0 二男小家料理

 

二男ほんかく小家料理

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/twomenfans

地址:新北市中和區中山路三段36號

電話:02-82275280

營業時間:11:30-14:30 17:00-22:00

每週一公休

 

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初訪 二男ほんかく小家料理 其實已經是半年前的事了,

 一訪時感覺CP值相當高,原想趕緊找時間寫文分享,

結果這麼拖著拖著,轉眼竟半年過去了!!!

剛好前天要幫一位平日很照顧我的前輩慶祝母親節,

就決定直接來二男再訪,順便藉機寫新近一點的食記啦!

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二男ほんかく小家料理 位於中和中山路三段,環球購物中心附近。

捷運到不了,搭公車也不算頂方便,所以兩回我都是選擇自駕車前往。

附近有不少付費停車位,停車還算方便,價格也算合理囉!

 

二訪這天我們選擇在店家一開門營業(11:30)準時報到,

抵達時店家還在整理,大約到40分左右才能入座。

除了制式菜單外,店外黑板上也有些當日限定的菜款可選嚕!

1 二男小家料理

 

一、二訪都是被安排在一樓料檯區入座,

二男的師傅不像 小六食堂 這麼活潑,會跟客人聊些有的沒的。

不過這對喜歡靜靜用餐(同時東拍西拍師傅處理食材模樣)

的我來說,反而是蠻加分的一點,哈!!!

入座後服務人員馬上幫忙添熱茶與遞上菜單本,

一訪與電話訂位時都覺得店裡的服務人員「溫度不足」,

但二訪倒是有所改善,尤其是其中一位大姊給人感覺更是親切的多。

Ps.強烈建議如欲前往用餐最好事先訂位,因為他們家的生意非常之好!

3 二男小家料理

 

二男小家的料理皆採單點制,其中最後歡迎的當屬各式丼飯及握壽司,

另如果想單獨點些刺身、手卷、冷物、蔬菜、酒類,

或甚至每日漁港直送的鮮魚蝦類,選擇也都不少。

至於湯品則清一色僅鮮魚味噌湯,內有蝦頭與大量魚塊,

一碗只要25元還能免費續湯,因此不少人上門幾乎都會點上一碗。

 

這半年二男的料理價格感覺並無變動,

(我只對幾個主要品項啦~要全部一一比對太累了~)

這張點單列有所有制式料理的品項及價格,

而小本內則有各道料理的簡單介紹。

2 二男小家料理

 

小本菜單裡的料理介紹還挺活潑的(跟師傅給人的印象完全不同啊!)~

料理前頭有個「特」字畫圈記的是店內招牌料理,

其中二男海鮮丼(520元)份量較大,較適合男生或食量大者,

至於訂價300元的荒海散壽司丼,個人覺得份量上就比較適合小食量的朋友~

(如果食量更小一些或可考慮點220的荒海散壽司丼~)

二訪這回因為是要幫前輩慶祝母親節,

所以理所當然就來個還挺應景的「限定二男海鮮蛋糕丼(800元)」囉!

4 二男小家料理

 

 鮮魚味噌湯(25元),內有大塊紮實的魚肉,

這樣的價格還能免費續湯,真讓人感覺誠意十足囉!

5 二男小家料理

 

插播一訪的鮮魚味噌湯,同樣是料多澎派,

由此可證明半年以來價格不變,也沒偷工減料,優!

6 二男小家料理

 

餐前招待的鹽味毛豆,左邊是這回二訪的,

右邊去頭去尾的則是一訪滴,有比較會感覺之前似乎用心一些,

但因為這是免費招待的小菜,所以也沒啥好挑剔的啦!

7 二男小家料理

 

坐料檯邊的好處就是可以隨時偷拍各項好料及處理過程,

這天的二男海鮮丼胭脂蝦個頭大滴驚人,

聽說蝦頭最後還會幫忙處理成蝦頭烤飯糰,下回有機會我也想嘗試看看嚕!

8 二男小家料理

 

超澎派的「限定二男海鮮蛋糕丼」上桌囉!當天這盤還引起

其他客人的熱烈興趣,甚至跑到料檯前拍照,感覺跟我好像啊!!!

 

如蛋糕般色彩繽紛的海鮮蛋糕丼,用料也不手軟,

除了一大尾鮮甜牡丹蝦外,另還有鮪魚、加拿大海膽、

蝦卵、肥美鮭魚、甜蝦、炙燒穴子(星鰻)、炙燒比目魚緣側、

海鱺、超多鮭魚卵,以及紅甘、小烏賊、鮮干貝...等好料。

9 二男小家料理

 

埋藏在大量海鮮下頭則是外型如長條蛋糕狀的大量醋飯,

這份量基本上可供2~3人食用,但點餐時服務人員說也是曾有過

單獨一人完食的紀錄啦!(買尬我跟前輩兩人就已經吃的很勉強了說!!)

10 二男小家料理

 

炙燒比目魚油脂豐厚、香味濃烈,建議放在後段食用,

比較不會掩蓋掉其他生食的滋味。

加拿大海膽份量不少,頭先吃到的兩片極為鮮甜,

但最後一片則帶令我個人相當害怕的惱人氣味,實在可惜啊!

(如果可以的話,我真的比較想加價換馬糞海膽降子~)

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除了加拿大海膽有些殘念外,其他各式生魚鮮蝦都是軟甜有餘,

其中尤以干貝與甜蝦最令我們感到喜愛不已!

肥嫩鮭魚也是美味無比,鮭魚卵鹹度略高,但份量則絕對誠意十足!

唯這整份以生食海鮮居多,若平時並無特喜生食的朋友,

吃到最後可能會產生些許膩口感喔~059.gif

(所以個人還是建議最好3人以上再點這道會比較保險~)

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皮脆心軟(辣)的明太子雞翅(100元)~

前頭的 限定二男海鮮蛋糕丼 已將我們推到對生魚接近斷根的境界,

此時來點辣度頗高的熟食正好可以舒緩一下我們的味蕾嚕!

甫上桌還帶溫度的明太子雞翅給烤到外皮薄而酥脆,

搭配軟綿的明太子內餡,吃來十分過癮!

可惜這天下午兩人還有公務在身,不然還真想叫罐好酒來配著吃啊!!!

(啊就算下午沒事,有開車也不能喝酒說.....080.gif

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鹽烤尖梭魚(時價/當天為120元),這道屬於二男的現流魚類,

價格依魚種及當日進貨價格而各異。

這天嚐到的尖梭魚肉質軟細,油脂頗豐且十分鮮香,

但其本身帶些細小硬刺,建議吃時要特別小心注意哩~

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烤玉米筍(農家野菜/80元),個頭大且汁多甜脆,原味就十分好吃!

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以上是前一週二訪的菜色,接著就是去年底一訪的菜色分享囉~

 

烤圓茄(農家野菜/80元),搭配微辣的味噌特調醬,

算是還蠻開胃的一道小菜,依稀記得這圓茄還挺多汁的,味道不錯!

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初訪在點餐時服務人員告知當天有限量的「金殼蝦」丼飯可點,

價格的話就是每碗580元降子。

因為我人生長那麼大好像還沒吃過金殼蝦,

所以也沒問份量多寡,就直接給他點下去囉!!!

 

然後上桌的金殼蝦丼飯份量就是這麼驚人啦!!!

確切有幾隻我已經忘記了(筆記也不知道被我放哪裡去~021.gif),

印象中應該七、八隻有吧?另還有加拿大海膽以及些許生魚片、

蝦卵,與鮭魚卵...等配料,如此一碗只要580元,還不加服務費,

老實說我真的覺得CP值有高喔!

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金殼蝦有個別稱為葡萄蝦,聽說等級又比牡丹蝦高些,

一般在高檔日式料亭比較有機會吃到,

總之只能說這天我真的是好運,竟然能吃到這麼難得的好物啊!

(話說初訪 小六食堂 運氣也是超好,能在平價丼飯吃到爆量馬糞海膽~)

 

金殼蝦肉質Q嫩,鮮味十足,甜度部分也是相當令人滿意!

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另外蝦頭部分還可請店家幫忙烤熟後食用喔!

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鹽烤鰤魚,大大一尾只要230元,同樣不加服務費,

據聞冬天的鰤魚最肥美,但因為時間久遠之故,

我只依稀記得這魚就是好吃啦!!(好不負責任的說法.....)

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最後是另項在二男點菜排行榜也位居前位的「十二貫手攥握壽司」,

訂價580元不加服務費,若以份量與內容物比較,

二男的十二貫手攥握壽司CP值絕對是比 上引立吞 高上許多,

(上引目前10貫的特選握壽司訂價600元+10%服務費~)

只可惜這裡交通實在不甚方便(上引好像也是?),

不然我應該會更常往這兒跑嚕!

沒什麼好說,這十二貫手攥握壽司就是好吃+CP值高,

但因為他們家料理種類相當多,所以下回再訪我肯定還是換點不一樣的啦!

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今天有點Blue,懶得打結語,

總之就是如果想前往二男用餐,請務必記得事先訂位,

以免直奔現場還得等到天荒地老啊!!!

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二男ほんかく小家料理

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地址:新北市中和區中山路三段36號

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