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* 飄洋過海「辣炒雞」 阿里郎拼勁拼出認同 *

韓娘家鄉味 辣炒雞 泡菜、女大男小異國戀 樂觀開朗公婆疼、

欠債 仇視 員工跑 親掌廚顧客回流、原汁原味韓式泡菜 邊做邊解鄉愁。

韓式料理店老闆娘:崔香夢

 

柳家韓味新潮流

官網:http://www.yoogane.com.tw/

FB粉絲專頁:柳家韓味新潮流

地址:台中市西區公益路282-2號

電話:04-23208449

營業時間:11:00-22:30

食記參考:http://kgcm200.pixnet.net/blog/post/192245075

 

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* 六十石山有機夢 金針花盛開 染縱谷仲夏 *

遇罕見乾旱 金針產量減、金針獲認證 全台他唯一、鋤草花大錢 春風吹又生、

烘乾機乾燥 溫度難拿捏、含硫金針乾 曾毀農生計、捨硫化日曬 蕁麻疹痊癒、

日照水氣足 金針愛花東、金針做料理 平民美味讚、班長大願望 健康金針山。

金針產銷班長:黃德森 太太:李鳳嬌

 

德森有機農場

地址:花蓮縣富里鄉竹田村25鄰雲閩8號

電話:03-8821665

營業時間:10:00-21:00

網友分享:http://tw.myblog.yahoo.com/kohji-gsmc/article?mid=16950&prev=-1&next=16916

 

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* 夢幻芭比娃娃蛋糕 滿足小女生夢想  *

娃娃蛋糕耗時12小時 製作過程純手工、娃娃蛋糕精緻脆弱 運送過程折損慘賠、

娃娃故鄉泰山開業 烘焙結合在地文化、娃娃蛋糕一炮而紅 每逢節日24小時趕工、

南部市場蛋糕起家 北上創業成績亮眼。

蛋糕店老闆娘:陳玉珍 蛋糕師傅:鍾明材

 

康緹香娃娃蛋糕

官網:http://www.dollcake.com.tw/index.php

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/dollcake.com.tw

地址:新北市泰山區貴鳳街26號8棟

電話::(02)2904-5693

營業時間:週一~週五 13:00-19:00 週六 13:00-18:00

每週日公休

 

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* 老字號台菜小館40載 經驗傳承正統台菜 *

招牌白菜滷 平凡裡見真功夫、半年放山雞 先煮再泡 皮肉間夾膠凍、

豬腳大腸皮肉間膠質 入口即化、煙燻圓鱈撲鼻香氣 肉質軟嫩無比、

油爆小卷滿滿的蛋 口感清爽不油膩、第三代少東掌舵 人生跟隨小店成長、

老店經驗台灣轉變 人情故事天天上演。

第三代少東:標一鋒

 

茂園餐廳

地址:台北市中山區長安東路二段185號

電話:02-27528587

營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00

食記參考:http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/30909701

 

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* 美女主廚陳姵妤 美味料理幕後 展堅毅任性 *

 油封鴨三明治 櫻桃鴨創新口感、醬料 冰淇淋 奶油親力親為 講究好吃 讓饕客安心、

三姊弟同心 其利斷金 餐廳內外兼顧 老爸開心、移民國外30年 為孝順 這家人重回台灣打拼、

幸福的滋味 天涯海角只要一家人在一起。

主廚:Emily 陳姵妤 姊姊:陳姵利 弟弟:陳信璋

 

Pig & Pepper New American Cuisine

官網:http://pigandpeppertaipei.wordpress.com/

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/pigandpeppertaipei

地址:台北市復興南路一段295巷15號

電話:02-27087899

營業時間:11:00-22:00

每週一公休

食記參考:http://blog.udn.com/lemonade/7830772

 

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