10 古亭市場水煎包蔥油餅 食尚玩家 台北捷運美食2015全新攻略

 

古亭市場水煎包蔥油餅

地址:台北市中正區羅斯福路二段77巷(古亭市場口)

電話:0932-151683

營業時間:14:30-17:30(售完為止)

 

古亭水果吧

地址:台北市中正區羅斯福路二段81-1號

電話:02-23695659

營業時間:週一~週五 07:30-22:00

週六 09:30-22:00 週日 09:30-18:00

延伸閱讀:20150323 食尚玩家 台北捷運美食2015全新攻略

 

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古亭市場口的水煎包蔥油餅,

是網路上不少人推薦的捷運美食,

以前還住在這一帶時我還挺常買位於同個攤位,

只在早上營業的一流彌月油飯

附近不遠的古亭果汁吧/古亭水果吧則是

幾年前我曾沉迷過的一家果汁店,

首篇文寫於2009,有興趣者請參考下文:

台北 中正萬華區 美蘭阿姨果汁吧 & 古亭果汁吧

古亭水果吧與台大附近的台大水果吧

算是一家親,之前我就常在這兩家流連,

台大水果吧文章請參考下文:

台北 中正區 台大水果吧(台大果汁吧)

後來有陣子因為又迷上另家阿姨的果汁店,

到這兩家消費的次數也就愈來愈少了。

 

最近去古亭市場口水煎包蔥油餅買下午茶,

看到古亭水果吧又突然想來杯紅蘿蔔汁,

便順道過去買啦~

 

小時還蠻常在古亭市場打滾的,

但去的時間都是早上,

所以對這家水煎包蔥油餅沒啥印象。

早上時段營業的一流彌月油飯倒是挺好吃的,

只是感覺味X下的略重,後期買的次數也漸少了。

4 古亭市場水煎包蔥油餅 食尚玩家 台北捷運美食2015全新攻略

 

同個攤位下午由這攤蔥油餅水煎包接手。

水煎包分高麗菜與韭菜兩種口味,

至於蔥油餅則可選擇一般或加蛋,

攤位上註明人多時請領取號碼牌,

這天我們來時攤上根本沒人,

自然就是直接點餐就好啦!

1 古亭市場水煎包蔥油餅 食尚玩家 台北捷運美食2015全新攻略

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5 古亭市場水煎包蔥油餅 食尚玩家 台北捷運美食2015全新攻略

 

這回買了半張蔥油餅加蛋、

兩個韭菜水煎包,以及高麗菜水煎包一枚。

6 古亭市場水煎包蔥油餅 食尚玩家 台北捷運美食2015全新攻略

 

蔥油餅厚實帶麵香與麵甜,皮酥內軟Q,

還帶微微的黏牙感,挺迷人的!

因為買多了吃不完,後來放涼了吃,

雖少了酥脆感,卻更Q而紮實,

且不帶絲毫油蒿味,

這點讓我跟同事都覺十分欣賞。

7 古亭市場水煎包蔥油餅 食尚玩家 台北捷運美食2015全新攻略

 

水煎包個頭不小,油亮還帶點水色的外觀

看來還真有點像客家菜包~

8 古亭市場水煎包蔥油餅 食尚玩家 台北捷運美食2015全新攻略

 

韭菜水煎包內餡除韭菜、冬粉,還加了豆干。

韭菜切的豪邁,但汁多,口感不老粗,

咀嚼時而可感受到似有若無的豬油香。

其本身已帶頗重的鹹度,個人覺的單吃即可,

如另加辣醬可能會過鹹。

9 古亭市場水煎包蔥油餅 食尚玩家 台北捷運美食2015全新攻略

10 古亭市場水煎包蔥油餅 食尚玩家 台北捷運美食2015全新攻略

 

水煎包底部焦黃色則十分誘人,

或許因為拿上車稍晚才吃,受水氣影響,

感覺這底皮口感沒有想像中來的酥,

但也不至於到老硬的地步,

下次若有機會一定要現買現吃啦!

11 古亭市場水煎包蔥油餅 食尚玩家 台北捷運美食2015全新攻略

 

水煎包外皮軟香不失嚼感,

高麗菜清甜爽脆不帶土味,

豬肉肥瘦比例拿捏得剛好,

菜肉混合交融出的湯汁滋味甘美,

總的來說這高麗菜水煎包就是一個字:鮮!

12 古亭市場水煎包蔥油餅 食尚玩家 台北捷運美食2015全新攻略

 

與韭菜口味相較,

我個人更推這裡的高麗菜水煎包。

只是不知是否店家有加了些味X,

以致我與同事吃完都覺有些口渴啦!

13 古亭市場水煎包蔥油餅 食尚玩家 台北捷運美食2015全新攻略

 

距離古亭水煎包不遠處的古亭水果吧,

除了新鮮果汁之外,也有販售水果切盤,

過去我個人習慣是買現打果汁居多,

唯一買過水果盒印象應該是在台大水果吧。

14 古亭市場水煎包蔥油餅 食尚玩家 台北捷運美食2015全新攻略 古亭水果吧

 

以現打果汁來說,

我個人覺得他們家的價格還算合理嚕!

17 古亭市場水煎包蔥油餅 食尚玩家 台北捷運美食2015全新攻略 古亭水果吧

 

我的胡蘿蔔原汁與同事的綜合果汁,

胡蘿蔔顧眼睛,我個人很愛喝也很常喝~

這天在古亭水果吧點到的胡蘿蔔原汁

又純又甜,超好喝!

買過他們家胡蘿蔔原汁好幾回,就屬這回的味道最好!

之後應該會常回他們家消費,

也希望之後的胡蘿蔔原汁都能像這回的一樣好味啦!

至於同事的綜合果汁,他說普通,哈!

16 古亭市場水煎包蔥油餅 食尚玩家 台北捷運美食2015全新攻略 古亭水果吧

 

古亭市場水煎包蔥油餅

地址:台北市中正區羅斯福路二段77巷(古亭市場口)

電話:0932-151683

營業時間:14:30-17:30(售完為止)

 

古亭水果吧

地址:台北市中正區羅斯福路二段81-1號

電話:02-23695659

營業時間:週一~週五 07:30-22:00

週六 09:30-22:00 週日 09:30-18:00

 

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