0 Cadeau 可朵法式甜點 母親節蛋糕

 

可朵法式甜點

Cadeau 官網:http://www.cadeau.com.tw/

Faecbook粉絲專頁:https://www.facebook.com/frenchdessert

門市資訊:http://www.cadeau.com.tw/Store.html

 

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隨著今年母親節即將到來,相信應該有不少朋友正煩惱著該怎麼幫媽媽

(或代母職的拔跋、爺爺奶奶、哥哥姐姐、叔叔阿姨、伯父伯母...)慶祝才好ㄅ?

訂哪家餐廳好?該送什麼禮物?吃哪家的蛋糕?

由於我這人的習慣是「統包」(吃飯送禮加蛋糕通通來),

因此每年遇到這些大節日,總是讓我覺得粉頭痛。

 

今年很幸運在母親節前夕收到來自 Cadeau 可朵法式甜點 邀約試吃

他們家近期推出的四款蛋糕,由於之前就對他們家的產品印象很不錯,

再加上今年店家還有推出5/5前搶先預購優惠價,所以我便欣然接受嚕~

(解釋一堆~其實簡單一句話就是我愛吃啦!!!)

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關於 Cadeau 可朵 的故事,有興趣的朋友可以參考我不久的食記 ↓↓↓

http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/39958301 ,

他們家的產品還蠻多元的,可單買也有禮盒包裝可選,不論送禮或自用都適合。

這回因為選擇到台北禮坊忠孝門市自取,所以就順便拍下幾張門市照囉!

1 Cadeau 可朵法式甜點 母親節蛋糕

 

進入四款蛋糕口味分享前,先簡單敘述一下

此次 Cadeau 可朵 針對母親節推出的預購優惠方案吧~~

優惠期間:即日起-5/5止

優惠品項及價格:

star-ani011.gif  杜絲巧克力橘子慕斯(6吋/原價 NT 680,預購價 NT 600)

star-ani011.gif 翡冷翠圓帽起士蛋糕-南瓜口味(6吋/原價 NT 500,預購價 NT 399

star-ani011.gif 翡冷翠圓帽起士蛋糕-咖啡巧克力口味(6吋/原價 NT 550,預購價 NT 450

star-ani011.gif 翡冷翠圓帽起士蛋糕-栗子口味(6吋/原價 NT 500,預購價 NT 399

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此回品嚐的四款蛋糕中,有三款是 Cadeau 可朵 邀請日本北關東區

甜點名廚 小齊俊史 技術指導,以綿密細緻的輕乳酪蛋糕為基底,

並結合多種日本最受歡迎的甜點口味,製作而成的「翡冷翠圓帽起士蛋糕」。

其外觀是以中世紀士兵半圓形頭盔為主要概念設計而成,十分精巧可愛。

(但老實說我看到的第一眼想到的卻是北海小英雄裡的海盜小威~嘎嘎~)

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翡冷翠圓帽起士蛋糕-南瓜口味 (6吋/原價 NT 500,預購價 NT 399

以半圓形輕乳酪蛋糕為基底,擠上南瓜卡士達餡與黑醋栗甘那許,

並點綴以新鮮杏仁果、榛果,以及巧克力片而成。

我這人可說是百分百的堅果控,每回遇到像這類附有堅果的甜點,

只要堅果夠新鮮,我通常都是無條件80分起跳~哈!

2 Cadeau 可朵法式甜點 母親節蛋糕

 

上層的南瓜卡士達餡色澤好迷人,

南瓜本身是很健康的食物,我個人也超愛的~

3 Cadeau 可朵法式甜點 母親節蛋糕

4 Cadeau 可朵法式甜點 母親節蛋糕

 

基底的輕乳酪蛋糕軟香綿密,微濕不乾澀。

上層微甜的南瓜卡士達餡點綴以略帶酸度的黑醋栗甘那許

則使整體口感更加清爽宜人。與其他幾款相較,

個人覺得這款最適合喜愛南瓜但不嗜甜的朋友囉~

5 Cadeau 可朵法式甜點 母親節蛋糕

 

翡冷翠圓帽起士蛋糕-咖啡巧克力口味(6吋/原價 NT 550,預購價 NT 450)。

底層為紮實綿密的巧克力輕乳酪蛋糕,

表層由巧克力香緹餡與濃醇咖啡巧克力醬疊合而成的淋面光澤誘人。

7 Cadeau 可朵法式甜點 母親節蛋糕

 

如搭配頂端點綴的兩小塊肉桂糖來食,感覺就如同喝Cappuccino般香醇順口。

這回除了阿姐一家,我也邀了友人家的大小朋友一起品嚐各款蛋糕,

原以為這款帶咖啡風味的蛋糕應該是會較獲得大人的喜愛,

沒想到竟也獲得小朋友們的一致好評!老實說我還蠻意外的哩~

6 Cadeau 可朵法式甜點 母親節蛋糕

 

與前一款南瓜口味的 翡冷翠圓帽起士蛋糕 相較之下,

這款咖啡巧克力的整體甜度略高一些,

但一同吃過的大家都覺得與市面上的巧克力蛋糕相比之下,

可朵的這款甜度則偏適中,個人覺得喜愛

咖啡mix巧克力風味的朋友可以試試看這一款喔~

(是說這款的巧克力香緹餡真的好香好滑好creamy,我個人超愛的!

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如果偏愛豐富華麗款蛋糕的話,接下來的這個 杜絲巧克力橘子慕斯

(6吋/原價 NT 680,預購價 NT 600)應該算是相對合適的選擇。

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咱家阿姐與姊夫是百分百的馬卡龍控,兩人一看到 杜絲巧克力橘子慕斯

外頭點綴的馬卡龍,馬上就去沖了杯無糖咖啡準備「開吃」!025.gif

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這款 杜絲巧克力橘子慕斯 是以法芙娜最新推出的杜絲白巧克力所製成的

慕斯為基底,夾入橘子果凍、橘子果醬,並以榛果達克瓦滋為底組合而成。

慕斯蛋糕體香綿順口,由橘子果醬、橘子果凍與巧克力組合而成的

內餡口感調和不衝突,吃過的大家都覺這款算是較偏大人口味的甜點嚕!

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這回剛好碰上我們艾姊夫生日,所以我當然趁這機會借花獻佛,

就用其中的一款蛋糕 - 翡冷翠圓帽起士蛋糕-栗子口味 來幫姊夫慶生啦!

由於當天下午還安排了 黃金海岸蝦蝦大餐 ,

回家後搭配這個栗子口味的圓帽起士,口感及份量也都很剛好囉!

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翡冷翠圓帽起士蛋糕-栗子口味 (6吋/原價 NT 500,預購價 NT 399

同樣以綿密細緻的原味輕乳酪蛋糕為基底,表層擠上法國進口栗子香緹餡與

咖啡巧克力醬,並點綴以糖漬栗子與薄片巧克力而成。

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我這人一向對南瓜、地瓜、栗子...這類食物毫無抵抗力,

所以一看到 栗子翡冷翠圓帽起士蛋糕 表層的栗子泥與大顆的糖漬栗子,

馬上眼冒愛心迫不及待想吃啦~~~061.gif

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雖然外觀與做法都與法式經典的蒙布朗蛋糕相仿,

但因為這款 栗子翡冷翠圓帽起士蛋糕 在比例上以原味起士蛋糕較多,

因而使其整體甜度較一般市面的蒙布朗蛋糕低上許多,

我與阿姐一家都覺得這款也很適合不嗜甜的朋友喔~~

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這次在多款好吃蛋糕的加持下,我與阿姐一家不僅提前度過了

快樂的母親節,還幫姊夫的生日趴踢增色不少,

瞧他們一家笑到樂不可支的模樣,我也超開心的啦!!

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以上幾款蛋糕在5/5前預購都可享優惠價,

有興趣的朋友不妨趕緊出手吧!!

(預購門市可參考:http://www.cadeau.com.tw/Store.html

先預祝大家都能有個愉快的母親節,也祝全天下的媽媽們母親節快樂喔!

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Cadeau 可朵法式甜點

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門市資訊:http://www.cadeau.com.tw/Store.html

 

 

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