芽醬,滋味更是不同。

15 真情非凡

 

令人一吃難忘的烤紅喉,由於民宿主人本身就特愛紅喉的關係,

因此為了呈現紅喉得最佳口感,還特別從德國訂來特製烤爐,

以300度高溫瞬間烘烤,不僅鎖住紅喉肉汁,也使其表皮口感酥脆適中。

不得不說,這烤紅喉,還真可以算是我這輩子到目前為止,吃過最美味的一隻。

16 真情非凡

 

烤甜蝦與透抽,同樣使用德國特製烤爐處理,

使透抽口感脆甜全不乾澀,甜蝦則同樣也是汁多肉肥嫩。

17 真情非凡

 

味噌豆腐鮮魚湯與黑毛豬滷肉飯。

魚湯湯底加入蔬果精心熬製,使其品嚐起來清爽甘鮮不死鹹。

滷肉飯則選用宜蘭當地產的黑毛豬胛心肉,並加入五種以上的食材炒製而成,

軟嫩不油的滷肉,搭配店家自栽自製的爽脆菜脯乾來吃,感覺十分過癮!

如果一碗吃不夠的話,還能再續,但老捧友也知道我這人向來走小鳥胃路線,

所以也只能含淚婉拒服務人員的續碗邀約惹~

18 真情非凡

 

飯後餐點,紫米椰漿冰淇淋。

平常我這人其實是不大愛吃椰漿的,最主要是過去吃到的幾家調味大多過甜,

吃到後頭很容易給人產生膩口感。

但這回在真情非凡行館吃到的紫米椰漿冰淇淋,口感清爽且甜度適中,

所以這回並未求助他人,我自己就獨立完食啦!

19 真情非凡

 

結束豐盛的晚餐後,時間也晚了,

為了迎接翌日的日出,我們早早便沐浴就寢去。

這一晚我睡得很安穩,安穩到讓我一度想犧牲日出來換取多一個小時的睡眠時間。

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這天的雲層有點厚,拍來反而別有一番風味。

20 真情非凡

 

結束龜山日出的拍攝行程,我們又偷鑽回被窩裡小小補眠了一番。

直到上午8點,才又回到餐廳準備邊賞美景邊吃早餐。

早餐的內容除飲料之外,其他都是制式的。

21 真情非凡

 

水果生菜沙拉,用以相佐的金桔沙拉醬,清爽淡甜。

22 真情非凡

 

南瓜濃湯,上頭還灑了我個人最愛的杏仁片。

23 真情非凡

 

鮮奶吐司披薩,表皮酥香,內裡則極度軟綿。

別看它好像小小一塊,內裡可是加了培根、鳳梨、青椒、香菇、藍莓,

以及蕃茄.....等多種配料,口感豐富的很。

24 真情非凡

 

冰拿鐵,服務人員還特地在表面點綴以美麗的紋飾。

個人覺得他們家的咖啡還滿有水準的,不論視覺或味覺,都能讓人感受到其用心之處。

25 真情非凡

 

芒果奶酪,鮮奶酪上頭淋以大量新鮮芒果製作而成的芒果醬,

鮮甜中略帶微酸香氣,再和以鮮奶酪的清新奶香來食,

感覺整體滋味又更豐富具足,相當不錯!

26 真情非凡

 

店家自製布朗尼與熱拿鐵。

布朗尼擺盤精緻,險些讓我捨不得下叉取食,但看到上頭有我最愛的杏仁脆片,

手便不爭氣的拿著叉子大口吃食啦!

27 真情非凡

   

真情非凡民宿,有很多讓人捨不得之處。

捨不得移開視線的美景、捨不得止住口的美食、捨不得離開被窩的軟床、

捨不得掏出來的鈔票,以及捨不得不跟他多聊的熱情主人。

而其中最最讓我想念的,就是那隻極品烤紅喉啦!!!

烤紅喉等等我,我想再過不久之後我應該又會去找你報到啦!

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真情非凡行館

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電話:03-9773523

 

 

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