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夏日炎炎不想出門當行動蓮蓬頭?

痛恨為美食排隊人擠人汗流浹背?

只想在家蹺腳吹冷氣,

動動手指輕鬆坐等美食上門嗎?

如果你/妳心中曾有這樣的想法,

請別錯過今天這篇 火星小廚 的開箱分享! 

 

火星小廚

樂天商城:http://www.rakuten.com.tw/shop/cuisinedemars/

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平常我這人也是十足的美食行動派,

為了第一時間寫文分享好料,

大多時候我也是風雨無阻使命必達,

尤其遇到網友提出要求想知道某家餐廳表現如何?

更會排除萬難只要有時間力氣馬上找時間衝!

(腦海突然浮現超人衝電話亭換裝的畫面哈哈~)

 

但行動力十足的我有個超級大罩門,

就是「熱」跟「大太陽」!

因為我這人超怕熱,也極容易曬黑,

所以一到夏天美食戰鬥力就會大大衰退!

只想在家坐等美食自己送上門~

而今天要分享的 火星小廚

就是自己送上門的人氣網購宅配料理之一!

 

火星小廚 提供的網購宅配料理相當多元,

甜的鹹的、主食正餐、飯後點心、調味醬料,

甚至補身體的滴雞精,他們家都找的到!

這回我收到的品項共有四樣,

坦都里烤雞白酒蘑菇燉雞德州煙燻牛胸肉

以及 熔岩巧克力蛋糕

三種鹹料理都以真空包裝冷凍宅配,

感覺較衛生,保存也方便。

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熔岩巧克力蛋糕 則是包裝一整個華麗,

用來送禮也很體面的啊! 

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廢話不多說直接進入料理模式!

說料理講的好像很有一回事,

但其實人家 火星小廚 提供的餐點

早就處理妥當,根本只要加熱就能吃啦!

 

重口味、風味十足的 坦都里烤雞 ~

正統的坦都里烤雞(Tandoori Chicken)

是指將雞肉先以香料、優格醃製,

再放進名為 Tandoori 的傳統烤爐中燒烤

而成的著名印度料理。

火星小廚 的 坦都里烤雞 是採用通過 CAS

認證的國產雞腿,搭配以印度香料粉、薑黃粉、

辣椒粉、黑胡椒...調和而成的秘製香料,

與優格醃漬,再經高溫烘烤鎖住肉汁而成。

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處理方式真的是簡單到掉渣!

只要利用微波爐或烤箱加熱過後就可直接食用~

需特別注意的是若選擇以烤箱處理,

得先將產品完全解凍以避免受熱不均而

影響食物的口感與風味喔!

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最近工作忙到翻過去的本人當然是

選最輕鬆的料理法,以微波爐來加熱囉!

使用微波爐加熱無須解凍,

冷凍庫拿出來之後剪去一小角,

放進微波爐以強火加熱1.5-2分鐘即可。

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香噴噴的 坦都里烤雞 上桌啦!

光看這色澤就知道肯定是到重口味料理!

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想吃道地印度料理不用頂著大太陽出門,

也不需要鑽研這香料該如何調才美味?

(我這人最不會的就是調配香料這件事~)

更不用花上大半天甚至一整天處理食材,

只要上網動動手動動眼再花點小錢,

就能輕鬆坐等好料上門!

所謂有錢的出錢,有力的出力,

若碰上想品嚐的料理非我們專業

又不想花力氣,出錢就是最快的做法啦!

 

重口味的坦都里烤雞,

搭配兩樣自己清燙的蔬菜鮮菇,

再配上兩片法棍,

這一餐吃的飽足也豐富~

(餐後再來點水果就更完美囉!)

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雞腿給醃漬的十分入味、軟香多汁,

高溫烘烤逼出的油脂融入醬料後

再重新與雞腿結合的風味更迷人不膩口,

略鹹的醬料不論用麵包沾著吃,

或與蔬菜鮮菇混合品嚐都合適!

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白酒蘑菇燉雞 同樣選用通過 CAS

認證的國產雞腿,加入磨菇、洋蔥、培根,

並以丹麥有機鮮奶油、料理白酒,

以及奶油..等調味料理而成。

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這道可以微波或隔水加熱方式處理,

為了避免網友嫌棄我太懶全程用微波爐,

白酒蘑菇燉雞 我就用隔水加熱方式料理囉!

對了,若選擇隔水加熱的話,

記得要先完全解凍食品喔!

我的做法是前一天就移到冷藏庫,

隔天想吃燒鍋水整包丟進去加熱即可。

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充分加熱的 白酒蘑菇燉雞 包裝一撕開,

一陣酒、奶混合的濃香立即撲鼻而來!

這 白酒蘑菇燉雞 附了不少濃醇醬汁,

不論用來搭麵、飯,或麵包都很適合哩!

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雞腿肉入味至極,鮮美軟嫩,

沾點甘甜微帶酒酸酸白醬,

搭些磨菇、洋蔥,就十分美味!

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切片的法棍也很適合搭配這道料理食用~

法棍稍稍浸入湯汁,使其充滿孔隙,

再大口咬下大口咀嚼的感覺實在讚!

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德州煙燻牛胸肉

火星小廚 冠軍暢銷商品,

平常我不是特別喜歡吃肉肉的人,

但這款又油又香又軟嫩,我個人超愛!

這道料理採用美國IBP嚴選牛胸肉,

以黑胡椒、辣椒粉、香草、大蒜、洋蔥粉、

紅椒粉、小茴香粉、大蒜、鹽、糖、蕃茄醬...等

調配而成的醬料,醃漬10個小時以上,

再經10小時低溫烘烤,

期間並反覆涮上特製醬料而成!

光聽就覺得也太費工了吧!

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加熱同樣有微波與烤箱兩種建議方式。

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強火微波1.5分鐘,

噴香軟綿的牛胸肉不費吹灰之力輕鬆上桌~

這道料理可變化的處理方式不少,

收到產品時我腦海閃過一些創意吃法,

比如切塊和入沙拉盆吃、

又或者搞點起司生蔬弄份古巴三明治吃吃...

但因為最近忙著搬家準備重新裝潢,

到頭來還是採取最懶的吃法,

只搭配簡單汆燙過的鮮蔬食用~

(其實這樣就很好吃了啊!!!)

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這 德州煙燻牛胸肉 表皮看似有些焦黑,

但實際品嚐只帶焦香,毫無一絲焦苦味!

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看看這令人心醉的斷面!

牛胸本身油脂極為豐富,

配上清爽的燙時蔬滋味正好!

瘦肉部分入味軟爛,多汁不柴。

這款煙燻牛胸肉醬料鹹香中還帶點

微酸、微辣的口感,

唉呦我的媽,這也太好吃啦!(國劇甩頭)

喜愛肉肉的朋友,

喜愛重口味料理的朋友~

這道個人很認真的覺得可以敗入喔!(眨眼)

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主餐吃完再來份甜點,

人生整個好完美~

(很容易滿足的一個人)

 

巧克力熔岩蛋糕 成分看似單純,

但事實上巧克力部分選材可費勁了!

(採用 法芙娜 85% 苦巧克力、

米歇爾‧柯茲 72% 黑巧克力,以及

羅安哥娜莊園 67% 黑巧克力。)

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盒外小卡上清楚標明產品的食用方式,

可選擇冷藏回溫四小時後直切切開享用,

或者切開放入微波爐加熱10秒後食用。

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夏天熱呼呼,最適合的吃法當然是

冷藏回溫之後直接切塊品嚐,

享受冰涼又鬆軟的口感啦!

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濃香巧克力甘甜中還帶些許微苦口感,

稍稍多吃一些也不覺甜膩。

若再搭配個無糖咖啡或茶飲,

很有可能一不小心就嗑掉大半個啊!

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既然名為 熔岩巧克力蛋糕,

當然也要送微波處理,

才能體驗名符其實的「熔岩」口感咩!

是說這熔岩爆漿的斷面也太犯規了吧!

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關於微波加熱的方式我有小做調整,

僅以小火微波加熱6秒左右,

如此僅中央小部分軟化成泥,

外層則同樣保持軟綿口感,

如此吃來感覺更過癮吶!

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這回品嚐的幾樣料理都相當合味,

且訂價不貴,保存、料理都很方便,

不僅適合生活忙碌沒時間下廚的現代人,

對我這種一到夏天對出門搜尋美食就

戰鬥力大減的懶人來說更是一大福音!

如果你/妳跟我一樣好忙也有點懶的話,

不妨花點時間上網訂這些宅配美味,

就無須擔心夏日炎炎還得為了美食汗流浹背囉!

 

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Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年7月27日
 

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Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年7月26日
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