相信應該不少朋友跟我一樣,

喜愛去日本旅遊吃東西買東西,

但說真的沒錢或沒時間三頭兩頭往日本跑,

只好在國內找找正統日本味來品嚐,

或偶爾買買日本的可愛小物,

一解無法去日本逍遙遊爽快吃的癮頭。

九月中聽聞來自日本大阪的 Izumi Curry

即將在台灣開分店的消息,

我就想說一定要找時間來去吃吃看~

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Izumi Curry

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/izumicurrytaiwan/

地址:台北市大同區承德路一段一號(京站)

電話:02-25526782

營業時間:11:00-21:30(週五、週六至22:00)

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結果我都還沒開口揪朋友衝,

就收到來自 Izumi Curry 的體驗邀約,

我想這就是所謂的心想事成吧哈哈哈!

 

現在生活在台灣真的是愈來愈方便,

不用飛出國,就有世界各地的道地美食可品嚐,

當中我個人最偏愛的應該算是日式風味美食。

Izumi Curry 台灣第一家分店

選擇落腳台北轉運站這兒的京站地下樓,

交通上算是相當便利,

騎車開車或搭乘大眾運輸工具都能輕鬆到達。

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為因應新開幕 Izumi Curry

提供不少當月消費優惠,

我分享的這個月已經沒有啦~

不過他們未來還會陸續推出新產品與好康,

有興趣的朋友不妨持續關注他們的粉專頁動態囉!

https://www.facebook.com/izumicurrytaiwan/

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一旁是 Izumi Curry 的料理展示模型,

與用餐說明。對於料理 Izumi Curry

有他們的堅持,是採「即叫即煮」的方式處理,

所謂即叫即煮當然不是說客人點餐才開始

一份一份熬製咖哩醬(那客人會等到天荒地老吧?),

而是先將咖哩醬處理至八分熟,

待客人點餐後才上爐料理至使香氣得以

充分散發的全熟狀態。

所以若來此用餐可能得多點耐心,

因為所有餐點都是現點現做滴。

(點免費續杯的飲料邊喝邊等時間很快就過啦!)

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櫃子裡的模型們看起來超誘人~

每一樣感覺都很好吃!好難抉擇啊!

(連通通都是蔬菜的那道看起來也好讚!)

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店內裝潢承襲日本大阪總店的復古風格,

木質色系給人十分溫暖舒適的感覺,

座位設計保留適當的空間感與隱密性,

我個人尤其迷戀當中的沙發區。

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除了2~4人的用餐座位,

店裡也為「孤獨的美食家」設計類似吧台的

單人用餐區,如此就算單獨來用餐

也不用擔心對面空蕩蕩會感覺內心乾乾的。

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目前 Izumi Curry 提供超過十多種的

咖哩飯料理,近日則推出多款烏龍麵料理,

未來也預計將推出更多咖哩飯料理,

以滿足客人更多方位的口味喜好。

對我來說吃咖哩料理「醬」與「料」相同重要,

在「料」的部分誠如前述,

Izumi Curry 店內餐點都採現點現做現炸方式,

至於「醬」的部分,則採用大量天然食材與牛骨,

歷經超過48小時熬製而成,

而店裡每天也會保留小部分醬汁

作為隔天熬煮的基底,每天一點一滴累積,

愈煮愈陳愈香醇,每天品嚐起來也略有差異,

如此這樣就算天天吃也不會膩。

(但他們家的料理天天吃還蠻傷本的,沒辦法啦哈!)

 

是說每回看到這樣的菜單我都會忍不住想到

我以前肖年時期最愛的夢幻西餐廳遊戲~

那是一款經營日式西餐廳的遊戲,

裡面的裝潢、料理就像這樣,超有趣的!

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而店內也提供不含牛肉,

使用純新鮮蔬果熬製的咖哩醬,

吃素的朋友來此用餐也不用怕無料理可點。

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來此點主餐都有附主廚沙拉與45元以下飲料一杯,

若選擇45元以下如可樂、雪碧、檸檬紅茶、

伯爵紅茶、美粒果、綠茶...等,皆可免費續杯。

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候餐時間我也不無聊,

因為這天同行好友剛好從日本回來,

帶了最新最夯的小丸子杯緣子給我,

邊等餐邊把玩這些小玩意兒,

主餐很快就來啦! 

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因為好一陣子沒吃可樂餅,很懷念~

這天特別點了一份起司可樂餅來回味一下。

剛炸好的可樂餅熱呼呼,

外皮酥香,內裡起司馬鈴薯餡鹹香鬆綿,

搭上略帶辛味的醬料,

既能產生飽足感也不易膩口。

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整份的套餐就像這樣,

有主餐外加沙拉與飲料,

朋友一開始看到還想說會不會吃不飽?

結果後來根本是吃太飽!

因為我們都小看了這12盎司起司漢堡排的威力啊!

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看看這覆蓋漢堡排的迷人起司~

量多到連下頭的飯兒也都給蓋住了。

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看看這銷魂的斷面!

Izumi Curry 的超重型12盎司起司漢堡是

百分百手打而成,表面處理的微微焦香,

切開內裡肉質鬆軟不鬆散,

還富含飽滿肉汁,肉香與洋蔥香交雜,

搭配鹹香起司與濃辛中帶甘甜味的咖哩醬來吃,

那口感真的太迷人太令人激賞了啊!

不得不說他們家的漢堡排實在好吃,

雖說定價不很親民但份量十足,

食量不夠大的朋友建議可找人同行分食,

否則很有可能會吃不完喔!

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蕃茄塔塔醬雞排咖哩飯也是網路上

許多人推薦的熱門餐點,

來之前我上網稍微做了功課,

發現他們家雞排使用的是我最愛的雞腿部位,

所以這天便決定點一份來品嚐啦!

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雞排外皮給炸的酥脆不乾硬,

內裡雞肉肉質油嫩多汁,

配上微微酸香的塔塔醬以及辛口咖哩醬,

十分涮嘴不膩,我跟好友都超愛的啊!

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這天兩人吃得正開心,

用餐到一半看到隔壁桌客人的餐點,

我才突然驚覺自己做了對不起國家民族的事!

(模仿柯P語氣~)

是的!我竟然忘了加點他們家招牌的天使滑蛋啊!

來這兒點主餐另加50元,

就能多出一朵這樣美麗的滑蛋花朵,

但我這天竟然很不專業的忘了點!

為了彌補我的失誤,

只好厚顏請隔壁桌客人借我拍張照來給大家參考啦!

你們看看這朵蛋花是不是真的有夠美!

有點熟又有點不太熟,

軟呼呼上頭發出閃亮光澤的模樣,

無怪乎會被稱之為天使滑蛋啦!

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這天在 Izumi Curry 吃得超級飽,

不論超重型漢堡排或者炸雞排,

食材、醬料,與處理手法,

整體呈現的細膩度及用餐環境,都近乎完美!

這回完美中的不完美是我個人自找的,

就是忘記加點天使滑蛋這件事!

為了他們家招牌的天使滑蛋,

肯定是得找時間再訪了!

最後要提醒的是目前店家生意相當好,

若沒時間或不想排隊等候的話,

建議盡量安排非尖峰時間前往,

像我這回就是選平日下午去,

免等待就能直接入座囉!

Izumi Curry

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/izumicurrytaiwan/

地址:台北市大同區承德路一段一號(京站)

電話:02-25526782

營業時間:11:00-21:30(週五、週六至22:00)

 

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七先生與艾小姐貼上了 2015年10月23日
 

免飛日本在台灣就能品嚐到的大阪美味咖哩- Izumi Curry~每份餐點都是即叫即煮以確保顧客品嚐到最佳風味與口感!百分百手打製作的 #超重型12盎司起司漢堡 份量十足,食量不大的朋友建議揪人同行一起分享~ #蕃茄塔塔醬雞排咖哩飯 雞排...

七先生與艾小姐貼上了 2015年11月11日
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