0 喜來登辰園x富邦食神幫

 

喜來登辰園

官網:http://www.sheratongrandetaipei.com.tw/

地址:台北市忠孝東路一段12號

電話:02-23211818

營業時間:11:30-14:30 18:00–22:00

富邦食神幫找美食享好康:https://www.fubon.com/food/

 

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喜愛粵菜港點的朋友們,應該都聽過(或吃過)

位於喜來登地下一樓的「辰園」吧?

老早就聽說他們家的「脆皮叉燒」無比厲害,

後來經康熙來了介紹還曾造成好一陣子的熱潮哩!

除了「脆皮叉燒」,辰園還有一道也是為不少

饕客津津樂道,也是我個人肖想很久的的

招牌料理 -「廣式片皮鴨」!

這回透過富邦食神幫活動得知辰園有與富邦合作,

只要刷特定富邦信用卡(頂級卡、鈦金等級卡)

就能獲得超好康的優惠折扣,

便借花獻佛的邀請兩位平常十分照顧我的前輩

一同前往用餐囉!

(其實是想借用長輩的富邦商務卡來打折啦哈哈~)

 

終於來到心心念念的辰園了!

想到美味的廣式片皮鴨正在廚房等著我們,

忍不住就覺得內心好激動啊!

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這天我們到的時間早所以人潮不很多,

但用餐到中段餐廳陸續來了不少人潮,

後來甚至坐到近九分滿(平日中午喔),

所以個人強烈建議朋友們若想來此用餐,

一定要事先電話訂位呦~

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這回因為是兩位重量級前輩同行,

我不好意思花太多時間讓老人家餓肚子看我拍照,

所以這次拍得比較含蓄些。

之前一直以為辰園的料理都走高單價路線,

這回實際前往才知道原來他們家的港點

並沒有想像中的貴,且十分精緻美味!

待下回我揪平輩友人前往用餐,

再來瘋狂拍個透徹仔細囉!

 

長輩同行不免要點壺茶來品嘗品嘗,

這裡的茶資是以人頭計算,若點超過一種的茶品,

會以單價較高者來計價。

這回兩位長輩依個別喜好點了

洋甘菊茶三峽碧螺春茶各一。

我個人偏愛台灣茶較多,這回跟著品嘗碧螺春茶,

感覺氣味清香、入喉回甘,好喝!

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餐廳裡有些單價較高的精緻料理是限量提供

或者需提前兩天預訂

比如這回我們品嘗的「廣式片皮鴨

就是得提前預訂才吃的到的料理。

原本當天我們也點了招牌的「脆皮叉燒」,

結果由於點了太多港飲吃太撐,

便請服務人員幫我們取消掉啦!

 

港飲分成主廚推薦、羊城大點、

美味中點,以及港式小點幾類。

這天因為沒吃早餐太餓所以瘋狂點了好多樣,

吃了將近一半就飽到不行,

也只能厚顏請服務人員幫忙劃掉部分囉!

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料理除單點外也有提供套餐,

這裡簡單提供部分內容,

完整菜單有興趣的朋友自行點選以下相簿參考。

喜來登辰園菜單

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黃金片皮烤乳豬(全)光看名字就覺得很誘人,

價格也頗驚人!一份就要價新台幣 8,000元!

長輩持有的富邦商務卡可享有結帳 85折優惠,

如果是更厲害的頂級卡類別還能打到 75折,

真的是點愈多點愈貴省的也愈多捏!

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廣式片皮鴨(半隻/1,200元)

鴨肉上桌前就已先在廚房切片處理,

脆皮與油嫩鴨肉可搭配蔥段、小黃瓜、

甜麵醬,以及荷葉餅食用;

至於鴨架部分則可選擇煮成鴨湯或鴨粥。

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荷葉餅皮薄口感紮實,麵香麥香皆濃,

若放涼吃還帶些微脆口感,蠻不錯的!

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不得不說,辰園的廣式片皮鴨真是好吃極了

鴨皮表面給烤得酥香而脆,

內裡油脂入口輕含便融化於舌心、

噴香肥油充斥嘴頰的感覺,實在銷魂啊!

鴨肉汁多肉香濃郁,無須沾醬單吃就很美味,

說真的我個人覺得這鴨皮與鴨肉

單吃表現反而更出色呢!

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鴨架選擇烹煮成粥需加380元費用,

乍聽會覺得好似有些貴,

但當見到服務人員送上大大一個砂鍋,

再品嚐到口感綿滑細緻,

鴨香米香皆濃的鮮美港式粥,

就會覺得這錢花得真值啊!

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雪山叉燒包(2顆/ 200元),

這叉燒包一顆要價100元實在不便宜,

但外皮極為酥香,灑上糖粉後

搭配內裡鹹香的叉燒餡,嚐來鹹中帶甜,

口感特殊,喜愛嘗鮮的朋友若沒吃過

有機會倒是可以試試看喔!

(若有特定等級的富邦信用卡可以打到75折或85折更不能錯過!)

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三款港點一口氣送上桌,

長輩好會點,看到每道都很精緻美味捏!

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飽滿晶瑩的蟹黃明蝦餃(3顆/170元),

蟹黃透出薄皮所呈現的色澤實在誘人,

或許是明蝦比例較重且滋味鮮味,

使這餃嚐來蟹黃香氣不甚明顯。

但蝦的香甜彈牙,餃皮的薄透軟Q,

還是讓我們一行人吃了忍不住大力讚好啊!

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魚子雞燒賣(4顆/170元),

用料豐富、肉香甜紮實,

加入魚子則為整體增添醇厚口感,

與我之前在君品頤宮吃到的十分相似。

(也難怪,因為兩家餐廳彼此間是有點淵源的。)

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春風得意腸粉(200元)

是辰園新推出的港點菜色,

不同於一般常見的炸兩腸粉以油條入料,

這兒的春風得意腸粉是將春捲皮捲成圓筒狀後下鍋油炸,

同時將與蔥花混合成腸粉皮蒸透,

再將炸春捲跟蝦仁、紅蘿蔔絲、黑木耳絲包進腸粉皮而成。

做工繁複而細緻,熱時入口鹹、甜、辛、鮮、軟、脆,

各式風味口感在嘴中交融的風味也是迷人,

也是讓當天兩位長輩吃到讚不絕口的其中一樣。

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雞粒煎軟餅(3粒/170元)

是當天無意點道的一樣美味,

Q軟口感似麻糬的餅皮上滿佈濃香芝麻,

與鹹香冬菇雞粒內餡形成絕妙搭配,

吃時我們一直覺這口感風味有些似曾相似,

腦力激盪討論之後才發現

原來是有點像改良版的鹹水餃啦!

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服務人員不小心錯上的脆皮豆腐捲(160元),

原本我們是想請服務人員回收的,

但聞到帶點焦香氣息炸豆皮,

感覺實在誘人,便請他們留下啦!

這道脆皮豆腐捲外皮雖酥脆但略油了一些,

好加在內裡豆腐餡口感與調味皆清爽,

搭著共食也較不易產生膩口感囉~

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 一路吃下來不是肉就是海鮮,

感覺好像應該來分蔬菜平衡一下~

這道是長輩點的腿蓉醬時蔬(380元),

以金華火腿醬烹煮娃娃菜而成,

娃娃菜給煮的入味鹹香,口感清脆,

讓原本已經飽到喉頭的我也忍不住又多吃了好幾口哩!

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用餐期間長輩聽到隔壁桌客人點了鮮榨果汁,

覺得很有興趣,便請服務人員前來加點。

當天餐廳提供柳橙汁、慢磨芭樂汁,

以及鳳梨蜜瓜汁三種選擇。

兩位長輩聽了沒問價格便直接依喜好加點,

結果結帳單送上時...天啊這果汁實在太...貴氣!

鳳梨蜜瓜汁一杯要價350元

慢磨芭樂汁則是每杯需300大洋

這價格老實說有讓我忍不住睜大了眼睛,

即使長輩的富邦商務卡可享85折優惠,

還是讓我忍不住有點驚訝啊!

(但果汁真的非常新鮮醇濃就是了~)

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 這天一行三人消費打85折後的總額近四千元,

見多識廣的兩位長輩看了直說非常划算!

(我們點太多大約有1/3餐點打包~)

也說很謝謝我報好康跟他們說目前有優惠啦~

 

窮酸如我當然也很感激長輩們願意賞臉一同用餐,

讓我可以有機會吃到這肖想已久的美味~哈!

 

這回吃到的不論大菜小點,口味皆佳,

若有朋友們還沒吃過辰園但手邊有可以打折的富邦信用卡,

可以參考我們吃的料理來點餐,

除了果汁價格比較令人驚訝之外,

其他部分會踩雷的機會應該不大嚕!

 

最後附上喜來登辰園近期與富邦信用卡的優惠合作方案,

供有興趣的朋友做個參考囉!

 

⊙ 優惠內容 ⊙

即日起至104/12/31止,

台北喜來登大飯店辰園/桃山/安東廳/請客樓

午、晚餐享優惠

富邦頂級卡等級75折;刷富邦鈦金等級享85折

⊙頂級卡等級:包含尊御世界卡/世界卡/無限卡

⊙鈦金卡等級:包含鈦金/商務/御璽/晶緻卡

 

⊙ 其他注意事項 ⊙

1. 需另加收原價10%之服務費。

2. 優惠不得折抵現金退款,且不得與其他優惠合併使用。

優惠僅適用10人(含)以下之消費。

3. 活動僅限內用餐點,不分平、假日皆適用,

惟不適用服務費及酒水飲料、一般宴席、

包廂、包場活動、喜宴、會議、專案活動、外帶、外賣商品、

客房餐飲、主題美食節、專案活動與特殊節日等。

4. 特殊節日不適用:元旦假期(1/1-1/4)、

西洋情人節(2/14)、春節(2/18-2/23)、

母親節當日及前一日(5/9-5/10)、

父親節(8/8)、七夕情人節(8/20)、

平安夜(12/24)、聖誕節(12/25,僅安東廳不適用),

以及跨年晚餐(12/31)等期間不適用。

 

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活動官網:https://www.fubon.com/food/

 

喜來登辰園

官網:http://www.sheratongrandetaipei.com.tw/

地址:台北市忠孝東路一段12號

電話:02-23211818

營業時間:11:30-14:30 18:00–22:00

 

(本文為與富邦信用卡合作文)

 

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終於吃到心心念念的美味烤鴨~幾道港點滋味表現超乎預期的讚!果汁一杯要價300以上也是超乎預期~XD

Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年5月30日
 

#此物只應天上有(所以價格也是天價)的【#喜來登辰園銷魂片皮鴨】食記到!(歡迎分享)食記在此:http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/42257257前陣子託長輩的福終於能夠吃到江湖傳說超美味的...

Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年6月7日
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