4 icafe 草莓派

 

i CAFE

粉絲專頁:https://www.facebook.com/icafe20121221

地址:台北市萬華區西寧南路82巷2號1樓(捷運西門站1號出口,走5分鐘)

電話:02-23752060

營業時間:11:00-23:00

 

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前些天看 康熙來了 讓女明星欲罷不能的創意甜點 單元後,

感覺裡面有幾道甜點特別引起我的興趣,

再加上分享文章到 FB粉絲專頁 後,又有不少網友特推其中幾道,

於是隔天便抱著「試試看」的心情,

在下午時間打電話到節目裡介紹的其中一家,

也就是今天俺要分享的這家 " i CAFE " ,詢問看看還有無草莓派可買?

結果店家說只剩三片,但稍晚會有一組五人的訂位客人,

屆時或許就會沒有嚕!

 

因為人就在店家附近,我便請店家幫忙保留兩小塊,

於是,就這麼幸運,我竟然在節目播出的隔天,吃到 i CAFE 知名的草莓塔啦!

 

i CAFE 算是西門町一帶的新開店家,位置不難找,

從知名的王記府城肉粽旁巷子往內走,馬上就能看到小巧的店面所在。

1 icafe 草莓派

 

或許是節目效應的關係,這天到店內稍微觀察一下,

發現來客絕大部分以女性居多,因不想打擾客人用餐,

我就僅拍下點心冰櫃與店內的價目表囉!

店名取為 i CAFE,顧名思義,店內自是以販售各型類咖啡為主。

而除了飲品之外,店內還有提供如三明治、肉捲、可頌...等輕食搭配,

可惜這天我還得趕回公司上班,無暇在這兒悠閒入座,

只能匆匆跟服務人員結帳走人啦!除了手工草莓塔(85元/片)外,

這天也有看到手工蘋果派,感覺也不賴,下次如有機會我也會試試看。

話說這天在店裡看到的三個服務人員都是親切型男,

我猜或多或少也是吸引女客上門的原因吧?嘎嘎!

2 icafe 草莓派

 

噹噹~這就是當日我入手的草莓塔啦!

外帶以透明塑膠盒包裝,上頭則附上塑膠叉子一枚。

在店裡我有詢問過服務人員是否有整顆的草莓塔可以借我拍,

結果當然是沒有的沒有啊!

3 icafe 草莓派

 

其實康熙在介紹時就有拍下整個草莓塔的造型了,

以下提供節目截圖給有興趣的朋友參考啦!

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由於在購買時服務人員特別提醒說他們家的這個草莓塔內層為卡士達餡,

如果回溫的話可能因為太軟影響口感,也可能造成其他餡料些許向下塌陷,

所以我一拿上車就先趕緊拍下熱騰騰的草莓塔原貌啦!

草莓塔卡士達內餡上除鋪有大顆新鮮草莓外,

還點綴了些許新鮮藍莓增加色彩與口味的豐富度及層次感。

4 icafe 草莓派

 

下班回家後準備大快朵頤,發現這餡料還真有些小小塌陷惹說~

但感覺美味度應無減損,草莓香氣十足,

且看來飽滿多汁,光看就很令人期待它的滋味囉!

5 icafe 草莓派

 

另邊的草莓因為與外盒長時間接觸的關係已有些許碰撞到,

但因為保存冷度夠的關係,所以對口感並沒有明顯的影響。

6 icafe 草莓派

 

草莓塔外圍給擠上的一圈鮮奶油,份量上僅稍稍點綴,

吃來口感清爽不膩,對我這不太喜愛鮮奶油的人來說,

這樣的搭配比例算是有加分到~哈哈~

7 icafe 草莓派

 

內層的卡士達醬甜度不高,配上甜味多於酸味的新鮮草莓,

及略帶酸味的藍莓鮮果與微微鹹香的塔皮來吃,整體感覺清爽不膩口,

唯較可惜的是下層塔皮可能因略微回溫過一陣子,

導致吸附過多水氣而口感偏軟且易碎,

嬌滴滴的草莓配上快快吃味道及口感最好的塔皮,

我想下回還是找個時間到店裡新鮮現吃最好嚕!

(再搭個鹹食與咖啡,中餐下午茶一起解決將將好啦!)

8 icafe 草莓派

 

i CAFE

粉絲專頁:https://www.facebook.com/icafe20121221

地址:台北市萬華區西寧南路82巷2號1樓(捷運西門站1號出口,走5分鐘)

電話:02-23752060

營業時間:11:00-23:00

 

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