0 恬甜紅豆餅

 

恬甜紅豆餅

地址:新北市三重區中正北路145巷2號

營業時間:14:00-20:00(賣完為止)

每週日公休

 

****************

 

位於三重中正北路巷內的這家的恬甜紅豆餅

是前陣子看壹週刊網路報導才發現的下午茶好料,

(壹週刊報導分享請參考 這裡)

原本想說就先筆記起來看哪天有機會路過再去試試,

結果前些天發現一件相當可怕的事情!

食!尚紹了!

沒錯就是這週四就要醬玩「大台北爆紅新熱點」單元

即將介紹我筆記的這家三重恬甜紅豆餅!

食尚玩家的殺傷力可是相當大,

有本事把死馬當活馬醫,

讓原本不是很排的店變的超夯,

本來就很排的店在他們報過之後更是想吃門都沒有!

在有了板橋太極鳌車輪餅的前車之鑑後,

這回我當然說什麼也要搶在食尚玩家播出前先衝啊!

 

說真的我曾想過那個太極鳌是不是我自己害到自己,

明明那時去只排了不到半小時,

後來陸續聽到的消息要馬就是想買得排好幾個小時,

再不就是根本連買都買不到...

但我也必須很誠懇的說句話,

就是個人目前還沒吃到過感覺值得我排超過一小時的美食啦!

若不是因為現在有寫部落格,

依我以前的個性,要排超過半小時的店

我都是一律謝謝再聯絡,嘎嘎~

 

而這回衝恬甜紅豆餅其實還有另一個原因,

就是我三重部分分享的美食實在有點少,

(我承認有部分是因為拖稿拖到超過半年保鮮期)

所以這回乾脆就趁這機會把口袋裡兩家三重美食吃起來啦!

 

結束蓮霧滷肉飯行程後,

我與同事來到中正北路巷裡的恬甜紅豆餅。

抵達時心裡有小咕噥了一下說媽呀人也太多,

但說真的這人潮有比我想像中的少些。

2 恬甜紅豆餅

 

但可別因為看起來還好就小看這排隊人潮,

這天我們實際排了才發現也是得排一個小時才能買到喔!

1 恬甜紅豆餅

 

攤旁有道小警語請大家「排隊一下」謝謝~

我看了心想豈止排隊一下~

根本是要排很久好嗎哈哈哈哈哈哈哈哈哈!

(聽說以前是沒那麼排啦~也不知道是從哪時開始排成這樣!)

6 恬甜紅豆餅

 

其實排隊的過程中曾好幾度想說要不要放棄算了,

可是排都排了,如果中途放棄好像又有些可惜,

結果內心戲演著演著,跟同事聊著聊著,

就這麼來到點餐窗口啦!

(站在老闆老闆娘面前點餐當下內心忍不住莫名小小感動...)

以他們家的用料,一顆餅只要價10元實在便宜,

前一天才在板橋車站買的關北紅豆餅

一顆可是這裡的兩倍價,20元!

關北的口味也不錯,但就是價格太.....

所以板橋車站店根本不用排隊輕輕鬆鬆就能買到~

3 恬甜紅豆餅

 

攤上就老闆老闆娘兩人在忙碌,

前面排隊客人每個幾乎都是十幾二十個在買,

也難怪得排那麼久的時間啦!

4 恬甜紅豆餅

5 恬甜紅豆餅

 

因為想增加分享的活潑性忍不住編輯影片放上粉絲專頁,

結果芋頭口味的顏色變的好怪,

跟我在現場看到的差好多,

整個變的很人工色啊!!!

三重排隊下午茶,想吃至少得排一小時喔!(影片上傳芋頭顏色變的怪怪der~不是原色啦!)

Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年4月13日

 

 因為滷肉飯吃飽飽的關係,

這天我們買的很含蓄,

兩人就買每種口味各一來分食~

其實也曾想過排那麼久只買三顆好像頗可惜,

但說真的吃不了那麼多

所以還是買能吃完的份量就好溜~

7 恬甜紅豆餅

 

他們家的餅個頭不小,拿起來還挺沉的。

8 恬甜紅豆餅

 

這餅皮略具厚度,還是入手熱熱吃口感才好,

他們家的餅皮熱吃還保留些許酥脆口感。

這回我特意留了小部分放冷吃,

皮嚼起來感覺便稍微硬韌了些,

味道也不如剛入手時來的那樣好。

9 恬甜紅豆餅

 

最得同事喜愛的奶油口味車輪餅。

內餡感覺較一般吃的深了些,

排隊時隨意看了下店裡的狀況,

發現店上有不少大罐裝的豐力富奶粉,

想來可能是用以製作這奶油內餡的吧?

10 恬甜紅豆餅

 

奶油內餡奶香濃郁,不過水也不會太過黏稠,

濃度上我們都覺掌控的相當不錯。

甜度部分也調整的蠻好,

算是三種裡面相對低甜不膩口的。

11 恬甜紅豆餅

 

影片中顏色看來不大正常的芋頭,

本身其實顏色沒那麼深啦!

與過往吃到的數家相較,

他們家的芋頭顏色已經算是較自然的了~

之前看壹週刊報導是說他們家的芋頭是蒸熟後

直接打成泥加糖提味,全程不加一滴水,

若真是這樣一顆只賣10元也太佛心啦!

(但我自己的經驗是不加水的芋頭蠻難打成泥ㄟ...)

12 恬甜紅豆餅

 

芋頭內餡綿密鬆軟,

時而還能吃到些許小小的芋頭顆粒,讓我很愛!

只可惜這芋頭內餡甜度偏高,

我一次大概吃半顆就覺得快膩了,

剛好留了一半試試放涼的口感囉~

(結論還是熱熱吃比較讚!)

13 恬甜紅豆餅

 

特意拍下這張是想展現這芋頭內餡有多Q,

我最愛這種有點黏又不會太黏的芋頭餡啦!

14 恬甜紅豆餅

 

紅豆內餡一樣給的飽滿實在,

顏色上也是走較深的路,

吃過那麼多家紅豆餅,就屬他們家的顏色最深,

剛看到的時候有小小驚訝了一下...

15 恬甜紅豆餅

 

紅豆內餡豆香濃不帶絲毫豆腥,

稠度也是掌握的剛剛好且全無焦味,

若非甜度上也偏高,

這紅豆餡我應該會給到接近滿分等級啦!

16 恬甜紅豆餅

 

恬恬紅豆餅有開放加盟,

這回我造訪的是總店,上網查了一下發現

他們家在大台北地區其實有不少分店。

原本想建議說如果沒時間排隊也可以考慮別家分店,

但又看到有人分享說其實每家店的口味不盡相同。

就我個人立場感覺三重總店的紅豆餅的確

價俗料多口味也不錯,CP值頗高,

但若每回都得排個一小時以上才能買到,

也實在太辛苦啦!

除非是有很多人想吃,派一兩人來排隊,

一口氣買個十幾二十顆,

感覺也才比較值得花時間等候囉!

不過等食尚玩家報過之後,

我想這恬甜紅豆餅應該會像板橋太極鳌一樣排到天荒地老,

所以我還是繼續努力開發新店去吧~哈哈哈哈哈!

 

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恬甜紅豆餅

地址:新北市三重區中正北路145巷2號

營業時間:14:00-20:00(賣完為止)

每週日公休

 

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爆漿車輪餅!感覺料好滿~~~(馬上筆記)http://www.nextmag.com.tw/breaking-news/eat_travel/20150331/17293543#三重美食 #下午茶板橋這家聽說到現在還是超級排~http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/41696353

Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年4月1日
 

餓過頭就是很容易失心瘋點一桌......󾌴󾌴󾌴

Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年4月13日
 

三重排隊下午茶,想吃至少得排一小時喔!(影片上傳芋頭顏色變的怪怪der~不是原色啦!)

Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年4月12日
 

三重人氣下午茶恬甜紅豆餅,現在應該已經排長長了吧?!過了這週四更可能排到天荒地老,因為食尚玩家會介紹!!http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/42144446#三重下午茶 #食尚玩家就要醬玩大台北爆紅熱點

Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年4月13日
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七先生與艾小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 柚子媽
  • 土城有家寶寶紅豆餅
    在學府路二段
    跟這家差不多
    餡也是滿到爆
    不過一顆15元,比較貴一點
    大推高麗菜口味
    好吃!!