0 松山文創園區 PHAT Burger

 

PHAT Burger 肥漢堡

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/phatburger

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2-1號

電話:02-87878757

營業時間:12:00-14:00 18:00-22:00

 

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打從 松山文創園區 & 誠品生活松菸店 落成啟用之後,

附近一帶的特色商家也跟著受到更多人與媒體的注意。

像今天要分享的這家 PHAT Burger 肥漢堡 ,

我就是透過媒體報導才得知的。

 

其實早在這星期一 食尚玩家 報導之前,

我就曾在另一家媒體的新聞(搜哩我忘了是哪一家~)看到相關介紹,

當時就筆記好了想說改天如果有機會一定要去試試,

結果天算不如人算,我都還沒吃到,食尚玩家就給他報導企啦!

筆記請參考:20130902 食尚玩家 台北文青糧食補給站/浩角翔起

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趁著週二要到附近拜訪客戶的機會,

抱持著姑且一試的心情,我又厚顏找來好友相伴,

帶著我們老七小天使一起前往 PHAT Burger 報到。

如果有捧友關心我們家阿七的近況,可以點這篇文章

但我個人強烈建議看之前請先做好心理準備,以及足夠的衛生紙。

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店家外觀一如節目報導,相當低調,

其實人家也不是沒有招牌,只是招牌隱身在店前的冷氣機下方,

白天因為反光的關係,顯得更不清楚了。

1 松山文創園區 PHAT Burger

 

店內有長桌與高腳座椅區,算算總共約僅可容納30人左右吧?

櫃臺後方是節目報導過的香草冰淇淋(機),

這天原想點一支當作餐後甜點,可惜機器剛好壞了。

2 松山文創園區 PHAT Burger

 

桌上附有蕃茄醬、黃芥末醬,以及TABASCO等幾種美式餐廳常見的醬料。

3 松山文創園區 PHAT Burger

 

另還有個小立牌,一面標示的是店家的新料理- PHAT 雞慢飛罰三杯,

單點價格190元,套餐價則為250元。

另一面有兩種甜點料理- 酥炸OREO以及酥炸SNICKERS,

價格都是每份80元,但份量多少我就不清楚了。(因為沒點~嘎!)

4 松山文創園區 PHAT Burger

 

價目表,漢堡部分有分單點與套餐價,

若加價升級成套餐,則可多享有薯條/薯塊/薯餅三選一,以及多種飲料選一。

其中可樂、零卡可樂、雪碧、芬達,以及冰/熱紅茶是可以無限暢飲的。

這天我們原本想點 PHAT 雞慢飛罰三杯,可惜生意太好已售完,

後來便改點 PHAT 到飛不起來(雞腿排尬起司),

以及 PHAT 滋滋的花生醬(花生醬尬起司尬牛肉餅)套餐各一。

5 松山文創園區 PHAT Burger

 

飲料、沙拉、冰品,以及小點的價目表。

對了,這裡有每人80元的低消限制,如果遇到人潮眾多的話,

每桌有限定最多90分鐘用餐時間。關於不收服務費這點還滿不錯的!

個人覺得店家態度算蠻親切,當天一旁剛好坐著不是很好應付的客人,

但服務人員還是很有耐心的應答,這點有加分~

6 松山文創園區 PHAT Burger

 

友人的可樂以及奔狼的Dr. PEPPER,

就是一般鋁罐裝,另附玻璃杯跟吸管讓客人自行處理降子。

關於這點也蠻不錯的,因為比較不用擔心會喝到加水稀釋過的那種。

(我降子說大家應該懂我意思吼?)

7 松山文創園區 PHAT Burger

 

友人的 PHAT 到飛不起來(雞腿排尬起司),套餐部分我朋友選了薯條。

雞腿排算滿有份量的,起司鋪放在雞腿排之下,另附有生菜、蕃茄片,

以及微漬小黃瓜片。一般如果吃像麥噹噹那類的速食店,

我都會把當中的酸黃瓜給挑掉,原因就是味道太重了,非我所愛。

但 PHAT Burger 的黃瓜調味不會太重,味道還挺爽口的,所以最後我有順利完食~

8 松山文創園區 PHAT Burger

 

麵包部分使用的是雜糧麵包,內層微烤過,

還給塗上帶了點酸甘滋味的抹醬,我與捧友都覺份量算適宜,

吃到最後都不會讓人產生膩口感。

9 松山文創園區 PHAT Burger

 

將配料合體後就是這般模樣啦!!

鹹甜鹹甜的雞腿排,肉質油嫩多汁,還挺美味的!

要不是覺得點套餐比較划算的話,以我這鳥胃食量,

其實只單點一個漢堡就能吃到八分飽有餘啦!

11 松山文創園區 PHAT Burger

 

下一輪上場的是奔狼的 PHAT 滋滋的花生醬,

套餐部分我選了個人較偏愛的薯塊。

這回不論是朋友點的薯條或我點的薯塊,在外皮酥脆度上都沒的挑剔,

吃來也無油蒿味,也是蠻加分的一點。

12 松山文創園區 PHAT Burger

 

肥滋滋的顆粒花生醬,風味有讓我聯想到新竹知名的「福源花生醬」,

至於店家到底是不是使用來自福源的花生醬,我沒求證ㄟ,歹勢囉!

13 松山文創園區 PHAT Burger

 

來個黃瓜特寫,看起來是不是的確沒有麥噹噹使用的那般重口味?

14 松山文創園區 PHAT Burger

 

PHAT 滋滋的花生醬,麵包部分同樣使用全麥麵包,

內層也是略略烤過,抹醬部分看來顏色與前者好像不大一樣,

但由於我跟友人都是將漢堡合體吃,所以感覺不出當中是否有差異。

15 松山文創園區 PHAT Burger

 

牛肉餅部分是店家自製的肉餅,熟度適中,

雖吃時略會被小肉筋給卡到牙,但吃來軟而不柴,

所以我個人還是給它滿不錯的評價囉!(但嚴格來說我愛雞腿排多一些~嘎~)

17 松山文創園區 PHAT Burger

 

看到那流洩而下的顆粒花生醬,第一個閃進我腦海的念頭就是.....

實在有夠肥啦!再加上有起司助陣,整個肥度又提升不少!

只能說這類料理真的不能常吃,不然吃多可能真的就會像

店家的某道料料理名稱一樣- 「 PAHT 到爆錶 」啦!!!

16 松山文創園區 PHAT Burger

 

最後,店家目前基本上是每個月的第1個週三公休,

但如遇特殊狀況,其他時間也是有可能會公休的,

所以個人建議怕撲空的捧友,不妨注意一下他們家的FB粉絲專頁動態囉!

(但最好是先電話訂位啦!因為店家現在生意好到爆~)

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PHAT Burger 肥漢堡

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Drip Cafe 好滴咖啡

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地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷26號

電話:02-27648181

營業時間:11:30-22:00

 

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