10 BUS蛋餅坊

 

巴士(BUS)蛋餅坊

地址:台北市內湖區內湖路二段193號

電話:02-27900212

營業時間:週二~週五 06:00-11:00 週六 06:00-12:00

每週日、一公休

 

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幾天前才聽網友在FB上分享說近幾天衝這家內湖鼎鼎大名的

「巴士(BUS)蛋餅坊」殘念撲空,結果昨天就看到店家又再度在

食尚玩家 金食尚 百大美食英雄榜Ⅲ-早餐傳說 單元出現啦!

不得不說,昨天的這集早餐傳說真的很精彩,

個人覺得還蠻值得收藏的,朋友們如果有興趣的話也可先收進口袋放好,

等過陣子熱潮比較退一點再一家家衝啦!

 

但事實是這幾家其實生意本來就鳥不得的好,

所以應該很難有退潮的時候喔~嘎嘎!

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其實這家 巴士(BUS)蛋餅坊 我老早就在去年底衝啦!

只是因為本人生性愛拖稿(老朋友都知道我有這症頭),

所以便默默一直拖到現在,眼看 食尚玩家 又再度重播,

才決定就給它認真的拿出來分享一下囉!

才幾個月應該還有參考價值,朋友們就湊合著看ㄅㄟ~

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當初會衝 巴士(BUS)蛋餅坊 其實可以說是無心插柳,

猶記得那天原訂目標是奔食尚玩家介紹的另家店 - 湖光市場鹹酥餅

由於停好車前往鹹燒餅的途中剛好經過 巴士(BUS)蛋餅坊 ,

感覺實在很誘人,便決定回程如果時間尚充足的話就來試試看囉!

1 BUS蛋餅坊

 

店頭的小巴士算是最吸睛的裝潢之一,同時也是店家開放式廚房的所在。

座位安排與室內裝潢設計也都是以巴士為主題,十分特別。

到此內用可得先做好心理準備,即完食之後身上必定會充滿濃濃的蛋餅香喔! 

由於這天我們抵達時已接近店家休息時間,所以店內用餐人潮明顯不多。

2 BUS蛋餅坊

 

桌上附有餐具、餐紙,與醬油、辣醬兩式調味料。

原本擔心店家的價格近期有做調漲,但上網參考了網友最近的食記,

似乎是沒有變動,所以就放上價目表給朋友們做個參考囉!

3 BUS蛋餅坊

 

這天我與同事點了原味蛋餅與玉米蛋餅+起士各一份,

因為兩人肚裡已經給鹹燒餅塞了6分滿的關係,

飲料部分就僅合點了一杯冰豆漿啦!

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上桌的蛋餅外皮光看就給人相當酥脆的感覺,

他們家的蛋餅皮都是現擀的,作業區就在店頭那小巴士邊上,

5 BUS蛋餅坊

 

蛋餅加入起司最迷人之處當然就是那剪不斷理還亂的牽絲兒,

偶爾我自個兒在家料理蛋餅時,也常會加入鹹起司來增加色香味,

但自家料理的蛋餅皮都是買現成的來湊合,口感當然不可能像

店家手工現擀的蛋餅皮那般外酥內軟Q嚕!

8 BUS蛋餅坊

 

我個人其實是個無敵起司控,若非為了身材及健康著想,

說真的要我餐餐都吃起司我可也不會膩啊!

9 BUS蛋餅坊

10 BUS蛋餅坊

 

原味蛋餅疊疊樂,蛋餅皮層次分明,看來實在相當吸引人啊!

6 BUS蛋餅坊

 

 玉米蛋餅由於加入起司的關係,使其略具鹹度,

個人覺得不加調味料較對味。

至於原味蛋餅就需要些醬油或辣醬來增添風味囉!

7 BUS蛋餅坊

 

他們家的冰豆漿個人感覺表現算一般,下回如還有機會再訪,

我應該會點其他飲料來嘗試看看嚕!

4 BUS蛋餅坊

 

雖說 巴士(BUS)蛋餅坊 的蛋餅訂價稍高一些,

但個人是覺得口味的確不俗,如有機會的話還是可以嘗試看看。

但若想內用,可得先做好吃完之後會滿身蛋餅香的心理準備喔!

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巴士(BUS)蛋餅坊

地址:台北市內湖區內湖路二段193號

電話:02-27900212

營業時間:週二~週五 06:00-11:00 週六 06:00-12:00

每週日、一公休

 

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