13 濎好食品 厚切手打排骨 鮮嫩雞腿排

 

濎好食品

官網:http://www.dinghao.tw/

Ihergo賣場:http://www.ihergo.com/store/dinghao2013

 

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今天要分享的這個 濎好食品,

是前陣子到艾阿姐家省親發現的新玩意兒!

因為吃了之後感覺口味還不錯,

所以便決定寫篇文章來分享給大家囉!

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跟許多朋友一樣,咱家阿姐也很熱衷公司團購這件事,

這回的濎好是他們公司團購名單的新面孔,

因為不確定口味如何,所以阿姐只先訂了店家最熱賣的

兩樣商品 - 厚切手打排骨以及鮮嫩雞腿排來試口味。

 

兩項產品皆採單片真空包裝,好處是湯汁不會滲漏

把冰箱弄得髒兮兮,且較有助於食物保鮮。

1 濎好食品 厚切手打排骨 鮮嫩雞腿排

 

包裝外的產品相片超級誘人!

這類炸雞腿、炸台排骨可說是我們一家的心頭好!

(相信對大多數人來說應該也是~哈!)

如果不是為了健康顧,我還真能餐餐都吃啊!!

濎好這款鮮嫩雞腿排還有另一點令我們一家十分喜愛之處,

就是去骨去骨去骨去骨去骨!

對我個人來說,雞腿排要避開骨頭不能大口咬

可是會大大減損雞腿的美味度哩!

2 濎好食品 厚切手打排骨 鮮嫩雞腿排

 

產品背面有成分說明及營養標示,

因為是真空包裝的關係,若冷凍保存可以放180天,

但我個人還是建議這類產品敗入後

還是儘早吃完會比較好啦!

3 濎好食品 厚切手打排骨 鮮嫩雞腿排

 

產品隨附的DM及說明書,他們家的產品種類

還蠻多的,這回品嚐之後感覺口味很不錯,

下回或許會加訂當歸豬腳跟牛三寶牛肉麵來試試看~

(牛三寶牛肉麵現在每份特價129元,價格蠻親民的說!)

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5 濎好食品 厚切手打排骨 鮮嫩雞腿排

 

說明書上有更詳細的產品烹調方式建議,

原本我個人是想嘗試看看用油煎的,

但兩種都試過的阿姐說用油炸的口感比較好,

所以就兩種都採油炸方式處理囉!

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7 濎好食品 厚切手打排骨 鮮嫩雞腿排

 

產品平常放冷凍保存,

等要吃的前一天再拿到冷藏解凍即可。

這就是產品打開後的模樣囉!

因為有加入裹漿粉的關係,

基本上無須另裹粉即可下鍋油炸~

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說明書上建議的油炸溫度是180度,

但咱家阿姐是很厲害的「煮婦」,

幾次油炸都是憑感覺下鍋,

據她個人表示到目前為止是還沒炸失敗過啦!

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阿姐油炸的方式是兩面各炸約3-4分鐘,

並用筷子來測試內裡是否已炸熟。

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因為我想吃西式早午餐,姊夫想吃中式炸排骨飯,

所以貼新的阿姐就兩種都幫我們準備啦!!

平常如果外食的話得分兩處吃或兩處買的料理,

如果像降子買宅配食材來自己處理,

在家就能隨時吃到熱呼呼的現做料理,真的很方便!

當然,對許多家附近買東西相對不是那麼方便的朋友來說,

(比如我老姐家附近就沒啥好吃的排骨跟雞腿~)

也很適合在家中準備這類的食材囉!

13 濎好食品 厚切手打排骨 鮮嫩雞腿排

 

我的西式早午餐,炸雞腿排外加生菜沙拉以及起士貝果。

這些都是啊姐家平常就備有的食材,

所以準備起來很快,連同炸雞排整個弄起來

大概15分鐘左右就能上桌啦!

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老姐說覺得自己這次炸的顏色好像偏深了一些,

我個人倒是覺得很剛好,酥脆度與熟度都很ok!

(外表是其次,內涵比較重要啦~)

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雞腿排的內部非常軟嫩且多汁,

鹹中帶甜的滋味相當迷人,

或許是因為使用油等級不同,

(家裡自用都馬是用比較貴且新鮮的)

也可能是因為我家老姐功夫好,

又或者是因為食材本身就用的好且醃漬的好,

總之我個人覺得這回吃到的雞腿排感覺

比外頭一般店家都來的好吃!

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厚切手打排骨的厚度沒有預想的來的厚,

(感覺厚切聽起來應該很厚啊~XD)

但甜鹹的滋味很迷人,風味有些接近金園排骨

(根據店家DM介紹,他們家的前身就是宜蘭金園排骨)

只是醬香味感覺較我記憶中的萬華老店更濃郁些,

個人覺得還蠻適合喜愛重口味的朋友喔!

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對了,他們家目前針對這兩樣商品有提供組合包優惠,

這次艾阿姐他們就是買這個組合包,比較省,

有興趣的朋友可以直接參考組合包的內容囉!

http://www.dinghao.tw/shop_detial.php?p_id=5

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濎好食品

官網:http://www.dinghao.tw/

Ihergo賣場:http://www.ihergo.com/store/dinghao2013

  

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