9 福氣韓國炸雞

 

福氣韓國炸雞

Facebook粉絲專頁:福氣韓國炸雞 치킨인복 Chicken in Bok & Beer

地址:台北市松山區市民大道四段149號

電話:02-25708811(訂位請於 16:30 後去電)

營業時間:週日~週一 & 週三~週四 17:30-01:00 週五~週六 17:30-02:00

每週二公休

註:店家因為這近期生意太好所以暫停「訂位」及「外帶」服務,改現場排隊,

至於何時會恢復訂位服務,可能要等都民俊西跟千頌伊西的熱潮退燒吧?XD

有興趣的朋友請自行發漏店家的FB訊息囉~

 

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「我要全部都吃光光!」

「下初雪就應該吃炸雞配啤酒!」

這兩句話聽起來有沒有很熟悉?

 

在昨天之前,我完全不知道上面那兩句話代表啥!而昨天之後之所以會知道,

則是因為最近身邊有個公司前輩超迷韓劇「來自星星的你」.....

 

昨天是我那位迷星星劇的前輩 - 阿惠姐的生日,

因為阿惠姐人很好,平常在公司很關照我,所以昨天得知她晚上沒約,

俺馬上諂媚的表示晚上看她老人家想吃啥,我來買單!

 

然後阿惠姐就跟我提到這回要分享的「全智賢吃的那種韓式炸雞」啦!

為了找到阿惠姐說的這家店,我還費了一點小功夫,

經交叉比對後,終於找出這家有接受媒體採訪,

說是最近也有很多人上門指明要吃全智賢吃的那種韓式炸雞」的這家,

位於市民大道上的「福氣韓國炸雞」啦!

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新聞有說這家店生意相當好,很怕訂不到位的我下午四點半

就準時按照 福氣韓國炸雞 FB 粉絲專頁上面的規定,趕緊打電話訂位去!

或許是我們訂的時間早吧?(晚上六點半)竟幸運的訂到當晚的位置!!

阿惠姐聽到時一直嚷嚷著說應該是都教授有發功,

所以才讓她這死忠粉絲得以在生日當天吃到這夢寐以求的韓國小GG~

1 福氣韓國炸雞

 

一進門可看到右手邊牆上 福氣韓國炸雞 的店家簡介,

上頭表示他們家的雞塊可是有經過嚴格的去油手續並醃漬24小時,

而炸粉、炸雞醬料,以及店家的醃蘿蔔也都是自製的,請人客放心食用。

2 福氣韓國炸雞

 

店裡的座位有些擁擠,但店家很貼心的在椅子底下設有置物盒,

所以坐起來還不至於感到不舒服。入座時座上即備有小棄物桶、

餐巾紙,以及品嚐炸雞所需使用的小夾子、叉子,以及餐盤。

3 福氣韓國炸雞

 

接著就是點餐時間囉!這裡除了單點的開胃點心、炸雞(原味&調味)、

無酒精飲料,以及酒精飲料....等,也有雙人套餐可供選擇喔!

這天我倆其實都很想「吃炸雞配啤酒」,無奈兩人回家後都各自有工作,

怕喝了酒回家可能導致倒頭就睡的慘劇,只好含淚一起點了

尬可樂的混合炸雞套餐囉!($620 + 10 %服務費)

5 福氣韓國炸雞

 

菜單得另一邊還有炸雞與醬料的詳細介紹,

是說這天我其實很想點洋釀+趴打(青蔥)的組合(調味炸雞套餐),

但因為阿惠姐愛千頌伊的心不夠堅定,打死不吃蔥,

所以俺只好順從的改點原味+洋釀組合(混合炸雞套餐)嚕!

6 福氣韓國炸雞

 

餐前沙拉與點心,沙拉就是很一般的生菜沙拉,

對我們來說是屬於吃完也不會在內心激起漣漪的那種。

(尤其我這人又特別不愛美奶滋~嘎!)

點心則有很奇妙的小孩兒零食豬耳朵餅以及店家自製得醃蘿蔔,

冰涼的的醃蘿蔔吃起來粉爽脆、甘甜,酸到如果吃太大口

很有可能不小心會嗆到,但無論如何在我與阿惠姐的內心當中,

醃蘿蔔整體來說還是開胃好吃der~

4 福氣韓國炸雞

 

套餐附的開胃點心可選擇脆皮薯條或洋蔥圈,

因為行前俺有股溝了下網誌,有部分網友表示他們家的

脆皮薯條表現一般般,於是便說服阿惠姐一起挑戰洋蔥圈囉!

跟著洋蔥圈一起上桌的是由胡椒鹽、蕃茄醬,以及黃芥末醬

結合而成的調味盤,用來搭配洋蔥圈或者原味炸雞吃都粉OK!

剛上桌的炸洋蔥圈熱香四溢,略微燙口,極度酥脆的外皮厚薄恰恰好,

我跟阿惠姐都給這道頗高的評價囉~

7 福氣韓國炸雞

 

可樂、七喜、橘子汽水、葡萄汽水、葡萄汁、

可爾必斯,以及綠茶...等無酒精飲料皆可免費續杯。

點套餐首輪會送上可樂,喝完則可續其他種無酒精飲料,

由於這天店裡的服務人員相當忙碌,怕他們沒時間幫忙添飲料的我們,

還詢問了是否可以自行續杯(飲料機就在店內一角)就好~

但店員表示沒關係如果需要續杯他們都會幫忙。

後來他們的確也都是補的很勤,即使店裡真的忙到爆。

8 福氣韓國炸雞

 

不久後本日的重頭戲 - 韓國炸雞登場囉!這邊稍微解釋一下

調味炸雞(640元+10%)跟混合炸雞(620元+10%)的不同,

(因為剛開始我看的也霧沙沙,想說都是一樣混搭的內容,怎麼一個硬是貴20元?)

那個「調味炸雞」是可以選擇兩種原味以外的醬料組合,

而「混合炸雞」則是一種固定為原味,

然後另可挑一種不同的特製醬料炸雞來搭配。

至於炸雞本身則是可挑選「福氣」或「酥炸」兩種,

這天不曉得是店家生意太好還是怎樣,

總之七點左右我們隔壁桌在點菜時,

服務人員就告知說招牌的福氣炸雞已經完售,只剩酥炸可選降子~

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金將~下圖左邊那紅通通的韓式炸雞,

應該就是傳說中全智賢吃的那種韓式炸雞」啦!

(這部分我也不清楚,因為我還沒開始追這齣劇~)

9 福氣韓國炸雞

 

洋釀醬可說是福氣韓國炸雞店裡招牌中的招牌,

行前上網查了好幾篇文章,普遍都是給予相當不錯的評價~

套餐還附了兩塊俺個人粉愛的韓式年糕,至於單點有沒附?我就不清楚囉!

10 福氣韓國炸雞

 

原味酥炸雞的外表則讓我想起童年時候粉愛吃的「小騎士德州炸雞」,

話說在我同年紀記憶裡,吃炸雞可是種奢侈的享受,

但現在好像變成頗為稀鬆平常的事兒啦?

對了,兩人套餐的炸雞據聞拼起來就是一隻全雞喔!

11 福氣韓國炸雞

 

阿惠姐人很好,因為我做東的關係,

所以她老人家就把我最愛的雞小腿部位全都讓給我惹~(淚目)

洋釀醬據店家稱乃是使用由大蒜、洋蔥、紅蘿蔔...等多達25種食材混合,

並經10小時熟成手續所製作而成的紅醬料,本身甜辣兼具。

(洋釀醬的蒜味真的蠻重的,我超愛!)

點餐時即可選擇要小辣或大辣,根據我個人「親身經歷」,

基本上小辣就已經具有一定的辣度,建議不嗜辣的朋友可選擇小辣就好溜~

我跟阿惠姐都是平常不大能吃辣的人,所以小辣對我們來說就已經可以辣的很過癮啦!

12 福氣韓國炸雞

 

我這人很歪嘴,平常吃雞肉都是打死不吃雞腿以外的部位!

但或許是因為有經醃漬的關係,

感覺福氣的雞胸部分較一般炸雞(胸肉)來的濕潤些,

不過再怎麼樣它的本質依舊不是雞腿,所以肉質乾澀些也是在所難免。

13 福氣韓國炸雞

 

原味酥炸我當然也是無條件獲得雞腿部位~

他們家的炸粉感覺有部分較厚較硬,所以吃起來會有些辛苦。

另雖據稱店家在事前處理雞肉時有經過嚴謹的「去油」工續,

但實際品嚐仍保留有不少皮肉間油脂,

所以對像我這種不喜炸雞的皮肉間油脂滴朋友來說,

基本上還是得花點時間來自行去油喔!

14 福氣韓國炸雞

 

以上就是本人的韓國炸雞初體驗啦!

雖然本身沒在發漏都教授的戲,但說真的,個人是覺得福氣的紅通通洋釀醬真的不賴,

雖說因為重口味的關係吃完後難免會口渴,但至少在吃的當下,會有爽快感啦!

 (小夾子+叉子的吃法也是挺妙的~)

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最後附上我們用餐完離開前的店內景象,全滿,且外頭還有很多組在排隊候位。

不誇張,店裡的電話在我們用餐時真的是一直響一直響,

除了訂位打的很勤之外,另方面則是因為服務人員真的太忙太忙,

忙到沒辦法在第一時間接電話,所以也只能任它一直響一直響啦!

15 福氣韓國炸雞

 

還有一點我要跟大家說,就是寫文時我去查了店家的FB粉絲專頁,

才發現原來店家這個月的週二都公休ㄟ!

所以照常理來說,今天大家應該是沒機會吃到惹~

想吃請明天趁早吧~~(不要揍我~搜哩啦~)

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福氣韓國炸雞

Facebook粉絲專頁:福氣韓國炸雞 치킨인복 Chicken in Bok & Beer

地址:台北市松山區市民大道四段149號

電話:02-25708811(訂位請於 16:30 後去電)

營業時間:週日~週一 & 週三~週四 17:30-01:00 週五~週六 17:30-02:00

每週二公休

註:店家因為這近期生意太好所以暫停「訂位」及「外帶」服務,改現場排隊,

至於何時會恢復訂位服務,可能要等都民俊西跟千頌伊西的熱潮退燒吧?XD

有興趣的朋友請自行發漏店家的FB訊息囉~

 

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