0 法國的秘密甜點諾曼遞牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

法國的秘密甜點 The Secret Cake

樂天商店:http://goo.gl/T0Skjs

momo商店:http://goo.gl/UHvqYP

官網:http://www.thesecretcake.com.tw/

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/thesecretcake

電話:0800-388399

法國的秘密甜點 The Secret Cake

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法國的秘密甜點 The Secret Cake

有在 follow 上班這黨事 節目

或者本人滴美食筆記的朋友,

應該多少會對今天我要分享的這家

「法國的秘密甜點」留有印象~

溪底,大約半年前上班這黨事曾在

上班族小確幸密技 網購美食該買哪些?

單元介紹過他們家的產品喔!

法國的秘密甜點 The Secret Cake

節目播出時因為我很忙,

所以沒在第一時間撰寫筆記,

是後來有太多網友問我店家資訊,

我才在隔天補了筆記啊!

當時也就是因為這樣,

才讓我對這家法國的秘密甜點留下深刻的印象~

剛好前陣子獲得體驗機會,

吃了覺得真的很不賴,

便決定來寫文分享囉!

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法國的秘密甜點 The Secret Cake

這回收到的產品共有三樣 -

「諾曼地牛奶蛋糕」、「北海道生淇淋捲」,

以及「森林莓果佐起士」,

這三樣可都是他們家熱銷排行的商品哩!

每一盒蛋糕都附有一個紙袋,

蛋糕盒走的是沉穩的黑底燙金設計,

還給打上漂漂亮亮的蝴蝶結,感覺超高級的!

是說我人生中有很多事情都學不會,

「打蝴蝶結」就是其中之一!

所以看到打的漂漂亮亮蝴蝶結都會

忍不住內心很激動!很激動!很激動!

(因為太重要所以強調三次~)

2 法國的秘密甜點諾曼地牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

因為蝴蝶結太漂亮捨不得打開就一直拍~

這如果用來送禮的話,

收到的人應該會忍不住也發出驚嘆吧?

(尤其是女孩兒對這種夢幻甜點通常都毫無抵抗能力...)

4 法國的秘密甜點諾曼地牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

法國的秘密甜點以類似「巴黎鐵塔」的

圖樣為品牌標誌,法國+巴黎鐵塔,很容易就讓人

將他們家的甜點與法國聯想在一起~

他們家的甜點據說也是主廚

跟隨多位法國甜點名師與冠軍師傅習得的,

在用料部分每款上市商品所使用的原料

也大多進口自歐洲地區,聽起來很高級吧!

5 法國的秘密甜點諾曼地牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

因為本人的冰箱近期故障的關係,

這回我特別找了家裡有冰箱的朋友

一同來享用這高級的秘密甜點~

(其實目的是為了跟朋友借冰箱啊哈哈~)

 

結果我這位媽媽朋友一看到,

馬上脫口說出:

「哇!這不是那個誰誰誰誰誰誰誰吃的蛋糕捲嗎?」

 

因為朋友說太快我一時還反應不過來....

後來請我朋友慢慢說,

我才知道,原來朋友說的誰誰誰誰誰誰是指

台。德。混。血。兒。艾。蜜

 

因為不是媽媽所以我原本還不清楚是誰,

結果點去粉絲專頁一看,

媽呀這孩子會不會太可愛了!!

(以下圖片來自 艾蜜's粉絲專頁 ~)

 

因為這小女孩兒實在太可愛,

讓我忍不住對法國的秘密甜點又多了份期待啊!

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先從最大盒的吃起吧!

「森林莓果佐起士」盒內除了切刀外,

還附了寫有有產品說明的小卡片。

6 法國的秘密甜點諾曼地牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

採用美國乳源發酵的起士,

並使用4種黑森林莓果 - 黑櫻桃、深紅櫻桃、

法國酸櫻桃、藍莓製作而成的

森林莓果佐起士」,光看原料就讓人

忍不住口水直直流~(因為感覺好像酸酸der~)

8 法國的秘密甜點諾曼地牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

小卡的背面是食用建議~

(這蛋糕一般拿到手是絕對不可能放超過三天的啊!)

9 法國的秘密甜點諾曼地牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

森林莓果佐起士」好害羞~

打開時上頭還用透明塑膠紙覆蓋著~

10 法國的秘密甜點諾曼地牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

歐買尬!這整個犯規!!

上頭的莓果多到一個很誇張!

大大小小四種莓果完全填滿蛋糕表面,

看圖片的時候還不覺得特別驚訝,

實際看到本尊只能說天兒啊這根本我的菜!

11 法國的秘密甜點諾曼遞牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

塔皮使用法國進口奶油製作,

外觀呈現我個人最愛的金黃色澤,

微微的奶油及餅乾香十分引人食慾哩!

13 法國的秘密甜點諾曼地牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

斷面更是令人崩潰~

四種莓果的厚度跟起士蛋糕已經接近1:1,

也太紮實太有料了吧?!

15 法國的秘密甜點諾曼地牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

四種莓果酸香組和在一起風味本就迷人,

再配上微微鹹甜的起士蛋糕,及酥香的餅乾底,

我只能說這滋味真的~太!讚!了!

那個莓果好真的多汁好多汁好多汁好好吃~

跟我一樣喜歡莓果類的朋友可以嘗試看看這款喔!

16 法國的秘密甜點諾曼地牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

接著是艾蜜ㄉ最愛「北海道生淇淋捲」~

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蛋糕捲外頭的小貼紙上也有產品特色說明,

簡單來說就是告訴大家這「北海道生淇淋捲」

之所以會好吃的秘密啦!!

義大利機器+北海道新鮮奶油+法國工法,

這組合聽起來就是無敵啊!

18 法國的秘密甜點諾曼遞牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

蛋糕盒底有產品的成分與營養標示~

31 法國的秘密甜點諾曼地牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

這款光看艾蜜兒的表情就讓人感覺好像好好吃!

我看如果是我們家皮妹吃到的話應該也會瘋狂,

因為蛋糕+冰淇淋完全就是能戳中小孩的點呀!

20 法國的秘密甜點諾曼遞牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

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「北海道生淇淋捲」內餡生淇淋採用

北海道產新鮮乳源,

經12小時乳化熟成後製作而成,

質地輕盈、口感綿密、清爽不甜膩。

外層蛋糕捲則是軟綿而密實。

22 法國的秘密甜點諾曼地牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

個人覺得若在室溫稍放幾分鐘使生淇淋微微融化,

讓蛋糕體孔隙能稍稍吸附融化的生淇淋液,

再以蛋糕體與生淇淋1:1比例品嚐,

口感與風味皆最佳~

朋友們如有機會不妨也這樣嘗試看看囉!

23 法國的秘密甜點諾曼地牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

壓軸的「諾曼地純手工牛奶蛋糕」

就是之前曾上過「上班這黨事」

團購美食單元的口味啦!

盒內同樣放有秘密小卡喔!

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30 法國的秘密甜點諾曼地牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

每種蛋糕的秘密小卡都以不同形式呈現,

較活潑也多元些,

是我個人覺得還蠻細心的一點。

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「 諾曼地牛奶蛋糕」是以兩層

鬆軟的海綿蛋糕夾入法式布蕾餡而成。

外表看似簡單,作工可不簡單!

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夾層是採用22公升濃縮成1公升的奶油

所製作而成的「法式布蕾餡」,

別看它顏色好像淡淡的,風味其實相當醇厚~

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使用法國鮮奶油、奶油,以及

台灣土雞蛋製成的海綿蛋糕體

奶蛋香氣皆濃,我個人尤其喜愛

那色澤金黃的海綿蛋糕皮~

(個人對金黃色的食物完全沒有抵抗能力啊!)

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略略回溫的諾曼地牛奶蛋糕,

海綿蛋糕體軟綿細緻,微微濕潤,

即使單吃也不覺乾澀。

搭配法式布蕾餡品嚐層次更加豐厚,

這款整體甜度不高但富濃濃奶蛋香,

口感也相當討喜,

個人覺得應該可以算是老少咸宜喔!

29 法國的秘密甜點諾曼地牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

 三種蛋糕各品嚐過一塊後,

我又留了兩小塊慢慢吃,

剩下就請朋友幫我帶回家保存了~

33 法國的秘密甜點諾曼地牛奶蛋糕北海道生淇淋捲森林莓果佐起士

 

原本想說我朋友會很有良心的幫我妥善保管,

結果!結果!結果!

隔天再問我朋友,我朋友竟然說:

「啊~昨天拿回去家裡小朋友看到說想吃,

我想說給他們吃一點看看,沒想到就全都吃光了~」

 

全!都!吃!光!了!

全!都!吃!光!了!

全!都!吃!光!了!

 

才一天就~全!都!吃!光!了!

 

看來這家如果想好好品嚐這家

「法國的秘密甜點」

真的得要很秘密~很秘密~很秘密~

買了之後如果自己還沒吃過癮,

千萬不能告訴別人,因為一旦被發現,

很有可能就會被搶食一空啦!!!!!

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法國的秘密甜點 The Secret Cake

 樂天商店:http://goo.gl/T0Skjs

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