這家小當家海鮮鍋物是上週看食尚玩家

台北地頭舌帶路 口袋美食大PK 單元預告

覺得粉有興趣,便先打電話訂位的一家店。

(天氣還挺熱,若非電視介紹我還真挺不起勁吃鍋啊!)

結果今天一衝果然物超所值!

便決定今日是今日畢,立馬寫文分享啦!

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小當家海鮮鍋物

官網:https://www.cfmaster.com.tw/

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永春店地址:台北市信義區忠孝東路五段396號B1捷運永春站2號出口

電話:02-87895783

營業時間:11:30-14:30 17:00-00:30

其他分店地址列於文末

延伸閱讀:20150831 食尚玩家 台北地頭舌帶路 口袋美食大PK

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小當家海鮮鍋物目前有三家分店,

兩家營業中一家待開業,

我們來的是節目介紹的永春店,

也是小當家海鮮的總店所在。

總店地處位置交通算相當便利,

距離捷運永春站2號出口僅一分鐘路程,

騎車開車的話也不難找位子停車。

用餐時有聽到一名婦人跟服務人員說就是因為

總店交通比較方便所以才捨較好訂位的

民生分店來此用餐。

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餐廳位置在地下一樓,

樓上入口處就有整本菜單供客人參考,

剛好方便我慢慢拍慢慢看囉!

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這天與同事鎖定的就是食尚玩家有介紹的

重磅沙公/抱卵沙母雙人套餐

定價 2,399元特價 1,699元

內容含活跳跳重磅沙公/抱卵沙母二選一、

雙人海鮮拼盤一份、蔬菜桶一份、

牛肉盤/豬肉盤兩份、

烏龍麵/蒸煮麵/寬冬粉/白飯四選二,

以及冰淇淋與飲料無限享用,

即使結帳需再加一成服務費,

我跟同事仍然覺得相當超值啊!

(攤下來每人不到一千元!)

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除了各式雙人套餐,這裡也提供單人海鮮套餐

與各類海鮮、肉品、蔬菜、火鍋料、主食,

以及飲料單點,這天稍微觀察店內狀況,

幾乎都是點雙人套餐居多~

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外縣市朋友想購買的話也有網購宅配,

至於網購方式煩請自行參考研究囉!

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下地下室進店後就是迎賓與結帳櫃台,

櫃台旁有些促銷優惠可參考,

另店內也設置有冷凍冰櫃,

內有各式海鮮可供客人挑選購買。

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匯豐信用卡年底前有四人同行點用指定

雙人套餐可享贈龍蝦乙隻的優惠,

可惜我們只有兩人也沒有匯豐卡~ 

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店內用餐空間採狹長型設計,

因為被安排在角落,原本還有點擔心

若需服務會不會招不到服務生?

後來發現服務生人數不少,

且走的也很勤,基本上有需要都朝地到啦!

(其中一位男服務生長得很像倪安東,頗帥喔!) 

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可樂、汽水,與果汁皆可無限暢飲。

八種口味冰淇淋也是想吃多少隨你/妳挖!

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火鍋醬料想要什麼口味也是隨個人調配~ 

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店內有提供免費無線上網,

消費方式與用餐時間限制也有說明,

那個低消方式我是有點看不懂,

但因為我們兩人直接點雙人套餐,

有達店家基本消費限制,

所以也就沒追問是否單人就無法來用餐了。

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 火鍋湯底共四種選擇 - 原味蔬菜高湯、

海瓜子昆布蔬菜高湯、白醬油蔬菜高湯,

以及黃金泡菜湯,雙人套餐可選兩種湯底,

我們選了海瓜子與黃金泡菜兩種搭配。

(黃金泡菜微辣,與海鮮共煮後湯頭超級鮮美好喝!)

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醬料部分有一點個人覺得頗重要,

以往我吃鍋物就是簡單日式醬油搭配青蔥、

蘿蔔泥,以及蒜蓉、辣椒...等,

這天在小當家海鮮鍋物也是比照辦理,

結果醬料調好一嚐才發現,

唉呦喂呀!他這裡的醬油是台式的,

粉鹹!跟火鍋的味道也不搭捏~

(個人習慣僅供參考啦!)

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雙人蔬菜桶與四選二主食首先送上桌,

主食我選了非油炸的蒸煮麵,

同事的白飯雖不大碗,但色澤晶亮口感也不錯喔! 

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雙人蔬菜桶內含凍豆腐、玉米、高麗菜、

白菜、南瓜、蟹腿肉、魚餃、香菇、金針菇、

花椰菜、玉米筍、青江菜...等幾樣~

雖不是每種都給雙份,但整體份量還不少,

我鳥胃同事食量也不大,

合吃這份雙人套餐完全根本飽到天靈蓋~

順道一提,這蔬菜盤的蔬菜樣樣新鮮好吃喔!

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抱卵沙母挾雙人海鮮盤霸氣上桌!

原本我是有在猶豫要點龍蝦或沙公/沙母,

但這天詢問過服務人員,

店內唯一活跳跳處理的海鮮僅重磅沙公/抱卵沙母,

其他皆為急速冷凍,

所以就決定選有蛋蛋的沙母兒囉!

體諒現代人吃飯都很愛先餵手機、相機這點,

店家特別讓活跳跳沙母整隻送上桌,

等客人拍好之後才會送進廚房再做處理。

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海鮮、肉盤、蔬菜桶幾樣送上就把桌面整個擺滿了!

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沙母個頭不小,眼神有殺氣!

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肉盤部分我們選了豬肉與牛肉各一,

梅花豬、培根牛,雖只是中等肉,

但份量與品質也還算令人滿意嚕!

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食材介紹完畢,再來就大啖美味的時刻啦!

同時沙母也給送進廚房處理去了~

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送走沙母,來看看底下海鮮盤有哪些名堂?

兩顆扇貝尺寸大的驚人!花枝漿一小管、

小卷兩尾、巴沙魚兩卷、白蝦四尾、生蠔兩顆、

九孔兩個,以及蛤蜊數枚。

除了生蠔我跟同事都不愛吃所以還給店家外,

其他幾樣我們都嗑得一乾二淨!

每一樣鮮度十分令人滿意,大扇貝尤其好吃!

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處理好的抱卵沙母上桌時觸鬚還在動!(嚇)

黃紅色的蟹卵、蟹黃含量驚人,

印象中已經頗久沒吃到這麼肥美的沙母了!

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膩坎坎~這蟹卵、蟹黃奔流的畫面!

是不是很犯規?! 

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讚嘆完沙母後,兩人繼續埋頭吃海鮮,

是說兩小時用餐限制又要吃又要煮又要拍,

對我來說真的不大夠捏!

 

煮過的九孔個頭縮得小小滴,

口感鮮甜彈牙,敲好吃呦!

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捲成球狀的巴沙魚,

下鍋時仍為冷凍狀態,整個硬的跟石頭一樣!

放著不管它煮個一陣子,

再稍微用筷子撥開續煮不久即可食用,

巴沙魚基本上是煮不爛滴,

所以放任讓它一直煮也沒太大關係!

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個頭超大的扇貝煮完個頭依舊超級大!

而且嚐來是又鮮又甜又多汁,超好吃!

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愛吃蟹卵的朋友記得點沙母呦!

老實說我並沒有很愛蟹黃、蟹卵,

但久沒吃還是會想回味啦!

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向來吃螃蟹我都專攻蟹腿部位,

(因為肉最多且不會剔的滿桌都是殼)

尤其肥成這般的蟹腿,更是說什麼也要搶食! 

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 這蟹腿真的是,我的天天天啊!

整個太甜!太多隻!太鮮美!太銷魂了!

下次若再來我應該會選擇多肉肉的沙公,

吃起來肯定更過癮啦!

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餐點尾聲來點冰淇淋做個完美收尾,

這兒提供的冰淇淋口味一般,

但勝在可以無限享用吃到飽囉!

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小當家海鮮鍋物之所以可以提供這麼實惠的價格,

最主要是他們本身為水產盤商,

(據說還是多家知名餐廳指定配合廠商)

這回踩點我與同事都吃得很滿意,

未來再訪的機率相當高!

朋友們若喜愛海鮮的話,

個人是覺得這家非常值得一試囉!

 

小當家海鮮鍋物

官網:https://www.cfmaster.com.tw/

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永春店地址:台北市信義區忠孝東路五段396號B1(捷運永春站2號出口)

電話:02-87895783

營業時間:11:30-14:30 17:00-00:30

民生店地址:台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號

電話:02-27150850

營業時間:10:00-22:30

復興分店地址:台北市大安區復興南路二段144-3號2F

電話:02-27087152

(註:復興店籌備中,尚未開幕)

延伸閱讀:20150831 食尚玩家 台北地頭舌帶路 口袋美食大PK

 

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踩點食尚玩家介紹的海鮮鍋,雙人套餐含一隻活跳跳抱卵沙母+大海鮮拼盤+蔬菜拼盤+兩份肉盤,還有飲料跟冰淇淋吃到飽,平均下來每人一千有找,也太超值了吧!店家資訊:http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/42461053

Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年9月2日
 

小當家海鮮鍋物食記完成!(歡迎分享)難得這麼有效率當天吃完當天寫文,因為真的有超值!若有朋友愛吃海鮮或鍋物,個人覺得這家很值得衝喔~http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/42468799

Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年9月3日
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留言列表 (2)

發表留言
  • 安
  • 哈嘍~看起來好好吃喔~請問你們吃啥套餐啊~單人海鮮還是雙人沙公?
  • 哈囉~我們吃的是雙人抱卵沙母喔~

    七先生與艾小姐 於 2015/09/03 19:24 回覆

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