0嘉義民雄旺萊山

 

旺萊山鳳梨酥觀光工廠

官網:http://www.pineapplehill.com.tw/

地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號

電話:05-2720696

營業時間:09:00-18:00

 

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說到嘉義民雄,

你/妳第一個想到的,會是什麼?

鵝肉?肉包?還是.....鬼屋?!!

(路人:矮鵝~艾小姐不要嚇人好不好!)

 

嘿嘿~或許以前你/妳會那樣想,

但未來,請認真跟我覆誦一遍....

「嘉義有個阿里山,民雄有個旺萊山

 

溪底,今天要分享給大家的,

就是我故鄉嘉義出產的知名土鳳梨酥-旺萊山啦!

 

一直以來我個人都比較偏愛土鳳梨酥的酸香味,

剛好最近碰上中秋佳節,回鄉探望艾阿嬤及

住民雄許久不見的歸國友人,

便趁這機會安排時間來去旺萊山走走,

順便帶個伴手禮回台北孝敬親朋好友囉!

註:艾阿嬤是屬螞蟻的完全不吃酸,

所以土鳳梨一概與她老人家無緣啦!

 

這天與友人吃完民雄正宗鵝肉亭後,

便直接驅車前往不遠的旺萊山鳳梨酥觀光工廠囉!

觀光工廠周邊有超多可愛的「貓」出沒~

沒說或許會有朋友不曉得,

民雄地處微陡的山坡上,盛產鳳梨,

且舊稱為「打貓」,因此取名「旺萊山」,

並以可愛的貓兒為品牌Logo,

也是很順其自然的事兒~

1 嘉義民雄旺萊山

 

觀光工廠周圍就是大片的鳳梨田,

說來汗顏,以前我都只知道吃鳳梨,

竟不知原來民雄是台灣相當重要的鳳梨產區,

反而是透過旺萊山的品牌故事,

才知道原來民雄在台灣鳳梨生產史上

不僅歷史悠久,且地位舉足輕重,

所以對我來說,這旺萊山也可算是民雄之光啊!

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 旺萊山鳳梨酥觀光工廠主

建築外觀採類清水模的設計風格,

色系跟旺萊貓莫名搭合。

2 嘉義民雄旺萊山

 

 進入門市後服務人員突然出聲:

「小姐請問幾位?」

本來我還想說是要幹嘛?!

結果原來是店員要確定人數然後

送每人一塊免費的土鳳梨酥試吃啦!

大抵是接近中秋的關係,

門市人員大多忙著打包出貨事宜,

但並沒有因此忽略招呼上門的客人~

除了招待每人一塊免費土鳳梨酥試吃,

門市也有準備熱的阿里山烏龍茶供

上門的客人免費飲用,

民雄旺萊酥+阿里山烏龍茶,

整個就是絕配~絕配啊!!

3 嘉義民雄旺萊山

  

趁店員準備鳳梨酥時東拍西拍,

是說他們家的旺萊貓真的很可愛,

如果發展周邊商品,

應該也會很受歡迎喔!

4 嘉義民雄旺萊山

 

民雄之所以成為台灣最大的鳳梨產區,

最主要就是氣候與土壤適宜栽種,

也因此成為孕育台灣創新品種鳳梨的最大基地。

11 嘉義民雄旺萊山

 

旺萊山的土鳳梨酥,使採用得過神農獎及

吉園圃(GAP)安全水果認證的鳳梨達人

栽種出的鳳梨,就地採收後現做內餡,

外皮則使用土雞蛋、日本職人麵粉,

以及歐洲進口奶粉與法國頂級奶油製成,

雖說近期有不少廠商因為原料及包材漲價

而調漲產品售價,

旺萊山則堅持不漲價,很實在~

12 嘉義民雄旺萊山

 

土鳳梨酥有兩種包裝規格可選,

分別是 10入/350元,15入/525元,

購買還會另附上可愛的旺萊貓環保提袋。

(不知道下回如果提這個去買可不可以折價?嘎嘎!)

9 嘉義民雄旺萊山

 

拍著拍著,土鳳梨酥跟阿里山烏龍茶也準備好哩!

5 嘉義民雄旺萊山

 

土鳳梨酥外皮酥香,

淡淡的雞蛋與奶油香氣十分宜人。

現採現做的內餡帶鳳梨酸香,

但卻沒有印象中純土鳳梨酥的酸度來的高,

後來問了導覽人員才知道,

原來他們家的鳳梨酥還加入甜度較高的金鑽鳳梨,

土鳳梨果香濃郁,金鑽則具果甜,

兩者混和製作而成的內餡,

可兼含鳳梨的果酸香與甜味,

對於喜愛鳳梨果香卻不耐酸的朋友來說,

是相當不錯的茶點選擇!

6 嘉義民雄旺萊山

 

大家知道嗎?因為鳳梨內成分以汁水居多,

所以一顆鳳梨只能製作4顆純鳳梨酥,

也難怪純鳳梨酥的價格會比較高啦! 

10 嘉義民雄旺萊山

 

沿著階梯走上二樓,室內室外皆有休憩空間,

室內除了提供座椅外,還有不少關於鳳梨的分享。 

13 嘉義民雄旺萊山

 

對比一般平鋪直述的介紹,

多了旺萊貓圖像感覺更生動有趣說!!

這個舉著神農獎感動到落淚的旺萊貓

真的是可愛到爆炸啊!! 

14 嘉義民雄旺萊山

 

為什麼一顆鳳梨只能製作出4個純鳳梨酥?

請看旺萊貓怎麼說~~

15 嘉義民雄旺萊山

 

走出室外是另一處休息露台,

在這裡可以一邊休息,一邊欣賞美麗的風景,

如果有興趣的話,也可下樓到鳳梨田中走走逛逛。

16 嘉義民雄旺萊山

 

藍天白雲,好風景好心情。

19 嘉義民雄旺萊山

 

在逛鳳梨田的時候也別忘了展現公德心,

這些鳳梨寶寶最久可是得等上兩年才能結一次果,

比人類麻麻懷胎十月多出兩倍有餘,

所以也請來這裡參觀的大家如果喜歡,

看看就好,千萬別對這些鳳梨寶寶動手動腳ㄋㄟ!

18 嘉義民雄旺萊山

 

離開時我也帶了伴手禮盒回來,

旺萊山禮盒的外觀色彩十分豐富,

圖畫看來好像就是旺萊山的風貌縮寫,

座落在鳳梨田中的觀光工廠。

旺萊貓真的好可愛,

如果中秋可以推出有旺萊貓的鐵盒裝,

我一定會馬上買回家!

(因為我本身有收集鐵盒的興趣~嘎嘎~)

22 嘉義民雄旺萊山

 

裡面附的其中一張簡介有

民雄(打貓)知名的食遊景點,

比如民雄肉包、微笑火雞肉飯、民雄金桔農莊、

民雄鬼屋...等應該算是較為人所知的,

而民雄是鳳梨的故鄉,

所以當然也不能忘了旺萊山啊!

23 嘉義民雄旺萊山

 

禮盒裡還有一張以旺萊貓為主題設計而成,

類似餐墊的中秋賀卡(小朋友應該會超愛的),

另外還有關於旺萊山土鳳梨酥的食用小叮嚀。

24 嘉義民雄旺萊山

 

小叮嚀的內容主要是說旺萊山的鳳梨酥,

稍放後外皮會回軟是使用天然食材的證明,

如果想要體驗不同的口感,

也可以用烤箱稍微烤一下囉!

(如果中秋烤肉拿來碳烤不知道風味如何?)

25 嘉義民雄旺萊山

 

這次我帶的是15入(525元)的禮盒,

內裡單個包裝也都給印上旺萊貓的圖樣,

真的好可愛!!(童心大發)

26 嘉義民雄旺萊山

 

門市購入的土鳳梨酥是當天現做的,粉新鮮!

最近正值鳳梨大出,內餡風味會帶較濃的甜味,

用來當作中秋送禮自用,都很適合喔!

27 嘉義民雄旺萊山

 

嘉義有個阿里山,民雄有個旺萊山,

朋友們如果有機會到鳳梨的故鄉民雄旅遊,

也別忘了來旺萊山品嚐使用民雄地產鳳梨

製作的美味鳳梨酥,喝口茶稍事休息,

看看美麗的民雄風景,也順便對鳳梨有更多的瞭解囉!

7 嘉義民雄旺萊山

 

旺萊山鳳梨酥觀光工廠

官網:http://www.pineapplehill.com.tw/

地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號

電話:05-2720696

營業時間:09:00-18:00

嘉義新光三越門市地址:嘉義市西區嘉義市垂楊路726號

台南新光小門市地址:台南市中西區西門路一段658-1號1F

電話:06-2148312

營業時間:11:00-22:00

高雄新光三多店地址:高雄市前鎮區三多三路213號

 

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