0 沖繩必吃通堂拉麵 琉大北口店

 

通堂拉麵 琉球新麵通堂

官網:http://www.ryoji-family.co.jp/ryukyushinmen_tondo....

琉大北口店地址:日本沖縄県宜野湾市志真志1-7-2 メゾン伊佐101号

電話:+81-98-896-2410

營業時間:11:00-01:00

小禄本店、儀保駅前店、寄宮十字路店、知花店資訊補充於文末

 

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這家「通堂拉麵 琉球新麵通堂」

是網路上不少人推薦到沖繩旅遊必吃的拉麵美食,

年初難得有機會一圓沖繩自由行的美夢,

自然是無論如何都要把這家排進行程裡去啊!

沖繩自由行行程請參考 ☟☟☟

【日本沖繩自由行】五天四夜行程安排總覽、租車分享

 

行程首日約中午時間抵達沖繩,

由於已經吃了機上餐,一行人肚子不太餓,

便決定捨機場的通堂小禄本店,

直接驅車前往位於琉球大學附近的琉大北口店囉!

註:會這樣安排是因為我們安排的行程是由北玩到南,

首日直奔沖繩北部剛好有機會路過~

 

同行友人說來琉大北口店有個好處,

就是人潮不像小禄本店那麼多,

基本上不大需要排隊,用起餐來也自在的多!

話說寫文時上網查了一下,

才發現琉大北口店開張的時間竟然跟我生日同一天,

這根本就是命定的緣分啊!

如果2/2生的朋友記得去沖繩吃通堂拉麵一定要選

琉大北口店喔哈哈哈哈哈~

 

店外就有提供免費停車場,很方便!

1 沖繩必吃通堂拉麵 琉大北口店

 

去的時候剛好是日本的新年期間,

當時店家還推出台灣味的拉麵喔!

日本我看不懂,感覺應該是很辣的口味~

2 沖繩必吃通堂拉麵 琉大北口店

 

店內裝潢融合美式與日式風格,

空間安排十分開闊舒適。

3 沖繩必吃通堂拉麵 琉大北口店

 

店內還有不少復古小玩具,

看起來好像是在販售的吧?

4 沖繩必吃通堂拉麵 琉大北口店

 

店內有提供多國語言的菜單,

讓不懂日文的朋友也能輕鬆點。

這裡消費是以自助購買餐券的方式點餐,

在自動販買機買好餐券入座後,

服務人員會前來確認餐點與收券。

招牌拉麵料理分成「男湯」與「女湯」兩種,

不是溫泉泡湯那種男女有別的男湯女湯,

而是男人味與女人味的拉麵湯底喔! 

其中 おんな味/女人味 是較清爽的鹽味雞湯底,

而 おとこ味/男人味 則是風味濃厚的豚骨湯底。

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店裡的兒童拉麵餐也有男人味與女人味! 

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除了拉麵之外,店裡還有明太子飯、炒飯、

日式煎餃、霜淇淋、杏仁豆腐...等餐點,

以及酒精與無酒精飲料。

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在日本本島還蠻常見的餐券販賣機,

沖繩地區可是很難得的,

若有朋友日本旅遊的首次就獻給沖繩,

可別忘了安排來通堂體驗一下餐券機的樂趣喔! 

6 沖繩必吃通堂拉麵 琉大北口店

 

密密麻麻的選項一大堆,

還好同行友人是日本通,

投幣後咻咻咻的按幾下,餐券就都買好啦!

7 沖繩必吃通堂拉麵 琉大北口店

8 沖繩必吃通堂拉麵 琉大北口店

 

收餐券時店家還會確認客人想要的

麵條軟硬度與湯頭油量多少,

考量需要拍照這因素,這回我選擇較硬的麵條,

油量則挑選基本值。

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餐桌上該有的餐具、調味料...等一應具全,

當中最吸引人的就是免費吃到飽的小菜們囉! 

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日本店家有不少都會貼心

提供髮圈供蓄長髮的客人使用,

之前有朋友問說這些髮圈用完能否帶走,

ㄟ~我想應該是不行吧?

(這點我沒有跟店家確認過喔~是自己猜的啦!)

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在日本搭配拉麵不是冰水就是冰茶,

通堂拉麵提供的是無糖冰茶,

每桌一大壺,想喝多少自己添囉~

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令人熱血沸騰的免費小菜們!

最為人所熟知的應該是辣豆芽,

同行友人也說最愛他們家的辣豆芽,

我個人倒是更愛清甜微酸小小辣的醃漬蘿蔔片。

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兩樣涮嘴小菜無限量提供,

可以一直吃一直吃真的是太讚啦! 

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同行友人還點了沖繩地產啤酒ORION,

為了維持啤酒冰涼的口感,

店家還特別提供冰鎮過的酒杯,很貼心吧!

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人多的好處就是可以點多樣化的料理,

這回麵、飯、煎餃都點齊了,

大家分著吃每種口味都能嚐一點,

又不用怕吃太飽,超棒的~

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通堂的日式煎餃口味很不錯,

皮薄Q、內餡飽滿肉鮮汁多,底皮香酥脆,

沾點辣油吃來更涮嘴順口。

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明太子芝麻飯想吃的道地則需要施點力,

先將明太子與白飯拌勻,接著以海苔包裹食用。

明太子的份量不多,

和入白飯後鹹味辣味都稀釋不少,個人感覺

這碗明太子芝麻白飯點來填飽肚子的成分居多~哈!

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友人的男人麵(豚骨湯底),

這我只小試了一下湯頭,感覺鹹度頗高,

也比較油一些,我個人是沒辦法整碗湯麵完食,

但跟朋友和點著分食試試口味倒是蠻不錯的~

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23 沖繩必吃通堂拉麵 琉大北口店

 

我的女人麵(鹽味雞湯底)加糖心蛋,

有沒有感覺我這份的糖心蛋看起來比較美味呢?哈!

女人味的湯底喝起來就是溫醇柔順許多,

微鹹的湯頭配上基本油量,

使其喝來相對清爽不膩口,

較適合不愛重口味的朋友食用。

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若想增加湯頭風味可以擠些醃漬蒜頭進去。

我個人是建議可先嘗試原味,

再加醃漬蒜頭變換口味,感覺會更豐富囉!

這醃漬蒜頭也是有人直接當小菜吃,

我是不大習慣醬子吃啦哈哈哈~

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薄叉燒充分吸附湯汁,口感軟嫩多汁,

鮮香不帶臊味。但我點的這款叉燒份量不多,

嗜肉者可能會覺吃了不過癮,

我個人吃美食向來走試口味路線,

因此覺得這份量算剛剛好嚕!

(註:若想多吃點叉燒肉可選擇叉燒增量的,

我這個是一般的女人麵加糖心蛋~)

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偏硬的細麵條拍完照吃口感剛好,

軟而不爛,且充分吸收湯汁,十分美味喔!

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 沖繩旅遊必吃拉麵除了通堂,

還有被評選為日本第一的九州暖暮拉麵

這回沖繩自由行原本想說一口氣把兩家吃起來,

結果因為一行人都鳥胃外加對拉麵並沒有特愛,

所以便選擇先衝只限沖繩當地才能吃到的通堂囉!

反正沖繩不遠,我再訪的機率應該很大,

不怕吃不到暖暮啦~哈!

(暖暮在日本本島其他地區也吃的到,

所以個人建議首次至沖繩旅遊的朋友還是挑通堂先啦!)

 

最後奉上本次日本沖繩租車自由行行程簡閱,

有興趣的朋友不妨參考個別聯結網誌與貼文囉!

 

- Day 1 -

台中機場搭乘華信前往日本那覇機場 → OTS租車&Wifi

琉球新麺 通堂吃拉麵 → 古宇利大橋夕陽

→ 入住 Orion本部渡假SPA飯店

→ 百年古家 大家(うふやー)吃 Agu 豬

 

- Day 2 -

沖縄美ら海水族館 → ピザ喫茶 花人逢

→ 万座毛 →  沖縄・恩納村 海の家晚餐

→ 入住古宇利島 KAYA RESORT

 

- Day 3 -

美國村 AEON 血拼 → 浜屋 沖縄そば 吃沖繩麵

→ 波上宮 → 那霸国際通り逛街血拼(七先生衣服)

→ 琉球牛 ひるず亭吃燒烤国產牛

→ NAHA main place 血拼 

入住 ダイワロイネットホテル 那覇国際通り(CP值高)

→ 那覇国際通買藥粧、泡盛、小物

 

- Day 4 -

那霸第一牧志公有市場逛逛逛

→ 斎場御嶽・緑の館セーファ → 浜辺の茶屋吃午餐兼午茶

→ 入住琉球温泉瀬長島ホテル

→ 小禄駅前 AEON、ダイコクドラッグ小禄駅前店血拼

 

- Day 5 -

OTS 還車 → 那覇機場逛逛 → 回台灣

 

通堂拉麵 琉球新麵通堂

官網:http://www.ryoji-family.co.jp/ryukyushinmen_tondo....

琉大北口店地址:日本沖縄県宜野湾市志真志1-7-2 メゾン伊佐101号

電話:+81-98-896-2410

營業時間:11:00-01:00

小禄本店地址:日本沖縄県那覇市金城5-4-6

電話:+81-98-857-5577

營業時間:11:00-01:00

儀保駅前店地址:日本沖縄県那覇市首里儀保町1-21-9

電話:+81-98-885-8889

 營業時間:11:00-01:00

寄宮十字路店地址:日本沖縄県那覇市寄宮159-4,第二玉元ビル1F

電話:+81-98-834-0141

 營業時間:11:00-01:00

知花店地址:日本沖縄県沖縄市知花6-10-1(マックスバリュ知花店 敷地内)

電話:+81-98-934-1034

 營業時間:11:00-22:00

 

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Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年4月28日
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