0 合盛太平 cafe story

 

合盛太平 Cafe Story

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/cafestory145

地址:宜蘭市中山路三段145號

電話:03-9360060

營業時間:12:00-21:00

 延伸閱讀:宜蘭文學館 九穀咖啡 追隨金城武的腳步品嚐老宅茶書香

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* 20140708 補充 *

早上看了平面新聞得知近期金城武為中華電信拍攝的新廣告

,在宜蘭主要取景地之一,就是這家合盛太平。

感覺廣告播出後人潮應該會大爆滿吧?

Anyway,金城武的新廣告感覺很有味道,期待7/11播出囉!

 

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關於 合盛太平 Cafe Story 這棟座落於宜蘭市鬧區的老屋咖啡館,

不論媒體或網路,都能找到不少分享及報導。

去年小館開業後不久,友人就曾邀我來去走走探探,

但由於一直喬不出時間往宜蘭去,所以便這麼拖到近日才成行。

 

 合盛太平 Cafe Story 前身為創立於民國初年的太平醫院,

走過近百年歷史的老建築,從醫院蛻變為今日的復古咖啡館,

當然歷經過一段轉折,關於這部分合盛太平的粉絲頁有簡單分享,

有興趣的朋友可以參考他們家的粉絲專頁資訊,我這邊就不多廢言了~

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咖啡館裡的裝潢基於屋主的要求極少更動,處處充滿歷史的痕跡,

館內用餐空間共分為兩個樓層,一樓部分就像印象中小時的醫生館一樣,

會讓人忍不住一進門就想走到窗台去掛號(我誇張了搜哩~),

二樓則是早期屋主一家的居住空間,有塌塌米和式小房、

也有現在幾乎已經看不到的老灶、古早味的洗石子浴缸...,

穿梭其中也讓我忍不住邊逛邊回想起小時在鄉下生活的點滴。

(小時生活可苦了,連廁所都得好幾戶人家共用,哪可能有什麼浴缸可用?)

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二樓洗手間外的小窗可窺見一樓養了錦鯉的小池子,

 站在這窗往下望,我腦海裡不知為何一直不斷上演電影新不了情

劇中男女主角樓上樓下扯著喉嚨聊天的情景,感覺還蠻有趣的~~

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6 合盛太平 cafe story

 

一樓部分空間為咖啡館的開放式料理區,店內以提供飲品與輕食料理為主。

每日限量的手做甜點應該可以算是熱門餐點,

這天店內提供有生巧克力派與蘋果派兩種,

由於蘋果派有加我跟友人都粉怕的肉桂,兩人稍微討論過後,

決定合點一塊生巧力派就好,並另外再點些鹹食來分著吃。

3 合盛太平 cafe story

 

菜單內除餐點外,還有關於老屋變身的故事分享,以及

工作伙伴介紹,與食材說明...等資訊,有興趣的朋友不妨看看嚕~

7 合盛太平 cafe story

8 合盛太平 cafe story 菜單

9 合盛太平 cafe story 菜單

 

各式料理及飲品都是以單點方式提供,內容含括

沙拉、主餐、小點、飲品,以及甜點....等,選擇不算少。

目前店裡並無用餐時間限制,每人低消也僅需一杯飲料,

最少或許只要花費不到100元(如果好意思的話),

就能在這麼優質的環境裡消磨時光,若在大都市應該會天天客滿吧?

10 合盛太平 cafe story 菜單

11 合盛太平 cafe story 菜單

12 合盛太平 cafe story 菜單

 

友人的新鮮現打果汁(紅心芭樂/130元)與我的太平冰滴咖啡(180元),

太平冰滴咖啡每日限量10杯,感覺有機會不點好像會對不起自己ㄟ!

(限量永遠是最迷人也最殘酷的啊!千里迢迢來一趟如果沒得喝我肯定會很嘔~)

友人的紅心芭樂汁果香醇厚,口感冰涼清爽、天然甜香順口宜人。

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冰滴咖啡貼心附上兩款杯子,小的可用來品嚐咖啡原味,

至於大杯裡則附有咖啡豆狀的「咖啡冰角」,

若有需要的話也可請店家送上糖與奶精(牛奶)來調味。

我這人喝冰滴一向喜愛品嚐原味口感,

他們家的冰滴在我個人的感覺口感較偏清淡、微苦不澀,

果香清新,在炎夏午後喝來感覺格外舒爽消暑。

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主餐起司牛肉可頌(180元)

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起司牛肉可頌內裡有紮紮實實三大片煙燻牛肉,

真的是吃每一口都有「肉」!這肉到後來甚至還吃不完,

因為口味較重且略具鹹度,我們便選擇搭配另份輕食沙拉來吃啦!

友人很欣賞這起司牛肉可頌爆大量的用料,

但覺可頌麵包本身口感太軟(皮完全不脆)這點跟平常印象中

可頌麵包出入頗大,是較可惜的一點。

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餐內另還附有藍莓優格沙拉以及水果盤,

藍莓優格沙拉內加入果乾與燕麥片,單吃或搭配水果來吃皆宜。

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蘭陽三寶串沙拉(180元),簡單附有麵包、草莓果醬,

以及Balsamico陳醋用以佐食。

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三寶串以三種宜蘭知名的食材-櫻桃鴨、金棗,與蔥為主食材,

另加入大量新鮮蔬果(生菜、蕃茄、奇異果、蘋果...等),

再灑上少量帕瑪森起司絲予以簡單增味。

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桃鴨肉噴香多汁,微微的煙燻油脂香氣十分迷人,

搭配的蔥段帶些許嗆辣口感,加上酸香的醃漬金棗,

以及甘陳醋,剛好可調和桃鴨塊可能產生的膩口感。

我與友人都十分喜愛這道料理哩!

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生巧克力派(100元),雖然菜單上有註明他們家的手工甜點

價格約介於80-100元不等,但由於這塊生巧克力派份量太紮實,

所以讓一開始沒先詢問價格的我們不禁有些擔心這派

會不會其實一塊就要價200大洋降子.....

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生巧克力派十分厚且紮實,會給人產生吃一塊就好像吃了

整盒ROYCE'生巧一般深厚的罪惡感~(但價格只要1/3不到~哈!)

生巧克力派本身由於搭配原味巧克力粉以及無糖塔皮,

使其整體甜度不若外表看來那樣高,跟原味冰滴咖啡格外速配,

喜愛巧克力的朋友們如有機會碰上這道甜點,不妨嘗試看看囉!

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來 合盛太平 用餐,除了可充分體驗歷史老屋的淳古風味,

館內同時也展示有不少出色的攝影作品以及老屋主人的收藏,

是很值得細細品味的藝文空間,

希望未來我還能擠出時間再去享受這閒適的用餐氛圍囉!

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合盛太平 Cafe Story

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地址:宜蘭市中山路三段145號

電話:03-9360060

營業時間:12:00-21:00

 

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【新聞記錄】金城武新廣告 宜蘭景點恐爆人潮

http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN3/8789874.shtml

電信三雄4G熱戰,紛紛打情感牌宣傳。繼台灣大哥大與遠傳分別邀請

九把刀與張震拍攝形象廣告之後,中華電信找來國際巨星金城武拍攝「慢活」廣告,

這也是中華電信有史以來第一支「有劇情」的品牌形象廣告,

董事長蔡力行表示,希望串連起各年齡層的用戶。

昨天在記者會上首度曝光的中華電信4G LTE全新形象廣告,金城武戴上粗框眼鏡,

化身作家在日式老屋子中,伴隨西洋抒情歌曲,打字、煮茶、聽雨,呈現坐看雲起時的閒情雅致,

最後拎著行李箱準備旅行,強調片尾旁白「世界越快,心則慢」。

主要拍攝場景在宜蘭文學館與合盛太平咖啡館,預料將掀起另一波參觀熱潮。

中華電信很重視這支形象廣告,邀請國際級團隊上山下海,

劇組跑遍台北、九份、宜蘭、嘉義、雲林及台南等地,

幾乎將半個台灣的古蹟及骨董統統納入影片中,

且搭著金城武魅力,勢必吸引更多觀光人潮往片中景點朝聖。

這支廣告希望拍出「高速成就慢活」的深度,金城武也詮釋了世界愈快,內心愈「嚮慢」的憧憬。

蔡力行說,這支廣告拍攝一九五○年代的慢速生活,

剛好也是蔡力行出生年代,他不否認也有出點想法,看到復古的日式房屋和舊設備更有親切感。

身價不凡的金城武,近兩個月得完成三支廣告拍攝,以之前傳他廣告身價約一百萬美金

(約三千萬台幣)而論,近日內個人吸金便逾億元,不過他連帶引發的觀光財效應,更令人期待。

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