22 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

向陽房 SHINE HOUSE

官網:http://www.shinehouse.com.tw/

總店地址:台中市南屯區大墩十七街121號

電話:04-23237466

營業時間:07:30-22:00

中港旗艦店地址:台中市西屯區台灣大道四段1002號(J-mall)

電話:04-24613498

營業時間:07:30-22:00

分店營業資訊列於文末

向陽房 SHINE HOUSE 向陽房 SHINE HOUSE

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向陽房 SHINE HOUSE 向陽房 SHINE HOUSE

Jingle bells~

jingle bells~

Jingle all the way~

聖誕節就要到啦!

聖誕節除了交換禮物促進情感交流外,

當然也不能錯過吃期間限定美味的好機會啊!

耶誕節原本就是由西方傳來的節日,

限定美食當然也很西式,集中最出名的

當屬德國聖誕傳統麵包「史多倫(Stollen)」

與義大利聖誕傳統美味「潘尼多尼(Panettone)」囉!

 

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這回很高興在聖誕節前夕搶先受邀體驗

台中名店 向陽房 的耶誕禮盒商品,

聽說他們家最近在台北車站微風廣場設了新點,

我便找了天過去取商品兼拍照啦!

向陽房微風台北車站專櫃所在位置有些隱密,

在比較角落的地方,

但也不是太難找,只要看到芝麻街大聖誕樹,

往左手邊走,就找看到囉!

2014台北車站大聖誕樹

 

專櫃的布置也開始有聖誕味囉!

1 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

專櫃有一些促銷優惠,

朋友們如果到現場消費的話不妨注意一下囉!

2 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

向陽房有個相當厲害的招牌商品 - 地瓜燒!

這地瓜燒是將整顆地瓜挖出內餡,

將纖維處理使其更綿密順口,

再填充回帶皮地瓜的特殊商品,

充分保留地瓜的原型、原物與營養價值,

口味選擇多元,且現場有提供試吃服務,

如果有機會經過的話可以嘗試看看~~

3 向陽房 史多倫 潘尼多尼

5 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

專櫃還有販售其他頗具特色的商品,

如元寶造型喜氣洋洋的吉寶(土)鳳梨酥,

以及使用頂級法國麵粉做成的法式脆餅~

看他們家的官網感覺台中旗艦店好像很厲害,

而且產品都相當健康具特色,之後如果

有機會再下台中,我應該會安排去旗艦店看看嚕!

4 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

接著就來分享美味的聖誕麵包

潘尼多尼 Panettone 以及 史多倫 Stollen 嚕!

即日起到12/15止預購這兩項商品有優惠,

史多倫 Stollen(大)原價450元,

預購優惠價只要360元,

潘尼多尼 Panettone 則是原價 280元,

預購優惠只需 238元,兩個優惠每天都有50組限量,

有興趣的朋友可得把握機會趕緊出手嘿!

(其他優惠請點 這裡 參考官網資訊)

6 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

兩款聖誕禮盒都設計有提繩,

若想送禮的話不用多包裝,

單這樣提著也很方便體面~

7 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

盒內除了商品之外,

也有產品專屬的介紹小卡,

上頭除有兩款聖誕傳統麵包的故事簡介,

也分享了向陽房在產品製作與選材的用心,

與麵包的保存及賞味方式。

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12 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

向陽房的 潘尼多尼 Panettone 據稱是

採用自家培養的酵母種 - 工房種、葡萄菌種,

混和義大利空運來台 Panettone 原生種,

經30小時低溫自然發酵,再以手工方式揉入

酒漬葡萄乾與日本桔子丁烘烤而成。

其特色是「愈陳愈香」,

出爐後每天品嚐的風味各不相同,

是相當適合細細琢磨品嚐的一道甜點。

11 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

潘尼多尼 Panettone 取出後

康圖酒(君度橙酒)與奶油、蜂蜜、果乾混合而成的

甜香甚得我喜,那香味十分令人陶醉,實在難以

文字具體形容(好啦我文筆不好我承認),

真的要親身嘗試過才能體會。

14 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

潘尼多尼質地輕盈,一下刀很容易就切開了。

外表看來似乎與一般麵包無異,

但送入口後那麵包體之濕潤軟綿實在超乎想像,

本就濕潤的麵包,

多了由微酸果乾刺激所誘發分泌的唾液加持,

使其即使單吃也完全不覺乾澀。

若冰過之後拿出來稍微回溫再吃,口感又更棒喔!

15 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

這款 潘尼多尼 實在美味,

老實說很容易讓人一口接一口吃個不停~

但!個人強烈建議請務必忍耐!be patient!

每天一點一點慢慢品嚐,

才不辜負這從半年以前就開始醞釀的美味啊!

(當然也才更對得起自己的荷包~嘎嘎嘎~~)

16 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

切塊後的潘尼多尼建議避免與空氣接觸太久,

依我個人經驗是覺切小塊後與空氣接觸過久,

吃來口感會略乾些,

此時就需搭配清茶或咖啡才順口囉!

17 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

史多倫 Stollen 是德國聖誕節不可或缺的

耶誕傳統節慶麵包,與 潘尼多尼 Panettone 相同,

史多倫 Stollen 內裡使用的部分果乾原料

可是早在六個月前就開始準備了,十分搞剛~

9 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

史多倫 Stollen 表面裹了厚厚一層糖霜,

在氣候乾冷的歐陸國家可置放一個月也不成問題,

但台灣氣候偏濕暖,

若常溫保存建議10天內食用完畢喔!

18 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

為使 史多倫 Stollen 口感吃來更加細緻,

向陽房特別選用了日本鳥越的純芯粉。

雞蛋部分採用生態農場放養雞產的蛋以凸顯蛋香,

再搭配德國65%濃純杏仁膏、美國加州葡萄乾、

日本桔子丁、土耳其無花果、

法國諾曼第無水奶油.....等原材料

製作而成的 史多倫 Stollen ,

內裡切開是滿滿的果乾,香氣十足!

19 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

看看這斷面~~也太多料了吧?!

原本想說怎麼一條麵包要買幾百元,

實際到手才知道,它拿起來超沉,

切開用料相當高檔實在,也難怪訂價較高了!

這麼難得的美味不趁有優惠的時候敗入可惜啦!

20 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

史多倫 Stollen 我個人是建議要吃的時候再切,

現切現吃輕含使其慢慢融化於口中的滋味很迷人,

保存上其實也可放冰箱冷藏(記得密封緊實),

冰冰涼涼的吃濕潤口感更顯著喔!

由於 史多倫 Stollen 外層有糖粉,

內有醃漬果乾的關係,

對某些朋友來說甜度可能偏高些,

搭配淡茶或咖啡共食也是不錯的選擇嚕!

21 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

這回試吃的兩款聖誕傳統麵包都相當美味,

但由於選料高檔,製程繁複費工,

要價自然相對也較高一些,

但12/15前訂購有優惠,加上一年也就

僅聖誕這麼一個節日吃起來才最有FU,

想想花起來也就不那麼心疼啦!

我個人是覺得兩款都很值得試試看,

有興趣的朋友不妨趁優惠期間趕緊出手預定囉!

(優惠每日有限量,想訂手腳要快喔!)

22 向陽房 史多倫 潘尼多尼

 

向陽房 SHINE HOUSE

官網:http://www.shinehouse.com.tw/

總店地址:台中市南屯區大墩十七街121號

電話:04-23237466

營業時間:07:30-22:00

 中港旗艦店地址:台中市西屯區台灣大道四段1002號(J-mall)

 電話:04-24613498

 營業時間:07:30-22:00

 新光三越台中店地址:台中市西屯區台灣大道三段301號

電話:04-22585587

營業時間:11:00-22:00

健行店地址:台中市北區健行路449-1號

電話:04-22081588

營業時間:07:30-22:00

微風台北車站專櫃地址:台北市中正區北平西路3號1樓(近北一門)

電話:0985-991699

營業時間:10:00-22:00

 

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