9 板橋萬粟華碳燒三明治

 

萬粟華 碳燒三明治

Facebook粉絲專頁:萬粟華 碳燒三明治

地址:新北市板橋區中正路275巷3弄2號

電話:02-22723558

營業時間:週一~週五 08:00-16:00

週六 13:00-19:00

每週日公休

萬粟華 碳燒三明治 萬粟華 碳燒三明治

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萬粟華 碳燒三明治 萬粟華 碳燒三明治

 這家神秘的 萬粟華 碳燒三明治

是一早看到網友留言才知道的板橋新開美味。

說新開其實也沒有多新,大概兩個月降子。

不過跟我個人子頗愛的新莊碳烤吐司行動餐車

早鳥吐司」相比,這萬粟華的確算是年輕啦!

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萬粟華 碳燒三明治 萬粟華 碳燒三明治

最近碳烤吐司正夯,大台北地區早先

大概就屬「豐盛號」最出名且受歡迎。

(感覺大台北最近的碳烤吐司潮好像也是由它帶動ㄉ?)

而近期較夯的的店家除了前陣子分享過的

早鳥吐司,另還有家有打算去但實在太排的

阿貓碳烤吐司餐車」,老朋友應該都知道

我這人對於需要大排隊

才能品嚐的美食向來興趣不大,

但對於開發新美食,我可熱衷了!

萬粟華 碳燒三明治 萬粟華 碳燒三明治

一早收到網友訊息,

進公司後我馬上揪著後輩往外衝,

美其名是視察板橋賣場的狀況,

實際當然是要抓空檔衝萬粟華啊!!

萬粟華 碳燒三明治 萬粟華 碳燒三明治

Btw,早上近九點經過早鳥吐司,

原本以為人不多應該是因為賣光光了,

結果問了之後竟然還有得點!!

我便趁機買了外帶去孝敬諂媚大老闆啦哈!

大老闆也說好吃,但希望他老人家

以後不會常常叫我買給他吃,不然我會哭~

 

萬粟華就位在板橋中正路275巷內,

開在這神秘小巷,如果不是口碑相傳,

一般人應該也很難知道。

但同條巷子裡光早餐就有三家在賣,

除了這萬粟華碳燒三明治,

還有傳統中式與西式早餐店各一家。

1 板橋萬粟華碳燒三明治

 

店裡有提供內用座位,

但位置不多,建議想來內用外帶的朋友

可以先電話預定,還有他們家也是

週日公休,週六目前則只經營下午到傍晚,

最近剛好可以搭配 新北歡樂耶誕城 的

活動來規劃週六行程喔!

下午先吃萬粟華,去新北歡樂耶誕城現場嗨一下,

然後再到 六必居潮州砂鍋粥 or 牙籤焢肉飯

喀美食,哇我想的好周到有沒有很體貼?

(板橋美食超多,我只是隨便舉例啦~別太認真嘿!)

2 板橋萬粟華碳燒三明治

 

天花板還有垂吊粉粉的(假)櫻花,

外加牆上的大幅櫻花畫作,

是不是感覺小有在日本用餐的 fu?

(艾小姐整個想很多~)

3 板橋萬粟華碳燒三明治

 

菜單來啦!店內主食料理分為碳燒、熱壓,

以及素食三明治,三種。

素食部分是方便素+奶蛋素,

吃全素的朋友能否要求店家幫忙調整,

我就不清楚了。(有興趣者請自行電洽)

他們家的吐司口味還挺特別,

竟然連泰式月亮蝦餅跟南洋沙嗲都能入料!

4 板橋萬粟華碳燒三明治

 

這裡也有甜口味吐司可選,

部分餐點後面還有趣味的介紹,

如黑櫻桃熱壓吐司咬ㄉ到果粒也比較不酸、

奶油與巧克力熱壓吐司還會「爆漿」,

看著看著我都想點了~哈!

5 板橋萬粟華碳燒三明治

 

第一次來當然是要從招排的點起~

西式的總匯三明治向來是我個人心頭好,

這回到萬粟華看到有澎派的總匯三明治可點,

雖價格乍看有點小高(70元),

也是要給他狠下心點啦!

6 板橋萬粟華碳燒三明治

 

萬粟華的總匯三明治使用紮紮實實三大片吐司,

內夾黑豬里肌肉、蛋、起司、美生菜...等配料,

至於抹醬則可由沙拉醬、起司白醬,以及花生醬擇一。

7 板橋萬粟華碳燒三明治

 

起司白醬與花生醬讓我陷入兩難,

但想想三明治裡已有加了起司片,

再選起司白醬似乎有些重疊,

便挑了花生醬來搭配囉!

8 板橋萬粟華碳燒三明治

 

當時店裡沒啥人,我們的餐點很快就備齊了。

飲料部分這回我們選了冰鮮奶茶與拿鐵咖啡各一,

後輩的鮮奶茶風味是奶多於茶香,不會過甜,

表現中規中矩,如茶香更濃郁些感覺會更對味~

9 板橋萬粟華碳燒三明治

13 板橋萬粟華碳燒三明治

 

總匯吐司看起來就是一個大器啦!

目前吃過的幾家碳烤吐司,就屬

萬粟華烤的「最上色」,碳烤味自然濃郁些。

10 板橋萬粟華碳燒三明治

 

煎蛋的色澤金黃金黃,

熟度與軟度都挺令人滿意,

但份量上似乎較豐盛號早鳥略少些。

11 板橋萬粟華碳燒三明治

 

吐司有部分區塊烤的比較焦一些,

內裡肉排使用醃漬過的黑豬里肌肉片,

個人吃的感覺是帶頗濃的五香粉氣味,

問了店家,老闆說是家裡長輩幫忙醃漬的,

所以不大清楚裡面加了何種香料。

 他們家的肉排吃起來是較偏紮實有嚼感der~

美生菜十分鮮脆,品質上沒得挑剔。

12 板橋萬粟華碳燒三明治

 

暹邏風情月亮蝦餅三明治 & 我的熱拿鐵~

是說這份的吐司明顯烤的焦了點啊哈哈哈!

(熱拿鐵口感順滑不苦澀,60元我還可接受~)

14 板橋萬粟華碳燒三明治

 

月亮蝦餅三明治裡有一片薄薄的月亮蝦餅,

大量美生菜,以及洋蔥絲,

醬料部分想當然就是搭配酸甜的泰式酸辣醬啦!

15 板橋萬粟華碳燒三明治

 

月亮蝦餅口感真的

很酥很脆很酥很脆很酥很脆很酥很脆!

吃的時候嘴裡會一直發出

ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的聲響,還蠻過癮的!

但對喜愛紮實蝦肉與濃濃蝦味的朋友來說,

這月亮蝦餅可能就顯得不是那麼討喜囉!

(我跟後輩是覺得訂價75元偏貴喔!)

16 板橋萬粟華碳燒三明治

 

初訪板橋萬粟華,整體感覺是價格偏高,

若將「使用內部空間」(簡稱內用)納入考量,

感覺尚可接受,但如以外帶來算,

我個人還是比較偏好我們新莊地區的 早鳥吐司 啦!

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萬粟華 碳燒三明治

Facebook粉絲專頁:萬粟華 碳燒三明治

地址:新北市板橋區中正路275巷3弄2號

電話:02-22723558

營業時間:週一~週五 08:00-16:00

週六 13:00-19:00

每週日公休

 

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