隨著天氣漸轉冷,

不僅會讓人每天滿腦子只想吃熱呼呼的食物,

很多時候甚至還會貪婪地想,

如果可以不用出門吹冷風或排隊人擠人,

在家就能輕鬆品嘗名店等級的美味料理,該有多好?

(要是還能兼顧簡單又便宜那就更讚惹~)

若有朋友曾抱持以上想法,

那麼這家「史家庄方便廚房」的網購美食,

應該會是相當不錯的選擇喔!

0 史家庄清燉牛肉湯.JPG

史家庄方便廚房

電話:0975-160088

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/shr.family888/

樂天賣場:http://www.rakuten.com.tw/shop/shr-family/

PCHOME賣場:http://www.pcstore.com.tw/shrfamily/

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前些日子收到史家庄方便廚房來信邀約,

讓我試試他們家這款超人氣的招牌熱銷商品-

史家庄方便廚房 清燉牛肉湯

老朋友都知道我這人不只鳥胃也很鳥毛,

面對邀約除了先上網做詳細的調查,

還會很機車的跟店家說若產品我吃了覺得不合胃口,

那真的抱歉請恕我自己買單不便寫文分享。

這回面對史家庄的試吃當然也是比照辦理~

 

上網一查首先發現史家庄這款清燉牛肉湯

價格實在親民,

兩包入,8~10人份,免運只要699元?

(若買的量大達免運門檻每包只要270~280元)

但,網路上吃過的卻幾乎都讚好。

怎麼可能???我不相信!!!

看來還是有必要先請廠商寄來試試看!

結果這一試還真的是超合我胃口,

便火速決定寫文分享啦!

 

這款清燉牛肉湯本身就是已料理好的商品,

冷凍宅配、冷凍保存,

想吃時從冷凍庫拿出來直接加熱後即可食用。

若覺單喝牛肉湯本身還不夠,

可加些紅、白蘿蔔,或搭配麵條料理,

個人實際料理的感覺是這湯頭油份較多,

加入蘿蔔共煮不僅可增加湯頭的鮮甜度與豐富性,

也能使整體嚐來更清爽順口,

當然還有一點更重要的是,

冬天正是白蘿蔔盛產的季節,

此時不吃更待何時蛤?

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包裝背面有產品相關詳細說明,

成分、保存方式與期限,

以及產品料理方法等,都清楚標明。

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不得不說這牛肉湯料理方式真的是簡單到掉渣!

對於平日有下廚習慣的朋友來說難度根本零!!

若不善於料理也沒關係,只要會開瓦斯爐,

同樣能煮出一大鍋名店水準的清燉牛肉湯~

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真的是簡單到我不知道可以拍些什麼步驟...

紅、白蘿蔔各一條切成大塊狀,

在鍋裡加入適量的水,加入蘿蔔塊,

水滾後轉小火續煮20~30分鐘,

待蘿蔔熟透後直接倒入清燉牛肉湯包,

再續煮個10分鐘,就能直接盛碗品嚐了!

3 史家庄清燉牛肉湯.JPG

 

老實說我一直覺得熬牛肉湯這件事很麻煩,

除了得花時間上市場選塊好牛肉,

回家後清洗、汆燙去血水、切塊、

熬湯底、煮配料與牛肉,

這些步驟不僅耗時也頗費力,

而會想自己煮除了心理上覺得較健康安心,

另也是追求一種「自己下廚」的成就感,

至於有沒有更便宜省錢?

若跟史家庄的這款清燉牛肉湯相較,

說真的,感覺沒有比較省錢ㄟ!

且下廚對我來說某種程度還有機會成本的考量,

若把這些時間拿來兼差工作,

我還能幫自己多賺點錢繳房屋貸款ㄟ!

(好啦我很欠錢所以平常下班還有兼差~哈!)

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煮好的清燉牛肉湯可選擇盛碗直接品嚐,

灑點胡椒、蔥末,或者香菜,風味更佳~

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或者也可搭配自己喜愛的麵條食用,

像我自己家裡常會準備急凍熟麵,

想吃時滾水加熱個一分鐘,

搭點配菜與醬汁就能輕鬆吃。

6 史家庄清燉牛肉湯.JPG

 

像降子一碗清燉牛肉麵,

在外頭吃通常都是訂價多是150元起跳~

(而且沒蘿蔔喔!)

自己在家煮一碗成本大約百元,

但有肉有麵還有一堆有蘿蔔,

且更重要的是味道不僅不輸,

甚至還比我吃過的某些牛肉麵店來的合胃口!

能做到這般水準,也難怪網路上一片讚好了!

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史家庄這款清燉牛肉湯

在肉品部分採用帶筋油的澳洲牛腩條,

肥瘦比例適中,吃來軟嫩甜香不膩口。

湯頭略帶薑香氣與淡淡中藥味,

可依個人喜好再行調味。

我個人吃的比較清淡,

加入蘿蔔多了蔬菜鮮香與清甜味,

對我來說就已足夠囉~

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清燉牛肉湯真的是款很耐吃的料理,

單吃不過鹹,搭配麵條又是不同風味,

即使連續兩、三天都吃,也不覺煩膩。

前陣子好友進貢自己炒製炸醬給我,

這回只要燙個麵,淋上醬,

再盛一碗清燉牛肉蘿蔔湯,

就能吃的很飽足!

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某犬七先生也超愛他們家的清燉牛肉!

(好啦其實這孩子不怎麼挑,只要吃的他都愛~)

還好這清燉牛肉本身調味較清淡,

只要為母的我多嚼個幾口,就能分七先生吃囉!

13 史家庄清燉牛肉湯.JPG

 

除了這回分享的清燉牛肉湯,

史家庄方便廚房還有其他多款

在家就能輕鬆完成的料理可供選擇,

個人吃完清燉牛肉湯後信心大增,

看來今年冬天他們家的料理

應該會成為我冰箱裡的常備品啦!

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史家庄方便廚房

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