0 原味湯廚食尚玩家台北微進補

 

原味‧湯廚

官網:http://www.oursoup.com/

Facebook粉絲專頁:原味‧湯廚

地址:台北市大同區南京西路25巷48號

電話:02-25596356

營業時間:週一~週六 11:30-20:00 週日 12:00-20:00

原味‧湯廚 原味‧湯廚 原味‧湯廚

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精燉慢熬老火湯 精燉慢熬老火湯

下午跟前公司小主管約了到捷運雙連站

附近聊聊,原本兩人想省錢買個鮮奶紅豆餅

跟果汁坐在雙連站外的公園邊吃邊聊就好,

結果聊天的過程中看到這家專賣

港式養生煲湯的 原味‧湯廚

我突然想到在食尚玩家的預告看到

天團帶路北台灣秋冬微進補

單元要介紹港式老火湯,

該不會就是這家?上店家FB一查,

Bingo!還真的是它!

於是就拖著小主管進去嚐鮮啦!

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看到店面我才突然想到之前去吃

圍裙 cafe apron 時,就曾經過這家店,

那時我還嚷嚷著說港式養生煲湯

好像很不錯,入秋可以來進補一下。

1 原味湯廚食尚玩家台北微進補

 

店內空間不大,粗估最多大概

僅能容納10位不到的客人。

一邊牆上裝飾有許多食材、中藥材,

還蠻有質感的,我喜歡~

(如果在自家廚房這樣擺感覺好像很容易打破~哈!)

2 原味湯廚食尚玩家台北微進補

 

店前是大片落地窗,

外頭就是我們剛吃鮮奶紅豆餅的小公園,

微涼的秋日午後坐在小公園吃點心

其實還蠻舒服的,如果公司附近也能有

這樣的地方,我應該會常拎便當去吃~

4 原味湯廚食尚玩家台北微進補

 

窗上貼了不少原味湯廚的產品照片及價目,

候餐時查了官網,有詳細的產品介紹,

所以這回我就省得拍價目表囉!

(原味湯廚產品價格參考請點:這裡

8 原味湯廚食尚玩家台北微進補

 

鮮檸檬薏仁特飲好像在官網上

沒看到,就順手拍下來了。

9 原味湯廚食尚玩家台北微進補

 

大本的價目表裡還蒐集了原味‧湯廚 

相關的媒體介紹,感覺好像有不少媒體報過。

看他們家的FB粉絲專頁,如無意外,

下週的東森台灣一千零一個故事也會播出。

5 原味湯廚食尚玩家台北微進補

 

店內除了港式煲湯,也有甜品、飲料,

以及簡單的餐點可供選擇。

個人可依體質與食補需求來挑選。

他的家的產品說真的價格不便宜,

所以這天我們只含蓄的點了適合工作繁忙、

壓力大的上班族喝滴 蟲草花響螺雞湯

以及研磨芝麻合桃糊

兩份喝下來合計340元,不便宜吧?!

他們家的產品也有提供外送及宅配服務,

相關規定有興趣的朋友

可自行參考圖片或店家官網。

6 原味湯廚食尚玩家台北微進補

 

湯品可加價升級成套餐,

選擇的組合不少,有興趣者可自行參考。

14 原味湯廚食尚玩家台北微進補

 

桂圓枸杞桂花糕看起來也好美味,

單點跟搭套餐的價格不同~

(紅豆糕好像也不錯,但我不愛椰汁~嘿!)

7 原味湯廚食尚玩家台北微進補

 

噹噹,這就是我們的老火湯跟芝麻合桃糊囉!

店家還附上玫瑰鹽,供老火湯調味用。

當然,若硬要加在芝麻合桃糊也無不可,

但如此做好像特別了點?

10 原味湯廚食尚玩家台北微進補

 

蟲草花響螺雞湯 ,內裡除了蟲草花,

還有支小土雞腿,雞腿給煲得十分軟爛,

湯匙輕輕一挑就給整個散開了。

煲湯底口感清甜,帶些許膠質的黏稠感,

搭配蟲草花本身帶有的淡淡蕈菇香,

順口好喝,不會給人有像在喝補的感覺,

我跟小主管都一致給予好評~

(只是價格就~哈哈哈哈哈~)

11 原味湯廚食尚玩家台北微進補

 

湯頭原始幾乎感覺不出有加鹽調味,

但因湯頭不帶雞腥味,也不油膩,

所以即使不加鹽,味道也好。

12 原味湯廚食尚玩家台北微進補

 

研磨芝麻合桃糊 ,芝麻與合桃味道

都偏淡,甜味也是淡淡的,

口感喝來些粉滑,我們都覺純度上

不是很另我們滿意,就簡單帶過吧!!

蟲草花響螺雞湯 完勝!)

13 原味湯廚食尚玩家台北微進補

 

聽說 原味‧湯廚 的老闆娘是香港人,

料理的煲湯算是相當道地,

我去香港的次數少的可憐,

在台灣也很少有機會喝到港式老火湯,

所以實在很難評斷這家的口味是否地道?

但無論如何,這回的 蟲草花響螺雞湯

喝來感覺的確有用心,雖價格不甚親民,

但偶爾來進補滋養一下,也是不錯的囉!

這回在店裡用餐時頻頻聞到杏仁茶香,

原本也想點杯來喝,但店家說還準備中,

看來想喝也只能等下回嚕!

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原味‧湯廚

官網:http://www.oursoup.com/

Facebook粉絲專頁:原味‧湯廚

地址:台北市大同區南京西路25巷48號

電話:02-25596356

營業時間:週一~週六 11:30-20:00 週日 12:00-20:00

 

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