0 高雄老江紅茶牛奶

 

老江紅茶牛奶 

官網:http://www.laochiang.com/

Facebook粉絲專頁:老江紅茶牛奶

地址:高雄市新興區南台路51號

電話:07-2877317 0920-934948

營業時間:07:00-02:00

 

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說到 高雄老江紅茶牛奶

相信有在注意美食資訊的朋友,

應該不會感到太陌生。

我個人是透過 食尚玩家 才知道他們家的,

據聞他們家是食尚天王浩角翔起

到高雄指定必喝的紅茶牛奶

前陣子看到其他媒體報導,

才知道原來早期台語天后江蕙阿姐

也愛他們家的紅茶牛奶。

老江紅茶牛奶的名人軼事説不完,

有興趣的朋友可以自行參考以下報導囉!

老字號 港都 家傳冰法 老江紅茶牛奶

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早期老江紅茶牛奶原本是24小時營業,

由創業的三兄弟每人負責8小時,分段營運,

目前則是改成每日凌晨有5小時休息時間。

前陣子的花東行因為颱風因素臨時改行程

往高雄台南走避風雨,落腳附近的 康橋商旅

便決定隔天一早來老江朝聖喝茶吃早餐去囉!

(結果還是掃到颱風尾淋了一身濕~殘念!)

1 高雄老江紅茶牛奶

 

 住在外縣市的朋友如果想喝老江這一味,

也是可以選擇宅配的啦!

詳情請直接參考 老江紅茶牛奶官網

3 高雄老江紅茶牛奶

 

這天由於下著大雨,

店頭排隊人潮不算很多。

2 高雄老江紅茶牛奶

 

除了招牌的紅茶、紅茶牛奶,

他們家的吐司及蛋餅類餐點也蠻多人推薦的。

聽說烤麵包機歷史悠久,相當厲害!

(有人說肉包好像也不錯的樣子~)

但這天因為我們要趕路,就僅買了紅茶、

紅茶牛奶,以及沙拉麵包各一。

希望下回再訪高雄還有機會吃到其他餐點囉!

9 高雄老江紅茶牛奶

 

店內販售的產品種類相當多,

除了自家產品,也從外頭其他店家

採購鳳梨酥、牛軋餅、麻糬...等兼著賣。

4 高雄老江紅茶牛奶

 

這奶油香蒜小吐司看來實在可口,

讓我好想買!但因為已經在花蓮買了

不少 ∥花蓮縣餅∥,所以只好放棄啦!

5 高雄老江紅茶牛奶

 

老實說平常我不是很愛吃美乃滋這瞇啊,

但沙拉麵包對我來說存在一種莫名的魅力,

每回看到都會好想吃,這回肚子還有些空間,

所以就買了一個大家分著品嚐囉!

老江的沙拉麵包,麵包口感十分軟、略乾,

搭配帶濕度的馬鈴薯蛋沙拉內餡蠻剛好的。

6 高雄老江紅茶牛奶

 

這回入手紅茶與紅茶牛奶各一,

據聞老江的紅茶選用四種紅茶,

熱煮後放涼、以冰塊冰鎮,

不直接加冰塊也不使用冰箱冰鎮,

因而使其紅茶喝來就是有一股特殊的風味。

他們家的紅茶沒有什麼半糖或微糖可選擇,

就是全糖,據說是為了使紅茶香氣不變味。

而紅茶牛奶則是加入整罐的高牧鮮奶,

高牧鮮奶也是高雄地區赫赫有名的牧場鮮奶,

據說沒先預定還買不到勒!

7 高雄老江紅茶牛奶

 

招牌紅茶30元/杯,紅茶牛奶40元/杯,

乍看會覺得這價格實在不大親民,

但瞭解製程與用料後,

不難理解為何會有此訂價。

老江的紅茶,茶香十分濃郁,

雖是全糖但倒也不至於過甜膩口,

我們都覺得還蠻不錯的!

至於紅茶牛奶我們則覺奶香濃過茶味,

且除了鮮奶,感覺還有股濃濃鮮奶油香,

與我一般常喝的純鮮奶茶口味不大相同,

兩相對比之下,我們都偏愛紅茶多些囉!

8 高雄老江紅茶牛奶

 

遵循古法、不偷工減料,

是老江一路走來的經營原則,

也希望老店可以這麼堅持下去,

讓更多人能夠品嚐到這用心的美味囉!

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老江紅茶牛奶

官網:http://www.laochiang.com/

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地址:高雄市新興區南台路51號

電話:07-2877317 0920-934948

營業時間:07:00-02:00

 

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